彭新平
在家鄉(xiāng),薺菜又名地衣,因其緊貼地面生長而得名。薺菜在蟄伏了一個(gè)漫長的冬天之后,無論是貧瘠的荒地,還是肥沃的土壤,隨處可見它的身影。它是那么微不足道,卻萌動(dòng)著生命的頑強(qiáng)與旺盛,匍匐在泥土之上,用它那細(xì)碎的花,努力給大地呈現(xiàn)出一片勃勃生機(jī)。
“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花?!毙r(shí)候,我們總喜歡來到野外小溪邊挑薺菜,一來溪邊陰濕雨水充沛,薺菜都長得更為旺盛;二來清洗薺菜方便。我們手上拿著一個(gè)挑薺菜的小尖鏟子或削尖的竹片,蹲在草叢中認(rèn)真尋找,小心挑摘。如果碰上幾個(gè)愛玩的小朋友一起去挑薺菜,我們有時(shí)也會(huì)放下手中的活,你追我趕,說說笑笑,沉浸在收獲薺菜的歡快之中。當(dāng)菜籃子里有了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃j菜,我們就來到溪水邊將薺菜一棵一棵仔仔細(xì)細(xì)清洗干凈。在灑滿余暉的回家路上,提著滿籃子的薺菜,看著路人投來羨慕的目光,臉上洋溢著歡喜,心里更是美滋滋的。
兒時(shí)的日子是清貧的,也是富足的。一片薺菜,滿眼春色;一縷清風(fēng),滿眼春光;一條小溪,滿眼春水,一籃的薺菜就恰似裝滿一籃伸手可及的春天,幸福寫在小朋友一張張笑臉上。
家鄉(xiāng)一直有三月三吃薺菜雞蛋的習(xí)俗。薺菜不但氣香味美,還有藥用價(jià)值?!八j生濟(jì)濟(jì),故謂之薺”,是《本草綱目》對(duì)薺菜的頌揚(yáng)。它能清肝明目,中和脾胃,調(diào)血降壓,所以李時(shí)珍叫它護(hù)生草。三月三吃薺菜雞蛋的習(xí)俗千百年來在家鄉(xiāng)一直能流傳下來,足見薺菜不但食之味美,而且有護(hù)生之療效,真是名不虛傳。
“白日不到處,青春恰自來。苔花如米小,也學(xué)牡丹開?!苯栌迷哆@首寫苔的詩,來形容薺菜花,也是很貼切的。其實(shí),我們每一個(gè)普通的生命,與苔蘚與薺菜何其相似。當(dāng)我們呱呱落地的那一刻,生命已然注定。我們不妨學(xué)學(xué)薺花細(xì)碎沐春暉,既坦然接受命運(yùn),又盡心盡力綻放自己的美麗,為大地,為人間,無怨無悔地獻(xiàn)出自己的一切。做人當(dāng)如薺菜花。