張曉薇 彭曉夏

（山西中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物技術(shù)系，山西 晉中 030619）

教與學(xué)是一對(duì)互相牽連又互相矛盾的復(fù)合體，教師如何教，學(xué)生如何學(xué)，是多年來教學(xué)工作者一直研究的課題。雖然教學(xué)的方式和手段在不斷地更新，但核心依然是要評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。澳大利亞墨爾本教育家約翰哈蒂（John Hattie）教授及其團(tuán)隊(duì)使用元分析的方法整理了自20 世紀(jì)70 年代末以來國(guó)際上關(guān)于教與學(xué)研究的主要成果，提出了“可見的學(xué)習(xí)”原則?！翱梢姟笔紫戎笇W(xué)生的學(xué)對(duì)教師可見，確保教師能夠明確辨析出對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生顯著作用的因素，“可見”還指教學(xué)對(duì)學(xué)生的可見，從而使學(xué)生學(xué)會(huì)成為自己的教師，這是終生學(xué)習(xí)或自我調(diào)節(jié)的核心屬性[1]，當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等信息技術(shù)在教學(xué)方面的滲透，使得約翰哈蒂的“可見的學(xué)習(xí)”模式真正得以實(shí)現(xiàn)。教育信息化2.0 行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施逐步改變了傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了全方位、全過程育人的教學(xué)模式，提高了教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)了學(xué)生利用知識(shí)解決復(fù)雜問題的能力，打造“金課”已經(jīng)成為了教學(xué)改革的熱點(diǎn)[2]。優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享為提高教學(xué)質(zhì)量也提供了條件。2020 年10 月擬認(rèn)定3560 門課程為首批國(guó)家級(jí)一流本科課程，其中與生物化學(xué)與分子生物學(xué)有關(guān)的線上一流有8 門，線上和線下混合式一流有6 門。目前在中國(guó)大學(xué)MOOC 平臺(tái)已經(jīng)上線了1780余門在線課程，而山西中醫(yī)藥大學(xué)生物化學(xué)慕課從2018年以來一直是人衛(wèi)慕課平臺(tái)的慕課課程，該慕課2019 年被評(píng)為中華醫(yī)學(xué)會(huì)教育技術(shù)優(yōu)秀成果慕課三等獎(jiǎng)。2020年又被列為山西省線上精品共享課程在建項(xiàng)目。近年來我們將可見的理念引入生物化學(xué)教學(xué)中，利用多種模式的線上和線下混合式教學(xué)課程對(duì)生物化學(xué)質(zhì)量的提高產(chǎn)生了一定的效果。

生物化學(xué)作為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中重要的一門基礎(chǔ)課，在臨床醫(yī)學(xué)實(shí)踐中具有十分重要的應(yīng)用價(jià)值。但由于該課程理論性強(qiáng)，內(nèi)容抽象，晦澀難懂，造成部分學(xué)生對(duì)該課程興趣低下[3]，教學(xué)效果不盡人意一直是生物化學(xué)教學(xué)中亟待解決的問題。目前采用的多媒體教學(xué)方式已不能滿足教學(xué)需要。雖然案例教學(xué)、PBL 教學(xué)等也引入課堂教學(xué)中，但由于課堂人數(shù)多，很難達(dá)到理想的效果。單純的課堂教，而課后監(jiān)管不足，學(xué)生只靠考前突擊背誦，即使獲得高分也只是表面現(xiàn)象，并沒有真正掌握所學(xué)的知識(shí)。為了使教師能看到學(xué)生的學(xué)，我們嘗試引入學(xué)生個(gè)體線上學(xué)習(xí)和線下合作學(xué)習(xí)的新模式。把教學(xué)分成多層次模式，通過這種模式的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，為他們今后的學(xué)習(xí)提升打下基礎(chǔ)。另外，為了讓學(xué)生看到教師的教，我們?cè)谡n堂教學(xué)之外，還增加了慕課、微信公眾號(hào)、學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺(tái)與課程內(nèi)容相關(guān)的科普知識(shí)的補(bǔ)充，讓學(xué)生通過看教師如何教，學(xué)會(huì)如何去做老師，并讓學(xué)生也積極參與其中?，F(xiàn)將具體過程介紹如下。

