王娟
在德國勃蘭登堡州的首府波茨坦,每年5月底,有上千株在溫室中越冬的植物要從室內(nèi)“走”到戶外,重新沐浴在春日溫暖的陽光里。近日,筆者專門前往世界文化遺產(chǎn)地波茨坦無憂宮花園,參觀了盛大的植物“大遷徙”儀式,這項(xiàng)古老的傳統(tǒng)迄今已有200多年歷史。
沿著小土路行至波茨坦無憂宮花園的深處,在樹木掩映間,一座意大利文藝復(fù)興時期風(fēng)格的建筑輪廓漸漸清晰。這座建筑就是修建于1851年至1864年間的橘園宮,是普魯士國王腓特烈?威廉四世夏季避暑地的重要組成部分。這位頗有藝術(shù)天賦的國王對遙遠(yuǎn)的南歐充滿了向往,因此直接參與了宮殿的設(shè)計和建造,將地中海的文化與風(fēng)情融入其中。
筆者到達(dá)橘園宮時,植物遷徙儀式還沒有開始,但儲藏越冬植物的溫室已經(jīng)對公眾開放參觀。宮殿東西兩側(cè)各有一間溫室,目前共收集有上千株大型盆栽植物。
能夠入住橘園溫室的植物也是有講究的。據(jù)柏林-勃蘭登堡普魯士宮殿和園林基金會的工作人員介紹,植物.的選擇要以尊重和保護(hù)古跡為前提,它們必須與宮殿誕生和發(fā)展的文化歷史時期相一致。在每年5月至10月,所有植物都會離開溫室,在巨大的無憂宮花園中各就各位,整片園林就會重現(xiàn)古典和巴洛克時代的樣貌。到了深秋季節(jié),為了確保這些喜陽和對溫度敏感的植物能安然度過接下來的寒冬, 它們又會被搬回到溫室中。
筆者參觀完橘園溫室,植物遷徙儀式恰好開始了。只見園林工作人員熟練地使用木板、繩索等簡單工具,利用杠桿、滑輪、滾木等原理,將一盆大棕桐樹盆栽緩慢移動至貨運(yùn)叉車前方的托臂上。因裝高大植物阻擋了視線,負(fù)責(zé)駕駛的工作人員只能憑借經(jīng)驗(yàn)將車倒著駛出溫室,并在其他同伴的指揮下一路開到指定位置,最后眾人齊心協(xié)力將盆栽完好無損地卸下。
現(xiàn)場還有傳統(tǒng)工具和方法的展示環(huán)節(jié),用來說明古代的園丁是如何用純手工方式完成植物遷移工作的。相比之下,現(xiàn)代因?yàn)橛辛讼冗M(jìn)的起重設(shè)備和運(yùn)輸技術(shù),處理這些重達(dá)數(shù)噸的大型盆栽更加得心應(yīng)手,不過在一些按術(shù)細(xì)節(jié)上仍然需要手動操作。在面向觀眾的演示活動結(jié)束后,園林工人們要繼續(xù)把溫室中剩余的數(shù)百盆植物陸續(xù)搬運(yùn)出來,擺放到園區(qū)的不同地點(diǎn),還要根據(jù)生長情況為部分植物進(jìn)行換盆和移栽。通常完成所有植物的遷徙要持續(xù)幾周。
在植物遷徙儀式之外,園林專家還向觀眾介紹了波茨坦橘園溫室早年的功能用途和使用至今的歷史以及養(yǎng)護(hù)熱帶植物的知識和技巧。多年來,箍桶匠烏韋?舒伯特一直負(fù)責(zé)為橘園植物制作花盆,觀眾可以在現(xiàn)場聽他講解箍桶的老手藝或購買木制花盆。此外,無憂宮花園的工作人員也紛紛支起攤位,出售能夠在家里種植的小型花木。
工作人員解答了筆者關(guān)于“橘園”這個名稱的疑問?,F(xiàn)代歐洲人的橘園情結(jié)可以追溯到古羅馬時代,亞歷山大大帝從波斯引進(jìn)佛手柑作為觀賞和藥用植物。柑橘類水果經(jīng)常出現(xiàn)在神話傳說中,又因其遠(yuǎn)渡重洋而來,顯得更加稀有和珍貴。四季常綠的橘樹代表著古羅馬人對永恒的追求,芳香誘人的柑橘則是古羅馬統(tǒng)治階層的身份象征。
自16世紀(jì)起,種植柑橘類樹木成為歐洲的宮廷時尚,最早是以露天植物園的形式,冬季需要在外圍建造木棚保溫。17世紀(jì)下半葉,永久性的橘園建筑和暖房出現(xiàn)。擁有柑橘溫室在當(dāng)時是財富和地位的象征,是王室貴族私家花園的標(biāo)準(zhǔn)配置。后來,橘園的釋義也逐漸擴(kuò)展為“收集外來的、不耐寒的植物的地方”。,
值得一提的是,橘園這種花園形式將裝飾性、觀賞性與實(shí)用性完美結(jié)合,滿足了王公貴族對包括柑橘在內(nèi)的各種異國水果的需求,因此深受務(wù)實(shí)的普魯士王室的喜愛。今天,無憂宮宮殿前的梯田上仍然種植著葡萄樹,梯田兩側(cè)則是核桃樹和栗子樹,矮墻的壁龕里嵌著無花果樹,附近區(qū)域還有蘋果樹、梨樹、櫻桃樹和桑建樹。毗鄰花園的道路叫作“桑建林蔭道”,名稱就來自于此。▲