葉城鋒

摘 要：近年來，中小學(xué)生研學(xué)旅游已成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，也是旅游和教育的融合熱點(diǎn)，受到廣大旅游者的認(rèn)可。然而，研學(xué)旅游產(chǎn)品主要集中在紀(jì)念館、博物館、主題公園、景區(qū)等地，具有豐富的教育資源和旅游資源的生態(tài)文明校園卻未能得到有效開發(fā)。借此本文以泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)為例開展研學(xué)旅游產(chǎn)品研究，從生態(tài)文明校園開展研學(xué)旅游產(chǎn)品可行性分析、采用RMP理論分析學(xué)校研學(xué)旅游現(xiàn)狀以及從港澳臺(tái)學(xué)生、中小學(xué)生的角度對(duì)校園研學(xué)旅游產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)。探索適合研學(xué)旅游在生態(tài)文明校園中可持續(xù)發(fā)展的模式，并對(duì)全國其他生態(tài)文明校園開展研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)提供幫助和借鑒。

關(guān)鍵詞：生態(tài)文明校園;研學(xué)旅游產(chǎn)品;泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)

2016年，教育部出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，將研學(xué)旅行納入中小學(xué)生教育計(jì)劃[1];同年，原國家旅游局（現(xiàn)文化和旅游部）下發(fā)了《關(guān)于公布首批“中國研學(xué)旅游目的地”和“全國研學(xué)旅游示范基地”的通知》，2018年教育部辦公廳《關(guān)于公布全國中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地營業(yè)名單的通知》[2];截至2019年4月，已有20個(gè)省份積極響應(yīng)國家政策，不斷出臺(tái)有關(guān)研學(xué)旅游地方政策，逐步推動(dòng)研學(xué)旅游可持續(xù)發(fā)展的步伐等。當(dāng)下，研學(xué)旅游已成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，也是旅游和教育的融合熱點(diǎn)，研學(xué)旅游是旅游和教育的有機(jī)融合體，符合我國現(xiàn)代中小學(xué)教育理念。隨著研學(xué)旅游市場越來越規(guī)范，同時(shí)中小學(xué)生主體數(shù)量的不斷增加，作為研學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)的載體—研學(xué)旅游產(chǎn)品，如何有效開發(fā)，將“旅游”與“學(xué)習(xí)”有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)寓教于樂的目的，同時(shí)又能增加旅游目的地經(jīng)濟(jì)效益，是值得研究的課題。因此，本文研究利用生態(tài)文明校園資源開發(fā)研學(xué)旅游產(chǎn)品，不斷深入挖掘生態(tài)校園資源，同時(shí)為研學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更為豐富的旅游產(chǎn)品。

一、相關(guān)概念界定

（一）生態(tài)文明校園的內(nèi)涵

生態(tài)文明校園是運(yùn)用生態(tài)學(xué)的基本原理與方法規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)、管理及運(yùn)行的人與自然關(guān)系和諧，各物種布局、結(jié)構(gòu)合理且環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良，物質(zhì)、能量、信息高效利用且對(duì)環(huán)境友好的集學(xué)習(xí)、工作、生活、休閑功能于一體的人工生態(tài)系統(tǒng)[3]。黨的十八大以來，黨中央高度重視社會(huì)主義生態(tài)文明建設(shè)，生態(tài)文明校園建設(shè)歸屬于生態(tài)文明建設(shè)，也是高校校園文化建設(shè)的基本理念，是高校教育能否持續(xù)發(fā)展的基石[4]。當(dāng)前我國高校生態(tài)文明建設(shè)過程中，將生態(tài)文明理念滲透到校園建筑、校園文化、校園環(huán)境、校園消費(fèi)、校園管理、校園服務(wù)等多方面;實(shí)現(xiàn)生態(tài)理念下，建設(shè)好師生與自然資源和睦相處的生態(tài)環(huán)境、師生之間和諧相處的生態(tài)文化，從而提高高校師生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，提高高校綜合辦學(xué)實(shí)力和社會(huì)影響力。

