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因為一碗面,溫暖一座城

2022-03-22 19:16應(yīng)小青
農(nóng)民文摘 2022年11期
關(guān)鍵詞:烤餅刀削面本店

“阿爺子烤大餅”是青海西寧一家有口皆碑的網(wǎng)紅店。把烤好的香辣可口、滋滋冒油的羊肉串塞進白面餅里,一口咬下去,唇齒留香。

前不久,我家小區(qū)樓下開了一家巴掌大的分店,讓我終于有機會感受網(wǎng)紅店的魅力。排隊時,我無意中一抬頭,看到燒烤攤邊貼著一張告示:“如果你剛好路過本店,身上沒有錢或者遇到什么困難,這里為你免費準(zhǔn)備了一碗熱騰騰的醪糟和一個烤餅。不管遇到什么事,吃飽肚子再解決,望你以后也可以幫助有需要的人?!?/p>

那一刻,看著翻來覆去做烤餅的老板,我覺得這燒烤的香氣格外誘人,這樣熱情大氣有格局的店家,生意不好才怪。全國各地,很多店都在打著“網(wǎng)紅”的名義搞宣傳,我倒覺得這才是真正值得效仿和推廣的網(wǎng)紅店。

秋天的時候,朋友帶我去興海路的一家削面店,點了兩碗肥腸刀削面。等飯上桌的間隙,朋友笑著說:“知道為什么非要來這家嗎?你看柜臺那邊?!毖曂?,我才留意到收銀臺邊貼著一張溫馨提示:“本店對七十歲以上的老人一律免費,環(huán)衛(wèi)工人半價?!?/p>

頓時,我感動而又不解:“這里的老板真好,可畢竟開店做生意,長此以往,不怕有人故意蹭吃蹭喝,不怕虧損嗎?”朋友笑著說:“不會呀。聽說,老板是祖籍河南的退伍軍人,飯館生意穩(wěn)定后,決定回饋社會。他的所作所為經(jīng)常會讓熱心企業(yè)來捐助面粉等物資,你要知道,世上總是好人多。”

我環(huán)顧四周,顧客滿座,角落里果然有一位白發(fā)蒼蒼的老大爺正在享用一碗刀削面。

“你說這樣的店,誰不喜歡?所以只要有空,我就會來光顧,好面館就該這么紅火下去?!迸笥炎院赖卣f。

“因為一個人,愛上一座城”是網(wǎng)絡(luò)上的流行語,而這家削面店,讓我由衷地覺得“因為一碗面,溫暖一座城”。

有一次,我偶至城北區(qū)一家面館用餐,掃碼付款時,看見一張“墻上便飯”的告示:“尊敬的顧客,你好。如果你愿為經(jīng)濟困難的人送出一碗牛肉面,請告訴我們,我們會把收銀小票貼在墻上;如果你正遇到困難,請取下一張墻上的小票告訴我們,吃一頓飽飯。”

一碗牛肉面,雖比不上咖啡時尚優(yōu)雅,但這一生,誰都有遇到困難的時刻。而身陷困境中的人,最需要的或許就是一碗最簡單的面,暖胃又暖心。

這一次,我毫不猶豫,吃完牛肉面,又到收銀臺掃碼付款點了一碗,笑著指指“墻上便飯”,女老板會心一笑,麻利地撕下小票,走過去貼在墻上。

塵世間,有人住高樓,有人在深溝,有人光芒萬丈,也有人一身銹跡。我欣賞也敬佩那些平凡樸素,卻有情有義的人。他們像暗夜里的一盞燈,照亮了別人前行的路;像一朵開在塵埃里的花,裝點著這個平凡的世界,也芬芳了腳下的土地。

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