胡慶松 吳 沿
訪談時間: 2022年3月2日
訪談地點: 慶松堂爐文化有限公司
吳沿(以下簡稱吳):聽說你從事香爐這一行業(yè)時間并不久?
胡慶松(以下簡稱胡):我最早在廣東,主要從事電腦雕刻這個行業(yè),十幾年前才到蘇州發(fā)展。也是機緣巧合,我認識了陳巧生,他出生于銅爐世家,也是他將我引入香爐這個行業(yè)。在創(chuàng)立自己的香爐品牌之前,我和陳巧生合作過幾年,我主要負責產(chǎn)品的研發(fā),在這一方面,積累了不少的經(jīng)驗。
吳:蘇州從事香爐業(yè)的人也不少,你家的香爐跟其他品牌在定位上有什么不同?
胡:整個蘇州具備一定規(guī)模的、員工在15人以上的香爐企業(yè)有六七家,其他還有不少都是三三兩兩的小作坊。我們的香爐品牌可以說是屬于第一梯隊的,當然還有著名的“巧生爐”。我們兩家都有自己的產(chǎn)品研發(fā),而沒有研發(fā)的那些就只能模仿抄襲。所以在定位上,我始終堅持摹古和創(chuàng)新兩條路,一方面我復(fù)刻完成了很多傳統(tǒng)造型的香爐,另一方面我也專注于對“古物”的改良和“新品”的研創(chuàng)。
吳:坊間有句話“古有丁月湖,今有胡慶松”,這是不是可以說,你與丁月湖有著某種師承的關(guān)系或者淵源?
胡:講到師承,我一直認為,雖然陳巧生和我沒有師徒關(guān)系,但我們可以說就是師徒。他把我領(lǐng)進門,我們在一起合作四年半,可謂形影不離。我雖然懂工藝,但是對于香爐的形制與歷史并不了解,所以我一方面需要向他請教,另一方面需要查閱資料??梢哉f,從他那里,我受教很多。另外我也拜過姚士榮為師,也算姚老師的旁支弟子。
丁月湖是一百多年前的清代印香爐工藝家,是印香爐的集大成者,是我主要的研究方向,也是我們慶松堂的“標牌”。而且他是一個文人,因為考場的失意,而將余生精力都用在了印香爐的設(shè)計制作上。南通博物館目前也在跟我合作,因為他是南通人,他們那兒有這方面歷史的專門研究者,我們經(jīng)常有一些互動。2007年的時候,陳巧生給了我一本丁月湖的《印香爐譜》(圖1),是他幾年前在南通博物館拿到的復(fù)印件。這本資料并不完整,只有蓋子和印模的圖,還有一些簡單的文字描述。我花了很長時間去研究,再去尋覓老的器物,了解它的構(gòu)造、功能和使用的原理。在這本圖譜面世前,丁月湖就已經(jīng)去世了。所以他的作品實物市面上流傳下來的很少,現(xiàn)在能找到一些,也像新的一樣,沒有使用過的痕跡。丁月湖還留下了香的配方,南通的中醫(yī)藥博物館也做了復(fù)原的工作,所以我們用的就是他的香。到清朝末年的政治環(huán)境、時代變遷等因素,沒有多少人還有這種情懷去玩這個東西。所以從清朝到現(xiàn)在,香爐的歷史是有斷層的。
圖1 印香爐譜
吳:目前這個商標品牌是什么時候注冊的?
胡:慶松堂這個品牌是2011年注冊的,也是以我的名字注冊的。(圖2)之前想了很多名稱,都沒有特別理想的。直到有人提醒我,為什么不用自己的本名去注冊呢?我一查還正好沒有人用過?,F(xiàn)在注冊一個好的商標不容易,所以要有占得先機的意識。譬如《山海經(jīng)》中,所有神獸的名稱幾乎都被華為注冊過了。我們一共注冊了三個商標,還有一個叫做“金玉青煙”。有一次商標中介問我賣不賣?我說不賣。這么好的商標我肯定留著。
圖2 工作室
吳:您剛說到您的香爐基本上可以分為三類,一類是完全復(fù)刻,一類是在傳統(tǒng)舊制上進行改良,另一類是完全的創(chuàng)新。能不能具體談一談這些品類?
