文賢猛
母親辛勞一年,就是為了讓一家人過上好年。在那些沒有實(shí)現(xiàn)“天天吃肉當(dāng)過年”的漫長歲月里,過年,就是村莊上最耀眼的明燈,那盞燈點(diǎn)亮了母親一年的時(shí)光。
豬是必須要養(yǎng)的,雞是必須要喂的。農(nóng)歷二月二傳統(tǒng)的春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)一過,母親張羅著到鄉(xiāng)場上買回兩頭小豬,一頭備著過年,一頭備著為一家人添置過年的新衣。母親把早就選好的最大的雞蛋交給那只最大的母雞,讓它孵化出小雞來。下蛋的雞是鄉(xiāng)下人家的銀行,那是母親一年的牽掛和指望。大紅公雞是必須要喂養(yǎng)的,沒有公雞的鳴唱,那是一個(gè)落寞的家,沒有公雞祭拜祖先,那是子孫的落寞。農(nóng)人的日子就是看得見豬、聽得見雞叫的日子,哪怕日子過得再苦,不怕,圈里還有豬哩,院里還有雞哩。
向日葵是必須栽種的。母親總會讓房前屋后開滿向日葵金黃色的花朵,母親說那是過日子的標(biāo)志,是做農(nóng)人的本分。向日葵燦爛地開放,開放在明媚的陽光下,開放在碧翠的青紗帳里,擎著火一樣的精神和靈魂,樸素地生長,就像一代代興旺的子孫。我們從窗口探出頭去,望見雨中那一株株粗壯的向日葵,傲然挺立,閃爍著灼人的金黃色,那太陽一樣的光華立刻讓我們心情愉悅。
母親種向日葵沒有我們這么復(fù)雜的想法,她要的是葵花籽,有些地方叫瓜子,在我們重慶老家則叫“旺紅兒”,旺紅的日子,旺紅的生活,旺紅的希望。把“旺紅兒”炒香了,捧給過年的孩子們,捧給拜年的親戚。誰家過年連“旺紅兒”也沒有,那絕對是鄉(xiāng)村最黯淡的過年。
芝麻是必須栽種的。芝麻開花節(jié)節(jié)高,母親不會去想那么文藝的事情,鄉(xiāng)村的每一樣莊稼都有它的象征意義,母親要讓過年的湯圓里有芝麻的香,要讓過年的院子里撒滿芝麻秸,走在上面發(fā)出“啪啪”的響聲——母親說這叫踩碎(歲)。
至于大米、玉米、大豆、高粱這些更是必須栽種的,不僅僅為了過年,更是為了過日子。為了一家人能夠吃飽,母親就像納布鞋一樣,把分給家里的那些碎塊的土地全部納入汗水中。母親信賴鋤頭,勝過信賴自己。玉米、高粱和蔬菜在母親的地里一個(gè)都不少,就連很多莊稼人忽略的田埂,母親也會種上四季豆、高粱,讓這些莊稼在春雨中集體蘇醒,披蓑戴笠,等待秋天的收成。那一塊塊被鋤頭挖過的土地,就是母親一生的疆土。
母親備年最艱難的還是每個(gè)人的新衣、新鞋。鞋可以熬更守夜地做,衣服還得花錢買布縫。這是母親一年最大的揪心事,也是母親一年最大的掛念。母親一年中最大的艱辛就是為大家過年的衣服操心。母親喂雞賣蛋、喂羊賣錢、揀山菌、挖何首烏,一點(diǎn)一點(diǎn)地盤算著每個(gè)人的新衣……
撇去鄉(xiāng)村柴米油鹽的辛勞,村里人的一年其實(shí)過得挺快,秋播剛完,一場雪下來,小麥就進(jìn)入冬眠期,村里人在火塘上燃起樹兜、火架上架起鐵鼎罐,等候瑞雪兆豐年的兌現(xiàn)期時(shí),一年就到頭了。
如果很文藝地把母親的一年比喻成舒緩的交響樂,11個(gè)月的音樂鋪墊,11個(gè)月的旋律講述,進(jìn)入農(nóng)歷的臘月,母親的一年走入最后的輝煌。
