杜忠友， 胡小京， 韋朝妹， 王 慶， 宮杰芳

(1.貴州貴陽國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理委員會， 貴州 貴陽 550018； 2.貴州大學(xué) 農(nóng)學(xué)院， 貴州 貴陽 550025)

0 引言

【研究意義】多肉植物(Succulent plants)亦稱肉質(zhì)植物、多漿植物。其種類繁多[1]，具有體態(tài)奇特多姿、耐旱耐貧瘠、繁殖能力強(qiáng)、病蟲害少和節(jié)水節(jié)肥等特點(diǎn)[2]，適用于園林綠化推廣種植[3]。多肉植物多產(chǎn)于氣候較為干旱的南非和墨西哥等地，其原生環(huán)境與我國的自然環(huán)境存在一定差異。隨著貴陽地區(qū)多肉植物品種引進(jìn)數(shù)量的不斷增加，迫切需要建立一套能客觀、全面地反映其品種特性的綜合評估體系，為其大規(guī)模繁殖與推廣應(yīng)用提供依據(jù)，從而推動多肉植物產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。【前人研究進(jìn)展】迄今，隨著多肉植物的觀賞價值、食用價值和藥用價值等不斷挖掘和新品種的不斷培育，國內(nèi)外眾多學(xué)者在很多地區(qū)開展了多肉植物的引種評價研究[4-12]。唐文秀等[7-10,12]對桂林、武漢和遵義等地區(qū)的多肉植物進(jìn)行引種及綜合評價，篩選出在當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性強(qiáng)的多肉植物品種。層次分析法(Analytic Hierarchy Process，AHP)適用于對植物品種的綜合評價，被廣泛應(yīng)用于植物資源[13-14]、景觀應(yīng)用評價[15-17]和園林植物引種[18-21]等方面，為引種評價提供了借鑒。因此，利用AHP對多肉植物的品種特性進(jìn)行綜合評價，能有效篩選出品質(zhì)性狀優(yōu)異的多肉植物品種。【研究切入點(diǎn)】目前，對多肉植物品種評價多從觀賞價值和引種栽培的適應(yīng)性角度出發(fā)。由于我國幅員遼闊，氣候環(huán)境受區(qū)域因素影響較大，引進(jìn)植物在不同栽培地區(qū)的適宜性有待深入研究[8]。為篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的多肉植物品種，姜明麗等[5-6,10]相繼進(jìn)行了多肉植物的引種栽培和評價研究，但有關(guān)貴陽地區(qū)對多肉植物的引種及綜合評價研究鮮見報(bào)道?！緮M解決的關(guān)鍵問題】基于層次分析法，從觀賞品質(zhì)、適應(yīng)性、生長狀況和市場認(rèn)可度4個方面構(gòu)建多肉植物品種綜合評價模型，以葉色、株型、繁殖能力、植株長勢、批發(fā)銷量等14個評價指標(biāo)對105種多肉植物進(jìn)行評價，篩選出適宜貴陽地區(qū)引種栽培的多肉植物品種，以期為多肉植物的推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2018年4月至2021年4月在貴陽市烏當(dāng)區(qū)羊昌鎮(zhèn)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)施大棚(26°50′E，106°53′N，)進(jìn)行，設(shè)有通風(fēng)、遮陰、噴灌等設(shè)施。試驗(yàn)地平均海拔1 242 m，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，兼具高原性氣候特點(diǎn)，年均降水量1 179.8 mm，年均氣溫14.6℃。

1.2 材料

1.2.1 多肉植物 引進(jìn)市場前景好的多肉植物品種共105種(表1)，購自貴陽閔旺林園藝有限公司。

表1 105種多肉植物的基本信息

續(xù)表1

1.2.2 盆缽 均采用具有排水孔、規(guī)格(口徑10.0 cm、高8.5 cm、底徑7.0 cm)相同的塑料盆缽。

1.2.3 栽培基質(zhì) 栽培基質(zhì)為松毛土與有機(jī)肥的混合土，購自杭州塔莎園藝有限公司。

1.3 方法

將引種的105種2年生多肉植物裸根苗于塑料方杯中培養(yǎng)，3 d后澆水，7 d后緩苗成功，植株恢復(fù)硬挺。6—9月11:00—15:00，以50%遮陽網(wǎng)遮陰并打開通風(fēng)設(shè)施。生長季每周澆水1次，休眠期每月澆水1次，其他時期半月澆水1次。連續(xù)3年觀察記錄其成活情況、休眠性和生長速度等。