1 線上學(xué)習(xí)可見的設(shè)計(jì)

在過去傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師只能在課堂看到哪些學(xué)生聽課，但無法得知學(xué)生究竟掌握了多少。很多學(xué)生課堂沒有聽懂的內(nèi)容只能自學(xué)或放棄，但隨著線上教學(xué)資源的不斷豐富，學(xué)生利用線上資源的學(xué)習(xí)越來越方便。因此我們將線上教學(xué)作為一項(xiàng)學(xué)生平時(shí)預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)的考查項(xiàng)目，并列入平時(shí)成績(jī)。學(xué)生按照指定的學(xué)習(xí)內(nèi)容在人衛(wèi)慕課平臺(tái)進(jìn)行個(gè)體學(xué)習(xí)，其中包括課前預(yù)習(xí)或部分內(nèi)容的自學(xué)，如對(duì)氨中毒的機(jī)制要求學(xué)生先看慕課，然后用通俗的話語編輯成文字故事解釋其過程。同時(shí)要求閱讀慕課中相關(guān)的拓展知識(shí)，以開闊學(xué)生的知識(shí)面，為今后處理生活及臨床問題奠定基礎(chǔ)。如植物油廣告中提出的1∶1∶1 指的是什么比例？購(gòu)買植物油真的要看轉(zhuǎn)基因嗎？同時(shí)利用“學(xué)習(xí)通”教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行線上學(xué)習(xí)知識(shí)的提問及作業(yè)的自測(cè)。通過“學(xué)習(xí)通”在線自測(cè)平臺(tái)數(shù)據(jù)，教師可以看到學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，也能分析出章節(jié)的難點(diǎn)和重點(diǎn)，為后期教學(xué)提供依據(jù)。如維生素章節(jié)，通過提出與能量相關(guān)的維生素有哪些？統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)55%學(xué)生選項(xiàng)錯(cuò)誤，這種信息反饋非常有助于教師掌握學(xué)生的動(dòng)態(tài)。這種可見，使得教師隨時(shí)通過后臺(tái)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中需要改進(jìn)的技巧或內(nèi)容。學(xué)生也可以通過自測(cè)結(jié)果可見自己對(duì)知識(shí)的掌握程度，無需教師反饋。這樣的可見有助于學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌控，以及課程重點(diǎn)、難點(diǎn)的分析。通過平臺(tái)統(tǒng)計(jì)管理，將線上的學(xué)習(xí)進(jìn)行如下分配：慕課學(xué)習(xí)占平時(shí)總成績(jī)的20%；學(xué)習(xí)通作業(yè)測(cè)試占20%，知識(shí)拓展閱讀占10%。這些成績(jī)教師很容易通過教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)可見，另外學(xué)生通過慕課、微信公眾號(hào)等資源的學(xué)習(xí)，也看到教師的精心設(shè)計(jì)和對(duì)知識(shí)處理的技巧，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。由于這些線上教學(xué)平臺(tái)不受時(shí)間和地點(diǎn)的約束。學(xué)生可以利用碎片化時(shí)間進(jìn)行個(gè)體學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

2 線下可見學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)

