摘要:汝陽縣角里艾是河南省汝陽縣五大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之一,有兩千多年的栽培歷史,品質(zhì)優(yōu)良,市場發(fā)展前景十分廣闊,產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯。但發(fā)展中依然存在一些問題,要通過完善產(chǎn)業(yè)鏈,打造龍頭企業(yè),提升品牌知名度與產(chǎn)業(yè)組織化程度,以促使汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)不斷健康快速發(fā)展。
關(guān)鍵詞:汝陽;角里艾;產(chǎn)業(yè)
艾草屬于菊科蒿屬艾組植物,在我國有艾種質(zhì)資源55種,9個(gè)變種。艾草在植物區(qū)系上屬于北溫帶植物,我國正好是艾草的適生區(qū)。艾草在我國隨處可見,“彼采艾兮,一日不見,如三歲兮”,艾文化的起源,可以追溯到先秦《詩經(jīng)》時(shí)代?!侗静菥V目》指出,艾草使用葉作為藥物。其性溫,味微苦,沒有毒,陽氣足,具有恢復(fù)陽氣、調(diào)節(jié)氣血、祛風(fēng)除濕、止血、養(yǎng)胎的功能,亦常用于針灸,所以也被稱為“醫(yī)草”。近年來隨著我國中醫(yī)藥事業(yè)的迅猛發(fā)展和大健康理念的深入人心,艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速。
汝陽縣位于河南省西部,洛陽市東南部,北汝河上游。汝陽角里艾是河南省汝陽縣五大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之一,有兩千多年的歷史。角里艾艾徑粗壯,艾葉片大而厚,葉背白而絨毛多,艾纖維多而且長,艾葉清香,氣味芬芳,回味微甘。汝陽甪里艾以優(yōu)良的品質(zhì)而著名。圍繞汝陽甪里艾種植、加工、科技研發(fā)、電商物流、文化展示、人才培訓(xùn)、灸療特色體驗(yàn)、健康旅游等形成的產(chǎn)業(yè)鏈條初步形成,但是汝陽艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展亦存在一些問題,影響限制了艾草產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展,所以,汝陽艾草產(chǎn)業(yè)應(yīng)多措并舉,不斷提升艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
一、汝陽角里艾優(yōu)勢分析
(一)汝陽角里艾栽培歷史悠久
汝陽角里艾栽培使用有兩千余年的歷史,汝陽甪里艾的種植歷史、分布范圍、入藥產(chǎn)量等位居全縣百余種中草藥之冠。據(jù)《重修商山廟碑記》和《伊陽縣志》(汝陽縣古時(shí)稱梁縣、伊陽縣)記載,秦末漢初,“商山四皓”隱居于河南汝陽縣城西之商山,當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥,甪里先生周術(shù)發(fā)現(xiàn)商山虎嶺艾草微苦、回味甘、有異香驅(qū)邪之特點(diǎn),甪里先生就開始在商山采集艾草,用艾灸為周邊百姓治病,并積極傳播艾灸之術(shù)。西漢初年,商山四皓輔佐劉盈(漢惠帝)登上皇位后,因呂后戕害戚夫人,劉盈大病,甪里先生用汝陽商山虎嶺艾草為其灸治,很快即愈。同時(shí)教會(huì)百姓艾灸療法,使艾灸之術(shù)廣為流傳?;莸蹌⒂心罱抢锵壬Φ拢n汝陽商山虎嶺艾草為“甪里艾”,甪里先生周術(shù)也被譽(yù)為“艾祖”。之后,當(dāng)?shù)厝税阉鳛椤吧躺缴瘛苯◤R修祠,世代祭祀,汝陽民間將商山虎嶺艾草祀之謂汝陽角里艾。自唐以來,汝陽縣多次復(fù)修商山廟;縣城南街的街道命名為甪里街。
(二)汝陽甪里艾生長環(huán)境獨(dú)特
艾草喜溫暖、怕水浸。適生于丘陵坡地,汝陽屬溫帶季風(fēng)氣候,系半濕潤區(qū),四季分明,種植季節(jié)氣溫適宜、光照充足,年平均降水量637.8 - 921.2mm。汝陽縣地跨黃河、淮河兩個(gè)流域,橫臥的大虎嶺將全縣劃分為山南、山北兩大自然區(qū)域,南高北低,70%的耕地都分布在丘嶺坡地,地貌呈“七山二嶺一分川”格局[1]。河南省地礦局的研究表明,絕大部分(99.75%)的土壤清潔,大部分( 83.17%)土壤養(yǎng)分含量較高,適宜紅薯生長。擁有褐土、棕壤和紫色土,土壤質(zhì)地以砂壤為主,富含鉀素和硒元素。汝陽角里艾主要分布在商山和大虎嶺南北麓;生長區(qū)域植被茂密,土壤腐殖質(zhì)豐富,有機(jī)質(zhì)含量高,屬火山巖地質(zhì),地表土壤和水中礦物質(zhì)和微量元素鍶、鋅、硒、硼等含量豐富,這些獨(dú)特的自然環(huán)境和地質(zhì)構(gòu)造條件,使角里艾中微量元素高于其他艾草,開發(fā)利用的優(yōu)勢明顯。
(三)汝陽甪里艾品質(zhì)優(yōu)良