（二）研學(xué)旅游的界定

國內(nèi)研學(xué)旅游起步較晚，國內(nèi)學(xué)者、專家對(duì)于研學(xué)旅游的概念研究各有說辭，尚未形成具有代表性的概念。主要以研學(xué)旅游的群體、研學(xué)旅游的性質(zhì)和研學(xué)旅游的目的三個(gè)方面對(duì)概念進(jìn)行界定。本文研究主要針對(duì)學(xué)生群體，因此采用狹義的概念。研學(xué)旅游是學(xué)生集體旅游，以培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任、提高學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的綜合素質(zhì)教育活動(dòng)，兼具教育和旅游功能的旅游形式[5]。

二、生態(tài)文明校園開發(fā)研學(xué)旅游產(chǎn)品的可行性分析

（一）外部環(huán)境分析

1. 國家政策支持

為了深入貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》（國發(fā)[2014]31號(hào)）[6]和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》（國辦發(fā)[2015]62號(hào)）[7]精神，為了更好推進(jìn)研學(xué)旅游活動(dòng)開展，文化和旅游部在全國組織開展了“中國研學(xué)旅游目的地”和“全國研學(xué)旅游示范基地”品牌認(rèn)定活動(dòng)，并結(jié)合《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，各地景區(qū)景點(diǎn)、文博館院、科研院所等紛紛響應(yīng)并大力支持。目前國內(nèi)一些知名高校已作為研學(xué)旅游目的地，如：北京大學(xué)、清華大學(xué)、武漢大學(xué)等;也有一些旅游職業(yè)院校作為研學(xué)旅游目的地，如：浙江旅游職業(yè)學(xué)院[8]。因此鼓勵(lì)生態(tài)文明校園開展研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)，能夠在觀光性、教育性、體驗(yàn)性、安全性等原則的指引下，加開實(shí)現(xiàn)立德樹人，培養(yǎng)人才的目的[9]。

2. 市場發(fā)展?jié)摿Υ?/p>

隨著原國家旅游局（現(xiàn)文化和旅游部）2016年公布首批10家“全國研學(xué)旅游目的地”和20家“全國研學(xué)旅游示范地”，我們不難發(fā)現(xiàn)，研學(xué)旅游目的地和研學(xué)旅游示范地都集中在博物館、紀(jì)念館、主題公園和旅游景區(qū)等地[10]。然而具有自然景觀和人文景觀豐富的生態(tài)文明校園還沒有得到有效開發(fā)，因此開發(fā)生態(tài)文明校園研學(xué)旅游產(chǎn)品對(duì)市場發(fā)展是很有必要的。

3. 家庭教育觀念改變

進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著我國中小學(xué)教育質(zhì)量的提高，家長可自由支配收入的不斷增加，家長在教育觀念上的轉(zhuǎn)變，從過去對(duì)學(xué)習(xí)成績一味追求的傳統(tǒng)教育觀念轉(zhuǎn)向更加注重學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展的教育理念，因此應(yīng)運(yùn)而生的研學(xué)旅游產(chǎn)品也成為家長教育小孩的一種教育方式。高校中的生態(tài)文明校園作為研學(xué)旅游目的地，具備觀光、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、實(shí)踐為一體的空間載體，未來將受到家長們的青睞。

（二）內(nèi)部環(huán)境分析

1. 生態(tài)文明校園可持續(xù)發(fā)展

黨的十九大報(bào)告提出從2020年到2035年，“生態(tài)環(huán)境好轉(zhuǎn)，美麗中國目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)”[11]。生態(tài)文明校園建設(shè)作為生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分，高校在開展生態(tài)文明校園可持續(xù)建設(shè)中除了不斷完善學(xué)校公共基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備和校園環(huán)境外，還可以利用校園生態(tài)資源開展校園研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)，作為承擔(dān)高校人才培養(yǎng)、科技研發(fā)、文化傳承的主陣地，也可以作為開展中小學(xué)生研學(xué)旅游的重要空間載體和場所。

2. 校園生態(tài)宣傳

利用生態(tài)文明校園豐富的教育資源開展研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)，不僅可以深挖校園教育資源，創(chuàng)新研學(xué)旅游產(chǎn)品，同時(shí)還能起到宣傳校園的作用。特別是國內(nèi)一些職業(yè)院校，長期受到學(xué)生、家長的誤解，對(duì)職業(yè)教育的不了解，因此可以借助研學(xué)旅游活動(dòng)讓更多學(xué)生了解職業(yè)院校，認(rèn)識(shí)職業(yè)教育，從而起到宣傳效果，提升學(xué)校的知名度和社會(huì)影響力。

