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黃金的滋味

2022-04-11 09:31曠遠
食品與生活 2022年3期
關鍵詞:曠遠金箔博主

曠遠

古往今來,全人類都想知道黃金究竟是什么滋味。

金箔食物,堪稱美食界的“視覺系搖滾巨星”,當你看到日本人在牛排、冰淇淋上裹滿金箔,短視頻里美食博主面對金箔生蠔奮力表演時,是不是覺得它身價百倍,高不可攀?其實,只要你看到金箔食物金光熠熠、閃耀無限的這一刻,它的任務已經(jīng)完成了。

當食物成為一種地位象征,而且能代表買它的人的身份時,它就能成為一種奢侈品。此時,人們追求的已不再是食物的味道。

事實是,黃金沒有任何味道,且對人體沒有任何營養(yǎng)價值,反而會產(chǎn)生健康風險。它在國內(nèi)被提議為“禁售”食物已經(jīng)長達2_0_?_多年,?_今年1_?_月底,我國發(fā)布禁令全面叫停含金箔食品。

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