在教學(xué)中，通過課堂及線上學(xué)習(xí)后，為了更好系統(tǒng)地掌握知識(shí)，或讓這些知識(shí)不只停留在書本，我們要求學(xué)生將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，深度應(yīng)用。如每個(gè)章節(jié)結(jié)束后，要求用思維導(dǎo)圖進(jìn)行總結(jié)。尤其是三大代謝用思維導(dǎo)圖或手繪圖進(jìn)行代謝圖總結(jié)，提高了學(xué)生的綜合能力。當(dāng)學(xué)生學(xué)完一個(gè)獨(dú)立的章節(jié)內(nèi)容后，為了提煉出真正需要掌握的知識(shí)，要求他們利用“5W2H”分析法進(jìn)行歸納和小結(jié)。讓學(xué)生對(duì)學(xué)過的知識(shí)有一個(gè)整體的梳理[4]，有效提升學(xué)習(xí)效果。在當(dāng)今趣味性科普的示范下，利用一些有趣的萌圖讓學(xué)生合作編輯生化知識(shí)科普漫畫圖，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)多了一種趣味性和實(shí)用性。學(xué)生畫的漫畫圖在微信公眾號(hào)展示后受到很多院校師生的熱捧，因?yàn)橛脤W(xué)生自己眼中理解的生化用有趣的圖形表現(xiàn)出來，更能讓初學(xué)生物化學(xué)的學(xué)生善于理解。為了提高對(duì)知識(shí)的理解，我們還鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行生化歌曲創(chuàng)作，讓學(xué)生將生化知識(shí)用歌曲、詩歌、影視作品及科普文章的形式進(jìn)行知識(shí)的鞏固。其中思維導(dǎo)圖占平時(shí)總成績(jī)的30%，科普文章或其他作品占20%。為了激發(fā)學(xué)生動(dòng)力，我們將學(xué)生的優(yōu)秀作品在微信公眾號(hào)上進(jìn)行分享，讓學(xué)生從中汲取別人的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)自己知識(shí)的不足，達(dá)到共同提高的目的。同時(shí)學(xué)生在這些相關(guān)知識(shí)的總結(jié)和分享中，也間接的做了學(xué)習(xí)的主人，成為自己和他人的老師，對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣并帶動(dòng)其他學(xué)科的學(xué)習(xí)。同時(shí)通過合作學(xué)習(xí)的分享，教師可以從中看見學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步或不足，更好地指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，起到相互促進(jìn)和提高的作用。

在教學(xué)公眾號(hào)知識(shí)分享時(shí)，我們將更多的生化知識(shí)與生活知識(shí)相聯(lián)系。很多教師在創(chuàng)作公眾號(hào)內(nèi)容時(shí)都是新的備課和課堂內(nèi)容的重組。為了迎合年輕人的口味，我們引入網(wǎng)絡(luò)中的一些時(shí)尚話語，將一些晦澀難懂的內(nèi)容以輕松幽默的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生能看到教師在教學(xué)中的創(chuàng)新，同時(shí)也帶動(dòng)學(xué)生進(jìn)行新媒體的創(chuàng)作。如講到膽固醇代謝時(shí)，結(jié)合大眾對(duì)膽固醇認(rèn)知的誤區(qū)以及最新的營(yíng)養(yǎng)指南，我們編寫了“膽固醇——你是誰？從哪里來？到哪里去？”的文章，將生物化學(xué)與生活融為一體，將課本知識(shí)與時(shí)代同步，克服了過去書本知識(shí)與生活脫節(jié)的現(xiàn)象。不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且微信公眾號(hào)也加大了知識(shí)的傳播。微信公眾號(hào)內(nèi)容不僅由教師們創(chuàng)作，也鼓勵(lì)學(xué)生們創(chuàng)作，對(duì)很多學(xué)生的能力提升起到積極的作用。

3 可見學(xué)習(xí)教學(xué)實(shí)踐效果

通過采用學(xué)生學(xué)習(xí)對(duì)教師的“可見”，以及教師教學(xué)對(duì)學(xué)生的“可見”，做到教-學(xué)-教的良性循環(huán)，我們對(duì)2018 級(jí)針推1～3 班采用傳統(tǒng)模式（對(duì)照組），2018 級(jí)中醫(yī)1～3 班采用混合教學(xué)模式（實(shí)驗(yàn)組）進(jìn)行比較，每組150 人，采用統(tǒng)一試卷考核，試卷包括客觀題（單選題、多選題、判斷題，名詞解釋），主觀題（簡(jiǎn)述題和案例分析題），其中主觀題35 分，客觀題65 分?，F(xiàn)將2 組成績(jī)進(jìn)行比較。見表1。

表1 2018 級(jí)針推班和中醫(yī)班考核成績(jī)比較

從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，2 組的成績(jī)差別較大。實(shí)驗(yàn)班的總均分提高10 分，及格率提高了29.74%，說明學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成績(jī)都有明顯的提升。主要差距在主觀題上，說明混合式教學(xué)模式對(duì)學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新思維有一定的提高，同時(shí)引入以學(xué)生為主體的教學(xué)，對(duì)有些學(xué)生起到了一定的積極作用。通過比較更加大了我們進(jìn)行此項(xiàng)教改的信心。

