謝春立 馬長生 閆耀民 馬凌云 肖偉

彩虹瓜之寶是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)豫藝種業(yè)最新育成的早熟、高糖、瓤色特殊的小果型禮品西瓜新品種。其瓤色紅、橙、乳黃相間，縱切剖面顏色似彩虹，橫切剖面有隱約花朵形狀。該品種口感特別酥脆細(xì)嫩，入口即化，有獨(dú)特的清香味；瓜皮極薄、較韌，正常管理下較少裂瓜；中心糖含量可達(dá)13.9%，邊部可達(dá)12%，且中邊梯度小，可食率極高。早熟，正常管理下，開花坐瓜后25~27 d（天）即可采收，七八成熟已非常甜，可搶早上市，并可培育第2批瓜。同時(shí)，該品種植株長勢穩(wěn)健，葉片中小而厚實(shí)，抗病性強(qiáng)，耐低溫，花粉足，易坐瓜，可1株多果，好種好管理，非常適合華北、華中等地區(qū)作大棚高檔禮品西瓜栽培。2011年在河南扶溝、中牟等地春大棚種植，產(chǎn)品供不應(yīng)求，667 m2效益高的在3萬元以上。大棚普通種植 667 m2參考密度1 000株左右，雙蔓整枝，每株留瓜1~2個(gè)，單果質(zhì)量2 kg左右；吊蔓栽培參考密度1 800~2 000株，每株留1個(gè)瓜，單果質(zhì)量約1.5 kg，第1批瓜產(chǎn)量 3 000 kg左右。

1 育苗時(shí)間和苗齡

彩虹瓜之寶在河南地區(qū)春季采用大棚3膜1苫覆蓋栽培，育苗時(shí)間在1月中下旬，2月下旬或3月初定植；大棚單層膜覆蓋栽培育苗在2月上中旬，3月中下旬定植。春季育苗適宜苗齡在35 d左右，或幼苗具有2~3片真葉時(shí)定植。

2 壯苗培育

2.1 種子處理

播前種子用0.1%~0.2% 高錳酸鉀溶液浸泡30 min（分）消毒，用清水洗凈后放入55 ℃ 溫水中，快速攪拌至室溫后再浸6~8 h（小時(shí)）；也可用50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h，清水洗凈后再用30 ℃ 溫水浸種6~8 h，置于28~30 ℃ 條件下催芽，70% 的種子露白后即可播種。

2.2 育苗方式

建議購買育苗基質(zhì)和50孔標(biāo)準(zhǔn)穴盤進(jìn)行無土育苗，也可直接向大的育苗場或信譽(yù)好的育苗公司預(yù)訂商品苗，降低早春因天氣反?；蛴绻芾聿簧圃斐傻娘L(fēng)險(xiǎn)。如果大棚重茬2年以上，最好采用嫁接苗，嫁接苗抗重茬能力強(qiáng)，病害輕。

2.3 播種及苗期管理

一般1—2月初播種，育苗期需35~40 d。先將基質(zhì)裝入穴盤，再用其他穴盤壓出1~1.5 cm深的穴，將已催芽的種子播于穴內(nèi)，每穴1粒。注意種子平放、芽尖朝下，再蓋1層基質(zhì)，稍鎮(zhèn)壓后，置于育苗床架上，適量澆水，蓋1層塑料薄膜保溫保濕。

播種至出苗期要求較高溫度，在溫室內(nèi)可加蓋小拱棚，白天溫度控制在25~32 ℃、夜間15~18 ℃，夜間或陰雪天加蓋草苫保暖。50%~70% 的苗子出土后，白天溫度保持 25~32 ℃、夜間15~18 ℃。苗子長出心葉后，白天溫度保持在20~30 ℃、夜間12~15 ℃ 為宜。無土育苗水分散失較快，應(yīng)根據(jù)天氣、基質(zhì)及幼苗長勢，見干見濕澆水，澆水應(yīng)均勻細(xì)致。定植前7 d開始低溫?zé)捗纾滋毂３?20~25 ℃、夜間10~15 ℃。定植前2 d噴施1次600倍代森錳鋅或多菌靈藥液和500倍液磷酸二氫鉀或健植寶，帶肥帶藥定植，以促進(jìn)緩苗并防病。

3 大棚準(zhǔn)備及定植

3.1 提早覆膜

一般情況下上一茬作物收獲后，大多數(shù)種植戶會(huì)拆除棚膜，利用冬季低溫殺死有害生物。但為了在定植前有效提高棚內(nèi)地溫，可在定植前15~20 d 覆蓋大棚膜。

3.2 施基肥

根據(jù)棚內(nèi)土壤肥力 667 m2施腐熟豬糞 4 000~6 000 kg或雞糞2 000~3 000 kg，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥50 kg，硫酸鉀15~20 kg，過磷酸鈣40 kg，其中一半結(jié)合耕翻撒施，另一半在挖瓜溝后溝施。重茬地多施有機(jī)肥和磷鉀肥可減少枯萎病危害。

