侯年

2018年寒假，我和爸媽一起，利用假期飛往南半球的國(guó)度——南非和納米比亞旅行。我們?cè)诖笪餮笞分瘀L群，在印度洋邂逅海豚，在好望角遭遇狒狒，玩得不亦樂(lè)乎。轉(zhuǎn)眼到了除夕，那晚我們?cè)谏衬吘壍臓I(yíng)地扎營(yíng)?？粗詈笠唤z陽(yáng)光沒(méi)入地平線，突然有一種很陌生的情緒襲上心頭，“日暮客愁新”，可是，我愁什么呢？莫不是……愁今晚吃什么，畢竟是年夜飯哪！這些天吃的是不用生火就能做的三明治，睡的是匆匆扎營(yíng)的帳篷，如此艱苦的條件令我更加想念家中美味的飯菜與溫暖的大床。在中國(guó)人特別重視的這個(gè)大年夜，我如此懷念一頓餃子，或許，是懷念家的味道，畢竟“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”。

現(xiàn)實(shí)總是包含著一個(gè)又一個(gè)的驚喜。在這沙漠之地，在我執(zhí)著的提議下，這支來(lái)自天南海北的旅行團(tuán)，竟然包起了餃子！這可真是過(guò)年啦！面粉是高筋面粉，肉餡是胡蘿卜拌牛肉。雖然簡(jiǎn)單，但也算是我們壓箱底的儲(chǔ)備糧了。領(lǐng)隊(duì)是個(gè)美國(guó)姑娘，當(dāng)看到老爸用啤酒瓶搟著餃子皮，不禁一次次感嘆這神奇的中國(guó)手法。老爸臉上認(rèn)真的神情讓大家愈發(fā)感到饑腸轆轆，饞涎欲滴。鑒于沒(méi)有第二人會(huì)搟餃子皮，大家都爭(zhēng)著搶著去包餃子。這餃子包得可謂百花齊放，有標(biāo)準(zhǔn)的元寶形的，有圓的，有扁的，有橢圓的……雖然不擅長(zhǎng)的人占大多數(shù)，但大家都傾注了百分百的熱情。我看看專注于搟皮、額頭上沾了面粉的爸爸，再望望淺笑盈盈正包餃子的媽媽，我發(fā)現(xiàn)自己的離愁別緒消失了。我突然明白，在這艱苦之地，一家人一起包餃子，一起煮餃子，一起吃餃子，這融化在嘴里的味道就是“家”。家的味道會(huì)通過(guò)味蕾傳到心間，銘刻在記憶中，在以后的歲月里歷久彌新。

自那以后，我依然跟著父母到處游玩，也吃過(guò)許多的米其林餐廳，但在記憶中我還是覺(jué)得那頓餃子最好吃。雖然那是一頓微不足道的餃子，卻讓我吃出了家的溫暖味道。家從來(lái)不只是一個(gè)住所，只要有家人的地方就是家！

復(fù)旦大學(xué)第二附屬學(xué)校

指導(dǎo)教師：柳旭