胡:我剛提到了丁月湖的《印香爐譜》,這本圖冊上的香爐器型,我已經(jīng)基本完成了復(fù)制。我認為把老的器物造型全部做一遍,就等于是和丁月湖進行了一次近距離的接觸。譬如這款一比一還原的作品《竹報平安》(圖3),爐蓋是竹子圖案,印模和爐蓋是對應(yīng)的虛心狀,香粉填在印模里,燃燒完以后殘留的香灰就是一個精美的圖案。這本書里,每一個爐蓋都對應(yīng)不同的印模。同時,復(fù)制中也發(fā)現(xiàn)有些作品不太成功,譬如《和合如意》(圖4),我們復(fù)制以后發(fā)現(xiàn),香點到一半就滅了。一般情況,香熄滅有兩個原因,一個是香粉的比例不合適,還有就是爐中的空氣流通不夠。這件作品就是因為鏤空的地方太少了,造成爐中空氣不足。由此可見這件作品,丁月湖本人可能也沒有用過。經(jīng)過實用的檢驗就能發(fā)現(xiàn),有一些作品其實也還需要改良。我們在完成一件復(fù)制品以后,一定要使用以后才會知道問題在哪里。這件作品我們一直沒有推向市場,也就是需要進行改良的。一般來說,每一個印香爐要分好幾層組件,有香爐蓋、燃燒倉、香模倉、香粉倉。尤其是放香粉的這一層,由于上面有燃燒的溫度,下面的香粉就不易受潮。現(xiàn)在我們做改良,就做兩層,同時還要兼顧比例好看。所有東西都有它的黃金比例,這個比較重要。在這樣的過程中,我有很多心得體會,也正是這些心得,使我有了創(chuàng)新的基礎(chǔ)。因為所謂的“開發(fā)”,不是說坐在這里想開發(fā)就開發(fā)得出來的,開發(fā)出來了也要能讓人家接受,所以還是要講究厚積薄發(fā)。比如說我們的研山爐(圖5),這個創(chuàng)意是來自于米芾的畫,把他的作品以片狀的形式分解開來。研山爐很受文人的喜愛。這件獅薰爐也是我們的研發(fā)產(chǎn)品(圖6),獅子來源于維摩演教圖,下面的底座用的五代時期佛像的底座。這個是參照古代器形設(shè)計,再做一些變化,它的出香效果特別好。
圖3 竹報平安
圖4-1 和合如意(復(fù)原)
圖4-2 和合如意
圖4-3 和合如意(香篆)
圖5 研山爐
圖6 維摩演教圖 獅薰爐
吳:能不能給我們介紹一下香爐的歷史以及使用情況?
胡:香爐最早的時候多用于祭祀,以青銅材質(zhì)居多。漢代開始出現(xiàn)了焚香用的熏香爐,比較普遍的就是青銅制成的“博山爐”(圖7),造型飄逸,自有一種仙風道骨之韻。到唐宋時期就偏向于文人士大夫使用了,明朝時出現(xiàn)了聞名中外的宣德爐,古樸優(yōu)雅、工藝精湛,至今仍然是香爐中最受歡迎的器型。熏香的民俗,一直延續(xù)到清代,豪門貴族都把室內(nèi)熏香作為一種時尚?,F(xiàn)在香爐的造型更加多元化,既追求美感又講究實用。我們做的香爐也是比較偏向于家居使用,香爐的功用相對來說比較集中,作為文房雅器,都是放在書房品香、觀賞為主。(圖8)
圖7 博山爐
圖8 文房雅器
吳:香爐的分類比較復(fù)雜,比如說宣德爐肯定是以這個年號來命名的,印香爐又是因為每個香爐里有一個印模,好像沒有統(tǒng)一的標準啊。
胡:我們把這些統(tǒng)稱為香器。如果說香爐,一般還是指宣德爐,香器這個名稱范圍大一點。按使用香的不同可以分為不同的類型,如盤香爐、線香爐、篆香爐等等;也根據(jù)用途不同發(fā)展出不同的形態(tài),如熏爐、手爐等。篆香爐也叫作印香爐,古代叫蕓香爐,人們喜愛印香爐還有一個樂趣就是打香篆。臥香爐是放線香的,顧名思義是臥倒放的;線香以立插的方式點燃,主要是用在祭祀的時候,彈古琴的時候也有立插一支香的,家中如果其他場合用立香,一般都是45度斜插,當然宣德爐除外。還有一種香筒(圖9),一支香插在里面,外面套一個罩子。還有球香,可以隨身掛,也有人把它放被窩里,它里面有一個五軸的裝置,不管這個球怎么滾,香粉不會撒出來。
圖9-1 香筒
圖9-2 香筒
吳:有沒有計算過,你們的產(chǎn)品大概有多少品類?
