蔣媛 王勇 謝宏江 位杰

摘 要：土壤有機質是果園土壤肥力和生產綠色果品的基礎。香梨園秋施有機肥、生草覆蓋、“梨-草-畜-禽”種養(yǎng)結合、落葉歸根等措施可有效提高土壤有機質含量。有機肥具有養(yǎng)分全面、緩效長效、改土培肥、協(xié)同增效、增產提質的特點，在施用時應充分腐熟，根據(jù)果園和香梨樹體狀況合理選擇施肥方式、施肥位置、施肥深度，并注重與其他肥料的混合施用，提高肥料利用率。

關鍵詞：梨園;有機質;有機肥;施用

土壤中有機質含量是評價一個果園土壤肥力的重要指標，也是果園生產綠色果品的基礎。土壤有機質在提供植物所需營養(yǎng)、改善土壤物理性質、提高土壤保肥能力和緩沖性能、促進植物生長發(fā)育和微生物活動等方面發(fā)揮著重要的作用。我國果園立地條件普遍較差，有機質含量普遍偏低，南方果園的土壤有機質含量平均在1.0%左右，北方果園的土壤有機質含量平均在1.0%以下[1]。庫爾勒香梨是新疆著名的特色果品，由于長期以來采用果園清耕制以及化學肥料的不合理使用，使得土壤結構遭到破壞，果實品質下降。隨著現(xiàn)代農業(yè)的大力發(fā)展，生產優(yōu)質、無公害的綠色果品將是今后果園生產的必然趨勢。如何增加和保持香梨果園土壤中的有機質含量，是果園生產管理中的主要環(huán)節(jié)。

1 有機質含量提升技術

1.1 秋施有機肥

秋季香梨果實采收后至樹體落葉前，將提前儲備好含有較多有機質的腐熟有機肥施入香梨園中。常用的有機肥種類主要有動物糞尿類（羊糞、豬糞、雞糞、牛糞等）、酵素肥類、堆漚肥類、秸稈肥類、餅肥類、腐殖酸肥類以及市場上銷售的商品有機肥等。

1.2 果園生草覆蓋

在香梨生長季，土壤管理制度采用果園生草制。在果園行間采用人工種植綠肥或自然生草的方式，根據(jù)草的高度適時進行刈割，割下來的草用于覆蓋樹盤或果樹行間，冬灌水前一次性翻壓入土壤中（圖1）。

1.3 “梨-草-畜-禽”種養(yǎng)結合

在香梨果園內養(yǎng)殖畜禽，一方面可以節(jié)省飼料，另一方面又可通過畜禽的消化將雜草過腹還園，實現(xiàn)種養(yǎng)互補，從而獲得果、肉、肥的最佳效益。

1.4 落葉歸根

冬季香梨樹落葉以后進行清園，將地面上的雜草、落葉以及枯枝進行集中堆漚，并通過殺菌消毒處理以后再施入梨園中。冬季修剪時，將剪下的枝條經過粉碎機粉碎后，覆蓋在樹盤或翻入土壤中，也可通過堆漚發(fā)酵、殺菌消毒處理以后再施入梨園中（圖2）。

2 有機肥施用技術

香梨果實采收后至落葉前是香梨樹體養(yǎng)分積累的最好時期，這一時期香梨樹地上部分基本上已經停止了生長，而香梨樹的葉片功能還沒有完全衰退，仍具有較強的光合能力，且此時正值香梨樹根系生長的高峰，斷根很容易愈合，能再生出大量的分生根和吸收根，擴大根系對養(yǎng)分的吸收面積，有利于增加香梨樹體的營養(yǎng)水平，對香梨樹的營養(yǎng)積累和全面供應起著非常重要的作用。生產上果農常用“秋施金，冬施銀，春季施肥亂彈琴”的俗語來形象地說明秋施有機肥的重要性。一般來說，果園秋季有機肥的施用量占全年總用肥量的60%～70%（圖3）。

2.1 有機肥的特點和作用

2.1.1 養(yǎng)分全面 有機肥中所含有的養(yǎng)分比較全面，除含有香梨樹生長發(fā)育過程中所必需的大量元素和微量元素以外，還含有比較豐富的有機質，營養(yǎng)全面，是一種完全肥料，對香梨樹的生長發(fā)育和果實品質的提高有很好的促進作用。香梨園長期施用有機肥不容易發(fā)生缺素癥狀，而且還能提高樹體的抗逆性。

