文/菲依

何為“養(yǎng)精”，如何“養(yǎng)精”？

78 歲高齡時(shí)，邱健行仍是耳聰目明、思維活躍、反應(yīng)靈敏、精神矍鑠，看書(shū)都不需要戴老花鏡，而這都得歸功于他的養(yǎng)生心得：“中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)生之法莫如養(yǎng)性，養(yǎng)性之法莫如養(yǎng)精；精充可以化氣，氣盛可以全神；神全則陰陽(yáng)平和，臟腑協(xié)調(diào)，氣血暢達(dá)，從而保證身體的健康和強(qiáng)壯。所以精、氣、神的保養(yǎng)是最重要的內(nèi)容，為人體養(yǎng)生之根本?！?/p>

何為“精”？其實(shí)“精”是人體生命物質(zhì)的本源，即人體一切有形的精華物質(zhì)的總稱，包括血、津液、髓等。那么到底該如何“養(yǎng)精”？

邱健行認(rèn)為，可以從飲食和推拿兩方面入手。飲食方面，均衡營(yíng)養(yǎng)就是在為人體“補(bǔ)精”。俗話說(shuō)，“得谷者昌，失谷者亡”，尤其是體弱之人要依據(jù)飲食營(yíng)養(yǎng)來(lái)充實(shí)氣血，所以全面均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食，是保精的重要手段。其次，還可以通過(guò)經(jīng)絡(luò)推拿，促進(jìn)精的生養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，保精養(yǎng)精要經(jīng)常推拿丹田。臍下四橫指有一個(gè)穴位叫關(guān)元穴，在關(guān)元穴和肚臍連線的中點(diǎn)就是丹田?！按蠹铱梢詢墒纸化B，用手掌心的勞宮穴按揉下腹，按揉丹田的位置，順時(shí)針按摩60 次，逆時(shí)針按摩60 次，一般按120 次，就會(huì)感到丹田溫暖、發(fā)熱。”還可以按揉命門穴。命門穴和肚臍相對(duì)應(yīng)，在人體的后背上，與肚臍相對(duì)的正后方，方法同按揉丹田一樣?！懊T就是生命的大門，大家一定要把這個(gè)門守住了，才能讓精氣不會(huì)流走?！?/p>

合理飲食，顧護(hù)脾胃

作為脾胃病專家，邱健行對(duì)如何顧護(hù)脾胃也頗有心得?，F(xiàn)代人由于不規(guī)律的飲食習(xí)慣和不合理的膳食結(jié)構(gòu)，很容易造成“飲食傷胃”，甚至“食滯胃腸”，從而耗傷脾胃。換言之，合理飲食，其實(shí)也就是在顧護(hù)脾胃，脾胃得護(hù)則氣血生化有源，陰陽(yáng)平衡即是養(yǎng)生。

那么，到底怎樣的飲食習(xí)慣才是最適合現(xiàn)代人的呢？首先，不能過(guò)饑過(guò)飽、食無(wú)定時(shí)，否則很容易損傷脾胃，而脾胃一傷則諸病叢生。“一日三餐，七八分飽即可，最好是五谷雜糧相互搭配、有精有粗，食物宜多元化，真正做到‘五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充’?！倍鴮?duì)于現(xiàn)代很多老年人和減肥人士提倡的“素食主義”，邱老卻并不認(rèn)同，在他看來(lái)，沒(méi)有必要為了避免“三高”和肥胖問(wèn)題而選擇素食，正確的做法是飲食清淡，但無(wú)須全素?！叭绻L(zhǎng)期吃素，蛋白質(zhì)得不到足夠補(bǔ)充，易引起血漿白蛋白降低、體重減輕、貧血、水腫、免疫力下降等，易患感染性疾病、骨折不愈合等?！?/p>

而對(duì)于一直愛(ài)吃甜食的邱老來(lái)說(shuō)，“戒糖”挺難，但勢(shì)在必行?！皠e人戒煙，我得‘戒糖’”，邱老戲謔道，因?yàn)槭菑V東人，他偏愛(ài)糕點(diǎn)等甜食，不過(guò)后來(lái)慢慢改了，從以前喝杯咖啡要放4 塊方糖到現(xiàn)在盡量不放糖，“如中醫(yī)所說(shuō)，甜食容易生痰、生火，而且還會(huì)礙胃，所以最好不要吃得太甜，當(dāng)然，沿海一帶的人喜歡吃咸的，其實(shí)也不好，吃得太咸、口味過(guò)重也很損害健康?！?/p>

另外，作為愛(ài)茶之人，邱老無(wú)論去哪里，總要從家里帶個(gè)杯子泡壺茶。邱老尤其偏愛(ài)龍井茶，每次出診，都要從家里帶上一瓶約500 毫升的龍井茶，口渴就喝杯茶。邱老認(rèn)為龍井茶有抗疲勞、降血脂、凝神靜氣之效。邱老看病從不疲倦，而且越看越精神，因患者多，常常超過(guò)午餐時(shí)間還未下班，就靠喝龍井茶撐著，所以邱老戲稱其為“神仙水”。