3. 校園生態(tài)科學(xué)研究

對(duì)校園生態(tài)自然景觀、人文景觀進(jìn)行科學(xué)研究，有助于達(dá)到校園資源的永續(xù)利用，對(duì)研學(xué)旅游產(chǎn)品的開發(fā)有益而無害。如綠色建筑中的節(jié)水、節(jié)能、節(jié)材、節(jié)地，綠色科技中的新能源、綠色油品的科學(xué)研究，不僅達(dá)到節(jié)約資源的作用，研究成果也能形成研學(xué)旅游產(chǎn)品。

三、泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游產(chǎn)品RMP分析

（一）泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)旅游資源的R分析

以《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)（GBT18972-2003）》為基礎(chǔ)將泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游資源分為“生物景觀”“建筑與設(shè)施”“人文活動(dòng)”3個(gè)主類，泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游資源詳細(xì)分為7個(gè)亞類，見表1。

1. 生物景觀。泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)晉江內(nèi)坑新校區(qū)生物景觀主要以樹木、花卉為主，目前校園植物種類多達(dá)700多種，其中水果種類就有80多種，植物覆蓋率達(dá)到60%以上;校園空氣品質(zhì)優(yōu)良，空氣中負(fù)離子含量平均高達(dá)2000以上， 部分區(qū)域甚至達(dá)到3000以上”[12]。

2. 建筑與設(shè)備。泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)校園建筑規(guī)劃按照綠色建筑“節(jié)地、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材”設(shè)計(jì)理念，建有“回”字形教學(xué)樓、學(xué)生書院、國際天然人工運(yùn)動(dòng)場，以及各類工坊、文化活動(dòng)場所。

3. 人文活動(dòng)。結(jié)合泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)育人理念“健康長壽心靈美”，開展各類社團(tuán)活動(dòng)、組織校園活動(dòng)、組織社會(huì)各類體育賽事。

（二）泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游產(chǎn)品的M分析

當(dāng)前研學(xué)旅游產(chǎn)品主要以紀(jì)念館、博物館、主題公園等旅游景區(qū)為主，而生態(tài)校園研學(xué)旅游產(chǎn)品還未得到有效開發(fā)，泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)也不例外，主要受幾個(gè)方面因素影響：（1）目前旅游市場對(duì)于研學(xué)旅游發(fā)展還不夠成熟，游客對(duì)研學(xué)旅游產(chǎn)品認(rèn)知度不夠;（2）泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)對(duì)研學(xué)旅游產(chǎn)品宣傳不夠，知名度不高;（3）與周邊研學(xué)旅游基地合作不夠深入。

（三）泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游產(chǎn)品的P分析

1. 地方政府支持

研學(xué)旅游作為新興的旅游方式受到黨和國家政府、地方政府的高度重視，并出臺(tái)了相應(yīng)的政策支持研學(xué)旅游的發(fā)展，全國建立研學(xué)旅游目的地、研學(xué)旅游示范地、中小學(xué)生研學(xué)旅游實(shí)踐基地等等，地方政府晉江市出臺(tái)《晉江市人民政府關(guān)于促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干意見》（晉政文[2017]91號(hào)）文件[13]，都說明國家在提倡積極發(fā)展研學(xué)旅游，地方政府也在積極響應(yīng)。

2. 校園研學(xué)旅游產(chǎn)品整合

泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)雖然具有“綠色區(qū)域”“綠色建筑”“綠色消費(fèi)”與“綠色技術(shù)”融為一體的生態(tài)校園，特別在綠色建筑方面取得非常多的成果，但是如何形成研學(xué)旅游產(chǎn)品，適合中小學(xué)生的需求，需要對(duì)校園生態(tài)校園資源進(jìn)行有效整合，形成不同類型研學(xué)旅游產(chǎn)品，設(shè)計(jì)不同的研學(xué)旅游線路，滿足不同研學(xué)旅游對(duì)象的需求。

四、泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)策略

（一）研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)原則

1. 觀光性原則

泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)由于校園規(guī)劃設(shè)計(jì)的特殊性，整棟教學(xué)樓采用“回”字形設(shè)計(jì)，走廊拓寬，車輛可以從一樓到頂樓自由通行，因此利用校園觀光電瓶車，以教學(xué)樓為核心，按觀光性設(shè)計(jì)觀光游覽的研學(xué)旅游線路。

