黃冬梅 王 華 易 勇 林愉青

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 廣東 廣州 510420)

一、引言

在數(shù)字化經(jīng)濟(jì)發(fā)展與商務(wù)新業(yè)態(tài)的大背景下，在融媒體信息化教育改革的大趨勢中，“英語+綜合素養(yǎng)+技術(shù)賦能”是高職商務(wù)英語專業(yè)的人才要求，也是成果導(dǎo)向的專業(yè)課程改革人才培養(yǎng)方向。探索如何通過融媒體教學(xué)資源與教學(xué)方式，達(dá)到多個學(xué)習(xí)平臺交互作用、多個維度深度聯(lián)動的成果導(dǎo)向課程效果，對于深化產(chǎn)教融合和育訓(xùn)結(jié)合的職業(yè)教育改革，有著深刻的實踐意義。

二、成果導(dǎo)向任務(wù)型合作學(xué)習(xí)

成果導(dǎo)向教育是一種以“學(xué)生學(xué)習(xí)成果”為導(dǎo)向的人本主義教育理念，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果作為檢驗教育教學(xué)效果的依據(jù)，強(qiáng)調(diào)將教育活動的中心從“教程”轉(zhuǎn)向“學(xué)程”、從內(nèi)容轉(zhuǎn)向成果[1]，同時促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，達(dá)到個性化的預(yù)期學(xué)習(xí)成果，教學(xué)策略與學(xué)習(xí)評價是其中兩大核心要素[2]。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論以學(xué)生為中心，利用情境、協(xié)作、會話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動性與創(chuàng)造性，使學(xué)生有效地對當(dāng)前所學(xué)知識進(jìn)行意義建構(gòu)[3]。在這種模式中，學(xué)生是知識意義的主動建構(gòu)者；教師是意義建構(gòu)的幫助者與促進(jìn)者；教材所提供的知識是學(xué)生主動建構(gòu)意義的對象；媒體是用來創(chuàng)設(shè)情境、進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)和會話交流，即作為學(xué)生主動學(xué)習(xí)、協(xié)作式探索的認(rèn)知工具。

成果導(dǎo)向教育與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理念充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”與“知行合一”的理念，與之契合的教學(xué)方法包括項目教學(xué)法與情境教學(xué)法，學(xué)生通過任務(wù)型合作學(xué)習(xí)，在真實的工作情境中，聚焦語言交際意義[4]，開展角色扮演、情境體驗等合作型學(xué)習(xí)活動，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，產(chǎn)出學(xué)習(xí)成果。

三、“三三交互、六D聯(lián)動”教學(xué)策略

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院“劍橋商務(wù)英語”課程是國家級骨干專業(yè)、省級品牌專業(yè)商務(wù)英語專業(yè)的核心課程，共80學(xué)時，在整個專業(yè)課程體系中起著承上啟下的關(guān)鍵作用。本課程在兩年的教學(xué)研究實踐中，以成果導(dǎo)向與建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，自主創(chuàng)新了“三三交互、六D聯(lián)動”成果導(dǎo)向任務(wù)型合作學(xué)習(xí)的整體教學(xué)策略(如圖1所示)，把這個模式應(yīng)用于融媒體信息化大背景下的課程實踐改革。

圖1 “三三交互、六D聯(lián)動”的成果導(dǎo)向教學(xué)策略

“三三交互”是指在課程學(xué)習(xí)平臺、英語技能平臺以及職業(yè)技能平臺三類平臺交互進(jìn)行“課堂演練—仿真實訓(xùn)—社會實踐”三個階段的實訓(xùn)，達(dá)到六個維度聯(lián)動的效果，推動學(xué)生的職業(yè)能力螺旋式上升。英語與商務(wù)聯(lián)動主要體現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)驅(qū)動、提升職業(yè)能力的學(xué)習(xí)目的，演練與實踐聯(lián)動主要體現(xiàn)以工作過程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)過程，自主與協(xié)作聯(lián)動主要體現(xiàn)協(xié)作探究與自主學(xué)習(xí)結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，課堂與社會聯(lián)動主要體現(xiàn)基于社會職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)評價，輸入與輸出聯(lián)動主要體現(xiàn)英語語言學(xué)習(xí)閉環(huán)的學(xué)習(xí)理論，而線上與線下聯(lián)動則體現(xiàn)混合式教學(xué)模式。