汝陽角里艾以優(yōu)良的品質(zhì)而著名,角里艾艾徑粗壯,艾葉片大而厚,葉背白而絨毛多,艾纖維多而且長,艾葉清香,氣味芬芳,回味微甘。角里艾燃燒時(shí)各種礦物質(zhì)產(chǎn)生的光波穿透力不同,促使艾絨在燃燒時(shí)桉油精等藥用成分滲透力增強(qiáng),艾灸效果更好,氣味更芬芳,回味更甜潤,被譽(yù)為國內(nèi)四大知名艾草之一。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(鄭州)檢測結(jié)果顯示,汝陽甪里艾內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):微量元素硒0.18 - 0.20mg/kg,銅10.5 - 11.5mg/kg,鋅30 -35mg/kg。檢測結(jié)果顯示,汝陽角里艾(按照《中國藥典》2015年版一部)“艾葉”檢查、含量測定項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo):水分9.5 - 13.0%,總灰分9.4 - 11.0%,酸不溶性灰分0.8 -1.9%,桉精油含量為0.13 - 0.35%。2015年,汝陽甪里艾相關(guān)制品在北京京交會(huì)上被北京電視臺(tái)做專訪題材,被國家中醫(yī)藥管理局確定為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)艾產(chǎn)品。2017年5月,國家農(nóng)業(yè)部檢測中心對甪里艾所含礦物質(zhì)和微量元素進(jìn)行檢測,其各項(xiàng)指標(biāo)均高于其他地區(qū)的艾草含量,其中艾精油的含量高于國家藥典最低值的3倍。7月,國家農(nóng)業(yè)部正式公布角里艾為國家地理標(biāo)識(shí)性產(chǎn)品。
(四)汝4陽縣政府支持力度大
近年來,汝陽縣政府高度重視甪里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成立了以縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的甪里艾發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組。汝陽角里艾是汝陽縣五大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之一,汝陽縣委縣政府組織專家隊(duì)伍高標(biāo)準(zhǔn)編制了《汝陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2020-2025),將角里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入其中,重點(diǎn)加強(qiáng)基地建設(shè)、品質(zhì)保持、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)權(quán)保護(hù)五個(gè)方面,為汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)的發(fā)展制定了路線圖。每年拿出專項(xiàng)預(yù)算,用于支持角里艾標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、精深加工、品牌保護(hù)開發(fā)和質(zhì)量安全體系建設(shè)等重點(diǎn)工作??h財(cái)政將農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工作經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算,確保了甪里艾地理標(biāo)志保護(hù)工作有效開展。在汝陽縣“萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園”高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)集角里艾標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、品牌展示、休閑體驗(yàn)、精深加工為一體的“角里艾中醫(yī)康養(yǎng)基地”,推進(jìn)角里艾一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
二、汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)鏈基本建成
目前汝陽縣角里艾種植面積已達(dá)3333hm2,從業(yè)農(nóng)戶5000余戶,年產(chǎn)量30 000t,產(chǎn)值達(dá)6億元。目前有從事甪里艾產(chǎn)業(yè)的規(guī)模企業(yè)11家,專業(yè)協(xié)會(huì)1個(gè),種植業(yè)合作社25家,注冊使用了“豫舒”“角里艾”“華夏角里艾”牌等多個(gè)商標(biāo),開發(fā)有艾絨、艾條、艾塔、布藝艾制品及艾灸器具等300余種產(chǎn)品。在國內(nèi)艾灸界具有很高的知名度和美譽(yù)度,帶動(dòng)了種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、艾灸養(yǎng)生及一大批相關(guān)健康產(chǎn)業(yè)。