不管以前農(nóng)歷上的日子多么落寞、多么黯淡,臘月一到,母親把每一個(gè)日子都精心安排,很有過年的儀式感。
臘八節(jié)喝臘八粥,母親永遠(yuǎn)記著這個(gè)過年儀式。她總是很早起床,盛好糯米、芝麻、花生、桃仁、綠豆等,擺在灶臺上。過年的喜慶和香甜,被母親煮進(jìn)鍋中,那是母親在土地上收獲的展覽會,也是母親回眸農(nóng)歷的展覽會,讓旺旺的火熬煮旺旺的香甜,熬煮一家人過年的期待。
臘月二十三,農(nóng)歷小年,是過年最后的彩排。在溫飽成為那個(gè)年代最大期望的日子,小年并沒有突出過年關(guān)于吃、關(guān)于穿的物質(zhì)層面的主題,小年更多的是表達(dá)鄉(xiāng)村精神的主題。母親領(lǐng)著全家把房前屋后、灶前灶后、屋頂、窗欞徹底除塵,除去家屋的塵土,也除去心上的塵土。所有的陰郁,所有的塵垢,所有的失落,都掃除屋外、掃除心外,除塵更是除“陳”,就為辭舊迎新。有一項(xiàng)母親認(rèn)為最重大的事情就是熬糖,母親不相信鄉(xiāng)場上賣的那些白糖、紅糖,那些甜代表不了一家人心中的甜。母親總在小年之前用谷芽、玉米熬好糖,是那種你站多高、糖絲就有多高的谷芽糖。把糖裝進(jìn)瓦罐,烙好高粱餅,炒香黃豆,擺放在灶臺上,母親開始進(jìn)行祭灶儀式,讓守望我們一年的灶王爺享用,讓灶王爺“上天言好事、下界保平安”,傳達(dá)我們對天地的感恩。
小年一過,大年的幕布徐徐拉開,作為過年最大的總導(dǎo)演、總制片,母親進(jìn)入一年最辛苦的巔峰時(shí)段。母親到處找裁縫縫制一家人新年的衣服,張羅牛過年的牛草、豬過年的豬草,磨好過年的豆腐,做好湯圓,洗好過年的臘肉,趕制過年的紅薯粉條、洋芋粉片,換好過年走親戚的面條、糖果,忙完一天,剛躺下來,還得拿起鞋底趕制一家人的新鞋。
到了團(tuán)年那天,院子里撒滿了芝麻秸,我們走在上面踩碎(歲)。天還沒大亮,家家屋頂上都冒出了炊煙,鄰居們陸續(xù)來到我家寫對聯(lián),不管生活多么的清苦和艱辛,鄉(xiāng)下人都十分看重那大紅的對聯(lián),給生活一抹紅,給心中一抹紅。
年三十的下午,我們凈手、凈臉,舉著一盞燈籠,端著裝上供品的托盤,拿好紙燭,來到祖先們的墳前,燒紙、祭酒、焚香,呼喚祖先們的名諱,述說我們一年的收成,請他們回家過年。
把祖先的牌位擦拭擺好,端了茶盤,盤中裝有豬頭、豬尾,擺上雞頭、魚頭、大米飯等食物,到地壩院中拜天、拜地,到堂屋中拜祖,到豬圈中拜豬大菩薩,到土灶前拜灶王爺。最后端了茶盤中的大米飯,到房前屋后的果樹上砍一個(gè)口子,按幾粒米飯進(jìn)去,以祈求來年瓜果豐收……我們不知道諸神和祖先們會不會下界,會不會聽到我們訴說的期望,但我們的心里是暖暖的。
今天,我們都過上了好日子,在我們的團(tuán)年飯上,擺滿了山珍海味,倒?jié)M了好酒,可是桌子上沒有了父親、母親,他們走上了青山向陽的山坡,我們的好菜該夾給誰,我們的好酒該敬給誰,這才是我們永遠(yuǎn)的痛……
遙望高遠(yuǎn)的天空,我呼喚祖先們和父母的名諱——
過年啦!