胡:僅印香爐這一塊產(chǎn)品,我們現(xiàn)在已經(jīng)做了大約35個品種。前期,我們都挑好開發(fā)的品種先做,把一些難的需要仔細琢磨、研究的放到后面。丁月湖《印香爐譜》上的印香模我們已經(jīng)將它全部復(fù)制全了,并且做了一些注解。因為原來只有部分不完整的圖,如果有一些注解再配上實物,就相當完整了,有利于后人研究。除了復(fù)原的部分,還有一些從丁月湖的作品中得到啟發(fā)而創(chuàng)作的作品。我也在家里慢慢地整理,爭取匯編一本較為完整的印香爐資料。
吳:那你現(xiàn)在的產(chǎn)品基本上是以印香爐為主?
胡:我的銷售分為兩部分。前幾年,印香爐市場很不好,但是這幾年慢慢提升上來了。我們大部分業(yè)務(wù)還是來自于宣德爐。畢竟宣德爐最早被大家認可接受,從它誕生至今,就一直被復(fù)刻,可以說是非常經(jīng)典的作品。作為一個企業(yè)需要運營,面對市場,光有情懷肯定不夠。所以說,我也不得不在其中做出選擇。當然,這也不妨礙印香爐始終是我們的招牌產(chǎn)品。
吳:這里的大部分香爐都是純銅的嗎?也有人說,如果銅爐中其他金屬加得多的話,燃燒的時候會產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)。你的香爐都采用哪些材質(zhì)?
胡:丁月湖的香爐都是白銅為主,或者再加一點紫銅。我的印香爐都是以紫銅為主,還有白銅、純銀。我們在紫銅中也會加5%左右的其他金屬。紫銅的熔點是1080℃,如果不碰到香火的話,溫度也就只有四五十攝氏度,遠遠達不到讓它揮發(fā)的溫度。所以只要不使用鉛,就不會有問題。宣德爐常常是銅混合一些其他金屬,因為燒制的時候會產(chǎn)生不同的顏色,加上使用產(chǎn)生的包漿,用久了非常漂亮。此外,我們也接受一些私人定制,譬如有人會要求用黃金的材質(zhì),那我們就會專門去采購黃金回來制作。也有人會采用玉石制作香爐,但是好的玉石,也只能做很小的香爐。殷建國老師的玉雕香爐非常有名,尤其是他的玉雕與謝震老師的漆藝相結(jié)合的作品,非常漂亮。
吳:你這邊工廠看起來規(guī)模不小,大概有多少人?一年能有多少產(chǎn)量?
胡:這里本來是一個六米高的廠房,我重新建的,包括展廳和生產(chǎn)車間兩個區(qū)域。展廳一共兩層700平方米(圖10),包括三部分內(nèi)容,主要的一個是印香爐的展廳。這里面有我收藏的東西,還有我復(fù)制、改良的一些作品。很多老的器物就只有一個蓋板,其余的部分都是我們自己慢慢地琢磨出來的。印香爐是很特別的一種香器,打一爐香坐下來,可以讓自己靜心。另一個是其他品類的香器,還有我的一些收藏品。這里有20多個員工,像我們這種手工藝行業(yè),一般是做不到太大的,一年大概做1000萬的銷售額。我們這樣的體量和規(guī)模在蘇州也可以排到前三。我們不做直銷,全部依靠網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商,產(chǎn)品的價位基本上在2000——10000元。這些產(chǎn)品的價值,除了工藝和材質(zhì),同時也附加了我們的人文品牌價值。
圖10 展廳一角
吳:你還收徒弟吧?
胡:我沒有徒弟。現(xiàn)在不可能再有以前那種學三年幫三年做三年的學徒了,一定程度上也是社會的進步。其實可能更像商業(yè)運作模式了。我們現(xiàn)在為了便于管理,把所有的步驟全部打散,像流水線一樣。一個員工不可能把所有工序全部做下來,所以我們按工序分類。他們一邊實習一邊拿工資,有悟性的學得多一點,差的學得少點。有人學三個月可以入手了,有些人再過個五六年他還不行。
吳:我看你還很喜歡收藏,看你工作室的這個環(huán)境,還有收藏的瓷器啊,浮雕啊,都非常養(yǎng)眼。
胡:是啊,我確實喜歡收藏一些有意思的東西,譬如這個像盒子一樣的東西是用來外出帶香器的(圖11)。兩側(cè)可以打開,更神奇的是后面有個機關(guān),里面藏了一個香盤,設(shè)計非常合理。古代還有斗香的習俗,唐代尤其鼎盛,文人士大夫雅集之時,把從各處搜羅來的香器擺上案頭,再對這些香的品種、香性和來歷評頭論足,彰顯自己的見識。這既是比香性、比雅致、比財力,更是比權(quán)勢。用現(xiàn)在的話說,不求最好,只求最貴??梢哉f,香器就是身份的象征。
圖11 行香提盒