4 線上線下混合教學(xué)可見學(xué)習(xí)的體會(huì)

當(dāng)代大學(xué)生是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)的一代。互聯(lián)網(wǎng)既打破了長(zhǎng)久以來教師作為“知識(shí)權(quán)威”和學(xué)生取之不竭的“知識(shí)源泉”的固有形象，也培養(yǎng)了學(xué)生崇尚公平、平等，注重自信心和創(chuàng)新精神的特質(zhì)[5]。借助慕課平臺(tái)比較豐富的相關(guān)學(xué)科知識(shí)，學(xué)生可以利用MOOC 平臺(tái)學(xué)習(xí)，自己解決一些基礎(chǔ)問題[6]。慕課最大的優(yōu)點(diǎn)是解決了傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生課堂如果沒有聽懂，課后無法查找教師的課堂講授內(nèi)容的弊端，通過慕課學(xué)生可以隨時(shí)解決自己學(xué)習(xí)中的疑難問題，不用再求教老師。雖然基于“慕課”的在線開放課程使學(xué)習(xí)者具有更多的開放性和自由性，但同時(shí)需要學(xué)習(xí)者有極高的自主性[7]。學(xué)生雖注冊(cè)了慕課，但真正在線學(xué)習(xí)的比例還有待提高。因此加大線上師生互動(dòng)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)頻率，也是目前教學(xué)模式需要教師和學(xué)生共同改進(jìn)之處。慕課為學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)提供了便利，但無法實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生課堂同步互動(dòng)，而通過利用超星學(xué)習(xí)通就大大提升了對(duì)學(xué)生的監(jiān)督。通過學(xué)習(xí)通可輕松做到簽到、作業(yè)批閱、隨機(jī)提問等比較費(fèi)時(shí)的工作，而且通過學(xué)習(xí)通的成績(jī)管理，可以很容易看見學(xué)生的作業(yè)完成情況，作業(yè)中對(duì)錯(cuò)分布情況，能生成有效的形成性評(píng)價(jià)成績(jī)。但由于學(xué)習(xí)通應(yīng)用于生物化學(xué)的教學(xué)方式剛開始使用，還需教師熟悉軟件，對(duì)學(xué)生在線討論的節(jié)奏更需精準(zhǔn)把握[8]。通過線上、線下多元化教學(xué)改革，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，改變了傳統(tǒng)教學(xué)過程中滿堂灌、以教師為主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)模式。讓以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式與基于“慕課”的在線開放教學(xué)模式有機(jī)的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上和課堂上加強(qiáng)教師和學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的有效交流互動(dòng)。提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。通過閱讀或編寫與課程相關(guān)的拓展知識(shí)，增加了學(xué)生的知識(shí)面和應(yīng)用知識(shí)能力。增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。目前生物化學(xué)的混合式教學(xué)模式還在不斷建設(shè)和完善中，需要我們豐富線上資源，編寫更貼切的生化知識(shí)拓展內(nèi)容，提高教學(xué)興趣和新穎性，認(rèn)真研究教材，合理安排線上和線下教學(xué)的互補(bǔ)。目前學(xué)生還沒有形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，因此，教師要多進(jìn)行線上教學(xué)的交流互動(dòng)，加大線上學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)的檢測(cè)，使學(xué)生能夠?qū)⒈粍?dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。

可見學(xué)習(xí)由于現(xiàn)代新媒體慕課、微信公眾號(hào)、學(xué)習(xí)通等的介入，讓師生間的可見變成一種直觀、有效的可見?？朔藗鹘y(tǒng)教學(xué)無法精確定位每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的弊端，從課堂簽到、隨機(jī)提問、視頻觀看、作業(yè)自測(cè)、思維導(dǎo)圖總結(jié)等各個(gè)環(huán)節(jié)都可以建立每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)檔案。學(xué)生可以看見自己平時(shí)的學(xué)習(xí)軌跡，教師也可以有效的通過這些可見的成績(jī)統(tǒng)計(jì)給予合理的評(píng)分，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)不是只注重期末考試一個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)習(xí)滲透到整個(gè)學(xué)習(xí)階段，有效地提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的全面掌握和應(yīng)用。