每天吃西梅增加骨密度

西梅是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含硼、鉀、銅和維生素K，還含有豐富的酚類化合物，具有較好的抗氧化作用。近日，美國賓夕法尼亞州立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)：每天食用西梅可以保持髖部的骨質(zhì)密度，降低絕經(jīng)后女性的骨折風(fēng)險。該研究發(fā)布在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上。

研究團(tuán)隊將200多名絕經(jīng)后女性作為研究對象，進(jìn)行為期12個月的隨機(jī)對照試驗，研究每天攝取50克（5～6個西梅）和100克（10～12個西梅）對骨密度的影響。結(jié)果顯示，每天攝入50克西梅的女性，髖關(guān)節(jié)的骨密度得以維持，而不吃西梅的對照組髖關(guān)節(jié)骨密度大幅降低。此外，攝取50克和100克西梅的研究對象髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險均未增加，而對照組的髖關(guān)節(jié)骨折風(fēng)險增加。

研究的第一作者瑪麗·簡教授表示，研究結(jié)果支持每天吃西梅能保護(hù)髖關(guān)節(jié)，防止絕經(jīng)后骨密度降低。這一發(fā)現(xiàn)對于不能采取藥物治療對抗骨質(zhì)流失的絕經(jīng)后女性很有價值。

聽老歌，有助改善記憶

多聽歌對大腦有好處？近日，英國《科學(xué)報告》上的一項研究顯示，老年人聽一些喜歡的音樂歌曲，大腦的連通性會增強(qiáng)，有助改善認(rèn)知功能。該研究由美國東北大學(xué)音樂成像和神經(jīng)動力學(xué)實驗室以及老年精神病學(xué)家組成多學(xué)科團(tuán)隊發(fā)布。

研究團(tuán)隊進(jìn)行了一項實驗，一群54～89歲的波士頓老年人，連續(xù)8周每天聽1小時的音樂，并記錄他們聽后的反應(yīng)。參與者聽音樂前后，研究人員掃描了他們的大腦，以測量神經(jīng)反應(yīng)。參與者們聽的音樂豐富多樣，包括參與者自己選的歌曲，從披頭士（20世紀(jì)60年代著名的英國搖滾樂隊）到布魯斯·斯普林斯?。?949年出生的著名美國搖滾歌手），以及古典音樂、流行歌曲等。參與者根據(jù)他們對每首歌曲的喜愛和熟悉程度進(jìn)行評價。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，音樂能創(chuàng)造一個聽覺通道，直接通向大腦的獎賞中心內(nèi)側(cè)前額葉皮層。值得注意的是，內(nèi)側(cè)前額葉皮層是老年人失去活動和功能連接的區(qū)域之一，尤其是老年癡呆癥患者。

熟悉和喜歡的音樂更容易激活聽覺和大腦獎賞區(qū)域，而且參與者自己選擇的音樂，大腦的聯(lián)結(jié)性更強(qiáng)。研究人員稱，這可能是在持續(xù)、專心地聽音樂時，大腦發(fā)生變化的核心機(jī)制。研究結(jié)果證明，音樂確實能夠讓老年人和精神疾病患者平靜下來，且?guī)椭麄兏纳朴洃洝⒄J(rèn)知以及執(zhí)行功能。