1.3.1 指標(biāo)測定 參考董艷芳等[9]的方法確定觀賞品質(zhì)、適應(yīng)性2個評價項(xiàng)目的指標(biāo)，參照裴長宏等[13]的方法確定市場認(rèn)同度評價項(xiàng)目的指標(biāo)。測定指標(biāo)主要包括定性和定量兩部分，定性部分包括觀賞品質(zhì)(C1)中的花色、葉色、葉型、株型，適應(yīng)性(C2)中的越冬適應(yīng)性、越夏適應(yīng)性、抗病蟲害適應(yīng)性、繁殖能力，生長狀況(C3)中的生長速度、植株長勢、品種類型，共計(jì)11個指標(biāo)。定量部分包括適應(yīng)性(C2)中的存活率，市場認(rèn)同度(C4)中的零售銷量、批發(fā)銷量共計(jì)3個指標(biāo)。其中，觀賞品質(zhì)采取目測法；適應(yīng)性依據(jù)自然越夏、越冬后的生長表現(xiàn)，病蟲害發(fā)生率測評；生長狀況以株高與冠幅的增長率測評；市場認(rèn)同度以當(dāng)?shù)囟嗳馍a(chǎn)公司的季度零售量和批發(fā)銷量等調(diào)研結(jié)果測評。

1.3.2 綜合評價模型的構(gòu)建 依據(jù)多肉植物生物學(xué)特性并結(jié)合相關(guān)專家意見[4-13]，采用層次分析法對引種材料進(jìn)行綜合評價。目標(biāo)層(A)為多肉植物在貴陽市烏當(dāng)區(qū)的引種適應(yīng)性研究；約束層(C)由觀賞品質(zhì)(C1)、適應(yīng)性(C2)、生長狀況(C3)和市場認(rèn)同度(C4)4部分組成；標(biāo)準(zhǔn)層(P)由花色(P1)、繁殖能力(P4)和批發(fā)銷量(P14)等14個指標(biāo)組成，根據(jù)評價指標(biāo)間的相互關(guān)系，建立多肉植物品種綜合評價模型(圖1)。

圖1 多肉植物適應(yīng)性評價模型

1.3.3 評分標(biāo)準(zhǔn)制定和分級 參考董艷芳等[9]的方法，且充分考察其觀賞品質(zhì)、適應(yīng)性、生長狀況和市場認(rèn)可度等情況，擬定百分制評分標(biāo)準(zhǔn)(表2)。判斷矩陣通過一致性檢驗(yàn)后用yaahp軟件計(jì)算權(quán)重值[15]，根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)和權(quán)重計(jì)算綜合評價得分。參考李素華等[16]的方法計(jì)算綜合指數(shù)(M)。

按M值的分布情況對105種多肉植物進(jìn)行分級，M>90.0%的為Ⅰ級，85.0%

表2 多肉植物各評價指標(biāo)的評分標(biāo)準(zhǔn)

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用Excel 2019和yaahp軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 判斷矩陣一致性檢驗(yàn)和權(quán)重計(jì)算結(jié)果

從表3看出，各矩陣的CR<0.10，故判斷矩陣的一致性可接受，表明判斷矩陣合理，適用于計(jì)算各權(quán)重指標(biāo)。計(jì)算權(quán)重結(jié)果顯示，在約束層觀賞品質(zhì)因素中，權(quán)重值依次為花色(P1)>葉色(P2)>葉型(P3)>株型(P4)；在約束層適應(yīng)性因素中，繁殖能力(P9)>存活率(P8)>越夏適應(yīng)性(P6)>越冬適應(yīng)性(P5)>抗病蟲害能力(P7)；在約束層生長狀況因素中，生長速度(P10)>品種類型(P12)>植株長勢(P11)；在約束層市場認(rèn)可度因素中，零售銷量(P13)>批發(fā)銷量(P14)，但批發(fā)銷量在市場中不容忽視。從各指標(biāo)對上層評價的影響結(jié)果看，分別選取花色(P1)、繁殖能力(P9)、生長速度(P10)和批發(fā)銷量(P14)作為多肉植物在貴陽地區(qū)引種和應(yīng)用的重要評價指標(biāo)。

表3 判斷矩陣一致性檢驗(yàn)和各指標(biāo)權(quán)重值

2.2 綜合評價分值和等級

由表4可知，根據(jù)綜合指數(shù)將105種多肉植物品種劃分為5個評價等級，Ⅰ級為綜合表現(xiàn)優(yōu)異種類，共18種，包括吉娃蓮、紅稚蓮、千代田之松、草地蘆薈、紅寶石、白鳥、黃金萬年草、乙女心、大和錦、月兔耳、姬朧月、蒂亞、露娜蓮、薄雪萬年草、奧普琳娜、丸葉紅司、火祭、紅心蓮錦；Ⅱ級為綜合表現(xiàn)較優(yōu)種類，共25種，包括虹之玉錦、藍(lán)石蓮、千佛手、熊童子、諾瑪、蟹爪蘭、小藍(lán)衣、馬庫斯、黃花照波、華麗風(fēng)車、女雛、巧克力方磚、赤鬼城、黃麗、寶麗安娜、春上、丸葉姬秋麗、白雪姬、水晶掌、筒葉花月、觀音蓮、塔洛克、錦晃星、艷日輝和黃毛掌；Ⅲ級為綜合表現(xiàn)一般種類，共28種，包括玉吊鐘、白鳳菊、酥皮鴨、錢串、仙人掌、仙人球、黑兔耳、芙蓉雪蓮、虹之玉等；Ⅳ和Ⅴ級為綜合表現(xiàn)較差種類，共計(jì)34種，包括雷童、女王花笠、星王子、庫珀天錦章、綾錦、鷹爪、子寶、子持蓮華等。