龍頭企業(yè)河南舒爾康艾制品有限公司于2014年5月注冊成立,位于汝陽縣陶營鎮(zhèn)域內(nèi),是一家以生產(chǎn)、研究、開發(fā)、推廣汝陽角里艾系列產(chǎn)品為主的企業(yè)。公司通過土地流轉(zhuǎn),艾草種植面積已達(dá)633hm2,帶動(dòng)農(nóng)戶2162戶,安排勞動(dòng)力62人。年加工艾草5000余噸,有“豫舒牌”“角里牌”“豫舒堂”三個(gè)商標(biāo),開發(fā)有艾絨、艾條、主艾塔、布藝艾制品及艾灸器具等230余種產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往浙江、上海、廣東等19個(gè)國內(nèi)省市,年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)2億元,可提供800余人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。先后獲得洛陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、洛陽市生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色百品典范企業(yè)、河南省科技型中小企業(yè)、洛陽市十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)等稱號(hào)。2020年3月注冊成立的河南三才艾業(yè)有限公司位于汝陽縣劉店鎮(zhèn)域內(nèi),是由深圳市玉玄道創(chuàng)投投資控股成立的一家集艾產(chǎn)品種植、研發(fā)、深加工和銷售為一體的艾制品生產(chǎn)企業(yè),擁有生產(chǎn)基地267hm2,標(biāo)準(zhǔn)化加工基地約0.667hm2,擁有行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的最新設(shè)備生產(chǎn)車間、古法卷絨車間。公司采用“公司十合作社+農(nóng)戶”的模式,帶動(dòng)群眾種植艾草約334hm2,以高于市場價(jià)0.5元/kg的價(jià)格收購,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1200余戶。下一步結(jié)合艾草小鎮(zhèn)建設(shè),還將進(jìn)行青蒿博物館、生態(tài)康養(yǎng)服務(wù)中心、醫(yī)養(yǎng)公寓等項(xiàng)目建設(shè)。
(二)汝陽角里艾品牌效應(yīng)顯著
汝陽縣按照“補(bǔ)短板,提水平,挖文化,創(chuàng)品牌”的思路,進(jìn)行汝陽甪里艾品牌文化打造和提升。2015年,汝陽甪里艾制品在北京京交會(huì)上被北京電視臺(tái)專題采訪,被國家中醫(yī)藥管理局確定為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)艾產(chǎn)品,汝陽甪里艾被授予“中國著名品牌”。2017年,汝陽角里艾被農(nóng)業(yè)部登記為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2018年,“豫舒”牌汝陽甪里艾被評(píng)為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品品牌。2021年,汝陽角里艾被評(píng)為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。2021年12月,汝陽角里艾入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。汝陽角里艾產(chǎn)品輻射到全國19個(gè)省區(qū)市,得到了國內(nèi)知名中醫(yī)專家和廣大消費(fèi)者的好評(píng),在國內(nèi)艾灸界具有很高的知名度和美譽(yù)度,被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心授予“中國著名品牌”,遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞等國家,創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
(三)汝陽甪里艾產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐
一是深化校地合作。與河南科技大學(xué)雷雪芹教授、陳明燦教授科研團(tuán)隊(duì)合作,開展汝陽甪里艾環(huán)境與獨(dú)特品質(zhì)關(guān)系研究、國內(nèi)艾品種對比實(shí)驗(yàn)、艾制品研發(fā)、下腳料綜合利用等科研課題。二是開展黨盟合作。民盟河南省委協(xié)調(diào)河南中醫(yī)藥大學(xué)與汝陽縣合作研發(fā)角里艾康養(yǎng)系列產(chǎn)品配方,由縣農(nóng)投公司出資,廣泛發(fā)動(dòng)汝陽在外理療界鄉(xiāng)賢人士,推廣汝陽角里艾系列產(chǎn)品,為汝陽甪里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐。
