林漢筠
很小的時(shí)候,讀過(guò)一本書,講的是號(hào)軍奪天下的農(nóng)民起義故事,書名叫什么早就忘記了。那時(shí)起,書中主人公劉儀順,嵌進(jìn)了小小少年的腦海里。這不光我們同是寶慶府人,更是他骨子里那股“吃得苦,霸得蠻,耐得煩”的個(gè)性,更有“打死架”的江湖義氣“味得安嗯得”(寶慶話,厲害的意思)。他率領(lǐng)的號(hào)軍起義曾匯集了14個(gè)省的義軍力量,持續(xù)15個(gè)春秋,牽制了黔、湘、川、滇等省清軍主力,與粵省花都的客家人洪秀全率領(lǐng)的農(nóng)民起義遙相呼應(yīng),在青史留下了一個(gè)重要符號(hào)。而他在黔東北以傳教為名舉起反清的旗幟,受其影響的梅林寺人胡勝海不惜身家性命,率萬(wàn)余人在甘溪梅林寺揭竿而起配合作戰(zhàn)致清廷剖心殉難,這一肝膽相照的故事,一直在寶慶人中口口相傳。
想不到,在這個(gè)初冬的下午,一個(gè)偶爾的機(jī)緣,來(lái)到梅林寺,拜謁了英雄故居,與150多年的號(hào)軍首領(lǐng)來(lái)了一場(chǎng)穿越。
來(lái)到長(zhǎng)豐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一大片奇石林。石林呈西高東低之勢(shì)向斜面延伸,一幅幅畫面活躍、栩栩如生的石景,立在眼簾:有的連成一片,綿延數(shù)百米,有的孤峰獨(dú)立,自成一景?;蛳穸貙?shí)魁偉、手執(zhí)軍杖的將軍;或如超度眾生、慈眉善眼的佛陀;或如瘦立的定海神針,或如直刺天宮的寶劍,千姿百態(tài),點(diǎn)綴在古老的山寨之間。
150年前胡勝海的“帝國(guó)”在哪里?威嚴(yán)肅穆的寺廟在哪里?在山寨與這一片火山溶石石林之中搜索,沒有找到失落民間的影子。
一塊梅林寺起義遺址的路碑,孤零零地立在那時(shí)。碑邊是一篷籬笆。站在高處往里瞅,是一堆倒圯的土墻,幾片殘存的石瓦,兩根斜斜的石頭門柱。令人無(wú)法想象這里曾經(jīng)發(fā)生過(guò)驚天地、動(dòng)鬼神,曾讓清朝政府輾轉(zhuǎn)反側(cè),心悸了十幾年之久的地方。在一陣緊似一陣的寒風(fēng)里,當(dāng)年威震山海的胡勝海在這里指揮千軍萬(wàn)馬的熱鬧場(chǎng)面早已蕩然無(wú)存。
道光十六年(1836)的梅林寺,迎來(lái)了胡勝海,也注定了山寨的不平凡。家中排名老二,又生得皮膚紫黑,被笑稱“胡黑二”的胡勝海,因?yàn)樘熨Y聰敏,膽略過(guò)人,12歲時(shí)可評(píng)論《四書》《五經(jīng)》,深得梅林寺主持喜愛,收為俗家弟子,傳授武功,因打小樂(lè)于懲強(qiáng)扶弱而遠(yuǎn)近聞名。
清末,被稱為無(wú)序和黑暗的時(shí)期。外寇不斷挑釁,用鴉片侵蝕國(guó)土,激化了社會(huì)各階層的矛盾,采用封建專制政權(quán)的清朝政府,鬧得人們食難果腹,而不時(shí)引發(fā)出起義大軍,造就了一大批農(nóng)民英雄。胡勝海15歲那年,客家人洪秀全領(lǐng)導(dǎo)的太平天國(guó)起義,在廣西金田舉起了大旗,繼而飄向全國(guó)。急得像熱鍋上螞蟻的清政府見狀,著令地方立即興辦由各地舉人、秀才充當(dāng)團(tuán)練頭目的鄉(xiāng)團(tuán),組織“練勇”。在湘黔渝活動(dòng)的燈花教(白蓮教)教主劉儀順以傳教為名,暗地組織、發(fā)動(dòng)群眾反捐輸、反折征,聯(lián)團(tuán)抗官。
