閆超超,姜亞歷，王瑛麗

(商洛市煙草公司 洛南分公司，陜西 商洛 726100)

烤煙品質(zhì)受烤煙品種、栽培技術(shù)和生態(tài)環(huán)境等多種因素影響[1～4]。移栽是煙草生長中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不同移栽期內(nèi)，煙苗所處的光照、溫濕度、降雨等條件也有較大差別，最終直接影響煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，合適的移栽期是烤煙優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一[5～6]。氮素是煙草生長發(fā)育的必需元素，是葉綠素合成的主要成分，也是合成氨基酸和蛋白質(zhì)的重要組分[5,7]，煙草對(duì)氮素的需求量非常嚴(yán)格，氮素供應(yīng)是否合理對(duì)煙株的形態(tài)建成、生長速度、葉片大小色澤及烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響[8～10]，因此，合理施用氮肥對(duì)烤煙優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)至關(guān)重要。以往關(guān)于移栽期或施氮量對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響研究較多[11～14]，但在兩者對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的交互影響方面鮮有報(bào)道。鑒于此，筆者以云煙 為研究，探究不同移栽期和施氮量對(duì)烤煙生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響，旨在為陜西洛南煙區(qū)優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年開展，試驗(yàn)地選在陜西商洛市洛南縣城關(guān)鎮(zhèn)四皓街道辦柴峪村，海拔高度1 080 m，34°04′32″N，110°09′01″E，年平均氣溫12℃，年降水量750 mm，無霜期≥210 d，≥10℃積溫3 453.6℃，≥20℃持續(xù)天數(shù)72 d。試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，地力中上，排灌方便，無病害史，交通方便，前茬烤煙。

1.2 供試材料

1.2.1 供試品種 供試烤煙品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙99。

1.2.2 供試肥料 供試無機(jī)肥料為常規(guī)煙草專用肥(陜西洛南縣泰豐化工有限責(zé)任公司)，N+P2O5+K2O≥43%，N∶P2O5∶K2O比例為10∶9∶23；供試有機(jī)肥料為高碳基修復(fù)肥(陜西洛南縣金鳳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司)，有機(jī)質(zhì)含量≥30%，養(yǎng)分含量≥5%，N∶P2O5∶K2O比例為2∶1.5∶1.5。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共9個(gè)處理，移栽期與施氮量各設(shè)計(jì)3各水平，試驗(yàn)為同田對(duì)比。行株距為1.15 m×0.53 m，小區(qū)面積為69 m2，設(shè)3次重復(fù)。具體設(shè)計(jì)如表1所示。田間管理嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.4.1 生育期調(diào)查 按照烤煙生育期調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確記錄各處理移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、打頂期、腳葉成熟期、頂葉成熟期的生育期時(shí)間。

1.4.2 農(nóng)藝性狀測(cè)定 按照煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)(YC/T 142-2010)[15]，在打頂后，測(cè)定煙株的農(nóng)藝性狀，包括株高、節(jié)距、莖圍、有效葉片數(shù)以及最大葉葉長、葉寬和葉面積。

1.4.3 病蟲害發(fā)生情況調(diào)查 按照煙草病蟲害分級(jí)及調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 23222-2008)[16]，在病害的盛發(fā)期，對(duì)洛南煙區(qū)主要病害煙草赤星病、青枯病、氣候斑、馬鈴薯Y病毒的發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查，計(jì)算發(fā)病率和病情指數(shù)。

1.4.4 烤煙產(chǎn)質(zhì)量調(diào)查 分區(qū)計(jì)產(chǎn)，統(tǒng)計(jì)烤煙產(chǎn)值、產(chǎn)量、均價(jià)、上等煙比例以及中上等煙比例。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)烤煙主要生育期的影響

由表2可以看出，移栽期相同時(shí)，施氮量越少大田生育期時(shí)間越短；施氮量相同時(shí)，4月25日與5月1日移栽的大田生育期時(shí)間基本一致，5月6日移栽的大田生育期時(shí)間較短。

