摘要:作為營銷專業(yè)核心課程,《營銷策劃》課程培養(yǎng)學生創(chuàng)造性地解決營銷問題的能力與素養(yǎng)。以關注學生興趣、困難與成長為理念,基于企業(yè)食品營銷策劃任務,采用問題導向、角色扮演、案例教學、啟發(fā)式教學等教法,融入感恩教育,課程思政效果明顯。
關鍵詞:感恩教育;創(chuàng)意策劃;營銷教學
中圖分類號:G4文獻標識碼:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.24.094
1課程建設概述
1.1課程定位
本課程是市場營銷專業(yè)的核心課程(詳見圖1),教學對象是大二學生。是面向市場主管、營銷策劃工作崗位,培養(yǎng)學生創(chuàng)意思維、分析與解決營銷問題的能力。
《營銷策劃》課程根據(jù)營銷專業(yè)學生未來創(chuàng)業(yè)方向與就業(yè)崗位,按購買復雜程度,圍繞著消費者的食、衣、行、住四個方面進行活動策劃任務的實施:項目一,食品營銷活動策劃;項目二,服裝營銷活動策劃;項目三,汽車營銷活動策劃;項目四,房產(chǎn)營銷活動策劃。
1.2課程思政建設情況
(1)課程內(nèi)容融入思政元素:根據(jù)人才培養(yǎng)方案與課程標準,選取與設計課程內(nèi)容時,用心提煉能融入思政元素的課程內(nèi)容,找準課程思政的切入點。
(2)課程考核加大思政權重:把考核分為三部分,即知識、技能與素養(yǎng),加大素養(yǎng)考核的比例。
(3)課程實施滲透思政元素:在課程實施中,從選擇合作企業(yè)、教學素材與案例,恰當融入思政元素,在潛移默化中實施課程思政的目標。
2課程的教學目標
根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)方案,結合學情分析,確定本課程的育人目標。
2.1知識目標
(1)能夠說出營銷活動策劃的基礎內(nèi)容調(diào)查與分析方法;
(2)能表述營銷戰(zhàn)略分析方法;
(3)能背誦營銷活動5W2H內(nèi)容;
(4)能說出新媒體營銷的方法、原則與技巧;
(5)能說明各種促銷的方式、流程及整合;
(6)能簡述營銷策劃方案的撰寫方法、書寫原則及注意事項。
2.2能力目標
(1)能應用市場調(diào)查方法收集營銷策劃的環(huán)境背景、策劃主體、策劃客體等相關信息;
(2)能夠整理與分析信息后做出判斷,識別主要營銷問題;
(3)能夠運用創(chuàng)意思維以及創(chuàng)意方法,通過資源整合與策略創(chuàng)新解決營銷問題;
(4)能夠撰寫與口頭表達營銷策劃方案。
2.3素質(zhì)目標
(1)崇尚國學經(jīng)典,追求真善美,具有愛國情懷;
(2)具有一定的有效溝通的能力和團隊合作能力;
(3)具有愛崗敬業(yè)、誠信守法、精益求精、實事求是的職業(yè)態(tài)度;
(4)具有良好的承受挫折的能力和吃苦耐勞精神;
(5)具有良好的自我反思能力與創(chuàng)新意識。
3教法和學法
基于真實任務、問題導向、角色扮演、案例教學、啟發(fā)式教學等教法,以關注學生興趣、困難與成長為理念,通過線上線下、課內(nèi)課外相融合,設計出快樂教學七步法,如圖2所示。
4思政元素及設計思路
4.1提煉思政元素
根據(jù)營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標、營銷策劃課程培養(yǎng)目標,充分分析營銷策劃課程內(nèi)容中含有的思政元素,重點突出感恩元素的提煉,詳見表1。
4.2充實思政案例
收集相應的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、企業(yè)文化與紅色文化,如表2思政元素相關案例。
4.3精準有效實施