“不以物喜,不以己悲”的土家人,樂(lè)于面朝黃土背朝天的日子,自古就有著逆來(lái)順受的隱忍。知道生在山野長(zhǎng)在山頭的他們,自然敵不過(guò)那種不需要事實(shí)的世俗激憤。然而,清政府腐敗,清政治壓迫、官吏凌辱,他們都是低著頭不敢說(shuō)出一句多話,生怕那一頂頂“同案犯”的帽子隨時(shí)會(huì)套到頭上,生怕家中老小就此牽連、慘遭不幸。在思南與劉儀順結(jié)交金蘭的土家漢子胡勝海,一股熱血激僨,尤其是報(bào)名參加“燈花教”后,壓在心中的火山,被劉儀順的話點(diǎn)擊,猛烈地憬悟到在卑微的生存環(huán)境里,尋求生命的自由。便橫下一條心,向心目中的“神”靠近,拿起手里扁擔(dān)走進(jìn)了反腐敗的隊(duì)伍,協(xié)助劉儀順在黔東北的起義。在家鄉(xiāng)梅林寺,他公然舉起“反清復(fù)明”大旗,以“黃”稱王,手執(zhí)黃令,頭裹黃巾,建立了“黃號(hào)軍”。與思南的“白號(hào)軍”,銅仁的“紅號(hào)軍”遙相呼應(yīng),配合作戰(zhàn),矛頭直指清朝官吏。
農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng),是封建社會(huì)階級(jí)斗爭(zhēng)的產(chǎn)物。農(nóng)民起義,就是反抗既成的秩序或建制,是農(nóng)民階級(jí)反對(duì)地主階級(jí)的斗爭(zhēng)。毛澤東曾說(shuō)過(guò),“封建社會(huì)的主要矛盾,是農(nóng)民階級(jí)和地主階級(jí)的矛盾?!痹谥袑W(xué)時(shí),讀過(guò)關(guān)于秦末陳勝、吳廣起義的課文,他們?yōu)榱嘶\絡(luò)人心,吸引更多的農(nóng)民參與起義,巧妙地采用“迷信”手段,在一塊白布上寫上“陳勝王”三字,偷偷塞在一條魚肚子里,讓兵士們以為是天意而紛紛跟隨他們,建立了歷史上第一支農(nóng)民起義軍,建立了中國(guó)歷史上第一個(gè)農(nóng)民政權(quán),他們以“伐無(wú)道,誅暴秦”打遍大半個(gè)中國(guó)。
生活在山寨的胡勝海,在陳儀順白蓮教的引導(dǎo)下,走上起義之路。咸豐八年(1858)二月二十四日,胡勝海率軍進(jìn)駐大堡,也就是今天的德江縣城,首戰(zhàn)馬蹄溪,繼而長(zhǎng)沖直入,聯(lián)合各路號(hào)軍以荊竹園為根據(jù)地,推劉儀順為教主,創(chuàng)立政教合一的政權(quán),改國(guó)號(hào)為“江漢”,立朱明月為秦王,胡勝海則當(dāng)仁不讓地坐上了大將軍這把交椅。
不久,胡勝海自封為“威福王”,梅林寺理所當(dāng)然為“皇都”,并以此為大本營(yíng),向周邊各地拓展開來(lái)。實(shí)干的他,同樣懷有“鴻鵠之志”,但他不像陳勝、吳廣那樣靠著某種手段來(lái)鞏固自己的皇家地位,但他有劉邦那樣有著自知之明,劉邦“夫運(yùn)籌策帷帳之中,決勝于千里之外,吾不如子房。鎮(zhèn)國(guó)家,撫百姓,給餽饟,不絕糧道,吾不如蕭何。連百萬(wàn)之軍,戰(zhàn)必勝,攻必取,吾不如韓信。此三者,皆人杰也,吾能用之,此吾所以取天下也?!彼纳裨挘褪钦嬲\(chéng),真誠(chéng)的力量,就是彈大殺傷力的原子彈。他根本不需要像陳勝吳廣那樣弄點(diǎn)石人,為造反推波助瀾了。