表2 不同處理對(duì)烤煙主要生育期的影響

2.2 不同移栽期和施氮量對(duì)烤煙主要農(nóng)藝性狀的影響

由表3可看出，不同處理的莖圍、節(jié)距和有效葉數(shù)差異不大；盡管移栽期不同，隨著施氮量的增加，株高有所增加，增加到一定量便有所下降，最大葉葉面積則隨之增加。從整體趨勢(shì)來看，5月1日移栽的株高和最大葉面積為最高值，施氮量中等的處理株高最高，施氮量最多的處理最大葉葉面積最大。

表3 主要農(nóng)藝性狀記載表(平頂期)

2.3 不同移栽期和施氮量對(duì)主要病害發(fā)生的影響

由表4可以看出，從移栽期來看，兩種病害的發(fā)病率均為5月1日是最低值；移栽期相同時(shí)，氣候斑和馬鈴薯Y病毒的發(fā)病率均為施氮量中等處理最低，過多或過少發(fā)病率都有所提高。其中，T5氣候斑和馬鈴薯Y病毒病的發(fā)病率都是最低的。

2.4 不同移栽期和施氮量對(duì)烤煙外觀質(zhì)量的影響

由表5可以看出，各處理烤煙的成熟度和結(jié)構(gòu)都比較好，T8多桔黃，T3、T4、T5桔黃，T4、T5、T8油分多，T4、T5色度為中到強(qiáng)。當(dāng)移栽期相同時(shí)，煙葉的外觀質(zhì)量均為施氮量112.5 kg/hm2優(yōu)于120 kg/hm2，優(yōu)于127.5 kg/hm2；當(dāng)施氮量相同時(shí)，煙葉的外觀質(zhì)量均為5月1日移栽優(yōu)于5月6日移栽，優(yōu)于4月25日移栽；整體來看，T4、T5處理的烤煙外觀質(zhì)量表現(xiàn)最優(yōu)。

表5 烤煙外觀質(zhì)量分析

2.5 不同移栽期和施氮量對(duì)烤煙主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表6可以看出，各處理的主要經(jīng)濟(jì)性狀差異不大，但隨著施氮量的增加，667 m2產(chǎn)值也有所增加。當(dāng)施氮量相同時(shí)，經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)為5月1日移栽優(yōu)于5月6日移栽，優(yōu)于4月25日移栽。其中，T5處理的667 m2產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙和中上等煙比例均為最高值。

表6 主要經(jīng)濟(jì)性狀記載

3 討論與結(jié)論

研究結(jié)果表明，隨著移栽期推遲，煙株進(jìn)入各生育期的時(shí)間也隨之推后，但其大田生育其時(shí)間更短，可能是因?yàn)橥七t移栽后在生育期內(nèi)獲得有效積溫的時(shí)間更短，從而煙株生育期更短。適當(dāng)增加施氮量，煙株的大田生育期時(shí)間延長，有利于煙株葉片的充分發(fā)育。該研究結(jié)果與尹湘賓、吳有祥[17～18]的研究結(jié)果一致。

氮素是對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量影響最為敏感的養(yǎng)分[19]，筆者研究結(jié)果表明，隨著施氮量的增加，株高有所增加，增加到一定量便有所下降；且適當(dāng)增加施氮量能增加煙株抗性，超過一定量則會(huì)增加發(fā)病率。說明氮素對(duì)煙株的生長發(fā)育影響比較大，施氮量應(yīng)當(dāng)適中，過多或者過少都會(huì)影響煙株的發(fā)育和品質(zhì)[8]。

從試驗(yàn)結(jié)果來看，5月1日為最佳移栽期，過早或過晚均會(huì)影響煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)；在一定范圍內(nèi)增加施氮量有利于煙株生長發(fā)育，且能增加煙株抗性，但超過某一特定值，便會(huì)影響煙株的發(fā)育和品質(zhì)，筆者試驗(yàn)中最適宜的施氮量為120 kg/hm2。綜合試驗(yàn)結(jié)果，在洛南以5月1日移栽、施氮量為120 kg/hm2時(shí)，煙葉在主要農(nóng)藝性狀、病害發(fā)生和經(jīng)濟(jì)性狀等方面表現(xiàn)最優(yōu)。