楊國(guó)興 趙艷茹 郭偉
“金秋砂糖橘”是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所(西南大學(xué)柑橘研究所)曹立課題組選育的中熟雜柑優(yōu)良品種,其母本為愛媛30號(hào),父本為砂糖橘。為觀察該品種在我國(guó)柑橘北緣產(chǎn)區(qū)陜西漢中的栽培表現(xiàn),漢中市漢臺(tái)區(qū)蔬菜果品技術(shù)推廣中心從重慶引進(jìn)金秋砂糖橘,以溫州蜜柑興津?yàn)閷?duì)照,對(duì)其植物學(xué)性狀、物候期、果實(shí)品質(zhì)等進(jìn)行連續(xù)觀測(cè),并總結(jié)其栽培技術(shù)。結(jié)果顯示,“金秋砂糖橘”在漢中產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗寒性,果實(shí)性狀穩(wěn)定,適宜在北緣產(chǎn)區(qū)適度發(fā)展。
1? ?引種背景
柑橘是陜西漢中傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè),栽培歷史有2 000多年,目前全市柑橘面積37.95萬(wàn)畝,年產(chǎn)量35萬(wàn)t,其中興津、宮川等早熟品種面積占85%以上,特早熟、中晚熟品種面積僅占15%,導(dǎo)致10月中下旬至11月上旬果品集中上市,銷售矛盾日益突出。為了調(diào)優(yōu)漢中產(chǎn)區(qū)柑橘品種結(jié)構(gòu),解決該產(chǎn)區(qū)銷售難題,填補(bǔ)11月下旬至12月該產(chǎn)區(qū)柑橘產(chǎn)品供應(yīng)空檔,我們于2018年引進(jìn)枸橘砧金秋砂糖橘到漢中市漢臺(tái)區(qū)試驗(yàn)栽培。
2? ?引種地概況
引種栽培試驗(yàn)地設(shè)在漢中市漢臺(tái)區(qū)漢王鎮(zhèn)大興村,屬秦嶺南麓北部丘陵緩坡地,是漢臺(tái)區(qū)柑橘生產(chǎn)主區(qū)域。亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),年均溫14.2~15.8 ℃,1月份平均氣溫2~3.5 ℃,極端最低溫-10 ℃,晝夜溫差12 ℃以上,≥10 ℃積溫4 400~4 900 ℃,日照時(shí)數(shù)1 500小時(shí)以上,年降水量650~1 140 mm,無(wú)霜期244天左右。土壤類型為黏壤土,成土母質(zhì)為板頁(yè)巖發(fā)育的黃泥土,土壤肥力中等,耕作層土壤有機(jī)質(zhì)1.43%,土壤pH值5.8。
枸橘砧“金秋砂糖橘”栽植株行距2 m×3 m,80畝,2020年初次結(jié)果,2021年掛果良好。
觀測(cè)點(diǎn)整體管理技術(shù)水平一般,對(duì)照品種是當(dāng)?shù)刂髟詼刂菝鄹膛d津,兩者均在2018年10月中旬建園。
3? ?數(shù)據(jù)獲取與處理
2020—2021年,隨機(jī)選擇金秋砂糖橘與對(duì)照興津各10株,按照國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)跟蹤觀察測(cè)定記錄物候期、植物學(xué)特性、果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)、抗病蟲能力、耐寒性等主要性狀參數(shù),整理統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù),采用t測(cè)驗(yàn)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
4? ?引種表現(xiàn)
經(jīng)過(guò)2年栽培觀察,金秋砂糖橘主要生長(zhǎng)表現(xiàn)見表1。
4.1? ?樹體生長(zhǎng)特性? ?營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期樹冠直立,掛果后枝條緩和呈開展趨勢(shì)。樹冠直立,樹勢(shì)強(qiáng),冠型矮小緊湊。春梢粗短,枝梢短密多呈叢生狀。若肥水不能及時(shí)供應(yīng),樹體表現(xiàn)發(fā)育較慢,春、夏、秋抽發(fā)的枝條短小瘦弱。在漢臺(tái)區(qū)結(jié)果母枝主要是春梢和極少數(shù)晚夏梢。
4.2? ?果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀? ?果實(shí)高度扁圓形,橫徑5~6.5 cm,縱徑3.8~4.9 cm,單果質(zhì)量50~70 g,以串狀結(jié)果居多,果面亮麗、橘紅色,油胞細(xì)密平滑。果肉呈橘紅色,細(xì)膩多汁。果面自帶較厚蠟質(zhì)層,富有光澤。果實(shí)頂部微凹,果基較平滑,果蒂緊貼果面,果皮緊實(shí),較難剝離,耐貯運(yùn),可留樹晚采。豐產(chǎn)性好(圖1)。
