馬軍紅

《端午的鴨蛋》是一篇典范的記敘性散文，很好地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn)。多年來，我在不同場合執(zhí)教了多次，但總感覺少了些什么，散文的詩意美欣賞得不足，作者傾注的情感也沒能讓學(xué)生飽嘗。當(dāng)我重新品讀文本，參閱名家課例，微探有關(guān)細(xì)節(jié)，打破固有思維模式，主動(dòng)診斷散文教學(xué)問題時(shí)，從“樹立文本意識”“明晰散文學(xué)習(xí)策略”“展開品讀活動(dòng)”“突出主體地位”四個(gè)維度摸索出突破散文教學(xué)瓶頸的有效策略。

一、散文教學(xué)問題診斷

經(jīng)過對散文教學(xué)的診斷，發(fā)現(xiàn)主要存在以下的問題：一是忽視散文文體特點(diǎn)，出現(xiàn)解讀偏差，散文因其“形散”，易讓人產(chǎn)生“零碎”感，所以相對于其他文體的主題難把握些。若忽視散文這一特點(diǎn)，解讀時(shí)缺少整體意識、忽視各“散”點(diǎn)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，勢必導(dǎo)致主題歸納的偏差，出現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)的錯(cuò)位。這在散文教學(xué)中是普遍存在的問題之一。二是核心素養(yǎng)意識不強(qiáng)，語言建構(gòu)虛化。語文課堂是師生通過語言溝通，迸射思維火花，啟智潤心的最好時(shí)刻，而緊扣散文語言設(shè)計(jì)語文活動(dòng)，是拉近學(xué)生和作者心理距離，感受語文張力的最好途徑。散文的語言相較于其他文體，更生動(dòng)、更有意境、更有情味。教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要緊扣語言這一核心要素，這對學(xué)生語言建構(gòu)、思維提升和審美鑒賞能力的提高不容小覷。然而，在現(xiàn)實(shí)散文教學(xué)中，沒有扣住語言核心設(shè)計(jì)語文活動(dòng)或偽語文活動(dòng)，屢見不鮮。散文教學(xué)一旦偏離語言核心設(shè)計(jì)，文本內(nèi)在的“神”很可能就被我們無情地丟掉了，引領(lǐng)學(xué)生體認(rèn)的情與作者“我”的獨(dú)特情感也將大相徑庭。

二、散文教學(xué)突破策略

1樹立文體意識

散文有形散而神聚的文體特質(zhì)?！靶紊ⅰ奔戎竷?nèi)容廣泛、寫法多樣，又指結(jié)構(gòu)自由、不拘一格;“神聚”既指中心集中，又指貫穿全文的線索。而“形散”與“神聚”中起連接作用的是“我”真實(shí)、鮮明、獨(dú)特的情思與體驗(yàn)。因此，散文中處處有“我”的影子。教學(xué)時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生以“我”的視角將散落的“點(diǎn)”有機(jī)地整合起來，發(fā)現(xiàn)其中共同指向的“神”。

《端午的鴨蛋》中的“端午風(fēng)俗”——“家鄉(xiāng)鴨蛋”——“端午鴨蛋”寫作思路正是以作者“我”的視角展開的，那么其中也蘊(yùn)含著作者的獨(dú)特情思。第1自然段開篇明義，第一句即點(diǎn)明“家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣”，段后又緊言“還有一個(gè)風(fēng)俗，是端午節(jié)的午飯要吃‘十二紅”，自然引出高郵的“鴨蛋”及鴨蛋的特色。第4自然段“端午節(jié)，我們那里的孩子興掛‘鴨蛋絡(luò)子”，其中“興”有流行、盛行之意，可見掛“鴨蛋絡(luò)子”也是富有地方特色風(fēng)情習(xí)俗。綜上所述，全文“形散”的連接點(diǎn)為反復(fù)出現(xiàn)的“風(fēng)俗”，且為歷史傳承下來的時(shí)尚風(fēng)俗。這些都是“我”所親歷的，全文積極營造一個(gè)深邃的“風(fēng)俗”有“我”之境。

從題目本身來看，中心詞是“鴨蛋”，“端午的”這一定語就限定了“鴨蛋”的范圍和獨(dú)特內(nèi)涵。鴨蛋是老家高郵那片自然天成的江南水鄉(xiāng)的特產(chǎn)，端午前腌鴨蛋，端午時(shí)吃鴨蛋、玩鴨蛋，高郵人自有一套傳承的習(xí)慣，風(fēng)俗融入端午這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，更是作者家鄉(xiāng)獨(dú)特的“風(fēng)俗”，所以，“文眼”是“風(fēng)俗”。

從知人論世的角度考察，作者從呱呱墜地之日起就與來自平民底層的風(fēng)俗休戚相關(guān)，這也孕育了他潛在的心靈底色，如文中“平常食用，一般都是敲破‘空頭用筷子挖著吃”?！扒谩弊肿屓巳缏勂渎暎巴凇弊肿屓巳缗R其境。而高郵大白話“空頭”使文本充滿地方特色，平淡而有味，折射出高郵百姓率真、知足的淳樸民風(fēng)，“我”的影子也在其中。