建設(shè)“汝陽角里艾”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地5個(gè),已申報(bào)國家專利8項(xiàng),具備待申報(bào)專利12項(xiàng),已研發(fā)艾絨、艾條、主艾塔、布藝艾制品及艾灸器具等230多種產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外,在國內(nèi)艾灸界具有很高的知名度和美譽(yù)度。汝陽縣依據(jù)地標(biāo)產(chǎn)品使用管理辦法,加強(qiáng)了“汝陽角里艾”知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。目前,汝陽縣獲得“汝陽甪里艾”地理標(biāo)志授權(quán)的備案使用單位3個(gè),年產(chǎn)量達(dá)1萬多噸,為適宜用標(biāo)的產(chǎn)品定制、發(fā)放可追溯產(chǎn)品防偽標(biāo)志80萬枚。
(四)汝陽角里艾帶農(nóng)致富效益顯著
艾草是多年生草本或略成半灌木狀植物,植株有濃烈香氣。主根明顯,略粗長,直徑達(dá)1.5cm,側(cè)根多;常有橫臥地下根狀莖及營養(yǎng)枝。艾產(chǎn)業(yè)是生態(tài)產(chǎn)業(yè),原料是野生有機(jī)植物,產(chǎn)品加工全過程都是物理方法,極少污染。艾草全身都是寶,能吃干榨凈,艾葉可提取艾絨做灸條,艾莖可做炭化灸條,下腳料都是養(yǎng)殖業(yè)的上品,綜合利用率高。艾灸是健康產(chǎn)業(yè),是中醫(yī)藥的瑰寶,適應(yīng)大眾便利化保健、低成本治病的需求。
汝陽甪里艾喜陽耐寒耐旱,屬于多年生經(jīng)濟(jì)作物,可一次播種連續(xù)多年收獲,艾草一年可收割3-4茬,產(chǎn)量大約為1.5t/667m2,按照1元/500克的價(jià)格收購,一年可帶來3000元左右的收入,是種糧食作物的10倍。艾草加工不僅是一種健康、富民、朝陽的產(chǎn)業(yè),更是一種勞動(dòng)密集型的企業(yè),技術(shù)含量低,帶農(nóng)致富能力強(qiáng),既可提供大量的工作崗位,又可增加收入。
三、汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
(一)甪里艾產(chǎn)業(yè)組織化程度還較低
艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展要達(dá)到專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的要求,就必須實(shí)現(xiàn)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密銜接,形成一個(gè)完整的整體。但目前汝陽縣現(xiàn)有企業(yè)、相關(guān)協(xié)會(huì)或者是專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)量有限,規(guī)模較小,實(shí)力不足,缺乏良好的管理制度,產(chǎn)業(yè)組織化程度不高,完善的產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系尚未建立,難以給農(nóng)戶提供完善的服務(wù),影響了與農(nóng)戶的有效聯(lián)合,不利于產(chǎn)業(yè)的良性快速發(fā)展。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,缺少差異化,市場定位不明確,艾產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏明確的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品科技含量低,市場進(jìn)入門檻不高,加上深度研發(fā)艾產(chǎn)品的人才稀缺,造成企業(yè)核心競爭力缺乏,艾草產(chǎn)品升級(jí)換代困難,全業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈條有待進(jìn)一步提升。
(二)角里艾產(chǎn)業(yè)管理制度還不完善
在政府的積極推動(dòng)下,種植角里艾成為了當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏那溃钱?dāng)?shù)剞r(nóng)民達(dá)到小康水平的正確選擇,同時(shí)也加快了汝陽縣中藥材產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。但目前對艾草產(chǎn)業(yè)的管理還不到位,一是對野生角里艾資源的保護(hù)不到位。一些群眾片面追求經(jīng)濟(jì)利益最大化,對野生甪里艾資源進(jìn)行掠奪性采挖,尤其是周邊縣為發(fā)展艾草竭澤式采挖艾根,造成局部地區(qū)資源枯竭。需建立角里艾種質(zhì)資源庫,建立甪里艾種質(zhì)資源保護(hù)繁育基地。二是對人工種植的指導(dǎo)和服務(wù)不到位。大部分角里艾種植戶現(xiàn)在采取的仍然是傳統(tǒng)的種植方法,沒用科學(xué)的方法進(jìn)行種植,生產(chǎn)不規(guī)范,質(zhì)量達(dá)不到既定標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致產(chǎn)出水平低,一些種植戶一味追求單產(chǎn),濫施化肥農(nóng)藥,造成艾草品質(zhì)下降。三是對艾草加工企業(yè)的服務(wù)不到位。表現(xiàn)在產(chǎn)品無標(biāo)準(zhǔn),艾草加工企業(yè)或自定或沿用其他企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)不一,參差不齊,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理。