4.3? ?物候期? ?4月上旬新梢萌動(dòng),4月下旬枝梢展葉,初開花期同主栽品種一致。4月下旬若雨水充沛,盛花期集中表現(xiàn)在5月上旬(若4月下旬比較干旱,盛花期會(huì)推遲至5月中下旬),謝花在5月中旬,與同產(chǎn)區(qū)常規(guī)品種物候期較一致。果實(shí)完全成熟期在11月上旬至11月中旬,集中上市期在12月上旬,比興津晚30天左右。
4.4? ?適應(yīng)性? ?在漢臺(tái)柑橘產(chǎn)區(qū)主要病害(如炭疽病、褐斑病)發(fā)生與流行期,金秋砂糖橘表現(xiàn)出較主栽品種更強(qiáng)的抗病性,但在抗紅蜘蛛、潛葉蛾兩種害蟲方面較主栽品種差。立秋過(guò)后,漢臺(tái)區(qū)日平均氣溫開始下降,主栽品種進(jìn)入膨果盛期、轉(zhuǎn)色期,但金秋砂糖橘仍處于生理落果期。進(jìn)入冬季以后從整體樹勢(shì)表現(xiàn)來(lái)看,抗寒性僅次于當(dāng)?shù)刂髟云贩N。
5? ?生產(chǎn)管理要點(diǎn)
5.1? ?園地選擇? ?在海拔500~700 m的平壩區(qū)、丘陵區(qū)、淺山區(qū)均可栽植。適宜的土壤pH值為5.5~6.5,中壤土、沙壤土和輕黏土,甚至重黏土也可栽植。最好土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到3%以上,坡地要選背風(fēng)向陽(yáng)的緩坡。整地時(shí)全園深翻,畝施柑橘專用綠恒生物有機(jī)肥3~5 t,改良并培肥土壤。苗木應(yīng)生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá),不攜帶病毒。
5.2? ?整形修剪? ?采用自然開心形,主干高40 cm,主枝3~4個(gè),錯(cuò)落分布在主干上。主枝分枝角度30°~50°,各主枝上配置副主枝2~3個(gè),形成豐產(chǎn)、緊湊的樹形骨架。
5.3? ?適時(shí)栽植? ?株行距2 m×3 m,畝栽110株。春栽宜在3月中旬至4月上旬進(jìn)行,秋季宜在9月中旬至10月中旬進(jìn)行,漢中產(chǎn)區(qū)建議秋栽。
5.4? ?合理施肥? ?全年施肥2次。第1次為壯果促梢肥(追肥),可在6月底至7月初施入,株施尿素0.25 kg+過(guò)磷酸鈣0.2 kg+硫酸鉀0.15 kg+綠恒柑橘專用生物有機(jī)肥4 kg,環(huán)溝或條溝施入;第2次施基肥,于10月下旬至11月上旬施入,株施有機(jī)肥45~50 kg+鈣鎂磷肥1 kg。
5.5? ?防控病蟲? ?加強(qiáng)栽培管理,優(yōu)先采用物理措施、生物措施和農(nóng)業(yè)措施防控病蟲害,輔以科學(xué)的化學(xué)措施。
針對(duì)炭疽病、褐斑病、樹脂病的防控,應(yīng)以加強(qiáng)栽培管理、增強(qiáng)樹勢(shì)為根本。7月上旬至9月做好果園開溝排濕工作,每隔20天噴1次藥,連噴2~3次,可選70%日曹甲托1 000倍液或50%代森錳鋅1 000倍液等。
針對(duì)紅蜘蛛,可選用苦參堿1 000倍液+大蒜油1 000倍液+礦物油噴霧,能夠兼防介殼蟲、煤煙病等病蟲害。
針對(duì)潛葉蛾,可用10%二氯苯醚菊酯? ? ? 2 000~3 000倍液或5%吡蟲啉乳油1 500倍液防治。
5.6? ?合理控水? ?為生產(chǎn)糖分高、風(fēng)味濃、外觀亮麗的優(yōu)質(zhì)商品果,果實(shí)成熟前應(yīng)適當(dāng)控水。具體技術(shù)措施:果實(shí)成熟前15天不再灌水,如遇陰雨天可搭建遮雨棚,以防果實(shí)糖度降低、風(fēng)味變淡。也可在樹盤上覆蓋地膜,隔斷雨水,將多余水分排出園外,降低果園濕度。
5.7? ?預(yù)防凍害? ?寒潮來(lái)臨前,橘園噴防凍劑,蕓薹素內(nèi)酯3 000倍液+0.3%磷酸二氫鉀+0.3%葡萄糖。大樹主干涂白;根頸埋土:樹盤周圍取土,培土高度高出根頸10 cm。幼樹或新建幼園:壅土防寒或樹盤覆蓋。如遇霜降、雨雪天氣可用遮陽(yáng)網(wǎng)或簡(jiǎn)易篷布覆蓋,防止凍害 發(fā)生。
6? ?小結(jié)與討論
漢中地處我國(guó)柑橘栽植最北緣地帶,柑橘品種可選擇余地較小,溫州蜜柑宮川、興津是漢中地區(qū)主栽品種,栽培面積近32萬(wàn)畝。這些品種栽培歷史已有40多年,品種自身已表現(xiàn)出衰退現(xiàn)象,且果品成熟期較為一致,銷售壓力大。
金秋砂糖橘果實(shí)外觀亮麗、硬度好、耐貯運(yùn),可在漢中產(chǎn)區(qū)露地栽培,調(diào)節(jié)該產(chǎn)區(qū)柑橘品種結(jié)構(gòu),填補(bǔ)漢中地區(qū)11月中下旬柑橘市場(chǎng)空檔。
綜合來(lái)看,該品種適合在北緣產(chǎn)區(qū)漢中市漢臺(tái)區(qū)管理水平較高的橘園發(fā)展。