文|檸 檬

繼白象方便面登上熱搜之后，一場方便面營銷暗戰(zhàn)正悄然上演。

3月19日，今麥郎食品官方微博爆料，一個昵稱為“白象食品官方店”的抖音賬號，在今麥郎直播間中公然對今麥郎進行詆毀，今麥郎在官微上隔空回應：“獨自美麗，請勿拉踩?！庇芯W友在評論區(qū)指出，這一賬號沒有藍V 認證，應該是假的。今麥郎的回復耐人尋味：“我們也希望它是假的?！辈⑴渖狭艘粋€調侃的狗頭表情。

土坑酸菜事件后，康師傅、統(tǒng)一忙著辟謠和去掉熱搜，但也有企業(yè)吃到了熱搜的紅利。如白象方便面以#三分之一殘障人士員工#、#白象方便面是國產泡面之光#等話題登上了熱搜，3 天銷量突破千萬單，體會了一把被網友“野性消費”支配的快樂。

緊接著3月21日，今麥郎也突然以#百分之百中國民營企業(yè)#登上熱搜，然而觀眾也似乎回過勁來了，幾乎和白象火起來的套路一模一樣。但這波今麥郎的“國貨”身份似乎并未帶來紅利，反而讓不少消費者心生退意。

白象，一場巧合的爆紅？

3月5日，美食博主“網不紅萌叔”發(fā)布了一條測評白象方便面的視頻后，帶動#白象#話題直上熱搜。在諸多微博大V 也參與討論之余，有不少網友表示，自己所在城市的商店，甚至看不見白象的產品，被逼著在康師傅和統(tǒng)一之間二選一。

康師傅和統(tǒng)一在接受日資扶持后，做大做強，占據(jù)大部分市場，而央媒點名表揚的民資企業(yè)——“鐵骨錚錚”的白象方便面，無力搭建毛細血管式的分銷網絡，龜縮在市場邊緣艱難存活。據(jù)第三方數(shù)據(jù)平臺統(tǒng)計，2020年國內方便面市場中，康師傅和統(tǒng)一占據(jù)近六成市場，而白象的市占率僅達到7%。

外資和國產，頭部和二線，鮮明的對比加上白象做好事不吭聲的企業(yè)形象，引爆了消費者的情緒。截至3月24日，該詞條已有6.1 億次閱讀，2.2 萬原創(chuàng)人數(shù)。有微博大V 質疑這一話題背后有推手，但作為消費者，此時依舊是寬容的。而白象能夠成功火起來，其中還有一個重要原因是“同行襯托得好”。

“3·15”晚會直擊酸菜制作現(xiàn)場，康師傅和統(tǒng)一等方便面品牌陷入食品安全問題，此時沒有與涉事企業(yè)合作且擁有百分之百國貨身份的白象就顯得越發(fā)高大，一句干脆利落的“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”又拉了一波好感，政府部門67 次抽檢全部合格的新聞更是讓白象直接原地封神。

在瘋狂購買白象的同時，網友們還挖出小時候對白象的回憶。與此同時，2021年河南特大暴雨洪澇災害中，白象的捐款事跡也被扒出——捐款500 萬元，捐助方便食品超10 萬份，而董事長卻發(fā)通知要求不得進行宣傳。

網友情緒持續(xù)發(fā)酵，“野性消費”再現(xiàn)江湖，白象抖音賬號粉絲暴增近50 萬，抖音直播間7 天內訂單破千萬，官方店鋪被迫掛出預售鏈接。

在微博旗下的公眾號社會化營銷快訊中，白象作為一次成功案例出現(xiàn)在推文之中。關于白象的爆紅，到底是一場有計劃的營銷，還是一場無意識的爆紅，我們不得而知，但可以確定的是，白象借此機會，真正回到了消費者的視線。

今麥郎，一次尷尬的“抄作業(yè)”

在泡面江湖中，被康師傅和統(tǒng)一擠壓市場的除了白象，還有今麥郎。同樣是國貨，同樣避開了涉事酸菜企業(yè)，但今麥郎在這部本該是4 個企業(yè)的“電影中”，卻沒有姓名。

3月15日深夜，今麥郎緊急發(fā)布聲明稱“從未采購‘3·15’晚會曝光的酸菜包產品”。在康師傅和統(tǒng)一集體道歉，白象和今麥郎等連夜澄清時，康師傅、統(tǒng)一的外資身份成了新的罪名，雖在2015年就與日資分手，今麥郎曾經的中外合資身份也再次被網友扒出，白象“鐵骨錚錚”拒絕外資的傳奇故事更是讓其冠上“國貨之光”的名頭。