于是,他在有限的梅林寺拓展無(wú)限的空間,他廣下帖子,招兵買馬,建皇城,筑宮殿,修皇倉(cāng),設(shè)石門石卡,砌炮臺(tái),烽火臺(tái),圍土千方,開溝引水,積草屯糧,構(gòu)筑起他的皇城之夢(mèng)。他也沒有浪得虛名,讓本以搖搖欲墜的朝廷,先是一陣晃動(dòng),然后隱隱作痛。
而此時(shí),敢吞天下的洪秀全,在定都南京不到三年,因天京事變?cè)獨(dú)獯髠?,折騰了13年之久無(wú)疾而終。清廷一邊收拾了洪秀全余黨,一邊捂著黔東北這塊疼痛的傷口,為“刮骨療傷”望聞問(wèn)切,開方下藥,調(diào)劑重兵準(zhǔn)備圍剿號(hào)軍。同治七年(1868)正月,清軍先陷荊竹園,繼克覃家寨,強(qiáng)攻德江大堡,直逼胡勝海。一時(shí),大堡城內(nèi)血流成河,尸首如山,這場(chǎng)曠日持久響徹歷史的“黃號(hào)軍起義”,在當(dāng)年閏四月初五胡勝海被俘,隨著他們的鮮血滲入黔州大地,這段激烈歷史故事打上了悲壯的句號(hào)。
正當(dāng)我倚在遺址的墻角,輕輕撩開籬笆向內(nèi)張望時(shí),迎面走來(lái)了黝黑的漢子。他說(shuō),他叫田輝,就住在對(duì)面的鋪頭,土生土長(zhǎng)的梅林寺人,從小聽著胡勝海的故事長(zhǎng)大的。
黃號(hào)軍起義,如山崩地裂,給朝廷重重一擊。在同治五年久攻不下時(shí),又急調(diào)湘軍統(tǒng)領(lǐng)席寶田親率洋槍隊(duì)7000多人,將90歲的劉儀順直逼到楊保河而活擒。胡勝海則率軍退回大堡,頑強(qiáng)抵抗。清軍見胡勝海是個(gè)人才,誘其投降。胡勝海則高昂著頭,冷笑道:“寧愿站著死,絕不跪著生!”即便是在白森森的尖刀下,他的眼睛里仍是透露出土家人寧死不屈、大義凜然的稟性。
這個(gè)有著“太子少保”名號(hào)的席寶田,也是寶慶府的“好角色”。這個(gè)十八歲入縣學(xué)、曾就學(xué)長(zhǎng)沙岳麓書院的湘軍將軍在鎮(zhèn)壓太平天國(guó)軍中戰(zhàn)功赫赫,后又受命專辦貴州軍務(wù),統(tǒng)湘軍萬(wàn)人入黔,進(jìn)逼起義軍各個(gè)擊破。成為湘軍中一個(gè)風(fēng)云人物。離老家不到兩公里的沙沖嶺有一個(gè)形似墳?zāi)沟纳桨褪撬膲災(zāi)?。麻石護(hù)墻數(shù)丈高,前面是層層梯田,左邊是一泓小溪繞山包而過(guò)注放不遠(yuǎn)處的水庫(kù),后頭則是古樹林立的次原始森林,墳?zāi)古赃呌袔讞澩ピ?,是供守墓人和田佃戶居住的?/p>
小時(shí)候,勤工儉學(xué)撿茶籽時(shí)都要從那里經(jīng)過(guò),都要邀幾個(gè)大膽的伙伴去那兒看看,都要聽當(dāng)?shù)乩先酥v分田地的故事,當(dāng)然也少不了關(guān)于席寶田的故事。據(jù)說(shuō),席寶田死后出葬,從其在離老家10公里的塘田市別墅同抬出48副棺槨分不同方向出殯,就連他的家人也摸不清方向,到底他的真身埋在何處,至今仍是一個(gè)謎。在特殊時(shí)期,為開挖席寶田的墳?zāi)?,曾?dòng)用幾十個(gè)人來(lái)開挖未果,最后動(dòng)用了爆破設(shè)備才得以打開。
