汪詩原

酒店中的藝?yán)?/h3>

由普利茲克家族自持的芝加哥柏悅酒店剛剛完成一場耗時(shí)半年、耗資約4億人民幣的閉門翻修，這場翻修除了為所有客房換上全新內(nèi)飾外，還動用了大量的心力重整藝術(shù)館風(fēng)格的大堂，為其新一代的鎮(zhèn)店藝術(shù)品打造恰如其分的場景。

柏悅從20世紀(jì)80年代成立起，便成為將當(dāng)代藝術(shù)引入酒店的先驅(qū)者，每一家柏悅酒店都如同“垂直美術(shù)館”般的存在，在樹立柏悅特質(zhì)的同時(shí)也推動了酒店界的風(fēng)格進(jìn)化。其中，由執(zhí)掌凱悅國際酒店集團(tuán)的普利茲克家族自持的物業(yè)——蘇黎世柏悅酒店（內(nèi)有委托觀念藝術(shù)先驅(qū)索爾· 勒維特創(chuàng)作的壁畫）、紐約柏悅酒店、芝加哥柏悅酒店的“館藏”，是對柏悅酒店美學(xué)理念和藝術(shù)鑒賞態(tài)度最如實(shí)、精準(zhǔn)的傳達(dá)。在近期完成煥新工程之前，芝加哥柏悅酒店如當(dāng)代美術(shù)館般的大堂正中，曾長期懸掛著格哈德· 里希特（GerhardRichter）創(chuàng)作于1968年的 作品《米蘭大教堂廣場》（ Piazzadel Duomo），這幅作品原本是里希特專為西門子米蘭辦公室創(chuàng)作，1998年被普利茲克家族以2430萬人民幣的價(jià)格購入，在2000年被懸掛在老芝加哥柏悅酒店原址上新建的柏悅大堂中。這幅作品以鳥瞰視角描繪了米蘭大教堂廣場的北角，剛好展現(xiàn)了普利茲克家族和柏悅對當(dāng)代藝術(shù)和建筑的鐘愛。畫中所描繪的埃馬努爾二世長廊恰好臨近2003年柏悅酒店在米蘭的選址。而里希特在畫中運(yùn)用的建筑物輪廓失焦效果和灰白配色，讓畫作更具早期黑白攝影感。黑白攝影視覺效果也從21世紀(jì)初起，成為柏悅?cè)虻男乱曈X體系的重要符號，令柏悅獨(dú)特且先鋒的格調(diào)更深入人心。

隨著2013年《米蘭大教堂廣場》在蘇富比以2.5 億人民幣的高價(jià)被加州藏家唐納德· 布萊恩拍得，芝加哥柏悅也就此換上了凱悅集團(tuán)執(zhí)行主席湯姆· 普利茲克的另一幅私藏——波普藝術(shù)代筆人物之一羅伯特· 勞申伯格（RobertRauschenberg）的 Tropical/Channel ，這是藝術(shù)家在搬家時(shí)用手頭僅有的材料——紙板箱所作，簡約、嚴(yán)謹(jǐn)又不失俏皮和建筑感，與柏悅的品牌精神不謀而合。芝加哥柏悅大堂“展位”的藝術(shù)品更替速度隨后加快，最新展陳是藝術(shù)家理查德· 普林斯（Richard Prince）創(chuàng)作的 Untitled（無題）。柏悅酒店在借變換的藝術(shù)陳列更新美學(xué)態(tài)度的同時(shí)，也隱喻了當(dāng)下瞬息萬變的潮流和社會審美情趣。

瑰麗酒店集團(tuán)近年來也通過升華藝術(shù)在酒店中的角色，來烘托其對酒店界發(fā)起的變革。在北京瑰麗酒店，將通常安在老建筑門環(huán)上的椒圖化身門神雕塑面對面立于車行入口兩側(cè)，將中華傳統(tǒng)、熱情好客的服務(wù)精神和詼諧感全盤托出，盡顯其對在地化和革新的著迷。在廣州，瑰麗酒店又在高空大堂入口設(shè)置了一尊躍然水上、身材豐潤的芭蕾舞者雕塑，對高空酒店“平衡、平靜和藝術(shù)美感”的神韻予以傳達(dá)。

