顏玉華 孫志富

最近，我們慕名來到坐落在江蘇省射陽縣城北郊的鹽城富利生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，參觀了這家令人耳目一新的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)，公司董事長、總經(jīng)理姜玉鳳的創(chuàng)業(yè)歷程深深打動(dòng)了我們。

走進(jìn)富利生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，第一感覺是現(xiàn)代化氣息濃，它有6大特點(diǎn)。

一是規(guī)模效益高。這是一家現(xiàn)代化新型全封閉養(yǎng)殖規(guī)模企業(yè)，占地面積140畝，先后投入資金達(dá)2000萬元。公司年存欄良種蛋雞12萬羽，日產(chǎn)鮮蛋7噸，年均上市量2555噸，7年來共產(chǎn)雞蛋17885噸。

二是技術(shù)力量雄厚。公司引進(jìn)德國“大荷蘭人”牌全套自動(dòng)化飼養(yǎng)設(shè)備，實(shí)行電腦全程智能管控，控溫、投料、撿蛋、清糞等全自動(dòng)。

三是料精水凈，從源頭上保證雞蛋質(zhì)量。為了保證產(chǎn)蛋量提高和質(zhì)量達(dá)標(biāo)，公司杜絕采購低價(jià)劣質(zhì)飼料，一直采用內(nèi)蒙古產(chǎn)零農(nóng)藥殘留的玉米和豆粕，還專門購買了一臺(tái)大型凈水機(jī)，每天凈化20多噸凈化水供雞群飲用。

四是雞的品種優(yōu)良。全部采用從美國進(jìn)口的“海蘭牌”蛋雞，雖然成本高，但是該品種蛋雞個(gè)頭大、體格壯、抗病力強(qiáng)，蛋粒均勻、色澤好，深受國際市場(chǎng)青睞。

五是養(yǎng)殖環(huán)境好。由于采用了進(jìn)口的溫控設(shè)備，雞舍一年四季恒溫，一般保持在20至25攝氏度的最適合蛋雞養(yǎng)殖溫度，同時(shí)通過風(fēng)機(jī)把雞舍里的氨氣、二氧化硫全部排到雞舍外。這樣的現(xiàn)代化雞舍堪稱雞的“五星級(jí)”賓館。

六是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合站位高。公司與中糧集團(tuán)、華裕集團(tuán)、無錫正大集團(tuán)等國內(nèi)知名企業(yè)合作，打造地區(qū)名牌產(chǎn)品“富利園”牌雞蛋，以國際及歐盟標(biāo)準(zhǔn)作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)“無抗、無毒、無公害”三無優(yōu)質(zhì)雞蛋滿足消費(fèi)者需求。由于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量過硬，信譽(yù)度高，富利養(yǎng)殖公司和產(chǎn)品先后榮獲“鹽城市市級(jí)龍頭企業(yè)”、“江蘇省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地”、“江蘇省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。姜玉鳳本人也先后獲得“魅力巾幗”、“最美農(nóng)民”、“鹽城市勞動(dòng)模范”、“鹽城市十佳新農(nóng)民”等榮譽(yù)稱號(hào)，受聘歐盟設(shè)在蘇州的歐福蛋業(yè)聯(lián)合體專家委員會(huì)委員。

姜玉鳳的創(chuàng)業(yè)之路獨(dú)特在于，她是從販賣雞失敗后，跌倒站起來，自己辦養(yǎng)雞場(chǎng)，生產(chǎn)符合國際市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)勢(shì)雞蛋，成了遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)雞狀元”。

2005年4月，45歲的姜玉鳳從耦耕供銷社部門經(jīng)理崗位下崗待業(yè)。沒過幾個(gè)月，在合德軋花廠工作的丈夫老閔也下崗。夫妻倆先后下崗，兩個(gè)女兒在校讀書，家庭經(jīng)濟(jì)宭迫可想而知。夫妻倆商定承包供銷社農(nóng)資門市，主營飼料和禽蛋生意，將一家一戶的雞蛋收購過來運(yùn)到蘇南大城市去賣，既幫助農(nóng)民解決賣雞蛋難的問題，也可從中賺點(diǎn)差價(jià)過生活。但是，由于批量不大，又沒有固定市場(chǎng)，賺不到多少錢。

2010年年初，姜玉鳳得知上海要舉辦世博會(huì)，她覺得向世博會(huì)供應(yīng)雞蛋是個(gè)賺錢的好機(jī)會(huì)。于是，她提前準(zhǔn)備，與有關(guān)部門簽訂了供蛋合同。夫妻倆起早摸黑到小雞場(chǎng)和各家各戶收購雞蛋，將大批雞蛋裝車運(yùn)到上海后，檢疫部門發(fā)現(xiàn)雞蛋不合格，雞蛋中的殘留抗生素、激素等公害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，一紙通知，全部退貨！

退貨，好比晴天霹靂，將姜玉鳳夫妻震暈了。世博會(huì)可以退貨不合格雞蛋，姜玉鳳可不能將不合格雞蛋退還農(nóng)戶。夫妻倆咬咬牙，將不合格雞蛋低價(jià)處理，自己虧損了40多萬元，農(nóng)戶的雞蛋錢一分不少地如數(shù)歸還。