曾看過(guò)關(guān)于席寶田的資料,這個(gè)靠鎮(zhèn)壓農(nóng)民起義的清末湘軍將領(lǐng),每攻占一地,就令士兵燒殺搶掠,遂成巨富,后告病離黔回湘。不知道,他在老家鋪的路,建的那座類似城堡、傲立群雄的墳?zāi)?,有沒有沾上梅林寺人們的鮮血?現(xiàn)在想起來(lái),真有點(diǎn)膽顫心驚。
“成敗何足論,英雄自有真?!贝笊缴钐幰悦妨炙聻橥鯂?guó)的胡勝海,成于寶慶人,敗也是寶慶人。今天,又一個(gè)寶慶人冒著嚴(yán)寒來(lái)到這里,探尋他的足跡,記錄他的故事,傳播他的事跡??磥?lái),這個(gè)土家兒子,真與寶慶有著剪不斷理還亂的情結(jié)。
田輝,是一個(gè)九磨十難,差點(diǎn)命喪他鄉(xiāng)的人。幾年前,在浙江打工因一場(chǎng)車禍讓他昏死了幾天,至今頭上還留下一大塊傷疤,成為不幸的“紀(jì)念”。但所有這些,都沒有減弱他宣講胡勝海和梅林寺故事的熱情。他說(shuō),只要陌生人來(lái)到這里,他就會(huì)主動(dòng)上前做義務(wù)講解員,他要將自己所知道胡勝海的故事傳播出去。
他領(lǐng)著我們來(lái)到遺址側(cè)邊那堆古樹邊,探身古樹下的大坑說(shuō):“這個(gè)消水洞,我們稱它萬(wàn)人坑。也就是當(dāng)年胡勝海誓死要?dú)⒈M天下貪官的填埋場(chǎng)?!?/p>
以梅林寺作為王國(guó)的胡勝海,對(duì)于貪官污吏有著深切的痛恨。這個(gè)君臨天下的土皇帝,在簡(jiǎn)易的土寨里,理順了財(cái)政關(guān)系,安頓了“臣民”生存,調(diào)處了村寨恩怨,也審理了一宗又一宗大案,懲治一個(gè)又一個(gè)大大小小的貪官。望著遠(yuǎn)處高高拱起的石林,瞪著那條清澈的河水,耳邊響起烏江的怒吼,一陣硝煙飄到窗前……
懲治貪污,有史以來(lái)就是賢君治國(guó)的一個(gè)重要手段。明太祖朱元璋的把式更是新奇:他在各府、、縣在所在衙門的左邊,修建一座供奉土地神的小廟,在衙門大堂公座的左邊懸掛“皮草囊”。對(duì)于貪官污吏者,用這座小廟作為扒貪官皮的場(chǎng)所,用“皮草囊”裝上被處死貪官的人皮,來(lái)警示官吏?!懊魈鏋槭裁茨軓脑瘖Z得天下,就是元朝寬容放縱貪官污吏。清政府為什么這樣腐敗,就是有大批的蛀蟲。我要效仿明太祖用嚴(yán)刑峻法,以矯正積弊?!笔熳x史書的胡勝海,效法明太祖用殘酷的懲治方式來(lái)治理他的“江山”,以萬(wàn)人坑的方式來(lái)形成強(qiáng)大威懾。
萬(wàn)人坑,曾填埋了多少個(gè)當(dāng)?shù)刎澒傥劾?,填埋了多少個(gè)與胡家的世仇,史書上沒有記載。但意想不到的是,這個(gè)萬(wàn)人坑,竟然在一夜之間,讓梅林寺的“皇家”遭受了滅頂之災(zāi)。在一次胡勝海率隊(duì)在外作戰(zhàn)之際,清軍乘虛而入,伙同當(dāng)?shù)睾兰?,用重金收買了駐守老營(yíng)的哨兵,以火把為號(hào)襲擊老營(yíng),火燒糧倉(cāng)梅林寺,胡家寨300多口慘遭活活燒死,縱使有僥幸從火海里逃出來(lái)的,也被圍在四周的清軍用刀擊命,胡勝海家人在這場(chǎng)慘案中無(wú)一幸免。胡勝海的故居與后人,從此湮落山寨的某一角落,留進(jìn)山寨的記憶之中。
如今,這一大坑已是綠樹成蔭。在冬陽(yáng)下,古樹顯得神采奕奕,生機(jī)勃勃。為了紀(jì)念這場(chǎng)聲勢(shì)浩大的反腐敗運(yùn)動(dòng),當(dāng)?shù)厝巳詫⑦@里稱為萬(wàn)人坑。
“這么多人,他們的操練場(chǎng)在哪?”