四、教學(xué)改革實施

(一)教學(xué)內(nèi)容

“劍橋商務(wù)英語”課程遵循“成果導(dǎo)向、以終為始”的理念，通過“職業(yè)能力倒推”的方法，對商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位進(jìn)行分析，從而明確職業(yè)崗位的知識、技能和素質(zhì)要求,為教學(xué)設(shè)計奠定前提與基礎(chǔ)。課程選用劍橋商務(wù)英語證書官方指定備考教材以及校企雙方依托真實項目合作編寫的雙元活頁教材?；铐摻滩膶虒W(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組整合，遵循“學(xué)習(xí)目標(biāo)成果化、學(xué)習(xí)內(nèi)容模塊化、學(xué)習(xí)過程項目化、學(xué)習(xí)活動任務(wù)化”的設(shè)計理念，教學(xué)內(nèi)容組織構(gòu)架分為“商務(wù)行動領(lǐng)域-工作情境-工作項目-具體任務(wù)”四個層級，逐層構(gòu)建職業(yè)核心能力與職業(yè)素養(yǎng)。

(二)教學(xué)平臺與資源

課程教學(xué)實施主要依托三類信息化平臺，即課程學(xué)習(xí)平臺、英語技能平臺與職業(yè)技能平臺。課程學(xué)習(xí)平臺“職教云”覆蓋課前、課中、課后活動，提供多樣化資源及形成性學(xué)習(xí)評價手段。英語技能平臺“小打卡”小程序、“英語趣配音”軟件等通過日常詞匯打卡與配音訓(xùn)練，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與英語聲音表現(xiàn)力；劍橋英語考評部AI寫作評分系統(tǒng)為寫作提供診斷性評價，評分標(biāo)準(zhǔn)對接歐洲語言共同框架(CEFR)標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)技能平臺包括商務(wù)情景模擬實訓(xùn)室、社交平臺、外貿(mào)工作室、跨境電商平臺，依托校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練基地，開展真實項目實踐。

同時配備豐富的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，包括虛擬仿真、AR/VR資源、商務(wù)英語職業(yè)教育國家級教學(xué)資源庫、精品在線開放課程、微課、TED演講、英語慕課資源庫、學(xué)習(xí)成果案例庫等。學(xué)習(xí)資源形式多樣，動態(tài)更新，提供個性化的拓展學(xué)習(xí)支持，實施分層教學(xué)。

(三)教學(xué)實施流程

在疫情背景下，課程緊扣外貿(mào)新業(yè)態(tài)，有機(jī)融入課程思政，選取除防疫物資外拉動出口排行第一的產(chǎn)品——自行車作為三個階段實訓(xùn)的外貿(mào)產(chǎn)品，設(shè)置“鳳凰牌自行車公司”國際業(yè)務(wù)部為演練情境，基于外貿(mào)業(yè)務(wù)人員的工作項目與任務(wù)，進(jìn)行自行車、手工藝品、箱包等外貿(mào)產(chǎn)品的營銷與銷售能力訓(xùn)練。

教學(xué)實施按照“課前輸入驅(qū)動-課中輸出促成-課后實踐評價”三個環(huán)節(jié)組織。

課前情境導(dǎo)入，明確任務(wù)，輸入驅(qū)動。教師通過課程學(xué)習(xí)平臺，發(fā)布課前測試和任務(wù)，了解學(xué)習(xí)需求，獲取學(xué)情資料，確定教學(xué)重難點。學(xué)生通過課前探究性學(xué)習(xí)，掌握語言與商務(wù)的低階知識，完成詞匯與口語打卡，實現(xiàn)知識輸入。

課中實施任務(wù)，技能構(gòu)建，輸出促成。通過英語技能平臺和職業(yè)技能平臺，運用虛擬仿真和AR/VR技術(shù)，推動知識理解和運用；通過課堂演練與仿真實訓(xùn)，提高學(xué)生語言輸出能力和職場任務(wù)完成能力；通過小組任務(wù)型合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)生協(xié)作能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊意識；對標(biāo)劍橋商務(wù)英語考試標(biāo)準(zhǔn)，提升學(xué)生口頭表達(dá)和書面溝通能力。

課后社會拓展，實踐評價，能力遷移。通過課程學(xué)習(xí)平臺和英語技能平臺，鞏固課堂所學(xué)，強(qiáng)化英語技能訓(xùn)練，承接后續(xù)教學(xué)內(nèi)容，由淺入深逐步達(dá)成三維學(xué)習(xí)目標(biāo)；依托職業(yè)技能平臺開展社會實踐，參與校企合作真實項目，通過校企雙元評價，實現(xiàn)能力提升和遷移，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠實守信、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

