夏 勇

(華電金沙江上游水電開發(fā)有限公司蘇洼龍分公司，四川 成都 610041)

0 引 言

近年來，魚類工廠化循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖依靠其可密度高養(yǎng)殖、可有效控制養(yǎng)殖水體污染物、可循環(huán)利用養(yǎng)殖廢水以及可有效保護生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢，在魚類增殖放流站的建設(shè)和運營中更是得到了廣泛的推廣和應(yīng)用[1]。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式是眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖模式中工業(yè)化、集約化程度最高的一種養(yǎng)殖模式，通過對養(yǎng)殖污水的處理可以實現(xiàn)節(jié)能減排、減小對生態(tài)環(huán)境的破壞[2-3]。本文依托蘇洼龍水電站魚類增殖站循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)以短須裂腹魚為養(yǎng)殖對象，目的就是為了進一步研究循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)在高密度養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的水質(zhì)變化情況、魚類生長情況及分析循環(huán)水系統(tǒng)的承載能力，為國內(nèi)高寒高海拔地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)的深入研究和推廣應(yīng)用提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗地點

蘇洼龍魚類增殖站地處金沙江上游干熱河谷地區(qū)，氣候炎熱少雨，多年平均溫度12.6 ℃，7月份平均溫度19.6 ℃，12月份平均溫度3.9 ℃。根據(jù)場地和功能要求，蘇洼龍魚類增殖放流站總體布置了綜合樓、親魚馴養(yǎng)培育車間、催產(chǎn)孵化車間、魚苗培育車間、魚種培育車間、取水建筑物，占地面積51.62畝，場地平均高程2 500 m。蘇洼龍水電站魚類增殖站平面布置圖見圖1。

圖1 蘇洼龍水電站魚類增殖站平面布置圖

1.2 試驗材料

1.2.1 試驗設(shè)施

選取系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)過程中的開口魚苗培育缸(φ2.0 m×1.0 m)12個。IBF-CPPB-2.0循環(huán)水系統(tǒng)保證試驗養(yǎng)殖水體日循環(huán)3次，車間內(nèi)設(shè)羅茨風機及配套進氣管為養(yǎng)殖水體曝氣充氧，保持養(yǎng)殖水體溶氧在6.5 mg/L以上。

1.2.2 試驗對象

根據(jù)環(huán)評要求放流魚苗規(guī)格為4～6 cm的當齡魚苗及1冬齡魚種，本試驗主要是針對當齡魚苗養(yǎng)殖密度進行探索，對養(yǎng)殖設(shè)施需求魚苗全長為25～60 mm階段進行密度試驗。試驗魚苗主要通過蘇洼龍增殖站養(yǎng)殖親魚自行繁殖培育所得，選取20～25 mm短須裂腹魚魚苗 9萬尾。

1.3 試驗方法

1.3.1 密度設(shè)置

試驗采用自行繁殖魚苗并培育到20～25 mm左右時為試驗起點，至魚苗生長到50～60 mm左右時為終點，實際選取的時間為2019年6月～2020年12月。養(yǎng)殖試驗密度設(shè)置依據(jù)：蘇洼龍魚類增殖站設(shè)計報告中苗種培育密度取值0.1～0.20萬尾/ m3；4～6 cm魚種培育密度取250～500尾/ m3。為進一步探究在蘇洼龍增殖站現(xiàn)有養(yǎng)殖設(shè)施條件下，增加蘇洼龍增殖站裂腹魚苗養(yǎng)殖量的可行性，同時防范養(yǎng)殖風險，對短須裂腹魚均設(shè)置 A(低密度組)1 000 ind./m3、B(中密度組)2 000 ind./m3、C(中高密度組)3 000 ind./m3、D(高密度組)4 000 ind./m3四個密度進行試驗，即直徑2 m養(yǎng)殖缸(水深1 m)分別投放約3 000尾、6 000尾、9 000尾和12 000尾，每個密度設(shè)三個重復(fù)對照組。