田輝似乎看出我們的疑惑,緊緊地盯著前方說(shuō),離這里兩里路光景的地方有一個(gè)穿洞,是他們召開會(huì)議、操練兵丁的地方。
“穿洞,也就是一座巨大的巖洞穿過(guò)整座山,就像陶淵明筆下的桃花源一樣?!?/p>
這不正是我們經(jīng)過(guò)的桃源洞嗎?
我們?cè)鴳阎闷妫谝粔K打著“桃花洞”的招牌指引下,穿過(guò)一條呈“之”形的山路,走進(jìn)偌大的山洞。
洞口像一個(gè)巨大的月亮掛在山腰之間。正對(duì)洞口中央有一個(gè)圓潤(rùn)的石頭,頂上放著一個(gè)巨型牛角,當(dāng)?shù)匦欧畹睦坠L(fēng)婆佇立在石頭正面。洞中有小橋流水,有平整的地面,還有一排民房,崖壁上不時(shí)有水滴落,叮叮咚咚。走近洞口,目測(cè)洞高10米以上,深達(dá)50米,寬則40來(lái)米。
大門口有個(gè)老者正鋪開宣紙,一陣草書行云流水般落在紙上?!皹s榮窗下蘭,密密堂前柳。初與君別時(shí),不謂行當(dāng)久?!崩先伺R的陶淵明《草書擬古九首帖》。見我們的到來(lái),立即放下筆墨。當(dāng)?shù)弥覀冞h(yuǎn)道而來(lái),希望“到洞里參觀一下”時(shí),二話沒說(shuō)就把我們請(qǐng)進(jìn)洞內(nèi),倒茶遞煙,熱情得像老朋友見面。
走進(jìn)洞來(lái),一條清澈見底的小溪緊貼洞的一側(cè),自上洞滔滔而來(lái)。洞內(nèi)形狀各異的石頭橫貫其中,溯流而上,也是一塊巨大的石頭頂住洞的后門。隨著一條山路向后望去,只見一座座吊腳樓掛在云端一樣,炊煙隨著微風(fēng)里裊裊而起,雞鳴,犬吠,牛哞,孩鬧——洞后面藏著熱熱鬧鬧山寨。
老人呡了一口茶,望了望整個(gè)山洞說(shuō):這就是陶公筆下的桃花源。春天,后洞的桃花芬芳;冬天,山崖的臘梅綻放;夏天,則是魚翔淺底;秋天不用說(shuō),整座山就是一座大倉(cāng)庫(kù),什么果子都有。
雖時(shí)值初冬,但整個(gè)桃源洞不惜萬(wàn)木的青翠,不惜百花的清香,不惜百鳥的清鳴,迎接著一個(gè)個(gè)來(lái)人。站在老人的書案前,看著力透紙背的書法,暖陽(yáng),和風(fēng),柳絲,在我們的談笑聲中,款款而來(lái),翩翩而去。
想不到這里曾經(jīng)是胡勝海的集訓(xùn)地。當(dāng)年的黃號(hào)軍在這里組織召開千人大會(huì),各路好漢的那聲聲吶喊、滾滾濃煙、震天炮火的場(chǎng)景,在明媚的陽(yáng)光下,早已洗去了血腥,火紅了山寨,蔥綠了大地。
順著右邊石碑處的小路往東邊山上走去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到一塊牌坊,上面寫著“梅林寺黃號(hào)軍遺址”。關(guān)于梅林寺那聲血雨腥風(fēng)的戰(zhàn)斗,史書上沒有過(guò)多的記載,曾在一本小冊(cè)里看到過(guò)關(guān)于這場(chǎng)彌漫火藥味的地址?!斑z址在一小山堡上。石墻呈馬蹄形,高達(dá)2米,中間有一個(gè)封閉式石門山坡下半部很陡,溝底是一條小河?!?/p>
站在牌坊邊向遠(yuǎn)處眺去,那北面的山坡從結(jié)構(gòu)上看應(yīng)該是當(dāng)年那場(chǎng)記憶。濃霧彌漫的山麓,似乎還藏著一股歷史的火藥味,在150多年的時(shí)光飄渺。
山頂上,一尊胡勝海的塑像聳立在山頭。站在自己“以夢(mèng)為馬”的腳下,他是不是正追逐“皇城”之夢(mèng)?
