趙寶娣
她有一雙靈巧的手,能用預檢、洗滌、包裝三步流程88道工序洗出令顧客滿意的衣服;她有一顆永不服輸?shù)慕承模?5年堅守漿洗臺,不斷創(chuàng)新,把洗衣當成終生奮斗的事業(yè);她更有廣闊的胸懷,堅持“傳幫帶”,為行業(yè)輸送大批洗滌人才——
“做事一定要用心。”
1978年8月,陳愛華出生在上海,從小喜歡玩水。她3歲時,一看到奶奶洗衣服,就跑過去幫忙。奶奶便笑瞇瞇地用臉盆接好水,讓她洗自己的手絹和襪子。她學著奶奶的樣子,拿肥皂不停地在手絹或襪子上揉搓,弄得滿手泡沫。
奶奶拿起陳愛華的純棉小花襖,一邊洗一邊教她:“囡囡,做事一定要用心。你看這里有一小片臟東西,我們先打一點肥皂,揉搓一下,再用刷子刷一刷,臟東西就掉了。沒有臟東西的地方,放在水里揉搓一會兒,再用清水洗兩次,就可以了?!?/p>
奶奶麻利地給小愛華做著示范,很快就把小花襖洗干凈了。
7歲時,陳愛華開始自己洗衣服:她懂得把白色衣服與深色衣服分開洗,以免串色;還知道洗襯衫前要先解開所有扣子,避免造成扣眼松動。
1997年,19歲的陳愛華到上海中華老字號正章公司做了一名三級營業(yè)員,負責收發(fā)、檢查、折疊、包裝衣服以及識別面料、小修小補、與顧客溝通等基礎性工作。
在店里,陳愛華牢記奶奶對她說的話:“做事一定要用心?!笨磶煾祩兿匆路?,她一有空就去幫忙。師傅們都很喜歡這個勤快的姑娘,耐心告訴她不同面料的洗滌方法。陳愛華認真記下來,還細心總結工作小竅門,如怎樣為衣服排號方便快速收發(fā)等。很快,她成了師傅們的得力助手。
隨后,陳愛華主動申請從前臺轉(zhuǎn)入業(yè)務崗。她跟著每一位師傅學習不同技能,熟悉不同崗位,對清洗、熨燙、包裝、質(zhì)檢、修補等每一個步驟,都認真鉆研。別人下班了,她還在車間里一遍遍地苦練操作,一天要練上百遍。
那段時間,陳愛華穿著套鞋穿梭在機器轟鳴的車間內(nèi),洗滌戲服、工裝、大衣等各類衣物,平均一天洗滌上千件衣服。
盡管陳愛華工作很認真,可還是難免有洗壞或燙壞衣服的時候,她也慢慢明白了,洗衣并不像人們想象中那么簡單,洗滌方法和修復工藝都很重要,缺一不可。
此后,只要市面上出現(xiàn)新面料,她總是第一時間了解其特性,一遍遍地嘗試洗滌新方法。為了改進洗滌工藝,提高工作效率,她常常深夜還在車間摸索、研究,無數(shù)次被蒸汽燙傷手臂。
用心是制勝的法寶。憑借這股鉆勁兒,陳愛華在技能上很快獨當一面,成為高級技師,后來又逐步成長為部門負責人、技術總監(jiān),深受領導和同事們的認可。
“要么不做,要做就一定做到最好?!?/p>
如何將洗衣服這件事做到極致?陳愛華常把一句話掛在嘴邊:“要么不做,要做就一定做到最好?!?/p>
2003年,正章公司嘗試在打浦路開一家精品洗衣店,安排陳愛華與7位年輕同事一起“創(chuàng)業(yè)”。
創(chuàng)業(yè)初期,陳愛華設定每件衣物的洗護都要經(jīng)過預檢、洗滌、包裝三大流程88道工序。她說,洗凈衣物只是基礎,把洗好的衣物熨燙好,工工整整地疊好才算完工。碰上衣物有破損,還要將破損處盡量修復,煥然一新地交到客戶手中。在她的領導下,整個團隊嚴格遵守流程,把細節(jié)做到極致,受到了客戶的廣泛好評。在大家的共同努力下,這家門店曾創(chuàng)下正章單日營業(yè)額最高紀錄。
2005年冬天,一位80多歲白發(fā)蒼蒼的老人來到正章公司,一進門就問:“店里有沒有老師傅?這條旗袍我想再穿一次?!崩先伺踔患谙涞讐毫私?0年的紅色真絲旗袍,說是她當年結婚時穿過的衣服,是她一生最重要的珍藏。
陳愛華一邊聽老人講述,一邊仔細翻看旗袍。她發(fā)現(xiàn),由于放置太久,旗袍上壓痕非常明顯,裝飾物零星掉落,真絲色澤已褪,發(fā)白發(fā)花,有些金絲都脫線了,清洗修復難度非常大。但熱心的陳愛華不想讓老人失望,決定試一試。
洗滌、去漬、補色、修復……前后十多道工序花了20多天時間。旗袍上用的珠花采用60多年前的老工藝,上海配不到,陳愛華特地去浙江海寧采購配貨,看珠子太新,她又特意做舊。旗袍上的金線是手繡的,針法獨特,她又利用業(yè)余時間跑到退休老師傅家里,認真請教,最后用一模一樣的繡法填補了旗袍上的金線。
經(jīng)過千辛萬苦,旗袍最終完美修復。老人來取旗袍時,檢查半天,又拿起來對著鏡子比試了一會兒,突然放下衣裳轉(zhuǎn)身走了。陳愛華有些詫異,還以為老人對修復的旗袍不滿意,想著再怎么完善一下。誰知過了一會兒,老人又回來了,拿出一個信封塞給陳愛華,里面竟是2萬元錢!