2. 學(xué)習(xí)性原則

按照泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)現(xiàn)有教育資源，結(jié)合中小學(xué)生校外拓展課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。根據(jù)中小學(xué)生課程內(nèi)容和泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)學(xué)院專業(yè)設(shè)計(jì)研學(xué)旅游產(chǎn)品到專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如：汽車實(shí)訓(xùn)室、藝術(shù)工坊、化工實(shí)訓(xùn)室、智能制造實(shí)驗(yàn)室、學(xué)前教育實(shí)訓(xùn)室等，還可以組織開展各類科學(xué)研究，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

3. 體驗(yàn)性原則

在學(xué)校暑寒假期間，利用學(xué)校閑置教育資源設(shè)計(jì)夏令營、冬令營、尋根之旅等形式的研學(xué)旅游產(chǎn)品，接待港澳臺(tái)及國內(nèi)其他地區(qū)中小學(xué)生開展體驗(yàn)性研學(xué)旅游活動(dòng)，根據(jù)研學(xué)旅游活動(dòng)時(shí)間長短安排吃、住、行、游、娛、學(xué)等一條龍?bào)w驗(yàn)式研學(xué)旅游產(chǎn)品。

（二）研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)

研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)可以從不同角度設(shè)計(jì)，如研學(xué)旅游群體、研學(xué)旅游的內(nèi)容、研學(xué)旅游資源等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，本文主要針對(duì)研學(xué)旅游群體設(shè)計(jì)泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)研學(xué)旅游產(chǎn)品。

1. 以小學(xué)生為群體設(shè)計(jì)研學(xué)旅游產(chǎn)品

根據(jù)小學(xué)生自理能力和學(xué)習(xí)能力分析，小學(xué)生主要按觀光游覽線路設(shè)計(jì)。對(duì)泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)校園旅游資源進(jìn)行整合，以學(xué)校綠色建筑為中心，結(jié)合校園周邊綠植以及校園文化設(shè)計(jì)研學(xué)旅游線路，從觀賞綠植—游覽綠色建筑體（教學(xué)樓）—參觀校史館、藝術(shù)工坊;由外向內(nèi)的研學(xué)旅游路線，通過觀賞綠植、介紹校園樹木、花卉種類讓小學(xué)生對(duì)植物種類的認(rèn)識(shí)，參觀學(xué)?！盎亍弊中沃鳂钦w建筑特征，如：教室窗外的綠植、教室百葉窗、教室墻體構(gòu)造、教室走廊、教室智能門禁等來感受會(huì)呼吸的生態(tài)教學(xué)樓讓小學(xué)生了解綠色建筑的奧妙之處，最后參觀學(xué)校校史館和藝術(shù)工坊，了解學(xué)校辦學(xué)史和傳統(tǒng)文化工藝，如：剪紙、陶藝、沙畫、書法等，加強(qiáng)小學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。

2. 以初中生為群體設(shè)計(jì)研學(xué)旅游產(chǎn)品

初中教育是九年義務(wù)教育中非常重要的一部分，是學(xué)生掌握事物基礎(chǔ)知識(shí)的階段。研學(xué)旅游產(chǎn)品在設(shè)計(jì)中要從學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)方面設(shè)計(jì)產(chǎn)品線路，因此學(xué)校在結(jié)合校園旅游資源情況下以“參觀校園—引申學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)—完成學(xué)習(xí)內(nèi)容”的研學(xué)旅游線路，根據(jù)初中生在研學(xué)旅游中所獲知識(shí)點(diǎn)的不同，設(shè)計(jì)多條研學(xué)產(chǎn)品線路，如：綠色環(huán)保知識(shí)線路、綠色科技知識(shí)線路、傳統(tǒng)文化知識(shí)線路等。

3. 以港澳臺(tái)學(xué)生為群體設(shè)計(jì)研學(xué)旅游產(chǎn)品

泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)位于福建東南沿海地區(qū)，與臺(tái)灣隔海相望，因此每年寒暑假有許多港澳臺(tái)學(xué)生到大陸大學(xué)開展夏令營、尋根之旅等活動(dòng)。根據(jù)港澳臺(tái)學(xué)生來大陸研學(xué)的動(dòng)機(jī)多數(shù)以游覽祖國大好河山、了解中國傳統(tǒng)文化為目的，同時(shí)在時(shí)間安排上以一星期或半個(gè)月為主。泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)可以根據(jù)港澳臺(tái)學(xué)生的研學(xué)目的結(jié)合校園文化，開展一星期或半個(gè)月的“文化體驗(yàn)”研學(xué)旅游線路。產(chǎn)品設(shè)計(jì)以參觀講解校園概況、開展綠色知識(shí)講座、師生互動(dòng)游戲、藝術(shù)工坊體驗(yàn)、綠色科學(xué)探索、綠色環(huán)?；顒?dòng)等項(xiàng)目。

