韓孟文 張云

(西南林業(yè)大學，云南 昆明 650000)

引言

2017年，國務院辦公廳印發(fā)的文件《關于實施中華優(yōu)秀傳統文化傳承發(fā)展工程的意見》中指出，要加強“美麗鄉(xiāng)村”文化建設，保護具有歷史和文化的村鎮(zhèn)，傳統村落具有歷史、文化等多重價值，符合被保護的條件。出冬瓜村是我國國家級傳統村落[1]，其原住民為德昂族，位于我國邊境，由于自然環(huán)境和人文歷史等各方面的原因，其村落景觀具有特殊性和多元性，研究總結出冬瓜村的景觀特征可以深入了解該村景觀，有利于其村落景觀的活態(tài)保護。

1 概念釋義

1.1 傳統村落

傳統村落是指較早形成的，擁有較豐富的傳統資源，并具有一定歷史、文化、科學、藝術、社會、經濟價值，應予以保護的村落[2]。在此基礎上，不同學者對傳統村落的釋義有所不同，見表1，本文總結多個概念認為，傳統村落是由物質和非物質共同構成的，具有多重價值的村落。

表1 不同學者對傳統村落的概念釋義

1.2 景觀特征

1993年，景觀特征開始作為景觀評估的重點，被認為是持續(xù)發(fā)生在某些類型景觀中、明確被肯定的要素形式，是獨特、可識別的景觀元素一致的形態(tài)，并能使景觀不同于別處景觀，是創(chuàng)造一種特殊場地感受的因素[8,9]。

2 研究區(qū)域與研究方法

2.1 研究區(qū)域選擇與概況

2.1.1 研究區(qū)域選擇

本文選擇中國唯一一個德昂族鄉(xiāng)(云南省德宏州芒市三臺山鄉(xiāng))的出冬瓜村作為研究區(qū)域。原住民德昂族屬于直過民族，擁有自己的民族文化，出冬瓜村的產業(yè)、文化、民居建筑等方面均有自身的特色，景觀亦有特別之處。

2.1.2 研究區(qū)域概況

出冬瓜村建于清朝，位于三臺山德昂族鄉(xiāng)東側，距離三臺山鄉(xiāng)政府約5km，距芒市約23km，是出冬瓜村委會下轄的8個自然村之一。該村約有140戶人家、600余村民，以茶葉為主要產業(yè)，擁有自然和歷史人文資源[10]，見圖1。

圖1 出冬瓜村平面圖

2.2 研究方法

認識景觀特征首先需要認識到組成景觀的單個要素[9]，而鄉(xiāng)村景觀同時包含了實體空間的物質要素和精神要素，多要素組合模式之間互相作用，形成了多樣的鄉(xiāng)村景觀特征[8]。村落景觀符合文化景觀強調人文與自然的結合[11]的特點。因此，本文依據景觀屬性，將該村景觀構成要素分為2類：物質類和非物質類文化景觀要素，見表2。

2003年，劉沛林開創(chuàng)性使用景觀基因理論來研究傳統聚落文化景觀[13]。文化景觀基因是文化“遺傳”的基本單位，即某種可區(qū)別于其它文化景觀的文化因子，對某種文化景觀的形成具有決定性作用，反之，文化景觀基因也是識別這種文化景觀的決定因子[13]。景觀基因分析法是研究傳統村落景觀的內在特質、外在表達及其傳承特點的方法[14]。

表2 出冬瓜村景觀構成要素分類

本文參照村落環(huán)境，結合村落景觀的具體要素，建立該村景觀基因識別體系，遵循識別原則，對村落景觀進行景觀基因識別；根據區(qū)域內不同的景觀類型，采取不同的景觀基因提取方法得出結果；按照景觀基因分析法對識別出的景觀基因進行分析并總結。

3 出冬瓜村景觀基因識別與特征分析

3.1 出冬瓜村景觀基因識別體系構建

依據出冬瓜村景觀特色，建立其景觀基因識別體系，將出冬瓜村景觀基因劃分為5大類識別因子和16個識別指標，具體詳見表3。

3.2 出冬瓜村景觀基因識別結果與特征分析

根據出冬瓜村景觀基因識別結果進行分析，見表3、圖2，得出出冬瓜村的環(huán)境、村落布局、民居建筑、主體性公共建筑以及文化標志5方面的景觀特征。

3.2.1 環(huán)境特征

地勢起伏大，周圍植被環(huán)繞。出冬瓜村村落地形較為復雜，地勢起伏大但坡度較緩；森林覆蓋率高、森林資源豐富，村落被竹林環(huán)繞。村子位于山脊上、視線良好，村中主要經濟作物是茶葉，主要糧食作物是玉米和水稻。還有一些熱帶果樹和其它樹種，如香蕉、白花樹、榕樹等形成了出冬瓜村豐富的植被景觀，村落自然風貌和諧，獨具一格。