而到了十年磨一劍、象征瑰麗新一代（第三代）形象的香港瑰麗酒店，為了在競爭激烈的香港成為更獨(dú)具一格、引人入勝的下榻處，酒店結(jié)合水岸選址，構(gòu)想成為擁有海量藝術(shù)珍藏的濱海私家莊園。為了讓藝術(shù)私邸的氣韻更加渾厚，執(zhí)掌瑰麗酒店集團(tuán)的鄭家拿出了很多自家珍藏，包括從佳士得以1200多萬人民幣拍得的《大象會說外星語》（The Skin Speaks A Language Not Its Own）、達(dá)米安· 赫斯特（Damien Hirst）的Zodiac系列等。其中，酒店為了烘托內(nèi)部豐富的藝術(shù)陳列，有意將抵達(dá)廳營造成藝術(shù)館序廳的模樣;而在酒店開業(yè)時(shí)揭幕的大型雕塑《大象會說外星語》在一層公區(qū)被單獨(dú)辟出空間陳列，空間的溫度、濕度和照明也被設(shè)定為最適宜這尊巨無霸藝術(shù)品陳列的狀態(tài)?，F(xiàn)今，原廳陳列換作了英國藝術(shù)家林恩· 查德維克（LynnChadwick）的青銅雕塑 P air of Walking Figures-Jubilee，與穿梭廳堂的賓客們虛實(shí)并進(jìn)、相映成趣。而達(dá)米安· 赫斯特的 Zodiac系列上的蝴蝶元素不僅賦名于茶室——The Butterfly Room，也形成了瑰麗餅房“沁蝶”的品牌IP。

高空酒店藝術(shù)的新課題

在國內(nèi)，近年最引人矚目的藝術(shù)酒店莫過于進(jìn)駐中國第一高樓的J酒店上海中心，在煥新詮釋民族酒店品牌精神的同時(shí)，也在不缺高空酒店的上海呈現(xiàn)了耳目一新的高空美學(xué)。J酒店通過藝術(shù)藏品的包容、多元與自信來傳達(dá)民族酒店品牌的煥新精神。酒店入口處利用計(jì)算機(jī)抽象算法繪成與酒店 logo形似的J形裝置藝術(shù);意大利餐廳由有“幽靈建筑師”之稱的愛德華多· 特雷索爾迪（Edoardo Tresoldi）用銀色金屬絲編制出若隱若現(xiàn)的羅馬式穹頂;運(yùn)用 ArtDeco風(fēng)格紋理展現(xiàn)龍鱗的中餐廳雕龍;在交融中、日、法三國餐飲理念的120層餐廳入口，以幾十種意大利馬賽克拼成長達(dá)30米、描繪絲綢之路繁榮景象的巨幅壁畫……無不用繽紛的材質(zhì)、多元的理念、自由的解讀，展現(xiàn)了包容的壯闊、文化的自信和海派文化海納百川的胸懷。

值得一提的是，藝術(shù)材質(zhì)也體現(xiàn)了J酒店的高空特質(zhì)。比如，酒店避免用國畫、版畫、油畫這類涉及紙、木、畫布等易燃物的藝術(shù)品，盡量運(yùn)用金屬、琉璃、水晶等耐火材質(zhì)呈現(xiàn)，以順應(yīng)這座高空酒店嚴(yán)格的防火安全要求（整間酒店易燃材質(zhì)的使用率被嚴(yán)格控制在5%以下）。而那些展現(xiàn)精湛雕工和精美手繪技藝的“漆器”藝術(shù)品，實(shí)則由玉琉璃工藝和水晶展現(xiàn)。

度假即藝術(shù)

在椰樹搖曳、海浪輕拂、舒緩松弛的海島度假酒店，藝術(shù)似乎至多是一場陪襯。但位于馬爾代夫翡葉群島的柏典酒店（Patina Maldives）則采取了更為激進(jìn)的方式，顛覆我們對海島度假村的固有印象，用互動式雕塑、大型攝影作品、日本民藝運(yùn)動風(fēng)格織物、別具一格的藝術(shù)空間，展現(xiàn)一派建筑即藝術(shù)、度假即藝術(shù)的度假酒店新風(fēng)貌。

馬爾代夫從來不缺奢華度假村，而高水準(zhǔn)藝術(shù)藏品也早已成為好酒店的定律，但如嘉佩樂姊妹品牌柏典首秀這般，完全圍繞藝術(shù)展開、儼然藝術(shù)島般的存在，在海島度假酒店領(lǐng)域著實(shí)是一場創(chuàng)建，恰好與同處一座群島的馬爾代夫嘉佩樂酒店（預(yù)計(jì)2025年開業(yè)）和馬爾代夫麗思卡爾頓酒店形成差異，呈現(xiàn)更加年輕、時(shí)髦、詼諧的場景和氛圍。