（三）研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)保障措施

1. 規(guī)范高校研學(xué)旅游產(chǎn)品管理制度

當(dāng)前研學(xué)旅游蓬勃發(fā)展，高校作為研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)重要組成部分，需要得到國家文化旅游部門、教育部門以及各地地方政府的大力支持，因此需要建立規(guī)范高校研學(xué)旅游產(chǎn)品管理制度，包括制定高校研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)體系、建立科學(xué)合理的高校研學(xué)旅游產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系、制定完整的高校研學(xué)旅游產(chǎn)品抽查和監(jiān)督制度[1]。

2. 完善高校自身管理體系

高校研學(xué)旅游活動(dòng)的開展離不開學(xué)校的有效管理，完善高校研學(xué)旅游活動(dòng)的管理有利于促進(jìn)研學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和高校自身穩(wěn)定發(fā)展。首先，制定相關(guān)的政策和制度，高校提供支持研學(xué)旅游發(fā)展的政策、游客進(jìn)入校園研學(xué)旅游活動(dòng)管理制度、校園環(huán)境保護(hù)制度等高校研學(xué)旅游標(biāo)準(zhǔn);其次，成立研學(xué)旅游管理機(jī)構(gòu)，為了使高校研學(xué)旅游能有序開展，應(yīng)成立研學(xué)旅游管理機(jī)構(gòu)，保證各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)施，完善研學(xué)旅游產(chǎn)品的開發(fā)，明確相關(guān)部門的工作職責(zé)和協(xié)作配合，保障研學(xué)旅游活動(dòng)順利開展;最后，成立研學(xué)旅游導(dǎo)師團(tuán)，依托高校專業(yè)的教師隊(duì)伍和豐富的學(xué)生社團(tuán)，組建研學(xué)旅游導(dǎo)師志愿服務(wù)隊(duì)，打造校園高素質(zhì)研學(xué)旅游導(dǎo)師團(tuán)。

3. 中小學(xué)校做好學(xué)生安全組織工作

要遵行“安全第一，研學(xué)第二”的原則，在開展研學(xué)旅游活動(dòng)中做好中小學(xué)生安全工作。首先，研學(xué)旅游開始前召開學(xué)生安全教育，指導(dǎo)學(xué)生在研學(xué)旅游中要注意哪些安全事項(xiàng)，與家長簽訂研學(xué)旅游安全責(zé)任狀，與研學(xué)企業(yè)機(jī)構(gòu)明確研學(xué)旅游中的安全責(zé)任制，確保研學(xué)旅游活動(dòng)順利開展;其次，選擇證件齊全、操作規(guī)范的研學(xué)旅游機(jī)構(gòu)，根據(jù)中小學(xué)生研學(xué)旅游目的設(shè)計(jì)活動(dòng)方案;最后，加強(qiáng)帶隊(duì)老師安全責(zé)任意識(shí)的培訓(xùn)并做好應(yīng)急預(yù)案，提高中小學(xué)生在研學(xué)旅游中的文明旅游意識(shí)，要求他們愛護(hù)校園環(huán)境，文明參觀。

4. 研學(xué)旅游機(jī)構(gòu)提供服務(wù)保障

當(dāng)前研學(xué)旅游機(jī)構(gòu)基本上以旅行社或旅游公司為主，為中小學(xué)生設(shè)計(jì)研學(xué)旅游活動(dòng)方案，并在研學(xué)旅游活動(dòng)中提供生活旅游服務(wù)。首先，提供服務(wù)需保障學(xué)生的安全，包括吃、住、行等方面安全;其次，與高校建立合作關(guān)系共同開展適合中小學(xué)生研學(xué)旅游所需產(chǎn)品;最后，加強(qiáng)研學(xué)旅游產(chǎn)品的宣傳，提高企業(yè)知名度。

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