深謀遠(yuǎn)慮的他在這里籌建軍隊(duì)的同時(shí),不忘“以農(nóng)為本”,號(hào)召軍民且耕且戰(zhàn);將豪紳富戶土地,分給無(wú)地少地的農(nóng)民耕種;組織號(hào)軍截劫清軍糧餉;利用發(fā)展經(jīng)濟(jì)來(lái)擴(kuò)大號(hào)軍影響,瓦解清軍士氣,宣傳濟(jì)困扶貧主張。那聲帶著土家口音的召令聲,喊徹了整個(gè)貴州,震撼了整個(gè)清廷。
頭扎黃頭巾、手執(zhí)指揮杖的胡勝海,巍巍地立在山頂,目光如炬,威風(fēng)八面,正視前方。正面那扇巨大的天門敞開,霧靄蒙蒙的門洞,酷似仙女拜佛的崖壁,時(shí)現(xiàn)時(shí)隱的煙火,狀似如來(lái)五根手指的五指山,直向藍(lán)天,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地遮去了遠(yuǎn)方,像威武的門神守護(hù)著這一天門。
他是山里人,知道自己是大山的兒子,就像古希臘神話中安泰離不開大地一樣,大山是他源源不斷的力量。他也有像高山雄鷹懷有凌云之志,但他心里頭有著與自己朝夕相處、情同手足的父老鄉(xiāng)親,有著自己浴血奮斗的城堡。他沒天王洪秀全那樣雄心勃勃,從廣西出發(fā),一路攻堅(jiān)克城,定都南京過(guò)得紙金迷醉的生活。山寨是他的本,是他的根,是他的王國(guó)。渴了就喝口山泉水,累了就飲杯“苞谷酒”,餓了就啃根山薯根,他想用自己生命力和人格,傳給這座大山,留下重重的印記?!扒逶缙饋?lái)啄杯兒,趕著牛兒喃噻,上高山嘍啄杯兒啄?!碑?dāng)晨曦剛放,他瞇了瞇眼睛,聽著遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)的山歌聲,發(fā)出爽朗一笑。
他眼中的“皇家”土地上,朦朧潔白薄霧從地平線上升起,形如走龍的洞庭河,蜿蜒在莽莽蒼蒼的翠綠之中。這條人稱“焦云之溪”的河水,像一條綠色飄帶,將層層梯田有機(jī)分割,錯(cuò)落有致。金黃色的田疇,蔥綠的山巒,暮歸的牛羊,嬉笑的兒童,在他的嘴角揚(yáng)起。而他的目光之處,或許正是黃號(hào)軍浩浩蕩蕩,攻克德江、務(wù)川縣城,縱橫馳騁。
一陣陣清脆的木魚聲從山后頭一間鐵皮房里傳來(lái),綿綿得催人眼淚。田輝說(shuō),這里就是古時(shí)的梅林寺,曾風(fēng)光得不得了:一座三門三殿的大型古廟,整座寺院建筑面積約兩千多平方米,用于生產(chǎn)的土地百余畝,三門三殿中立有百尊大小佛神,四合天井院中還有一口小水井可供數(shù)百人飲用。
時(shí)光更迭不過(guò)百十年,紅紅火火、香客不斷、儺聲不絕的古廟,已香火不再,寺內(nèi)原有的佛像難覓。
晚風(fēng)輕輕地吹著鐵皮房,不時(shí)與里面的木魚聲唱著和聲。對(duì)于山寨來(lái)說(shuō),這風(fēng)前暗點(diǎn)的木魚聲,是喜?是悲?幾塊鐵皮壘起的禪房,倒有點(diǎn)清味空門,老師傅一味地念唱著、傳誦著。禪已到了這樣的意境,或許就是古寺的一道風(fēng)景。