養(yǎng)腎可令人長(zhǎng)壽，還能耐疲勞

除了脾胃的調(diào)養(yǎng)，邱健行還很注重養(yǎng)“腎”?！爸嗅t(yī)說(shuō)，腎為‘先天之本’，腎與人的長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，腎氣充盈是生命力旺盛的表現(xiàn)，歷代醫(yī)家認(rèn)為養(yǎng)腎可令人長(zhǎng)壽，而且能更耐疲勞。所以，養(yǎng)生也一定要注重養(yǎng)腎?！?/p>

對(duì)于如何養(yǎng)“腎”，邱老建議中老年朋友可以從以下4 個(gè)方面入手。

1.選擇平和的補(bǔ)腎養(yǎng)陰食療方。“人過(guò)四十，就應(yīng)著重補(bǔ)腎養(yǎng)陰”，邱老認(rèn)為，養(yǎng)腎藥物宜選擇藥性平和的，最好是食療的藥物，如枸杞子、何首烏、杜仲、肉蓯蓉、山萸肉、女貞子、蜂王漿、靈芝等。用這些藥材做藥膳食用，可以起到養(yǎng)腎、抗衰老的作用。

2.清心寡欲，珍惜精氣。常言說(shuō)“精血同源”。中醫(yī)認(rèn)為，精血的盈虧決定人體的健康與否。其中很重要的一點(diǎn)就是節(jié)制房事，精充則體健長(zhǎng)壽，精耗則體衰而不能盡享天年。

3.揉耳養(yǎng)腎。當(dāng)人體患病時(shí)，會(huì)在耳郭上出現(xiàn)反應(yīng)點(diǎn)，因?yàn)槎渖涎ㄎ幻懿迹彝ㄋ闹?，揉按耳郭?duì)腎氣不足引起的失眠、頭痛、頭暈、記憶力減退有一定的療效。邱健行教授每天都按摩耳郭，他認(rèn)為，這個(gè)養(yǎng)生方法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且養(yǎng)腎的效果明顯。

4.按摩腰養(yǎng)腎。腰為腎之府，按摩腰部能防治腰腿痛、慢性痔瘡、脫肛等，更能夠提振腎氣、充盈腎精。

養(yǎng)心卻不能“寡欲”

除了養(yǎng)身，還得養(yǎng)心。在邱老看來(lái)，調(diào)養(yǎng)精神是養(yǎng)生長(zhǎng)壽之本法、防病治病之良藥?！爸嗅t(yī)說(shuō)，‘七情太過(guò)生百病’，七情是怒、喜、思、憂、悲、恐、驚，若七情反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈持久，也會(huì)引起疾病。相反，如果是心胸開(kāi)闊，勿惱勿火，少私寡欲，養(yǎng)心斂私，做到凡事順其自然，無(wú)論聽(tīng)到什么，收得起，放得下，別太敏感，就能達(dá)到養(yǎng)心的境界?！?/p>

養(yǎng)心卻不能“寡欲”，這里的“欲”指的并非“欲望”，而是對(duì)外界的好奇心和積極心。邱老認(rèn)為，老年人不能太“清心寡欲”，什么都不做、哪里都不去、對(duì)什么都提不起興趣，那樣也不會(huì)長(zhǎng)壽，久而久之反而會(huì)越發(fā)郁悶，久郁自然成病。“我希望老年人能在清靜養(yǎng)心的時(shí)候，多一點(diǎn)興趣愛(ài)好。靜心能使人長(zhǎng)壽，但靜心并非自我封閉地不說(shuō)話、不交流。孫思邈提出的‘自治、自克、自悟、自解’，是指善于排解，自我心理調(diào)節(jié)，以達(dá)到氣靜神定。另外，老年人也可以培養(yǎng)各種興趣愛(ài)好，如書(shū)法、繪畫(huà)、養(yǎng)花、下棋、聽(tīng)音樂(lè)、跳舞等，讓自己靜下來(lái)，控制情緒。”

邱老還以自己為例，他說(shuō)自己從1962 年開(kāi)始就喜歡上太極劍，一練就是50 多年，曾師從霍元甲的兒子，不僅獲得了1965 年廣州地區(qū)武術(shù)隊(duì)錦標(biāo)大賽太極劍冠軍和太極拳亞軍，更重要的是，還在習(xí)劍的過(guò)程中，得到了強(qiáng)身健體的功效，陶冶了性情，驅(qū)除了煩惱與憂慮，還交上了很多朋友，在遇到不順時(shí)，也能心胸豁達(dá)，很快使自己達(dá)到心平氣和的狀態(tài)。最近，邱老又迷上了種植，還在自家居室頂層培植上百種中藥，自稱“百草園”，樂(lè)在其中，好不快活。