3.3 深翻土地

為了給定植后的西瓜創(chuàng)造良好的根系生長環(huán)境，在施基肥的同時(shí)應(yīng)盡量將土地深翻。對(duì)于前茬枯萎病嚴(yán)重的地塊，可結(jié)合深翻667 m2施重茬靈（有效成分蠟質(zhì)芽孢桿菌）400 g或瓜枯寧（有效成分為40% 五硝多菌靈），以減輕枯萎病的危害。

3.4 土壤消毒

為了減少重茬病害，可采用嫁接苗或進(jìn)行土壤消毒辦法，減輕土傳病害對(duì)西瓜生長發(fā)育的影響。土壤消毒可用75% 百菌清可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑，配成1 ∶ 50的藥土在翻地時(shí)均勻施入龜背畦土壤中，667 m2用藥量 0.5~1 kg。

3.5 開溝、做畦

瓜溝最好南北走向，為便于管理，吊蔓栽培最好采用寬窄行方式種植，溝心距1.2~1.4 m，溝寬60~80 cm、深20~30 cm，龜背畦寬度50~60 cm。普通栽培可起壟單行種植，壟寬30~40 cm，行距1.8 m，畦寬50~60 cm，雙行種植可節(jié)約大棚內(nèi)的小棚膜。

3.6 覆膜

溝、畦最好采用全覆膜方式，以有效降低空氣濕度，從而減輕病害發(fā)生。有條件的最好采用膜下滴灌方式灌溉，以降低棚內(nèi)濕度。

3.7 定植

春季當(dāng)大棚內(nèi)夜間氣溫穩(wěn)定在15 ℃ 以上時(shí)，選晴天上午定植。定植時(shí)瓜苗具有2~3片真葉。為了有效利用空間，提高光照利用率，吊蔓種植采用三角形定植，株距50~60 cm，667 m2定植1 800~2 000株。普通栽培采用寬窄行定植，蔓爬向兩邊，寬行距1.8 m，窄行距40 cm左右，株距35~40 cm，667 m2定植1 000株左右。在瓜苗移栽和田間管理過程中要盡量避免踩踏畦面，以免影響根系周圍土壤疏松度和透氣性。定植后覆蓋地膜，再扣小拱棚，并覆蓋草苫，定植后澆1次緩苗水。注意定植嫁接苗時(shí)，嫁接口一定要留在地面以上，以防接穗發(fā)生不定根，失去防病效果。

4 定植后的田間管理

4.1 溫度管理

西瓜定植后應(yīng)根據(jù)天氣情況采取相應(yīng)措施滿足其不同生長發(fā)育時(shí)期對(duì)溫度的需求。定植后5~7 d盡量不放風(fēng)或少放風(fēng)，白天氣溫保持 28~32 ℃，夜間不低于15 ℃，土壤溫度保持12 ℃ 以上，以利于緩苗。緩苗后白天溫度應(yīng)控制在23~28 ℃，夜間 15~18 ℃。開花坐果期白天溫度 25~30 ℃，夜間 15~20 ℃。果實(shí)膨大期白天溫度 25~32 ℃，夜間 15~20 ℃。

4.2 濕度管理

根據(jù)品種特性，春季大棚內(nèi)空氣濕度白天控制在55%~60%，夜間75%~80%，最有利于西瓜生長發(fā)育。濕度過高加上夜間低溫，極易引發(fā)真菌性和細(xì)菌性病害，降低棚內(nèi)空氣濕度措施除地膜覆蓋外，還應(yīng)在前期控制灌水，中期加強(qiáng)通風(fēng)排濕，采用無滴膜等。

4.3 整枝、吊蔓

吊蔓種植采用單蔓整枝或 1蔓半整枝方式，待主蔓長30 cm左右時(shí)，撤掉小拱棚，并將主蔓吊起，坐瓜前去除主蔓上的側(cè)蔓及分杈，以減少養(yǎng)分消耗，選留主蔓第2朵雌花授粉留瓜，促進(jìn)坐瓜。選擇晴天下午整枝，以免折斷和損傷莖蔓及葉片，并有利于傷口愈合，減少病害感染。

普通種植采用雙蔓整枝，留1條主蔓和1條健壯側(cè)蔓。坐瓜前去除主蔓上的側(cè)蔓及分杈，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)坐瓜，選留第2朵雌花授粉留瓜，坐瓜后可不再打杈。