(四)教學(xué)評價

學(xué)習(xí)評價采用成果導(dǎo)向的形成性考核方式，按照增值評價理念，關(guān)注學(xué)生的動態(tài)學(xué)習(xí)進(jìn)步與個性化發(fā)展，體現(xiàn)學(xué)習(xí)成果可量化、可視化、可轉(zhuǎn)化的“三化原則”。具體采取積分制，包括個人積分(20%)+ 團(tuán)隊積分(30%)+ 期末考試(50%)。個人積分以顆粒化學(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)，考核學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)過程，體現(xiàn)自主學(xué)習(xí)動態(tài)與軌跡。團(tuán)隊積分以任務(wù)型合作學(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)，注重學(xué)習(xí)成果與外貿(mào)業(yè)績互相轉(zhuǎn)化，通過小組自評、小組互評及教師評價考核英語技能與商務(wù)知識，通過企業(yè)導(dǎo)師評價、市場反饋及實戰(zhàn)業(yè)績考核職業(yè)技能。期末考試對接國際語言評估標(biāo)準(zhǔn)，重點考核商務(wù)英語技能。

評價體系具有以下特點：考核標(biāo)準(zhǔn)實踐化、證書化，考核內(nèi)容立體化、具體化，考核過程實時化、動態(tài)化，考核形式數(shù)據(jù)化、可視化，考核主體多元化、雙師化。同時，根據(jù)多元彈性評價標(biāo)準(zhǔn)，制訂積分制學(xué)習(xí)評價方案，采用劍橋商務(wù)英語(BEC)以及實用英語交際職業(yè)技能“1+X”證書(VETS)初、中、高級多層次英語能力考核手段，踐行“因材施教、人人成功”的成果導(dǎo)向教育理念。

(五)學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.教學(xué)目標(biāo)高效達(dá)成，學(xué)習(xí)熱情高漲，學(xué)習(xí)成果豐富

運用多元化學(xué)習(xí)平臺與數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，滿足了學(xué)生的差異化學(xué)習(xí)需求，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情，提高了自主學(xué)習(xí)能力。商務(wù)英語詞匯與口語打卡率達(dá)98%，同時產(chǎn)出了豐富的可量化、可視化、可轉(zhuǎn)化的學(xué)習(xí)成果，包括營銷方案文本、小打卡音頻、產(chǎn)品推廣視頻、抖音直播帶貨視頻、模擬演練視頻、跨境電商平臺店鋪點擊率與成交量等。高效達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，實現(xiàn)了自主與協(xié)作聯(lián)動、線上與線下聯(lián)動以及輸入與輸出聯(lián)動。

2.英語技能大幅提高，BEC考證通過率高于社會平均水平

語言能力與職業(yè)能力有機(jī)融合，學(xué)生積極考取劍橋商務(wù)英語證書，對接國際商務(wù)英語技能考核標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生BEC中級通過率達(dá)到30%以上，高于社會平均水平，尤其是英語口語與寫作成績提高明顯，實現(xiàn)了語言能力逐年提升。課程實現(xiàn)了崗-課-證融合，以證促學(xué)，以證代考。同時以賽促學(xué)，提升學(xué)生專業(yè)技能，學(xué)生參加國家級與省級英語技能比賽成績優(yōu)異，實現(xiàn)了英語與商務(wù)聯(lián)動。

3.外貿(mào)實戰(zhàn)業(yè)績突出，職業(yè)技能與素養(yǎng)提升明顯

學(xué)生通過參與企業(yè)真實項目，取得較好的外貿(mào)實戰(zhàn)業(yè)績，包括幫助企業(yè)制作產(chǎn)品和公司宣傳視頻、線上直播銷售、線上線下開發(fā)客戶等，使合作企業(yè)的跨境電商平臺店鋪點擊率提高20%，小組月度最高成交額達(dá)到2497.67美元,小組有效處理售后服務(wù)案例平均達(dá)20例以上。企業(yè)導(dǎo)師對學(xué)生實習(xí)實踐評價分?jǐn)?shù)均在90分以上，學(xué)生吃苦耐勞、精益求精等職業(yè)素養(yǎng)顯著提升，實現(xiàn)了演練與實踐聯(lián)動以及課堂與社會聯(lián)動。

五、結(jié)語

本研究項目以培養(yǎng)具有較高英語素養(yǎng)的“外貿(mào)工匠”為目標(biāo)，具有一定的特色創(chuàng)新，尤其是英語為本，數(shù)字賦能的“三三交互、六D聯(lián)動”成果導(dǎo)向教學(xué)策略，遵循學(xué)習(xí)與能力提升規(guī)律；同時踐行因材施教、分層教學(xué)、人人成功的成果導(dǎo)向教育理念以及產(chǎn)教融合的職業(yè)教育理念，取得了良好的教學(xué)效果。經(jīng)過反思，教學(xué)中也存在一些不足。以后的教學(xué)，需要加大視頻與音頻類任務(wù)的比重，提高學(xué)生對跨境電商大時代的適應(yīng)能力；同時將加強(qiáng)英語文體意識訓(xùn)練，夯實商務(wù)英語多情境語用能力。