在另一間鐵皮屋里,一幅巨大的“神仙婆”照片掛在墻上,一個(gè)身穿法衣的儺師正在雙手彈指,唱唱跳跳。
這是梅林寺獨(dú)特的民間文化。受巴蜀、荊楚文化影響,有著寬廣的包容力的土家人熱情擁抱外來(lái)文化,尤其是胡勝海與劉儀順結(jié)交后,這兒將儒釋道與當(dāng)?shù)赝良蚁让窦婪钭嫦鹊膬幕袡C(jī)嫁接,“寺院儺”水乳交融,自成一體。
一個(gè)稻草扎的草帽人放在胡勝海塑像的后面,雙腳綁住的雄雞跪在草帽人上,旁邊的菜刀在夕陽(yáng)下,顯得更加白森森的。
一道紅光在手起刀落之間,呈弧線往那尊塑像拋去。
儺師一聲口哨,飄灑在山風(fēng)墓靄的古寺之間,尖厲而婉轉(zhuǎn)。
煎茶“刨湯”
甘偉在電話那頭說(shuō)到“吃刨湯”三個(gè)字時(shí),一定是眉飛色舞的。他拖著誘惑的口氣說(shuō),你可以不吃,但不可以失去在德江吃上這個(gè)風(fēng)俗的機(jī)會(huì)。說(shuō)話間,早已饞得整個(gè)人發(fā)酥。
放下手機(jī),還未及整理好辦公桌的材料,他的電話又來(lái)了。他說(shuō),車已到了辦公樓的下面,不方便停車,讓我迅速下樓,“去領(lǐng)略煎茶風(fēng)味?!?/p>
煎茶是德江的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。剛?cè)サ陆瓡r(shí)聽說(shuō)這個(gè)地名,查了好多資料,發(fā)現(xiàn)它的命名并非與茶有關(guān),也與煎字沒有什么關(guān)系。好幾次路過(guò)這里,都沒有去領(lǐng)略一下這里的人文。
甘偉是我在貴州就學(xué)時(shí)的同學(xué),在煎茶鎮(zhèn)謀職。雖然出生地在毗鄰的山寨,但在這兒工作生活十幾年,也算得上煎茶人了。熱情的他,前幾日曾陪我們?nèi)タ催^(guò)中國(guó)傳統(tǒng)村落付家村和都司墓,這次專程接我去離縣城三十里外的煎茶吃“刨湯”。
“殺年豬”“吃刨湯”,是土家人一件慎重的年事。甘偉一邊開著車,一邊談起他們的土家風(fēng)俗來(lái)。殺年豬時(shí),要選一個(gè)黃道吉日,請(qǐng)一個(gè)口碑好、手藝精的“殺豬匠”,再邀請(qǐng)寨子里身強(qiáng)力壯的鄉(xiāng)親來(lái)幫忙。殺豬前,主人家與屠夫先向堂廳祖先神位禱告,恭請(qǐng)祖先回來(lái)過(guò)年,共享“刨湯”,求上天保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。在殺豬過(guò)程中,不得講對(duì)神明不恭、世情不敬的話。待主人與屠夫講上一大段“好話”后,才將年豬從豬圈里趕出來(lái),送它“上路”。殺豬時(shí)“過(guò)山快”(一刀斃命),預(yù)示主人家來(lái)年平安興旺,兆頭順利。如果哪家年豬遲遲不能斷氣,甚至倒地后又站起來(lái)的話,主人家則立馬點(diǎn)上三柱青香,用冥錢蘸上豬血,一邊燒紙敬天地,一邊念念有詞,打發(fā)“孤魂野鬼”,待冥錢全部成塵后,主人家方才心安,來(lái)年過(guò)得順順利利。
