王登亮鄭雪良 吳雪珍 劉春榮 劉麗麗 陳 駿

（1.浙江省衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院 衢州 324000）

柑橘是我國第一大水果，也是我國南方栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的果樹[1]。低溫凍害是影響柑橘生產(chǎn)的重要自然災(zāi)害之一[2]。柑橘遭受低溫凍害時(shí)，輕則損傷樹體，產(chǎn)量減少；重則造成橘樹死亡，引起重大經(jīng)濟(jì)損失[3]。橘樹對(duì)低溫凍害的抗凍能力較復(fù)雜，受園地選址、品種、栽培管理水平、地勢(shì)、氣象等多方位因素綜合影響[4]。礱糠又稱稻谷殼、谷糠等，為稻谷的外殼，體輕，應(yīng)用范圍廣泛。礱糠不僅可作為中藥炮制固體輔料[5]，還因具透氣性好、成本低廉的特點(diǎn)，成為改良土壤和基質(zhì)配比的良好材料[6]。同時(shí)，礱糠還可作為地面覆蓋物，通過提高土溫等方式，促進(jìn)作物的生長發(fā)育，對(duì)提升產(chǎn)量和品質(zhì)起到積極的作用[7～8]。

2021年初，衢州出現(xiàn)罕見的低溫凍害天氣，因此以沃柑為試材，研究了地面覆蓋礱糠對(duì)提高橘樹抗凍性的影響，為以后的柑橘抗凍提供參考。

1 材料與方法

橘樹地面鋪礱糠防凍試驗(yàn)在衢州市柯城區(qū)童文龍家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，供試柑橘品種為沃柑，大棚栽培，礱糠鋪設(shè)厚度為20cm左右，種植株行距為4m×4m。將溫度記錄儀置于橘樹的內(nèi)膛中部，每隔10min記錄溫度，以不鋪礱糠為對(duì)照，分析地面鋪礱糠對(duì)提高橘樹氣溫的效果。對(duì)照和礱糠處理供試橘樹各30株，樹齡相同，樹勢(shì)一致，位置相近。參照張福瓊等[9]將橘樹受凍程度劃分為5個(gè)等級(jí)；各等級(jí)相應(yīng)的葉片、枝條、枝干受凍癥狀如表1所示，統(tǒng)計(jì)各處理的橘樹凍害等級(jí)和比例。

表1 柑橘凍害鑒定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

2 結(jié)果與分析

2.1 地面覆蓋礱糠對(duì)樹冠氣溫影響

從圖1可以看出，1月8日，對(duì)照處理18:10開始溫度低于0℃，為-0.3℃；覆蓋礱糠處理18:40開始溫度低于0℃，為-0.2℃，而此時(shí)對(duì)照處理的溫度為-1.2℃。1月9日6:50對(duì)照處理和覆蓋礱糠處理的溫度均達(dá)到最低，為-6.7℃和-6.1℃。1月8日18:10至1月9日7:30，覆蓋礱糠處理的溫度均高于對(duì)照，1月9日7:40，覆蓋礱糠處理和對(duì)照處理的溫度相同，均為-4.6℃。1月9日7:40至16:20，覆蓋礱糠處理的溫度則開始低于對(duì)照，低幅為0.6～7.8℃。1月9日12:00，對(duì)照的溫度為22℃，而覆蓋礱糠處理的溫度僅為15℃。

圖1 對(duì)照和礱糖處理的氣溫變化情況

2021年1月8日12:00～1月9日12:00，對(duì)照低于0℃和-5℃的持續(xù)時(shí)間分別為14.0、7.8個(gè)小時(shí)，地面鋪礱糠處理低于0℃和-5℃持續(xù)時(shí)間分別為13.8和5.8個(gè)小時(shí)。

2.2 地面覆蓋礱糠對(duì)柑橘保溫效果影響

對(duì)地面鋪礱糠處理和對(duì)照的大棚沃柑凍害等級(jí)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果表明：地面鋪礱糠處理的沃柑73.3%為1級(jí)，26.7%為2級(jí)；對(duì)照沃柑36.7%為1級(jí)，63.3%為2級(jí)。

3 小結(jié)與討論

柑橘凍害是影響柑橘生長和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，柑橘凍害的發(fā)生受土壤濕度、寒風(fēng)風(fēng)速，橘樹栽培環(huán)境、樹勢(shì)及科學(xué)的防凍措施等影響因素之外，低溫強(qiáng)度外、低溫持續(xù)時(shí)間也十分重要。礱糠作為很好的地面覆蓋材料，提高土溫，促進(jìn)作物的生長發(fā)育，提升產(chǎn)量和品質(zhì)[7,8]。通過對(duì)地面覆蓋礱糠和對(duì)照樹冠溫度跟蹤測(cè)定，相關(guān)數(shù)據(jù)表明柑橘地面鋪礱糠可以提高樹冠夜間低溫期間的溫度，減少低于0℃和-5℃的持續(xù)時(shí)間，但對(duì)白天的升溫起到一定的抑制效果。礱糠覆蓋厚度不同，對(duì)橘園樹冠溫度的保溫效果可能不同，篩選最佳礱糠覆蓋厚度，比較其對(duì)柑橘凍害的影響有待進(jìn)一步研究。同時(shí)橘園覆蓋礱糠，在被微生物降解后可以改善土壤條件，提高土壤的透氣性和有機(jī)質(zhì)含量，礱糠覆蓋后橘園土壤微生物和營養(yǎng)成分變化研究也有待進(jìn)一步開展。