表3 出冬瓜村景觀基因識別結果

圖2 出冬瓜村景觀基因識別結果圖示

3.2.2 村落布局特征

村落空間布局大致呈T形，道路系統良好、交通便利。建筑空間布局依照道路走向在山脊上均勻分布；公共建筑均勻散布在民居建筑之間。村落街巷系統良好，街巷格局主要是進出村的道路和寨門附近的廣場。交通系統簡單，呈樹狀分布；對外交通便利，提高了出冬瓜的可進入性，隨著旅游村寨的發(fā)展，出冬瓜村道路系統越發(fā)通達。

3.2.3 民居建筑特征

出冬瓜村民居建筑保存狀態(tài)良好，可利用度高，但近年來在材質上有所改變。該村傳統民居建筑占村落總建筑數量的大半部分，為四檐出水二層干欄式建筑，風貌與周圍環(huán)境相和諧，已融入自然景觀。從功能上看，出冬瓜村的民居建筑主要是自己使用和改成民宿作為商用(如上上居)2種用途；雖然現在的民居建筑相較于20世紀來說已經由草頂換成瓦頂，但從中依然可以看到傳統民居建筑的風貌特征。

現出冬瓜村呈現“青瓦木墻”和“青瓦土墻”的整體村落風貌。民居建筑由一棟主樓和一棟副樓呈L型構成。主樓上層以木為墻，供主人生活；底層架空無墻，用來堆放雜物或者喂養(yǎng)家畜。副樓只有1層，一般用來擺放農具或進行炊事活動。除此之外，每戶人家都有庭院，用籬笆圍合后種植蔬菜、果樹、花卉等，以供自己食用和觀賞。

3.2.4 主體性公共建筑特征

主體性公共建筑有地域特色，具有文化內涵。公共建筑的文化內涵體現在舉辦民俗活動、宗教活動、建造時間、建造意圖等多個方面。如，雖然出冬瓜村已經建了新奘房，但是三百多年的老奘房依然在村落中保存良好。出冬瓜村的奘房為重檐二層四檐出水干欄式建筑，老奘房是青瓦木墻的材料。在出冬瓜村乃至在德昂族的村寨中，奘房會承接大部分宗教儀式活動、民俗活動，如澆花節(jié)第1天村民就要盛裝去奘房聽佛爺講經，新做的茶葉要先拿去奘房中舉行獻佛儀式，這都體現了出冬瓜德昂族對小乘佛教的信仰。

3.2.5 文化特征

出冬瓜村全民信仰小乘佛教，民俗文化保存良好，但傳統技藝出現傳承危機。

德昂族澆花節(jié)(潑水節(jié))，見圖3，最初是為了紀念佛陀產生的活動，后來寄托了德昂族人對美好生活的向往，也發(fā)揮了增強民族感情、民族凝聚力的社會功能，同時體現了德昂族信仰小乘佛教、崇拜龍神的特性，以及尊敬老人的美好品質。節(jié)日在清明節(jié)后第7天開始，一般連續(xù)舉行3d?；顒觾热萆婕傲说掳鹤迳钪械姆椒矫婷?，包括但不限于德昂族的民間舞蹈、音樂、宗教禮儀等，是德昂族最重要、最能體現傳統文化的節(jié)日活動。

澆花節(jié)開始前的準備活動。澆花節(jié)前，村寨中的老人在奘房附近搭建浴佛龍亭為澆花節(jié)做準備。澆花節(jié)前一天進行采花儀式，村民著盛裝去山上、田間采取所需的賞鑒花、芒母花等；戀愛的青年男女對唱并互贈賞鑒花，回村后將花插在龍亭上，祈求風調雨順，五谷豐登。小伙子們會編制花籃，最好的花籃會以“串姑娘”的方式送給喜歡的姑娘，如果對方也愛慕這個小伙子，就會在節(jié)日期間背著這個花籃，否則就是心有他人了。

圖3 澆花節(jié)主要活動流線及場地

澆花節(jié)期間的活動。第1天舉行浴佛儀式，全村人著盛裝，帶著食物、鮮花匯集到奘房聽佛爺講經，將竹筒中的水澆在佛爺的手上、腳上，為佛爺洗手洗腳，請求佛爺為自己謀求幸福。第2天為取水儀式，根據佛爺推算的取水時辰，地點先近后遠(第1天取井水，第2天取山泉水，第3天取江河之水)地進行祭龍、祭物儀式后取水；把水背到村中奘房處，將水倒入水龍槽流入水佛房(龍亭)使花筒旋轉噴出清水為周圍象征著佛祖的佛像沐浴，意在緬懷先輩。用從佛像流下來的“圣水”洗臉、洗手、飲用等可治百病，來年吉祥；隨后，將各種吃食供于佛前齊聲朗誦祭詞，把吃食分給所有參加慶典的人，表示答謝恩人、年年有余以及展示各家女主人的手藝。第3天早上，家中晚輩要將準備好的熱水端至堂屋中央，向家里的長輩扣頭并未長輩洗手、洗腳，求得長輩的諒解，長輩們也檢討自己。同時相互祝福，午后則互相潑水。

