□文/田軍河

定州市偉平家庭農(nóng)場(chǎng)入選第二批全國家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例。該家庭農(nóng)場(chǎng)于2014年正式注冊(cè)，場(chǎng)區(qū)占地4.5畝，農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地395畝，主要種植冬小麥、夏玉米等糧食作物，還有少量經(jīng)濟(jì)作物。

多年來，農(nóng)場(chǎng)不斷深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，依托河北省農(nóng)林科學(xué)院糧食專家團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)示范小麥新品種新技術(shù)，著力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推廣節(jié)水增效、病蟲害綠色防控、配方施肥，全程機(jī)械化示范等10項(xiàng)重點(diǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)、高效發(fā)展。

科學(xué)種田實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理

農(nóng)場(chǎng)自創(chuàng)建以來，堅(jiān)持科學(xué)種田、精細(xì)管理的原則，每年在玉米收獲同時(shí)進(jìn)行全覆蓋玉米秸稈還田作業(yè)，玉米秸稈還田后立即深耕翻壓土地20～25厘米。農(nóng)場(chǎng)與定州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站專家建立長期合作關(guān)系，由植保站專家團(tuán)隊(duì)綜合考慮定州市水土和環(huán)境因素，從耕、種、收、防四個(gè)環(huán)節(jié)下手，根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)季氣候制定種植及植保方案，定時(shí)定量完成旋耕、施肥、播種、平壓、澆水、噴藥、收割等作業(yè)。農(nóng)場(chǎng)還投資3萬元購進(jìn)農(nóng)作物長勢(shì)診斷儀一臺(tái)，該儀器可用于小麥、玉米等糧食作物，是能夠快速檢測(cè)農(nóng)作物長勢(shì)及診斷用儀器，設(shè)備自動(dòng)獲取定位信息及高清數(shù)碼影像信息。及時(shí)推薦施肥類型和施用氮肥量。通過植物葉面鎖定植被各種生物指數(shù)，實(shí)現(xiàn)田間作業(yè)精細(xì)管理。

此外，農(nóng)場(chǎng)一直堅(jiān)持有機(jī)肥+復(fù)混肥的種植方式，最大程度減少了土地板結(jié)程度，推進(jìn)秸稈還田+深耕作業(yè)的耕種模式，最大程度保持土壤活性。

定州市的土質(zhì)以沙性壤土為主，水澆條件極佳，利于種植硬質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物。農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)了優(yōu)良小麥品種石新633。該品種株高67.6厘米，穂長方型，硬質(zhì)，籽粒飽滿，抗倒性強(qiáng)，抗寒性強(qiáng)，單畝產(chǎn)量1100斤以上。

農(nóng)場(chǎng)與河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所小麥資源室李杏普教授團(tuán)隊(duì)合作推廣種植新品黑小麥“冀資麥3號(hào)”。該黑小麥為半冬性品種，穗層整齊，株高75厘米；穗長方形，粒色深紫，硬質(zhì)，為中強(qiáng)筋的小麥，蛋白質(zhì)含量較普通白粒小麥高16.5%，氨基酸含量比白粒小麥高36.6%。

訂單農(nóng)業(yè)讓農(nóng)作物不愁嫁

優(yōu)質(zhì)硬質(zhì)小麥用于加工食品專用面粉，是各種食品生產(chǎn)廠家優(yōu)先購買的重要原料。農(nóng)場(chǎng)與河北萬灃面粉有限公司簽訂銷售協(xié)議，建立長期合作關(guān)系。每年小麥種植前，農(nóng)場(chǎng)會(huì)同該公司采購部負(fù)責(zé)人按其需求到石家莊育種公司采購種子。小麥?zhǔn)斋@后該公司以每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.1元收購。

定州市是生豬養(yǎng)殖大縣，鄭單958玉米產(chǎn)量穩(wěn)定，加工后適口性強(qiáng)，是養(yǎng)殖大戶首選品種。農(nóng)場(chǎng)與定州市邵康牧業(yè)有限公司簽訂種植協(xié)議。種子、農(nóng)藥、由該公司提供，種植田間管理由農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)。農(nóng)場(chǎng)在玉米收獲三天后開始脫粒烘干，再經(jīng)過色選機(jī)篩選去除發(fā)霉的籽粒，然后全部以每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.12元的價(jià)格銷往定州市邵康牧業(yè)有限公司。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈提高糧食附加值

在抓好農(nóng)作物種植的同時(shí)，不斷增加全程機(jī)械化服務(wù)，以低于市場(chǎng)15%的價(jià)格為農(nóng)戶及種糧大戶提供從耕、種、收、防全程機(jī)械化作業(yè)服務(wù)，加大秸稈綜合利用，進(jìn)行糧食初加工及深加工，提高糧食附加值。

農(nóng)場(chǎng)投資150萬元引進(jìn)山東瑞良低溫烘干塔機(jī)組，可以在小麥、玉米收獲后及時(shí)進(jìn)行烘干處理，日加工糧食200噸，能趕在小麥、玉米大批上市前提前銷售，銷售價(jià)格高于后期銷售價(jià)格約每公斤0.2元。農(nóng)場(chǎng)還投資50萬元引進(jìn)了江蘇中科集團(tuán)日處理糧食色選設(shè)備后，可以日色選糧食500噸，投入運(yùn)營后可以按國家糧食儲(chǔ)備庫、飼料廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、食品廠、釀酒廠、淀粉廠等糧食需求企業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)篩選糧食，去除雜質(zhì)、霉變、不均勻籽粒，定制各種糧材。在農(nóng)作物收獲季節(jié)，農(nóng)場(chǎng)可以24小時(shí)不間斷為需求農(nóng)戶及種糧大戶烘干色選糧食，無償提供糧食銷售渠道，大大提高了農(nóng)戶及種糧大戶糧食的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。王偉對(duì)農(nóng)場(chǎng)未來發(fā)展充滿信心，農(nóng)場(chǎng)也注冊(cè)了自己品牌“再相逢”，計(jì)劃組建農(nóng)場(chǎng)自己的糧食深加工基地，要帶動(dòng)更多的農(nóng)戶在致富的道路上一起沖。