1.3.2 飼料及投喂

每日以4%～5% BW/d投喂3次餌料，時間為 8:00，16:00，23:00，所用飼料為海大飼料公司生產(chǎn)的膨化顆粒料，根據(jù)試驗過程中魚的體長變化選擇直徑0.5、1.0和1.5 mm三種飼料，蛋白質(zhì)含量≥38%。

1.3.3 水質(zhì)測定

試驗期間，每天用儀器(多功能水質(zhì)監(jiān)測儀 HACH， HQ40d)測定兩次水溫，溶解氧酸堿度、氨氮與亞硝酸鹽(8:30 am，4:30 pm)，并觀察魚苗的活動情況。

1.3.4 樣品的采集

每隔10天，每個試驗組養(yǎng)殖缸中隨機選擇30尾測量體重、體長、全長，均重復(fù)2次計算平均值，稱量前一天下午停止投食，稱量時，用200～300 mg/L 的MS-222藥劑進行短暫麻醉，稱量完后立即將魚放入養(yǎng)殖水體中恢復(fù)呼吸。每天記錄投料、剩料量，并觀察攝食情況。

1.3.5 計算公式

生長指標的相關(guān)計算公式：

特定生長率：SGR=100(lnW2-lnW1)/(t2-t1)；

日增重：DWG= (W2-W1)/(t2-t1)；

攝食率：FR= 200F/[(W2+W1)n(t2-t1)]；

飼料系數(shù)：K=F/[n(W2-W1)] ；

式中W1、W2為時間t1、t2時的體重(g)，n為魚尾數(shù)，F(xiàn)為總投餌量( g )。

1.3.6 數(shù)據(jù)處理

通過SPSS17.0 進行單因素方差分析處理，P<0.05為顯著性差異，所得數(shù)據(jù)均用平均值±標準差(Mean士SD)表示，最終結(jié)果使用Excel2019整理數(shù)據(jù)和制作圖表。

2 試驗結(jié)果與分析

2.1 養(yǎng)殖試驗水質(zhì)變化情況

2.1.1 水溫、pH和水體溶解氧含量

在試驗過程中，試驗養(yǎng)殖水水溫出現(xiàn)了先升高后降低的變化趨勢，試驗用水pH變化較小，均為弱堿性水體，且在短須裂腹魚生長適宜的范圍之內(nèi)。水體溶解氧含量(DO)在試驗期間均處于較高水平，均在6.0 mg/L以上。試驗期間養(yǎng)殖水溫變化、養(yǎng)殖水pH與DO變化分別見圖2、3。

圖2 試驗期間養(yǎng)殖水溫變化圖

2.1.2 試驗水體銨態(tài)氮與亞硝酸鹽

試驗過程中，各試驗組養(yǎng)殖水體中銨態(tài)氮、亞硝酸鹽含量的變化情況見表1，隨著養(yǎng)殖試驗的進行，銨態(tài)氮和亞硝酸鹽含量的增大，且隨著密度增大銨態(tài)氮和亞硝酸鹽含量也有增多的趨勢，原因是隨著試驗對象魚苗個體增長及攝食量增大，排泄物增多所致。

圖3 試驗期間養(yǎng)殖水pH與DO變化圖

表1 各試驗組養(yǎng)殖水體中銨態(tài)氮、亞硝酸鹽含量的變化情況表

2.2 養(yǎng)殖密度對短須裂腹魚幼魚生長的影響

生長在不同養(yǎng)殖密度試驗組中的魚生長增量表現(xiàn)出顯著性差異(P<0.05)。表2為試驗期間短須裂腹魚幼魚全長、體長、體重增長情況，從表中看出密度組2 000組三者增量最大，其中全長、體長、體重增量均顯著高于密度組1 000組和3 000組，也高于密度組4 000組。

表2 試驗期間短須裂腹魚幼魚全長、體長、體重增長情況

不同養(yǎng)殖試驗過程中四個密度組的短須裂腹魚的相關(guān)參數(shù)見表3，其中密度組2 000組的最終體重、最終體長、日增重均顯著高于其他三個密度組(P<0.05)，飼料系數(shù)低于其他三個密度組，且四個密度組的幼魚死亡率分別為11%、6%、8%、9%，2 000 ind./m3，組死亡率最低，所有密度組未出現(xiàn)大量死亡的現(xiàn)象。