(三)市場影響力和品牌知名度還較小
雖然汝陽縣現(xiàn)有幾家艾草加工企業(yè),但它們生產(chǎn)加工的產(chǎn)品主要都是艾條、艾灸柱、艾灸貼等技術(shù)含量較低的初級(jí)加工品,精深加工品方面明顯不足。企業(yè)之間加工品的差異性并不明顯,同質(zhì)化程度嚴(yán)重。企業(yè)創(chuàng)新程度低、科技驅(qū)動(dòng)力不足導(dǎo)致艾草產(chǎn)品的附加值低,加工品的更新?lián)Q代難度高。另外,汝陽縣當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平不高,科研投入不夠,產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新及市場擴(kuò)張等滯后。從事艾草相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)大多數(shù)規(guī)模小,發(fā)展資金不足,不僅難以擴(kuò)大自身的生產(chǎn)加工規(guī)模,也很難籌措資金,即使目前有專項(xiàng)的相關(guān)資金投入,仍無法滿足企業(yè)需要,從而導(dǎo)致艾草產(chǎn)業(yè)對高層次科研人才的吸引力不夠,相關(guān)研究人員較為稀缺,無法實(shí)現(xiàn)艾草加工品的技術(shù)創(chuàng)新和提高艾草加工品的科技含量,無法更好地研發(fā)出汝陽甪里艾產(chǎn)品的精深加工品來帶動(dòng)汝陽縣角里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及艾草產(chǎn)品品牌實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的跨越。需進(jìn)一步加強(qiáng)與科院院校合作,建立科研基地,為角里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
(四)汝陽角里艾品牌文化傳播弱
汝陽縣具有強(qiáng)大的歷史背景以及豐富的人文資源,地域人文使得汝陽縣角里艾的產(chǎn)品文化得天獨(dú)厚,相比其他地域艾草來說優(yōu)勢明顯?,F(xiàn)如今文化也越來越成為拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長以及地區(qū)發(fā)展的重要一環(huán),是區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。但汝陽縣以外地區(qū)大部分不知道“角里艾”,普遍對汝陽角里艾認(rèn)同度低。一個(gè)原因是受地理?xiàng)l件的限制,外地人們接觸汝陽甪里艾文化的途徑十分有限。但主要原因還是汝陽甪里艾缺乏品牌效應(yīng)。角里艾產(chǎn)品品牌在發(fā)展過程中并沒有完全體現(xiàn)并發(fā)揮出汝陽縣濃厚的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn),對于歷史文化的開發(fā)和利用明顯不足,汝陽甪里艾產(chǎn)品的品牌文化效益發(fā)揮不夠,在深度和廣度上都有所欠缺,從而導(dǎo)致甪里艾產(chǎn)品的品牌發(fā)展個(gè)性化不足,在產(chǎn)品的營銷過程中相比其他產(chǎn)品營銷策略的差異化并不明顯,品牌競爭力提升困難。需進(jìn)一步挖掘角里艾地理標(biāo)志品牌文化內(nèi)涵、品牌故事,全面塑造品牌形象,提升品牌價(jià)值。
四、提升汝陽縣角里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
(一)提高汝陽縣甪里艾種植技術(shù)水平
根據(jù)汝陽縣自然生態(tài)條件,收集地道野生角里艾種質(zhì)資源和引進(jìn)優(yōu)良種質(zhì),利用現(xiàn)代生物技術(shù)對角里艾種植資源進(jìn)行鑒定,篩選優(yōu)良種質(zhì),建立角里艾種子種苗繁育基地。建設(shè)一批旱澇保收、基礎(chǔ)配套設(shè)施齊全、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的艾草高效種植示范基地。結(jié)合汝陽縣地域特征和甪里艾生物特性,進(jìn)行高產(chǎn)高效技術(shù)探索和實(shí)踐,從而引導(dǎo)全縣艾草種植技術(shù)的提升。通過集中連片種植,形成汝陽縣甪里艾規(guī)?;N植區(qū)域,在種苗的選擇、定植、施肥、灌溉、病蟲害防治、除草、收獲等方面都要按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行[2]。
(二)制定汝陽甪里艾產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)技術(shù)推廣