表4 多肉植物品種綜合得分和評價等級

3 討論

針對貴陽地區(qū)的氣候環(huán)境特點(diǎn)及栽培管理措施等多方面因素，參考前人的研究方法[15-23]，試驗(yàn)基于層次分析法將定性和定量分析相結(jié)合，篩選出較為科學(xué)的評價指標(biāo)，并根據(jù)評價指標(biāo)間的相互關(guān)系，建立多肉植物品種綜合評價模型。研究結(jié)果表明，觀賞品質(zhì)、適應(yīng)性、生長狀況和市場認(rèn)可度4個因素中適應(yīng)性的權(quán)重值最大，為0.343 1，是最重要的影響因子，與蔡美萍等[18]的研究結(jié)果一致。與適應(yīng)性相關(guān)的5個指標(biāo)中，繁殖能力的權(quán)重值最大，為0.305 9，是最重要的評價指標(biāo)，與實(shí)際觀測結(jié)果相符。貴陽的氣候條件較難滿足多肉植物的生長，且中小規(guī)模生產(chǎn)居多、設(shè)施設(shè)備簡陋，繁殖方法傳統(tǒng)、繁殖數(shù)量有限，管理上不精細(xì)、品種參差不齊，造成了與市場日益增長需求相矛盾的特點(diǎn)。由于對多肉植物的研究尚處于起步階段，依舊存在設(shè)施條件不配套、自然環(huán)境條件限制、引種栽培缺乏科學(xué)依據(jù)等問題，如夏季高溫高濕、冬季低溫寡日可導(dǎo)致多肉植物休眠、病蟲害滋生、甚至死亡等現(xiàn)象。因此，需現(xiàn)代園藝設(shè)施為多肉植物創(chuàng)造較為適宜的生長環(huán)境，滿足其生長發(fā)育。在引種過程中科學(xué)有效地控制溫度、濕度和光照等條件對多肉植物的影響，不斷完善生產(chǎn)栽培的技術(shù)配套，才能為多肉植物的生長發(fā)育創(chuàng)造更加適宜的環(huán)境條件[5]。此外，從觀賞品質(zhì)的具體評價指標(biāo)看，花色與葉色較為重要，這可能是多肉植物的葉片肥厚可愛，花色、葉色豐富迷人；生長狀況的3個因素中，生長速度的權(quán)重值最大，為0.549 9，可反映多肉植物生長發(fā)育的旺盛程度；在市場認(rèn)可度因素中，雖零售銷量>批發(fā)銷量，但批發(fā)銷量在市場中不容忽視，表明產(chǎn)值更能決定其市場潛力，與李素華等[16]的研究結(jié)果一致。

根據(jù)綜合指數(shù)將105個多肉植物品種分為5個等級。Ⅰ級的18個品種除極少數(shù)指標(biāo)分值較低外，大部分指標(biāo)分值均較高，是市場上極受歡迎的盆栽品種。Ⅱ級中有幾個品種均存在一些明顯的缺陷，如“紅寶石”雖株型美觀，但其葉色不夠艷麗、市場認(rèn)可度差?！疤赜裆彙彪m是常用的盆栽品種，但其綴化后的株型不美觀、長勢弱，且栽培適應(yīng)性差，因此綜合評價值較低，列在Ⅲ級。Ⅳ級、Ⅴ級的品種均存在諸多缺陷，不適合引種。綜合分析表明，評價結(jié)果與各品種的實(shí)際利用情況基本相符，同時驗(yàn)證了評價模型的合理性。多肉植物品種的商品價值包括諸多特征，受觀測樣本、栽培環(huán)境條件等因素影響，且個別特征難以量化。目前，關(guān)于多肉植物引種栽培的評價體系尚不明確，缺乏行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，在選定評價指標(biāo)和制定標(biāo)準(zhǔn)方面還存在分歧，因此，建立的評價模型還有待進(jìn)一步優(yōu)化。

4 結(jié)論

基于層次分析法，以花色、葉色、繁殖能力、生長速度、批發(fā)銷量等14個評價指標(biāo)構(gòu)建多肉植物品種綜合評價模型。結(jié)果表明，在14個評價指標(biāo)中，花色(P1)、葉色(P2)、繁殖能力(P9)、生長速度(P10)和批發(fā)銷量(P14)是多肉植物在貴陽地區(qū)引種栽培的重要評價指標(biāo)。根據(jù)綜合指數(shù)大小將105個品種分為5個評價等級，其中，Ⅰ級有18種，包括吉娃蓮、紅稚蓮、草地蘆薈等，適合在貴陽地區(qū)引種栽培；Ⅱ級和Ⅲ級共有53種，包括虹之玉錦、藍(lán)石蓮、玉吊鐘等，引種時根據(jù)實(shí)際情況選用；Ⅳ和Ⅴ級共有34種，包括雷童、女王花笠、琉璃殿等，不適合在貴陽地區(qū)引種栽培。