馬爾代夫翡葉群島樹立柏典的藝術(shù)島形象從登島時(shí)的抵達(dá)閣就已開始，日本紡織藝術(shù)家武田浩子用藍(lán)色棉麻布編織的寬6米的華夫格掛毯，將光影的韻律、海天一線的畫面交融其中。讓賓客在登島時(shí)即感受到海島的召喚以及匠藝對自然的禮贊。

8根鏡面立柱在高大的棕櫚樹深處聳立，這組仿佛當(dāng)代“巨石陣”的裝置藝術(shù)出自荷蘭華裔藝術(shù)家楊泓捷，引人接近并喚起“考古發(fā)現(xiàn)”的渴望，立柱上既有呼應(yīng)自然界的粗獷巖石，也有能映照海島綠意和賓客形象的高度拋光的鋁及海洋不銹鋼。

島上還陳列著墨西哥雕塑家何塞· 達(dá)維拉（JoseDávila） 創(chuàng)作的石質(zhì)雕塑藝術(shù)品 Los Limites de loPosible IX、葡萄牙設(shè)計(jì)工作室 FAHR 為酒店度身定制的藝術(shù)品 Memento（兼具帆、卷曲白紙、舞臺感）與日光浴者一起俯瞰清澈湛藍(lán)海水、模糊了藝術(shù)和建筑邊界的 Amarta ，都用與自然場景略帶沖突的存在感，宣誓藝術(shù)之于度假村的重要性，也仿佛一場藝術(shù)的召喚。

這些顛覆性的藝術(shù)融入度假村的呈現(xiàn)形式，儼然未來海島度假的實(shí)驗(yàn)性預(yù)演?；蛟S度假的新風(fēng)尚，不再是在海島度假村里陳列大批當(dāng)代藝術(shù)品，而是賦予這些藝術(shù)品一次“度假體驗(yàn)”。

貝夢德 x常青畫廊

LVMH旗下融合了傳奇酒店、奢華列車和游艇的貝夢德（Belmond），近期聯(lián)手常青畫廊（Galleria Continua），特邀4位杰出藝術(shù)家 SubodhGupta、Leandro Erlich、Pascal Marthine Tayou、Michelangelo Pistoletto在意大利4家極具代表性的貝夢德酒店花園內(nèi)展出藝術(shù)佳作。從威尼斯奇普里亞尼酒店的烹調(diào)交響曲，圣米迦勒別墅的佛羅倫斯美景，索萊城堡對自然之美的探索，到蒂梅奧酒店的迷人色彩，貝夢德的首次藝術(shù)合作項(xiàng)目力圖構(gòu)建一個(gè)供人們欣賞藝術(shù)、文化與自然的環(huán)境，消除屏障，打開大門。

富國島麗晶酒店The Gallery

象征著麗晶新一代度假理念的越南富國島麗晶酒店（Regent Phu Quoc），在酒店中特別配置了藝術(shù)空間The Gallery。The Gallery旨在展現(xiàn)、挖掘和激勵越南本地藝術(shù)家的藝術(shù)呈現(xiàn)。配合酒店開業(yè)所作的首展，是酒店與 CUC Gallery聯(lián)袂呈現(xiàn)的 The Dynamics ofIdentities藝術(shù)展，用三位越南藝術(shù)家的作品，展現(xiàn)越南三代藝術(shù)家的理念變革。

茉黎斯酒店追隨莫奈的筆觸

巴黎大名鼎鼎的茉黎斯酒店（Le Meurice）近期透過一幅莫奈的舊作發(fā)現(xiàn)了酒店與這位藝術(shù)家的又一場聯(lián)結(jié)——這幅畫作所展現(xiàn)的杜樂麗花園的視角，剛好和酒店望出的視角一致。酒店以此為靈感，創(chuàng)造了一場涵蓋俯瞰花園的客房住宿及2小時(shí)專家藝術(shù)導(dǎo)覽（包括陳列莫奈力作的橘園美術(shù)館）的旅居體驗(yàn)。未來，“傳奇藝術(shù)家的足跡”系列還將推出巴黎茉黎斯酒店的羅丹之旅。

羅馬伊甸園酒店博物館“開箱之旅”

在羅馬伊甸園酒店與意大利國立二十一世紀(jì)藝術(shù)博物館（MAXXI）合作的“探秘之旅”中，酒店客人可以抵達(dá)普通游客無法得見的儲藏室，在藝術(shù)史學(xué)家兼文物保護(hù)專家的引領(lǐng)下深入博物館的“幕后”，體驗(yàn)“開箱”一刻，并模擬一件藝術(shù)品從儲藏室移至展廳布展的過程。