馬喬
茶,歷來是文人墨客的至好。我不是文人墨客,所以輕易不敢言茶,一因?qū)Σ枇私饬攘?,二恐被譏附庸風(fēng)雅。殊不知這世間事,有時(shí)是回避不了的。我雖極力想與茶保持一定的距離,但還是一不小心被茶輕輕撞了一下腰。
始是無意中上了一些文人的當(dāng)。比如蘇東坡,他就留下這樣的名句:“欲把西湖比西子”“從來佳茗似佳人”。西湖我到過,那確實(shí)美得讓人不想離開!杭州憑什么被喻為人間天堂。還不是因有西湖!而在蘇軾筆下,西湖再美,也美不過茶??梢姡@茶絕非庸常之物了!于是,便有了考究茶之心。
先到《說文解字》里找,竟沒有茶字。據(jù)說那時(shí),茶與荼通用。而荼,在《爾雅》中就有了。《爾雅》屬于《六經(jīng)》,比《說文解字》早。有人考證,荼變?yōu)椴?,是在西漢時(shí)。西漢在湖南設(shè)置茶陵縣,于是茶橫空出世。而茶陵縣之來歷,源于該縣之南有茶山。因“茶水源出此”和“林谷間多生茶茗故名”。
文人騷士,都心甘情愿地迷上了茶。還是蘇東坡,他喝了武夷巖茶后詠道:“兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬菜。”茶竟使蘇軾腋下長(zhǎng)出翅膀,讓蘇夫子撲騰撲騰的想飛到蓬菜去會(huì)神仙。還有,唐人錢起在《與趙菖茶宴》中寫道:“竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客對(duì)流霞,塵心洗盡興難盡,一陣蟬聲片影斜?!币圆铻檠绫揪徒^了,但錢起寫的竹下喝茶,硬是寫出對(duì)后人的誘惑。聽著知了叫,本易讓人煩躁、感慨,但有了茶,一切就都變了。你看品茗讓多言的文人都失聲了,頰齒灌香之時(shí),人心也靜了;山竹縱有風(fēng)的慫恿,也吝嗇起言語了;而天上的霞更美,煩人的蟬聲也變得有滋有味、如歌如訴起來。于是,再去品味茶。
茶,上為草下為木,中間加上人,正所謂草木人構(gòu)成茶也。何為草木人?自然是如草芥灌木一般平常之人了,一句話,非金貴之軀的生命。套用一句今天的大白話叫著平頭百姓。平頭百姓構(gòu)成茶。古人造字,向來隱深意。嗚乎,這樣的會(huì)意字,絕了!
首先暗喻茶與草木為伍,其驅(qū)干木狀,而葉芽如草;其次,指明茶生于荒山野嶺,唯野嶺荒山多草木;再就是,茶不金貴,賤若草木。但讓勞動(dòng)者參與進(jìn)去,平常草木就徹底的脫胎換骨、魚躍龍門了。從此平淡沁出甘甜,草木羽化為香茗,連挑剔的文人,也甘受其惑,視為千古知己了。所以,才有了書寫不盡、傳誦不絕的千古詠茶詩!
草木人為茶,涵蓋了茶的構(gòu)造姿容,適生環(huán)境,升華條件,羽化過程,更頌揚(yáng)了勞動(dòng)者的不凡。一個(gè)茶字,儼然就是一部平頭百姓創(chuàng)造歷史的記載!至于茶之味道,禿筆是難以描繪的,看官還是自品自評(píng)好了。