吃“刨湯”那是土家人待客的最高標(biāo)準(zhǔn),所以殺年豬便是一件全寨子的喜事。這兒流傳著一整套“殺年豬,吃刨湯”的特色民間習(xí)俗:主人用年豬肉置辦的酒席,席中寓意“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”的酒和豬腸是必不可少的,寓意著“長(zhǎng)(腸)龍過(guò)江”的火鍋也是必備。他們選用肉塊頭大的“槽頭肉”作主菜,配備爆炒豬腰、豬肝、豬肚,涼拌生豬血,成為刨湯肉的重要菜肴。
已近年關(guān),山寨已下起紛紛小雨,漏進(jìn)衣領(lǐng)里,冷得直打直哆嗦。穿過(guò)一排吊腳樓,就來(lái)到同是同學(xué)的楊彪新建的樓房前。楊彪一會(huì)兒招呼來(lái)客,一會(huì)兒安排廚師,忙得手忙腳亂的??吹剿歉睒幼?,連忙示意他不要理會(huì)我們。甘偉陪著在樓上樓下走了一圈。樓建的“土洋結(jié)合”,是樓房,卻不失土家吊腳樓的特色,前面可以容納七八張桌子的大廳,后面則是吊腳樓。
樓下左柱上,正掛著剛剛解剖好的年豬,一口大鍋放在鋪頭邊上,一大塊擺在另案板上的豬臀肉,在廚師的精彩手藝下,成方成條地滾入大鍋。
一股濃濃的年味在嗞嗞作響起來(lái)。
楊彪家新樓大堂已坐上了六圍臺(tái),有如我一樣從縣城趕過(guò)來(lái)的朋友,有從山寨里請(qǐng)來(lái)的鄉(xiāng)親,有新樓房的左鄰右舍,認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的,大伙兒圍爐而坐,紙煙一點(diǎn),酒杯一碰,家常一嘮,不一會(huì)就熟絡(luò)了。
正堂上的祖先神位,剛剛灑了豬血。剛開鍋的“塊頭肉”已擺以案前,一家大小齊刷刷地立在神位前鞠躬。待一聲鞭炮響,刨湯宴開始了。
第一道菜就是浸在火鍋里的肥豬肉。別看有手板那樣大塊,但通過(guò)大柴火燉熟的豬肉,色澤金黃,湯汁濃郁,散發(fā)出迷人的香味。作為山里的孩子,也是吃過(guò)山豬長(zhǎng)大的,但還沒有見過(guò)他們這樣將這么大的豬肉“打火鍋”,一塊肉看起來(lái)就二兩重,足見煎茶人的大氣。起初,有點(diǎn)拘謹(jǐn),見大伙毫不客氣地捧起大碗喝酒,夾起大塊豬肉往嘴里送,便放下了客套,放下“優(yōu)雅”,舉著筷子,看著哪塊就夾起那塊肉來(lái)。吃到了兒時(shí)豬肉的鮮嫩,吃到了久違的細(xì)膩,吃到了山寨習(xí)俗的嚼勁。
酒過(guò)三巡,菜也上了九盤十大碗的,大伙兒酒酣飯飽,容光煥發(fā),隨著酒興,有人拿出鍋底下的柴火,堆在院子前面的坪地上燃起篝火,跳起舞來(lái)。平日的勞累、客套的繁文縟節(jié),早就被丟到寨角的小河里去了。香噴噴的刨湯、熱辣辣的苞谷酒,以及動(dòng)情的山歌、熱情的舞蹈、激越的掌聲,在那堆篝火邊燃燒,并且燒得越來(lái)越旺。
原來(lái),煎茶刨湯,還刨著熊熊燃燒的篝火,刨著激情四射的歌舞,刨著風(fēng)調(diào)雨順的來(lái)年。
——選自西部散文網(wǎng)