2明晰散文學(xué)習(xí)策略

散文宏觀上可分為記敘類散文、抒情類散文、議論類散文，且以記敘類居多。記敘類散文又可細(xì)分為敘事散文、寫人散文?！抖宋绲镍喌啊菲赜跀⑹拢?dāng)屬敘事散文。閱讀敘事散文，要以“事”為抓手，厘清敘述了什么事，怎樣敘事，敘事的目的或要表達(dá)的情感等內(nèi)容。

第一步，厘清文章的主要內(nèi)容及行文脈絡(luò)。教師設(shè)計(jì)問題時(shí)可提問：圍繞“端午”，作者敘述了哪些與風(fēng)俗有關(guān)的事？請篩選有關(guān)信息并用相似的短語概括，列出提綱。如系百索子、做香角子、貼五毒、貼符……哪些是詳寫，哪些是略寫？

第二步，明確篇章結(jié)構(gòu)及詳略安排。由學(xué)生歸納的十種風(fēng)俗，可知前六件是略寫，后四件是詳寫，其中以“吃鴨蛋”最詳，為什么？“吃”可以說是風(fēng)俗的重要成分，這正應(yīng)著“民以食為天”的天道。如此追問，文章的詳略可辨，結(jié)構(gòu)層次可明。

第三步，掌握文章的寫作方法。由學(xué)生列出的十種風(fēng)俗，及劃分的結(jié)構(gòu)層次，可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到，作者的寫作視角是在不斷變化著的，如從敘述方法上看，前六種風(fēng)俗是概述，后四種風(fēng)俗是具體描述，情感傾向自明。再如從人稱上看，作者開篇就以第一人稱“我”的視角寫風(fēng)俗、寄鄉(xiāng)情，娓娓道來，顯得親切自然、真實(shí)有趣，且主觀情感流于字里行間。詳寫部分則圍繞“食物”具體描寫了鴨蛋的色、香、味、形及獨(dú)特的吃法、玩法?？梢?，學(xué)習(xí)敘事散文要緣事明情，披文入理，明晰散文學(xué)習(xí)策略。

3展開品讀活動(dòng)

散文教學(xué)要緊抓語言品析不放，這是語言建構(gòu)、思維提升、審美鑒賞的基礎(chǔ)。老師要讓學(xué)生以“我”的身份沉浸在語言文字中，品析誦讀，感知文本，感受作者。老師要給予學(xué)生一定的時(shí)間和空間，讓其去分析，去誦讀，去鑒賞，徜徉語言文字中緩緩走、慢慢賞、細(xì)細(xì)品，觸碰“我”的內(nèi)心和靈魂。當(dāng)然，老師提供必要的閱讀策略和指導(dǎo)，會讓學(xué)生的品讀事半功倍。

汪曾祺為人為文極為純粹，少小離家，一生經(jīng)浩劫、歷風(fēng)雨，但始終平靜曠達(dá)，不失幽默風(fēng)趣，文章語言追求“平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”，有淡淡的幽默。 教學(xué)時(shí)，我引導(dǎo)學(xué)生找出口語色彩濃厚的語句，如“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨?！哙]咸鴨蛋于是出了名”等，短句頻出，有時(shí)一句一頓，生活化的口語表達(dá)，似說一句停一下，有略想想再接著說的味道?？谡Z中嵌以古漢語的點(diǎn)綴又多了些書卷氣，略增典雅之美，汪曾祺善于運(yùn)用語言“造型”，如“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”，寫來繪聲繪色，富有動(dòng)感及快感，一個(gè)“吱”字用得活靈活現(xiàn)。這些語句值得學(xué)生品讀體味，其目的就是為了體察、認(rèn)知作者“我”的獨(dú)特的情感體驗(yàn)和性格。

4突出主體地位

為保障凸顯學(xué)生主體地位，上課前，老師的設(shè)計(jì)至關(guān)重要，“好課是設(shè)計(jì)出來的”，體現(xiàn)在：（1）教學(xué)內(nèi)容的確定要符合學(xué)生的認(rèn)知和“我”的本色，不可過度、過于個(gè)性化的解讀，否則學(xué)生會與之有距離感。（2）教學(xué)流程的設(shè)計(jì)要充分考慮學(xué)情，不可一味追求拔高和拓展，教學(xué)《端午的鴨蛋》時(shí)，為摸清學(xué)情，我讓每人提出兩個(gè)自己閱讀時(shí)產(chǎn)生的疑問，最后確定大多數(shù)學(xué)生都茫然的問題，將之作為教學(xué)重難點(diǎn)的突破點(diǎn)，有的放矢。（3）合理分配教與學(xué)的時(shí)間，散文向來以美文稱之，故要美文美教——少講、少評，多讀、多品，心領(lǐng)、神會。

“端午的鴨蛋”蘊(yùn)含著文化、民俗風(fēng)情、美好祈愿、盎然童趣。讓學(xué)生沉浸在以語言為核心的語文活動(dòng)中，才可得文章之精髓，方能走進(jìn)作者的世界，體悟“我”的情懷。

作者單位：甘肅省通渭縣通和初級中學(xué)