出冬瓜村民俗文化延續(xù)良好，但在傳統技藝方面將會出現傳承危機。大多數年輕人在外工作，年輕女孩子對織錦并不熟悉，在外也不穿本民族服飾；德昂族的非物質文化遺產德昂酸茶的制作由于過程繁復、耗時長等原因已經很少有人會做了，目前德昂酸茶的非遺傳承人只有1個弟子。除此之外，述說德昂族古老傳說的民間文學《達古達楞格萊標》全詩共有千余行，傳承難度較大。這些難以繼承的非物質文化景觀，隨著社會快速發(fā)展，村中人才流失、村落逐漸商業(yè)化等現象出現傳承危機。

3.2.6 出冬瓜村景觀特征的特殊性與多元性

3.2.6.1 特殊性

德昂族在緬甸、柬埔寨、老撾等國家也有分布，是典型的跨境民族，出冬瓜村景觀特征在環(huán)境、村落布局、建筑和文化上都有自己的特色。物質文化景觀特殊性表現在由于出冬瓜村地理位置和生存環(huán)境(氣候、高程、地形地勢)的影響，村落環(huán)境、村落布局依地形地勢而建，建筑形式反映當地氣候條件與生存需求，建筑材料就地取材，使用竹材、木材等都表現了出冬瓜村景觀的特殊性，呈現出不同于其它地方的特征。

3.2.6.2 多元性

非物質景觀特征多元性體現在多民族文化涵化上。非物質文化景觀受到外來文化的影響，本土文化與外來文化交互融合，如龍陽崇拜表現了本民族的原始崇拜，民俗活動中的澆花節(jié)體現民族文化涵化性；在傳統技藝方向，德昂織錦與酸茶制作保持著德昂族完整的傳統技術，象腳鼓舞、水鼓舞則是傳統舞蹈的表現。

4 出冬瓜村景觀活態(tài)保護策略

根據研究結果，出冬瓜村傳統建筑方面、傳統禮儀等方面保護得比較好，村落景觀之間相互聯系又有區(qū)別，現今的村落形態(tài)與村民生活方式是出冬瓜村長期以來留下的智慧結晶。德昂酸茶、德昂服飾、《達古達楞格萊標》等都有自己的非遺傳承人，但單一的傳承渠道(如口耳相傳)，加上外來文化的沖擊，讓出冬瓜村文化景觀面臨傳承斷裂的風險。

基于出冬瓜村景觀的基本情況，提出以下活態(tài)保護策略。

4.1 注重村落景觀完整性的保護，保護村落景觀特征

包括物質文化景觀(自然環(huán)境、傳統建筑、村落布局)和非物質文化景觀(宗教信仰、民風民俗、傳統技藝等)的完整性。培養(yǎng)專業(yè)工匠對損壞的傳統建筑進行修繕，禁止影響村落布局的挖填方工程，村民的農田與耕地必須完整、以便保持具有民族特色的生活方式，保護村落景觀完整性才能更好保護其景觀特征。

4.2 保護非物質文化遺產傳承人，注重傳承渠道的拓展

目前，出冬瓜村的非物質文化遺產雖然都有傳承人，但傳承人的年紀偏大，需要時刻關注其身體狀況，盡快找到新的接班人，多培養(yǎng)，擇優(yōu)選擇傳承人。同時，對德昂酸茶的制作應加上文字、攝影等表達方式，讓更多的人可以學習；對《達古達楞格萊標》傳承，也不應該只是口耳相傳，使用錄音配文字的方式會更有效果。其余的非物質文化景觀(水鼓舞、象腳鼓舞、織錦等)也可以參照著拓展其它的傳承渠道。

4.3 保護公共活動空間

保護村民的民俗節(jié)慶活動空間，讓民俗活動能順利進行，包括奘房周圍的廣場，澆花節(jié)的主要活動場所，以及寨心、佛塔等祭祀活動場所。

4.4 提高村民對村落景觀特征的認同

積極以各種方式傳播本民族的傳統文化，使村民對村落的文化景觀產生更高的認同感，有利于村落景觀特征的保護。

4.5 利用民族文化產生經濟效益，保護民族文化產物

4.5.1 推出旅游產品

將德昂酸茶、德昂服飾制作成旅游特色產品進行銷售，讓他人感受到德昂族飲食特色和服飾之美，讓民村得到經濟收益，以便利于德昂族傳統技術的傳承。

4.5.2 進行特色表演

為了《達古達楞格萊標》、水鼓舞、象腳鼓舞等傳統藝術能夠得到更好的傳承，可以讓村民通過表演的形式宣揚民族傳統文化，讓游客產生重游意愿，推動經濟持續(xù)發(fā)展。讓“宣揚民族文化(推出民族產品)-提高村民生活水平(促進經濟發(fā)展)-保護村落景觀特征(村落文化景觀)”三者形成循環(huán)模式，使出冬瓜村景觀特征得到更好的保護。