結(jié)合當(dāng)前我國艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況,主動(dòng)聯(lián)合各級(jí)相關(guān)職能部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和生產(chǎn)企業(yè),制定汝陽角里艾行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),包括角里艾種植環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、原料生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和售后服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程,建立健全角里艾種植環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。既要達(dá)到安全要求,又要做好產(chǎn)地選擇。構(gòu)建角里艾質(zhì)量檢測制度,開展全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量評(píng)價(jià),加大產(chǎn)品質(zhì)檢投入,建立質(zhì)量檢測網(wǎng)絡(luò),在保證角里艾產(chǎn)業(yè)質(zhì)量可評(píng)價(jià)、可衡量的基礎(chǔ)上,保護(hù)汝陽角里艾品牌,促進(jìn)汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)快速、健康、可持續(xù)發(fā)展。
建立汝陽角里艾生產(chǎn)技術(shù)推廣體系,建立以河南科技大學(xué)、洛陽農(nóng)林科學(xué)院為支撐,縣級(jí)推廣中心為技術(shù)集散地,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以下農(nóng)技服務(wù)站為主體的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。形成有技術(shù)服務(wù)站、項(xiàng)目建設(shè)有技術(shù)服務(wù)人員、產(chǎn)業(yè)發(fā)展有技術(shù)支撐的角里艾特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)推廣體系,在角里艾種植、施肥、采收、初加工等方面提供有效的技術(shù)指導(dǎo),確??茖W(xué)種植、科學(xué)采收加工,保證質(zhì)量,為甪里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好科技服務(wù)。
(三)打造龍頭企業(yè),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
圍繞汝陽角里艾產(chǎn)業(yè),培育產(chǎn)業(yè)“龍頭”,著力拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,促其發(fā)揮好農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“領(lǐng)頭羊”作用;探索建立以艾草規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)企業(yè)為龍頭、家庭農(nóng)場為基礎(chǔ)、農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶,基于股份制和專業(yè)化分工的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。以龍頭企業(yè)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展引擎,充分調(diào)動(dòng)產(chǎn)業(yè)上游農(nóng)戶的種植積極性,提高農(nóng)民組織化程度,改變當(dāng)前粗放型種植方式,實(shí)現(xiàn)艾草種植的集約化。加快發(fā)展艾草種植大戶、合作社、龍頭企業(yè)等新型生產(chǎn)經(jīng)營主體,形成“公司十基地十農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,不斷提高產(chǎn)業(yè)集中度,增強(qiáng)原料與產(chǎn)品供銷的穩(wěn)定性。
(四)促進(jìn)汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