陳愛華笑著謝絕了老人的好意:“店里洗衣都是明碼標價的,額外的錢一分不能收。只要您滿意,我就很高興了!”
老人滿意地拿著旗袍走了,此后逢人就講陳愛華手藝好、心眼兒好,讓身邊的親朋好友都把衣服送到陳愛華店里洗。
除了旗袍,陳愛華還修復過許多連奢侈品品牌方都沒把握修復的皮衣皮具。由于技藝精湛,她還被稱為上海破解洗衣疑難雜癥“第一人”。
陳愛華說:“其實,洗衣和中醫(yī)一樣,也講究望、聞、問、切。”在她看來,每件衣物都是獨一無二的工藝品,只有精心洗滌和修護,才對得起顧客對她的信任。
除了對工作認真負責,陳愛華還積極向上,2006年,她光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。
2010年上海世博會期間,陳愛華連續(xù)184天沒有休息,每天23時到第二天3時進駐場館服務,確保及時維護特殊面料、衣物織品等,得到與會者一致好評。
2014年5月,亞信第四次峰會在上海舉行,陳愛華接到了為峰會熨燙參會國國旗的艱巨任務。
各國國旗都采用優(yōu)質(zhì)貢緞面料,長時間折疊,痕跡很難去掉;而且國旗一律不得帶出會場,洗滌人員熨燙時只能攜帶一套小型蒸汽熨斗和家用燙臺。陳愛華和團隊攜帶的燙臺太小,場館內(nèi)水源也無法持續(xù)供應,可時間緊迫,每個國旗都要熨到零褶皺,怎么辦?
陳愛華靈機一動,在大理石臺階上鋪上線毯當燙臺,又找場館工作人員接上最近的自來水。這些基礎工作做完后,她合理分工,帶領團隊有條不紊地工作起來。憑借豐富的經(jīng)驗,她們用最傳統(tǒng)的水滴法和手感將熨斗溫度精準控制在120℃,巡燙、燜燙,輕輕提、慢慢移,一氣呵成。最終,108面國旗光潔如初,陳愛華和團隊圓滿完成任務。
“洗衣是值得終生奮斗的事業(yè),有了成熟的技藝,更應該將它傳授出去!”
2018年中國國際進口博覽會在上海召開,陳愛華接到了新任務:洗滌和熨燙各國元首、國內(nèi)省市領導及隨行人員的各類衣物。這些衣物款式繁多,面料復雜,有的面料密度較高,洗滌和熨燙難度都很大。而且衣物安保級別很高,每次送洗衣物,都有一位隨行人員全程跟蹤,從物流到洗滌,保證4個小時內(nèi)完成,還要確保洗滌品質(zhì)。
“細節(jié)之處見實力。”在嚴苛的要求下,陳愛華帶領團隊認真商討對策,先對衣物進行分類,再單獨制定洗滌流程,完成了所有衣物的洗滌任務,受到各國元首和國內(nèi)省市領導及隨行負責人的高度肯定。
2021年1月底,上海交通執(zhí)法大隊需要對堅守交通執(zhí)法一線人員的制服和雨衣褲進行消毒和清洗。陳愛華率領工作室成員6人,在防疫物資和防護用品緊缺的情況下,利用廢舊的長羽絨服自制了“防護服”,然后去執(zhí)法大隊收取制服。
時間要求緊,制服數(shù)量多,消毒工作量大;雨衣褲有涂層,不能烘干;每個執(zhí)法人員的衣物必須單獨包裝,不能混淆;破損的還需要修復……
面對重重困難,陳愛華當機立斷,制訂特殊消毒、洗滌、熨燙和烘干工藝,6小時完成了13個支隊500多件衣物的消毒和清洗工作。此后,她把這一套工藝作為制服洗滌的常態(tài)化流程,確保一線人員能夠穿上整潔安全的制服。
陳愛華說:“洗衣是值得終生奮斗的事業(yè),有了成熟的技藝,更應該將它傳授出去!”為此,她先后成立了以自己名字命名的首席技師工作室和技能大師工作室,陳愛華也被評為上海洗滌行業(yè)唯一的技能大師。
多年來,陳愛華本著“省時、省力、省能源”的原則,依托工作室進行洗滌工藝的改進、研發(fā)和創(chuàng)新。她自主創(chuàng)新研發(fā)的熨燙設備,使一件襯衫的洗滌時間由20分鐘縮短到5分鐘。
2015年,陳愛華倡導干洗冷卻水循環(huán)利用、蒸汽冷凝水回水利用操作法,通過調(diào)整生產(chǎn)方式,有效促進節(jié)能減排,一年可節(jié)約成本10多萬元。
2017年,陳愛華將皮革環(huán)保噴房科研成果轉(zhuǎn)化為工廠,獲得了行業(yè)中第一個環(huán)保及保護從業(yè)者健康的實用新型專利。
除此之外,陳愛華還帶領團隊先后發(fā)明了40多種針對特殊面料去污去漬的溶劑,填補了行業(yè)空白。
鑒于陳愛華為洗滌行業(yè)做出的突出貢獻,她先后被評為上海市勞模、全國技術能手、全國勞動模范。而以她名字命名的工作室,也先后獲評上海市技師創(chuàng)新工作室、上海市勞模創(chuàng)新工作室和國家級技能大師工作室。
如今,她的工作室已有創(chuàng)新工藝45項、改進工藝136項,匯編洗滌事故案例324個,編著企業(yè)教材10本,行業(yè)教材6本,她和團隊研發(fā)的7套試題還被選入國家職業(yè)資格考試題庫。另外,工作室還培養(yǎng)出高級技師4名,二級技師5名,高級技工10名,其中有3人獲得“全國技術能手”稱號。
【編輯:潘金瑞】