4.4 人工授粉、留瓜、吊瓜

主蔓第2朵雌花開放后授粉留瓜，雌花開放當(dāng)日待花粉散開后于10：00左右進(jìn)行人工授粉，授粉時(shí)溫度在18~22 ℃。授粉前先取下雄花，去掉花瓣在手上輕微涂抹，檢查花粉是否散開，如呈粉狀即可授粉；若呈粒狀，則先扒開風(fēng)口放小風(fēng)排濕約30 min，待花粉散開后再授粉。授粉時(shí)去掉雄花花瓣，用雄蕊側(cè)面輕輕涂抹雌花 3個(gè)柱頭，要均勻一致。授粉當(dāng)日溫度不得超過28 ℃，并做好授粉標(biāo)記，以利于判斷西瓜成熟度。如果花粉不足，也可用吡效隆處理，以提高坐果率，但應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品說明書使用。另外，如瓜苗長勢不整齊，可對(duì)長勢較旺的瓜秧捏尖，促進(jìn)其開花坐果。具體方法是輕捏瓜秧近生長點(diǎn)處，聽見響聲即可。

吊蔓種植，當(dāng)幼果0.3~0.5 kg時(shí)開始吊瓜，可用網(wǎng)袋套住幼瓜，再將網(wǎng)袋吊起，或者用尼龍繩系住果柄吊在上方鐵絲或橫桿上。

4.5 肥水管理

水分管理應(yīng)根據(jù)西瓜不同發(fā)育階段需水情況和長勢強(qiáng)弱進(jìn)行?？偟脑瓌t是幼苗期要少，以利于根系下扎；伸蔓期和開花期要適當(dāng)，以保證植株正常生長和開花、授粉所需水分；果實(shí)膨大期水分要足，此期充足的水分供應(yīng)是保證果實(shí)充分膨大的關(guān)鍵因素之一；成熟期澆水要少，西瓜定個(gè)后，控制水分供應(yīng)，采收前7 d 停止?jié)菜?，此期適當(dāng)控制水分，有利于提高西瓜含糖量和品質(zhì)。

應(yīng)根據(jù)基肥施入量和植株生長狀況合理追肥。一般在植株不同生長發(fā)育期適當(dāng)追肥，伸蔓期667 m2施磷酸二銨或氮、磷、鉀三元復(fù)合肥10~15 kg，追肥應(yīng)距瓜根10~15 cm，穴施或者結(jié)合澆水沖施。果實(shí)膨大期 667 m2可用高氮高鉀復(fù)合肥20~25 kg，結(jié)合澆水沖施。

4.6 病蟲害防治

在多年連作情況下枯萎病是西瓜生產(chǎn)中最致命的土傳病害。防治枯萎病最有效的方法是采用嫁接苗，化學(xué)防治可采用瓜枯寧稀釋600倍，每株250 mL藥液灌根1~2次，可有效控制枯萎病危害。真菌性病害要以預(yù)防為主，在西瓜生長過程中用代森錳鋅5~7 d噴1次，可有效抑制95% 的真菌孢子萌發(fā)，同時(shí)在葉片上形成一層保護(hù)膜。在疫病、炭疽病等真菌性病害發(fā)生流行時(shí)，可以選擇甲霜靈錳鋅、苯醚甲環(huán)唑等防治?？諝鉂穸却髸r(shí)，極易引發(fā)蔓枯病，可用甲霜靈錳鋅或苯醚甲環(huán)唑藥粉直接涂抹于患病部位，療效很好，細(xì)菌性病害可用72% 農(nóng)用硫酸鏈霉素、6% 春雷霉素可濕性粉劑、33.5% 喹啉酮懸浮劑等防治。病毒病主要以預(yù)防為主，切斷病毒傳播途徑。覆蓋防蟲網(wǎng)可有效防治蚜蟲、煙粉虱等傳毒媒介給西瓜植株傳毒，另外，可采用黃板、藍(lán)板誘殺，或者用 70% 吡蟲啉水分散粒劑、20% 啶蟲脒水溶性液劑噴霧防治煙粉虱、蚜蟲等傳毒媒介昆蟲。

5 采收

彩虹瓜之寶西瓜正常情況下在開花坐瓜后26~30 d成熟，為了提早上市，可在七八成熟時(shí)采收，此時(shí)口感已很甜。具體采收時(shí)間與春季天氣情況和棚內(nèi)保溫措施有很大關(guān)系，可根據(jù)授粉標(biāo)記分批采收，采收時(shí)用剪刀在瓜蒂部3~6 cm處剪斷。建議分級(jí)包裝銷售，以提高經(jīng)濟(jì)效益。

收稿日期： 2011-12-29

作者簡介： 謝春立，男，碩士，主要從事西瓜甜瓜遺傳育種和栽培技術(shù)推廣工作。電話：15538182626； 電子信箱： yuyiseedchunli@126.com

通訊作者：馬長生，男，研究員，教授，河南豫藝種業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理，主要從事園藝作物科研和技術(shù)推廣工作。電子信箱： yuyiseedma@126.com