深入挖掘艾草歷史文化,植入特色濃郁的健康養(yǎng)生、民俗體驗(yàn)等活動(dòng),以汝陽甪里艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為突破口,推動(dòng)汝陽經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,必須把產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為推動(dòng)力。堅(jiān)持突出特色是推動(dòng)汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵,將艾草作為與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)要素,把文化業(yè)、旅游業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老業(yè)作為組成要素,推動(dòng)醫(yī)藥、文化、農(nóng)業(yè)、旅游等多產(chǎn)業(yè)深度融合[3],將汝陽甪里艾產(chǎn)業(yè)鏈條做得更深、更寬、更優(yōu)化,以醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),推動(dòng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、物流業(yè)、文化旅游業(yè)和養(yǎng)生養(yǎng)老業(yè)以及醫(yī)藥知識(shí)經(jīng)濟(jì)等多產(chǎn)業(yè)于一體的大健康產(chǎn)業(yè)全新格局迅速形成。以此作為支撐,帶動(dòng)中藥材種植業(yè)、文化旅游業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老業(yè)以及相關(guān)電商物流業(yè)的全面融合發(fā)展。
(五)全面實(shí)施汝陽角里艾品牌發(fā)展提升
結(jié)合汝陽縣艾草產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源稟賦和文化傳承等因素,制定具有戰(zhàn)略性、前瞻性的品牌發(fā)展規(guī)劃。培育差異化競爭優(yōu)勢的品牌戰(zhàn)略實(shí)施機(jī)制,構(gòu)建特色鮮明、互為補(bǔ)充的品牌體系。深入挖掘汝陽角里艾文化,設(shè)計(jì)公用品牌形象圖案、標(biāo)識(shí)、品牌運(yùn)營方案等,對汝陽甪里艾產(chǎn)品進(jìn)行整體包裝設(shè)計(jì)。建設(shè)汝陽甪里艾物聯(lián)網(wǎng)數(shù)字信息化管理平臺(tái),將生產(chǎn)企業(yè)、合作社納入數(shù)字化管理,構(gòu)建從產(chǎn)品種植、加工到銷售全程可控的追溯管理體系,使用統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。充分利用農(nóng)業(yè)展會(huì)、產(chǎn)銷對接會(huì)、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)等營銷促銷平臺(tái),通過制作宣傳片、小視頻,開展電商直播等宣傳甪里艾地標(biāo)文化,拓寬品牌流通渠道。探索建立多種形式的品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷平臺(tái),鼓勵(lì)專柜、專營店建設(shè),擴(kuò)大品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率,提升汝陽甪里艾品牌的影響力和滲透力。
結(jié)語
艾草、艾灸在治病、保健、美容等方面的作用得到了社會(huì)廣泛認(rèn)可,以艾原料開發(fā)出的系列產(chǎn)品與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、日用品工業(yè)等產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高,市場潛力很大,面臨難得的發(fā)展機(jī)遇。汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)涵蓋種植、加工、收儲(chǔ)、物流、銷售、健康養(yǎng)生等全鏈條,不僅可帶動(dòng)種植戶致富,還可提供大量的就業(yè)崗位。因此,大力發(fā)展汝陽角里艾產(chǎn)業(yè)是形成鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)力、農(nóng)民增收新機(jī)制、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局的最佳途徑。
參考文獻(xiàn):
[1]馬洪濤,汝陽甪里艾獨(dú)特品質(zhì)分析和保護(hù)開發(fā)措施[J].河南農(nóng)業(yè),2021(19):29.
[2]莊二平,鄭真,南陽市艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2022,33(03):147-149.
[3]廖濤,杜豐,李陽,“金枝玉葉”拓富路——河南省南召縣艾草產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展探析[J]農(nóng)村·農(nóng)業(yè)·農(nóng)民(A版),2020f09):53-55.作者簡介:吳向蕊(1975-),女,河南汝陽人,農(nóng)藝師,研究方向:園藝種植。
(責(zé)任編輯馬志娟)