這晴天霹靂也將姜玉鳳震醒了。她向進(jìn)入世博會(huì)的生產(chǎn)合格雞蛋的行家取經(jīng)，原來她收購的雞蛋全是散戶小雞場(chǎng)喂養(yǎng)的雞，飼料、環(huán)境和喂養(yǎng)方法都不科學(xué)，雞蛋無法達(dá)到“三無”標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)的雞蛋不僅進(jìn)不了世博會(huì)，也進(jìn)不了國際市場(chǎng)。隨著食品安全法規(guī)的落實(shí)，國內(nèi)市場(chǎng)也很難打開。

姜玉鳳同丈夫商量，準(zhǔn)備辦現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)，生產(chǎn)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋。賣雞蛋虧了幾十萬的大窟窿還不知何時(shí)能補(bǔ)上，現(xiàn)在又要辦現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)，哪來的資金？要是雞場(chǎng)再虧損了怎么辦？老閔堅(jiān)決不同意，親戚朋友也大多不支持。

姜玉鳳想：我們這里祖祖代代用老辦法養(yǎng)雞，如果沒有人來引領(lǐng)科學(xué)養(yǎng)雞，凈生產(chǎn)不合格的雞蛋，打不開市場(chǎng)，農(nóng)民就不能增收，如果我率先辦起了現(xiàn)代化雞場(chǎng)，也是創(chuàng)業(yè)的好機(jī)會(huì)。她向老閔表示，一人做事一人當(dāng)，不用家里一分錢，自己想辦法籌集資金辦雞場(chǎng)。

姜玉鳳懷著滿腔創(chuàng)業(yè)激情，踏上了創(chuàng)業(yè)征途。她深知，要辦現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)，就得首先掌握科學(xué)養(yǎng)雞知識(shí)和技能。于是，她買來了大量科學(xué)養(yǎng)雞書籍和資料，夜以繼日地攻讀，還有計(jì)劃地到外地考察現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)，參加各類養(yǎng)雞培訓(xùn)班，向養(yǎng)殖專家學(xué)習(xí)科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，向畜牧專家學(xué)習(xí)防疫知識(shí)，并通過函授刻苦鉆研養(yǎng)殖技能。為了開闊視野，她先后到日本養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、美國海蘭養(yǎng)殖公司、德國的Ew養(yǎng)殖公司學(xué)習(xí)取經(jīng)。

2014年10月，姜玉鳳在朋友的幫助下，籌集資金，在合德鎮(zhèn)興耦居委會(huì)境內(nèi)征地140畝，創(chuàng)辦了鹽城富利養(yǎng)殖有限公司，自任董事長、總經(jīng)理，同時(shí)創(chuàng)立射陽縣同洲禽蛋專業(yè)合作社，任理事長。

“養(yǎng)最好的雞，產(chǎn)最好的蛋，創(chuàng)最好的效益，發(fā)展永不停步！”這是姜玉鳳獨(dú)特的發(fā)展理念。

2015年，按照現(xiàn)代化飼養(yǎng)要求，一期工程投入1000萬元引進(jìn)良種美國海蘭雞6萬羽，并引進(jìn)與其配套的相關(guān)先進(jìn)的飼養(yǎng)機(jī)械設(shè)備。企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)了一年后，效益很好，日產(chǎn)鮮蛋3.5噸，年獲利280多萬元。生產(chǎn)的雞蛋經(jīng)國家認(rèn)可的國際互認(rèn)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)——諾安實(shí)力可商品檢驗(yàn)（寧波）有限公司嚴(yán)格檢測(cè)，達(dá)到“三無”要求，被歐福蛋業(yè)聯(lián)合體認(rèn)可，打進(jìn)了歐盟市場(chǎng)，企業(yè)前途一片光明。

在成績面前，是守?cái)傋?、保現(xiàn)狀，還是繼續(xù)向前闖呢？有人勸她說，你兩個(gè)孩子也上大學(xué)了，家里也沒有什么經(jīng)濟(jì)壓力了，6萬羽雞場(chǎng)的收益足夠滿足全家人的小康生活之需了，不要再去吃辛苦了。

姜玉鳳可不是這樣想，她認(rèn)為必須再接再厲上第二期工程。2016年，她將雞場(chǎng)擴(kuò)大了一倍，公司又得到了政府200萬元扶持資金，引進(jìn)了6萬羽海蘭雞，雞場(chǎng)達(dá)到了12萬羽的養(yǎng)殖規(guī)模，日產(chǎn)“三無”雞蛋達(dá)7噸，且絕大多數(shù)通過歐福公司出口歐盟市場(chǎng)，企業(yè)效益不斷攀升。

姜玉鳳致富不忘扶持困難群眾。她利用雞場(chǎng)這一平臺(tái)，積極幫助公司周邊群眾發(fā)展養(yǎng)雞事業(yè)。首先吸納貧困農(nóng)戶30多人在養(yǎng)殖公司上班，使他們的年收入達(dá)到4萬元以上。其次是培植科學(xué)養(yǎng)雞大戶，她說，讓更多的人學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)雞，生產(chǎn)更多的“三無”營養(yǎng)雞蛋，射陽的知名度才能不斷提高。在她的幫助下，周邊鎮(zhèn)區(qū)的一批養(yǎng)雞大戶相繼嶄露頭角。姜玉鳳還無償向貧困戶提供技術(shù)支持，常年免費(fèi)提供種苗、種蛋、傳授科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)，高價(jià)回收養(yǎng)殖戶雞蛋，確保他們賣蛋無憂。再次是關(guān)愛社會(huì)弱勢(shì)群體，每年她從養(yǎng)雞收入中拿出一部分資金來資助貧困學(xué)生和困難群眾，深受當(dāng)?shù)厝罕姺Q贊。

（本欄編輯 鄭 蔚）