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陽(yáng)臺(tái)種菜小攻略

2022-05-17 20:01
文萃報(bào)·周五版 2022年19期
關(guān)鍵詞:水培生菜種菜

在疫情防控居家隔離這段時(shí)間,許多上海人掀起了居家種菜的熱潮,不少年輕人按照小紅書、抖音上的小攻略,經(jīng)營(yíng)出自己的一片家庭“小菜園”。

上海網(wǎng)友小辛介紹,她水培了小蔥和青菜,用裝水果的塑料盒和速凍餃子盒做容器,短短4天,根根青菜小苗就冒出了新鮮小葉子?!爸苯影迅糠旁谒?,每天換水,十分簡(jiǎn)單?!?/p>

在小紅書里提到的蔬菜,出現(xiàn)次數(shù)最多的是生菜,其次是小蔥、芹菜。而實(shí)踐也證明,水培小蔥、豆芽、生菜都是比較容易種植的。

上海美食博主小夜成功水培了大蒜、豆芽,她的經(jīng)驗(yàn)是:“把1L牛奶盒上下開4個(gè)洞,把泡發(fā)一夜的綠豆(大概45至50克)放進(jìn)去,每天早晚各沖一次水就好了。牛奶盒能自然避光,發(fā)出來的豆芽不會(huì)發(fā)紅,大概五六天就能發(fā)滿滿一盒,特別方便?!倍寡堪l(fā)出后,小夜用豆芽做了干炒牛河和豆芽蒜苗炒雞蛋,自給自足,十分愜意。

網(wǎng)友月光從食堂阿姨那里要來了兩顆生菜,只留最里面的“生菜心”,隔離期間在大學(xué)宿舍的陽(yáng)臺(tái)開啟了自己的“水培之路”?!暗谌炷莻€(gè)長(zhǎng)得彎彎曲曲的小生菜居然直立了,里面還長(zhǎng)出來小葉子,就覺得很神奇?!彼€給兩顆生菜取名為“菜菜”和“萊萊”,“在漫長(zhǎng)的封校期間,綠色也能撫平我們波動(dòng)的心情?!痹鹿庹f。

的確,在因?yàn)橐咔椴坏貌弧罢摇钡娜兆永?,自己?dòng)手種菜,為居家生活帶來的不僅是一點(diǎn)小口福,也是一種綠色生活方式和樂觀生活態(tài)度。

(摘自《中國(guó)婦女報(bào)》)1856727C-9B2A-4D8B-8173-E3726AD88D35

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