一個便利店老板表示，“3·15”晚會過后，除了老壇酸菜面，其他產品的銷售實際上并沒有受到太大影響。方便面貨架上，康師傅和統(tǒng)一依舊占據(jù)大半江山，白象湯好喝系列擠在兩巨頭之間，而尋遍貨架，今麥郎依舊查無此貨。距離酸菜風波過去不過6 天，3月20日，今麥郎突然登上熱搜，稱自己百分之百中國民營企業(yè)，雖是事實，但消費者卻并沒有那么買賬，不少人表示，是不是國貨不要緊，重要的是品質。

今麥郎的用戶評價呈兩極分化，雖然也有消費者提出白象并沒有想象中的那么好吃，但公開吐槽不適應今麥郎口味、口感的消費者似乎更多?！耙郧安换?，就是因為不好吃?！睂Ρ劝紫蠛徒覃溊傻奶詫毱炫灥?，白象銷量最高的一款產品月銷40 萬單以上，而今麥郎銷量最高的產品月銷量不足5000 單。

同時，今麥郎這波“澄清”，反而再次把熱度剛有下降趨勢的白象拉到大家面前，今麥郎更顯尷尬。白象剛被捧上神壇，今麥郎就想走上同樣的道路，殊不知白象的爆紅摻雜著一定的運氣。

根據(jù)微博給出的“案例分析”，“精準預判”殘奧會才是白象成功的第一步，后續(xù)的“共情破圈”以及藍V互動“持續(xù)發(fā)力”，更像是“1”后面的無數(shù)個“0”，而今麥郎缺少了第一步的契機，后來的“模仿”就成了“東施效顰”。

情緒營銷，請適可而止

這是一場短暫的夢。3月18日，白象抖音直播銷售額達到高峰，一天賣了350 萬元，銷售額過百萬元的高光時刻不過4 天時間，到了3月20日，其銷售額就從160 萬元驟降至52 萬元，此后一路下滑至20 萬元左右。網友的情緒來得快，去得更快，情緒影響下的野性消費快速回歸理性，這是一種必然的結果。

不可否認的是，示弱確實是一種行之有效的營銷手段。2013年，知名科技自媒體作者闌夕在《示弱，中國好營銷？！》中提出“示弱營銷”的概念。放到現(xiàn)在來看，鴻星爾克年虧損超2億元，卻“野性捐款”5000 萬元物資；匯源負債累累，在河南洪水期間依舊捐了100 萬元；落魄的“鞋王”貴人鳥，自2018年以來再無贏利，卻依舊捐出3000萬元救災款……這些自己一地雞毛，卻依舊默默捐款的企業(yè)，在消費者眼中的形象已經變?yōu)槿跽?，在客觀上實現(xiàn)了“示弱營銷”的傳播效果，第一時間就獲得了大量消費者的情緒聲援。

相較于鴻星爾克們無意間的走紅，加多寶有意識的“示弱計劃”也非常成功。2013年，在交出“王老吉”商標時，加多寶在微博發(fā)布了四張“對不起”海報，委婉表達著自己交付商標的無可奈何，這無疑是一場非常成功的營銷，海報發(fā)布后數(shù)小時內，該微博轉發(fā)量超過17 萬，覆蓋粉絲數(shù)超過3 億，“加多寶即王老吉”的消息也順利傳達到消費者耳中。

闌夕在文章中寫道，“示弱營銷”盛行的動因，可能還與社會化網絡帶來的碎片化沖擊有關，當咀嚼式閱讀逐漸成為一件極為消耗體力的難事時，人們更加愿意接受流水線式的快餐信息，從而喪失思考的本能，真相作為一種稀缺物質，將變得更加難以獲取，而門檻幾乎為零的立場，則會取代人們的判斷準則。

單靠示弱，品牌終究難以長久。鴻星爾克們爆紅之后，如今依舊不溫不火，曾經的狼狽不堪，并非消費者們一時的“野性消費”就能挽救，消費者的情緒支持，帶來的不過是一時繁華。市場經濟下，老國貨的沒落也并非完全是外界因素影響，自己的問題才是最關鍵的失敗原因。

曾有消費者認為，當一個產品只能靠“國貨”來營銷時，說明產品是真的沒什么好營銷的了。白象們早期的沒落，除康師傅和統(tǒng)一的打壓之外，又何嘗沒有市場選擇的結果？

失意的國貨們固然做著正確的事，如蜂花堅持物美價廉的路線，鴻星爾克堅持公益事業(yè)，白象堅持承擔社會責任。但沒落的國貨們，缺的不只是一場恰到好處的情緒營銷。與其挖空心思找到下一個流量密碼，不如靜下心打磨自己的產品，靠實力贏得一方市場。（本文來自微信公眾號新熵）