姜滿(mǎn)珍
枇杷秋天不凋謝,冬天開(kāi)花,春天結(jié)子,夏初成熟,它被譽(yù)為是果木之中獨(dú)備四時(shí)之氣者,也就是說(shuō)它是集四季之氣的果實(shí)。在這寒風(fēng)習(xí)習(xí)、冬陽(yáng)暖暖的時(shí)光里,枇杷樹(shù)上開(kāi)滿(mǎn)了乳白色的花兒,五只花瓣圍繞著花蕊,散發(fā)出淡淡的清香,吸引著蜜蜂、蝴蝶飛來(lái)飛去儲(chǔ)存著冬日的食物。在我們湖南冬天開(kāi)花能結(jié)果的植物似乎只有山茶花和枇杷了。
“五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃”。在我們長(zhǎng)江以南的山村房舍旁處處可見(jiàn)到四季常青的枇杷樹(shù),在夏日陰陰,不冷不熱的大好時(shí)節(jié),枇杷樹(shù)上結(jié)滿(mǎn)了珠圓玉潤(rùn)的枇杷果,剝掉薄薄的一層皮,吃上黃澄澄的肉,滿(mǎn)嘴留蜜的感受瞬間沁上心田。像極了明朝畫(huà)家沈周所形容的“彈質(zhì)圓充飣,蜜津涼沁唇?!?/p>
枇杷自古以來(lái)就是文人墨客、市井百姓最喜歡的果樹(shù),“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者,惟枇杷?!薄皞渌臅r(shí)之氣”意思是說(shuō)枇杷秋含苞,冬綻花,春孕子,夏掛果,沐四時(shí)之陽(yáng)光雨露,吸天地之精華,采日月之靈氣,難怪它全身都是寶,果子可鮮吃還可制作成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等,具有潤(rùn)肺、止咳、健胃、清熱的功效。葉子也可作藥用呢。它是夏天的第一批水果,在倡導(dǎo)特別要吃時(shí)令蔬菜水果才對(duì)身體更健康的當(dāng)下,枇杷更是讓人備受歡迎與寵愛(ài)。
小時(shí)候物質(zhì)生活極度貧乏,我們住在湘江邊上,只有田土,沒(méi)有山嶺,上山采野果吃,只是書(shū)上讀到同學(xué)們談到,小時(shí)候“枇杷”是什么水果幾乎沒(méi)有一點(diǎn)印象。進(jìn)城以后,從農(nóng)民挑來(lái)的野枇杷到水果店的良種枇杷都曾嘗過(guò),甜得很“適當(dāng)”的枇杷還特意留下種子將它們埋在土壤里生根發(fā)芽。
枇杷是一種極易生長(zhǎng)的水果樹(shù),可嫁接或播種。早三年我特意在小區(qū)院子里種了一株枇杷樹(shù),長(zhǎng)成兩個(gè)人高了,枝繁葉茂得喜煞人,估計(jì)明年可以開(kāi)花結(jié)果了。兩年前差點(diǎn)被小區(qū)綠化管理員移栽到對(duì)面鄰居的窗臺(tái)下?!罢加杏钡男睦碜屛矣彩窃俅伟岬阶约覙窍拢南氪凌藰?shù)長(zhǎng)到房子那么高時(shí),我在家中就可以憑窗而望,“摘盡枇杷滿(mǎn)樹(shù)金”的詩(shī)情畫(huà)意徐徐展現(xiàn)在我的眼前,能夠自己任意品嘗,也可以看鳥(niǎo)兒在枝頭偷吃、嬉戲,期待著樓下的枇杷樹(shù)快快長(zhǎng)高,與我隔窗相鄰而居。小區(qū)的果樹(shù)是大家的,我只是想近距離欣賞它豐收在望的景象罷了,下次見(jiàn)縫插針再多種幾棵。
在天氣時(shí)常滴滴答答的梅雨季節(jié),大街小巷經(jīng)常可以見(jiàn)到手拎裝滿(mǎn)枇杷的籃子或筐子的老人在兜售著自家的枇杷,免費(fèi)試吃,廉價(jià)出售。在我公公家有一棵很大的枇杷樹(shù),每次回去,我們便敞開(kāi)胃囊猛吃一頓,回家時(shí)再捎上一大堆給同事朋友們嘗嘗。非常怕吃酸的公公也特別喜歡吃,鄰居朋友來(lái)了,他會(huì)很慷慨地贈(zèng)送一袋子??诶锬钸吨鴺?shù)尖上摘不到就留給鳥(niǎo)兒們吃了,公公說(shuō)怕摔跤,摔著了不得了,留著給鳥(niǎo)吃蠻好。院子里每天來(lái)一些不知名的鳥(niǎo)落在枝丫上,啄食著鮮甜可口的枇杷,吃累了,站在樹(shù)梢上嘰嘰喳喳地交流著,它們說(shuō)啥,我們是不得而知的,這么歡快的天籟之音伴著孤獨(dú)寂寞的公公婆婆,惹得我時(shí)常在憧憬老了是不是也在這清凈之地終老呢?
枇杷的葉子看上去像樂(lè)器琵琶,因而得名,它成熟時(shí)的喜慶畫(huà)面,被眾多繪畫(huà)藝術(shù)家定格在媒體上,枇杷山鳥(niǎo)圖、枇杷猿戲圖、枇杷孔雀圖、八哥枇杷圖等等形態(tài)各異,扇形、斗方、整張、條屏等等各具特色,油畫(huà)、水粉、水彩、版畫(huà)、素描等等種類(lèi)繁多。著名畫(huà)家吳昌碩的《枇杷圖》配上“五月天熱換葛衣,家家廬橘(枇杷)黃且肥;烏疑金彈不敢啄,忍餓空向林間飛。”的詩(shī)句,讓你覺(jué)得中國(guó)畫(huà)的意境真是美不勝收。
枇杷被寓意為吉祥如意的植物,它又名“金丸”,與柑橘樹(shù)栽植,被寄寓“招財(cái)進(jìn)寶”的心愿;與石榴樹(shù)栽在一起,為“多子多福”的象征;與銀杏樹(shù)相鄰,寓意 “金玉良緣”?,F(xiàn)在眾多文朋好友期待著南宋詩(shī)人戴復(fù)古的詩(shī)中生活,“乳鴨池塘水淺深,熟梅天氣半陰晴。東園載酒西園醉,摘盡枇杷一樹(shù)金。”在山野鄉(xiāng)村,擁有自己的小院子,院子里種上自己鐘愛(ài)的花,喜歡的果,享受陶淵明式生活的其樂(lè)融融,閑時(shí)邀來(lái)文朋詩(shī)友飲酒、吟詩(shī)、侃大山,這是我們大家追求高品質(zhì)美好生活的方式之一。