受新冠肺炎疫情等因素影響,日本多家漢堡店面臨破產(chǎn)的窘境。
日本雅虎新聞網(wǎng)24日報道稱,盡管該國漢堡店在外賣銷量方面表現(xiàn)不錯,但隨著越來越多的本土餐飲業(yè)進軍漢堡店,造成曰本漢堡企業(yè)競.爭激烈。比如今年春天,東京澀谷中心街區(qū)某漢堡品牌在相聚數(shù)十米的情況下連開兩家連鎖店。
此外,日元時隔20年首次貶值,再加上俄烏沖突影響下小麥等原材料價格不斷上漲,各門店人手不足,預(yù)計今年將有更多的漢堡店破產(chǎn)。東京商工調(diào)查公司統(tǒng)計顯示,2021年日本共有6家漢堡店破產(chǎn),其中5家和疫情有關(guān)?!ǚ角纾?/p>