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陳瑞松:58歲再創(chuàng)業(yè)

2022-03-23 23:26鐘旖
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2022年5期
關(guān)鍵詞:泔水餐廚垃圾

鐘旖

“我現(xiàn)在58歲,可能對于很多人來講,這是要準(zhǔn)備退休的年紀(jì)。但我的58歲不是退休,是正要開始。”扎根大陸近20年的臺胞陳瑞松說,這個春節(jié)他過得尤其開心,元宵節(jié)過后,其自主創(chuàng)新的“廚余飼料生產(chǎn)方法”將在重慶市的2個村莊推動應(yīng)用,廠房建設(shè)、購置設(shè)備等都將“快馬加鞭”,堅(jiān)持多年的夢想就要實(shí)現(xiàn)。

陳瑞松來自臺灣新北市。他在城市中長大,卻懷揣著一個“鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)夢”?;谒缒暝谂_北市環(huán)境保護(hù)局環(huán)保稽查大隊(duì)工作多年的經(jīng)歷,“環(huán)保”成為他內(nèi)心堅(jiān)定的信仰標(biāo)簽。

在稽查大隊(duì),陳瑞松的主要工作是針對企業(yè)或市民的嚴(yán)重不文明行為,做出警告與罰款。慢慢地,他發(fā)現(xiàn),罰款只是一個“治標(biāo)”的手段,遠(yuǎn)未達(dá)到讓民眾從“教化”到“自覺”的目的。提供合理有效、具有針對性的解決方案,才是社會更需要的。陳瑞松決定,嘗試在環(huán)保科技領(lǐng)域自主創(chuàng)業(yè)。

2002年,“安徽女婿”陳瑞松攜家人正式“登陸”?!拔覉?jiān)信,垃圾只是放錯位置的資源,需要被好好利用。”在安徽合肥,陳瑞松結(jié)合臺灣經(jīng)驗(yàn),整合臺灣專家與資金用5年時間制定出“餐廚垃圾資源化無害化生化處理工藝流程”,啟動了人生的第一次創(chuàng)業(yè)。

這是一種以“餐廚廢棄物(俗稱泔水)”為原料,制成畜牧養(yǎng)殖用單一飼料的技術(shù)方法,既可改善餐廚垃圾對空氣、水資源造成的環(huán)境污染,又可“變廢為寶”資源化再利用。除了產(chǎn)出飼料,經(jīng)油水分離設(shè)備過濾后的廢油脂還可成為生質(zhì)柴油、日化用品制作的原料;污廢水“發(fā)酵-分解-降解”處理后,可變?yōu)橐簯B(tài)肥,形成綠色循環(huán)種植。

該項(xiàng)目在2007年受到了安徽省農(nóng)委及飼料工業(yè)協(xié)會的監(jiān)督與協(xié)助,取得了多批次飼料樣品檢測合格、廚余飼料原料小鼠毒性試驗(yàn)合格檢測、養(yǎng)殖飼養(yǎng)試驗(yàn)記錄報(bào)告等,獲得“飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證”“飼用泔水粉”“豬用配合飼料”等資質(zhì)。

令人遺憾的是,彼時,受環(huán)保思想尚未風(fēng)行、餐廚垃圾原料難尋等因素影響,該技術(shù)未能落地為解決社會問題發(fā)力。把完成中試生產(chǎn)的工廠關(guān)停后,陳瑞松暫時擱置自己的“農(nóng)業(yè)環(huán)保夢”,受友人之邀,于2015年移居重慶安家謀生。

在職場,陳瑞松是一名職業(yè)技術(shù)經(jīng)理人;生活中,他是不折不扣的“環(huán)保主義實(shí)踐者”,淘米水用來澆花、拖地,洗碗水用來沖馬桶,嚴(yán)格執(zhí)行垃圾分類等點(diǎn)滴行為,早已融入家人的日常。

近10年,陳瑞松仍在不斷優(yōu)化其創(chuàng)造的技術(shù)體系?!爸貞c人好吃火鍋,泔水里的油脂會更高。工藝流程就需要因地制宜,調(diào)整生產(chǎn)配比?!标惾鹚山榻B說,通過行走鄉(xiāng)村,他還關(guān)注到,農(nóng)田因大量使用化肥,面臨土壤板結(jié)酸化、養(yǎng)分不均等問題。技術(shù)改進(jìn)后,一噸的餐廚垃圾有望轉(zhuǎn)化出75%的土壤改良劑,用于恢復(fù)土壤活性。

“我一直沒有放棄把技術(shù)體系落地。大陸有廣袤市場,我對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的前景充滿信心?!标惾鹚山榻B,再次創(chuàng)業(yè),自己將以技術(shù)入股的方式,以重慶南岸區(qū)境內(nèi)的2個村莊為試點(diǎn),將泔水、秸稈、枯枝爛葉、糞便等廢棄物做無害化處理,減輕面源污染,增加農(nóng)業(yè)科技價值,并在農(nóng)產(chǎn)品量質(zhì)提升上展開新的試驗(yàn)。

“發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔弁恋嘏c農(nóng)業(yè),是我追逐夢想的內(nèi)在驅(qū)動力?!标惾鹚烧J(rèn)為,創(chuàng)業(yè)是一個永不言棄的過程,“蟄伏”是蓄勢待發(fā)前的沉淀?!半S著政府大力推動節(jié)能減排,綠色環(huán)保理念深入人心,可以說,我的農(nóng)業(yè)環(huán)保創(chuàng)業(yè)夢在大陸迎來了‘天時地利人和’?!?/p>

陳瑞松表示,當(dāng)人們致力于把夢想付諸行動,相信一定會有人被感染,并燃起其心中的美好愿景,從而帶動更多人加入,這是值得去做的、很有意義的事。環(huán)境保護(hù)也是如此,民眾從舉手之勞的小事做起,多付出一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)心,少丟一點(diǎn)點(diǎn)垃圾,便可構(gòu)建綠色、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)圈。

最后,陳瑞松向筆者描摹出他的“鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)夢”。未來,他希望有一個屬于自己的生態(tài)農(nóng)場,養(yǎng)許多的豬、羊等作為寵物,它們可以漫山遍野地盡情奔跑,脖子上系著各種粉色領(lǐng)結(jié)。這將是個做身心調(diào)整與療愈的有機(jī)生態(tài)農(nóng)場,等著那些不開心的人到來,讓更多人因科技農(nóng)業(yè)變得快樂。

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