成立課程,精心選擇恰當?shù)暮献髌髽I(yè),然后根據(jù)設計踏實上好每一課,把課堂實效作為第一目標。
5育人元素實施案例
5.1教學目標
以食品營銷活動策劃實施為例。結合教學內(nèi)容與學情分析,對接高等職業(yè)學校市場營銷專業(yè)教學標準,依據(jù)市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及《營銷策劃》課程標準,確定知識目標、能力目標和素質(zhì)目標。
(1)知識目標:能表達食品營銷活動主題、活動內(nèi)容、活動環(huán)節(jié)設計、活動形式的策劃方法、活動預算方法。
(2)能力目標:能夠依據(jù)市場調(diào)查信息的收集與整理結果,確定活動目標及目標人群、策劃活動主題、活動內(nèi)容、活動流程、活動場地布置、能夠恰當呈現(xiàn)完整、經(jīng)濟、可行的活動策劃方案。
(3)素質(zhì)目標:崇尚國學經(jīng)典,追求真善美,具有愛國情懷、感恩情懷;能夠積極思考,具有創(chuàng)新精神;擁有講誠信、善溝通、能吃苦、會合作的營銷職業(yè)精神;具有承受挫折、愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)心態(tài)。
5.2育人元素融入點
以項目一食品營銷活動策劃簡述課程思政做法,具體如表3所示。
6特色及創(chuàng)新
(1)悉心精選企業(yè)。融入課堂思政的前提是選好切入點,選擇浙江老字號非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承者、歷代掌門人均為中國共產(chǎn)黨黨員、一直倡導紅綠發(fā)展理念的麗水市魚躍釀造食品有限公司的策劃任務作為教學載體。提前與企業(yè)對接達成合作意向,以“魚躍”杯營銷創(chuàng)意策劃大賽作為營銷策劃課程項目化教學實踐,充分準備教學計劃與素材。
(2)執(zhí)行腳踏實地。首先,帶領學生到魚躍1919產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)場教學,體驗魚躍的企業(yè)文化,傾聽企業(yè)家的品牌理念的介紹,品嘗醬油拌飯……學生收獲了品牌建設的直觀經(jīng)驗。其次,通過線上線下市場調(diào)查、小組頭腦風暴、教師點評與糾錯等多種教學模式,完成了企業(yè)調(diào)查報告、市場調(diào)查分析以及營銷策劃方案等成果。在方案撰寫過程中試行了抖音視頻制作與直播、微信推文的撰寫與發(fā)布。完善后的文案成果由企業(yè)作出評價,成績排在前六名的小組進入決賽,在專業(yè)層面進行路演匯報,未進入決賽的小組在班內(nèi)進行路演匯報。策劃任務的總成績由文案成績的70%與路演匯報成績的30%組成。
決賽由小組PPT匯報與答辯構成,各小組表現(xiàn)優(yōu)異、答辯流暢,展示出了營銷人應有的風采,決賽后決出一等獎1組、二等獎2組、三等獎3組。由魚躍企業(yè)代表為獲獎選手頒發(fā)了獲獎證書、獎金與獎品。
(3)教學效果雙贏。在策劃過程中,學生對創(chuàng)意反復修改完善。在決賽籌備中,工作組的同學任勞任怨、精益求精。這充分歷練了學生的感恩、愛崗、敬業(yè)、認真等職業(yè)素質(zhì),提升了學生策劃能力。本次策劃也充分展現(xiàn)魚躍企業(yè)“釀造無人見,存心有天知”的企訓,以及“魚躍百年、百年愉悅”的品牌精神。
參考文獻
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基金項目:麗水職業(yè)技術學院2021年度校級教學改革課題課程思政項目“基于感恩培養(yǎng)的營銷策劃課程思政研究與實踐”(LZYJG202120)。
作者簡介:閆春榮(1969-),女,漢族,黑龍江佳木斯人,麗水職業(yè)技術學院,研究方向:營銷職業(yè)技術教育。