表3 不同養(yǎng)殖試驗過程中四個密度組的短須裂腹魚的相關(guān)參數(shù)

3 分析研究

3.1 養(yǎng)殖密度對短須裂腹魚幼魚存活及生長的影響

養(yǎng)殖密度會影響魚類生長，低密度養(yǎng)殖影的響主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖個體之間行為的相互作用減少，高密度養(yǎng)殖的影響表現(xiàn)在養(yǎng)殖個體會加大對水域空間和餌料的競爭，兩者均會影響?zhàn)B殖個體的生長及生理機能發(fā)育。國外有學者認為，不同魚類的養(yǎng)殖密度都有一個閾值，在閾值密度內(nèi)，對死亡率沒有影響，超過閾值后，死亡率隨著養(yǎng)殖密度升高而升高[4]。本項目在各年度及各密度試驗組中，成活率沒有顯著差異。表明試驗設(shè)計的養(yǎng)殖密度對短須裂腹魚的存活沒有影響，這可能與本試驗采取循環(huán)水養(yǎng)殖對水質(zhì)進行處理，凈化了水質(zhì)有關(guān)。同時試驗設(shè)計的養(yǎng)殖密度在魚苗從初始體長20～25 mm生長至最終體長50～60 mm(滿足放流要求)過程中，2 000 ind./m3的養(yǎng)殖密度組生長最好，1 000 ind./m3組次之，3 000 ind./m3與4 000 ind./m3沒有顯著差異。因此，在現(xiàn)有循環(huán)水處理能力的條件下，蘇洼龍魚類增殖站魚苗養(yǎng)殖密度可達到2 000 ind./m3；同時通過不同養(yǎng)殖密度組的短須裂腹魚仔生長表現(xiàn)出顯著性差異，2 000 ind./m3的短須裂腹魚在整個養(yǎng)殖期間一直保持較大的生長效率。

3.2 養(yǎng)殖密度對短須裂腹魚幼魚攝食的影響

本試驗是在室內(nèi)圓形養(yǎng)殖缸中進行的，雖然是循環(huán)水養(yǎng)殖，但由于晝夜交替及季節(jié)變化水溫出現(xiàn)了一定的變化。該魚為處于冷水性與溫水性間的魚類，生存水溫一般為0～25 ℃，但最適生長水溫為13～18 ℃[5]，試驗期間水溫變動在短須裂腹魚幼魚適宜生長的溫度的范圍內(nèi)。有研究表明養(yǎng)殖水體中低溶解氧會影響魚類正常呼吸、代謝，導(dǎo)致魚類攝食量下降、食物轉(zhuǎn)化效率降低、生長緩慢[6]。因此，推測溶解氧是養(yǎng)殖短須裂腹魚的最重要的影響因素之一，本試驗測得溶解氧在各密度間及整個試驗周期變化較小，整個試驗周期內(nèi)溶氧都在6 mg/L以上。

4 結(jié) 論

短須裂腹魚是金沙江上游的特有魚類之一，通過采取人工增殖放流措施落實生態(tài)環(huán)境保護。本試驗以金沙江上游蘇洼龍水電站魚類增殖站循環(huán)水系統(tǒng)為依托，對不同養(yǎng)殖密度模式下短須裂腹魚魚苗的行為、存活、生長、攝食、代謝生理機能影響等方面進行試驗研究，通過苗種的成活率、成長率、投餌率、抗病率等指標得出，2 000尾/m3是最佳的養(yǎng)殖密度，為金沙江上游特種魚類的人工增殖放流提供技術(shù)和苗種保障，同時，為集約化循環(huán)水系統(tǒng)健康養(yǎng)殖技術(shù)的完善提供參考，為國內(nèi)高寒高海拔地區(qū)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)的深入研究和推廣應(yīng)用提供借鑒。