2.1.2 緩效長效 有機肥中所含有的營養(yǎng)元素多呈復雜的有機形態(tài)，必須要經過微生物的分解后，才能被香梨樹體吸收、利用，因此，其肥效緩慢而持久，是一種遲效、長效性肥料。

2.1.3 改土培肥 有機肥中含有大量有機質和腐殖質對改土培肥具有非常重要的作用。它們除直接提供給土壤大量養(yǎng)分以外，還能夠有效地改善土壤的理化狀況和生物特性，熟化土壤，改善土壤的通透條件，促進土壤中微生物的活動，增強土壤的保肥、供肥能力和緩沖能力，為香梨樹的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤條件。

2.1.4 協(xié)同增效 有機肥養(yǎng)分全但是含量低，肥效釋放比較緩慢，而化學肥料成分少，但是單位養(yǎng)分含量高，肥效釋放快，二者配合施用，能夠相互補充、相互促進。有機肥中的有機質在分解過程中，會產生有機酸，它能促進土壤和化肥中礦質養(yǎng)分的溶解，從而有效地減少化肥單獨使用過程中養(yǎng)分的固定和流失，提高化學肥料的利用率[2]。

2.1.5 增產提質 有機肥中含有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素，在為梨樹的生長發(fā)育提供營養(yǎng)的同時，也為土壤中的微生物提供了能量和養(yǎng)料，從而進一步促進微生物的活動，加快有機質的分解，產生的活性物質能促進香梨產量的提高和果實品質的提升。

2.2 有機肥施用技術

2.2.1 肥料充分發(fā)酵腐熟 有機肥要提前儲備，經過充分的發(fā)酵腐熟后才能施用。未進行腐熟發(fā)酵的有機肥施用后，會在土壤中進行腐熟和分解，釋放出大量的熱量，從而對根系造成一定程度的損傷。

2.2.2 合理選擇施肥部位 施用有機肥時，應選擇在樹冠投影下方垂直部位至樹干的中間位置，注意離樹干不要太近。施肥時要盡量避免傷到大根，否則會影響根系的吸收。有機肥要堅持多年施入，每年都要對施肥部位進行變換，以避免在相同位置反復多次的施肥。

2.2.3 施肥深度要適宜 由于香梨樹的根系較淺，大部分都分布在土壤40～60厘米深度范圍，因此，施肥深度應控制在40～60厘米處。施肥深度太淺會造成根系上浮，抗寒性下降，施肥深度過深會影響根系的吸收效果，降低肥料利用率。

2.2.4 合理選擇施肥方式 施肥時要根據(jù)不同的栽培模式、不同樹齡、土壤條件、產量水平等因素合理選擇有機肥的施肥方式。

（1）穴施：在香梨樹四周沿樹冠投影下方垂直部位至樹干的中間位置開一個或多個溝， 40～60厘米深，50厘米寬，80～100厘米長，然后將有機肥均勻施入溝內，覆土填平。每年要交替變換施肥的位置。

（2）條施：沿香梨樹行一側樹冠投影下方垂直部位至樹干的中間位置，開深40～60厘米、寬50厘米的行溝，將有機肥均勻地施入溝內，覆土填平。每年要交替變換施肥位置，確保土壤肥力均衡。

（3）環(huán)狀溝施：在香梨樹冠投影下方垂直部位至樹干的中間位置，環(huán)樹一圈開一個深40～60厘米、寬50厘米的環(huán)形溝，將有機肥均勻施入溝內，覆土填平。

（4）輻射條施：自離香梨樹干50厘米外開始向樹冠外圍開幾條深40～60厘米、寬30～40厘米的溝，將有肥均勻施入溝內，覆土填平。

2.2.5 注重與其他肥料的混施 有機肥的施用量要根據(jù)香梨園樹齡、養(yǎng)分水平、產量水平、耕作模式、土壤肥力條件等因素確定，一般初果期樹畝施肥量在3～5米3，盛果期樹畝施肥量在5～8米3。在施用有機肥時，可以合理搭配一些其他肥料，如硫酸亞鐵、硫酸鉀、過磷酸鈣、生物菌肥等，充分混勻后一起施入，可提高肥料的利用率。

參 考 文 獻

[1] ?寇建村，楊文權，李尚瑋，等.我國果園土壤有機質研究進展[J].北方園藝，2016（4）：185-191.

[2] ?姜燕.有機肥在果樹栽培中的施用技術研究[J].種子科技，2020，38（15）：83-84.