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新冠疫情(COVID-19)對(duì)全球茶葉市場(chǎng)的影響分析

2022-03-18 09:12:34
茶葉通訊 2022年1期
關(guān)鍵詞:茶葉貿(mào)易新冠

楊 莉

浙江樹(shù)人大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與民生福祉學(xué)院,浙江 杭州 310015

茶是世界上消費(fèi)量最大的飲料,僅次于水,也是世界上最古老的飲料之一,種植和消費(fèi)均有久遠(yuǎn)的歷史。目前,茶葉也是世界上重要的貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品之一。2019年底,新冠肺炎疫情(COVID-19)全球爆發(fā)。疫情擴(kuò)散之下,茶葉商品的生產(chǎn)和貿(mào)易受到明顯影響。

中國(guó)是最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)與貿(mào)易國(guó),已成為世界上唯一能生產(chǎn)六大茶類(lèi)的國(guó)家[1],關(guān)于中國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力、貿(mào)易潛力的研究一直是熱點(diǎn)議題[2-6]。疫情發(fā)生以來(lái),其對(duì)經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易帶來(lái)的沖擊備受學(xué)者關(guān)注。一些學(xué)者分析新冠疫情對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和供應(yīng)鏈的影響[7-9],認(rèn)為全球農(nóng)產(chǎn)品供需將出現(xiàn)供不應(yīng)求、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將止跌回升甚至出現(xiàn)上漲以及全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易將因限制性措施嚴(yán)重受阻。也有學(xué)者從生產(chǎn)、銷(xiāo)售角度分析新冠疫情將對(duì)一國(guó)農(nóng)業(yè)的影響,如董渤等[10]、徐曉燕和孫中葉[11]等。茶葉是中國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品,有學(xué)者關(guān)注到疫情對(duì)國(guó)內(nèi)茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售的影響[12],2020年疫情影響下的中國(guó)春茶生產(chǎn)成本增長(zhǎng),但是產(chǎn)量基本與2019年持平。

通過(guò)文獻(xiàn)梳理,我們發(fā)現(xiàn)基于生產(chǎn)和貿(mào)易視角深入分析疫情對(duì)全球茶葉市場(chǎng)的影響及疫情背景下中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)如何提升出口競(jìng)爭(zhēng)力的研究很少。本文基于最新的數(shù)據(jù)資料研究新冠肺炎疫情對(duì)全球茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易的沖擊和影響途徑,旨在為防范新冠肺炎疫情下保障中國(guó)茶葉市場(chǎng)穩(wěn)定、減緩國(guó)際市場(chǎng)變動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的沖擊等提供參考。

1 新冠疫情對(duì)全球茶葉貿(mào)易的影響

1.1 疫情對(duì)世界茶葉進(jìn)出口貿(mào)易量的影響

1.1.1 茶葉出口貿(mào)易

全球茶葉出口國(guó)家比較集中,2019年世界茶葉出口前十的國(guó)家茶葉出口額占世界茶葉總貿(mào)易額的80%。從出口茶葉品類(lèi)來(lái)看,中國(guó)是世界第一大綠茶出口國(guó),2019年綠茶出口30.1萬(wàn)t,占中國(guó)茶葉出口總量的 84.5%與世界綠茶貿(mào)易總額的 68.29%。2015年以前斯里蘭卡是世界第一大紅茶出口國(guó),之后肯尼亞逐漸超越替代成為世界第一紅茶出口國(guó)。2019年肯尼亞紅茶出口量為47.6萬(wàn)t,占其茶葉出口總量的 99%及世界紅茶貿(mào)易總量的37%。

新冠疫情發(fā)生以來(lái),從目前可以查詢(xún)到的2020年茶葉進(jìn)出口貿(mào)易國(guó)家情況看,大部分國(guó)家的茶葉貿(mào)易受到的影響較大。根據(jù)聯(lián)合國(guó)Comtrade數(shù)據(jù)庫(kù),從出口數(shù)據(jù)看,2019年出口排名第二的中國(guó),2020年出口茶葉34.88萬(wàn)t,比上一年下跌4.9%;2019年出口排名第三的印度,2020年出口茶葉21.05萬(wàn)t,比上一年下降18.4%。但是近年茶葉出口量排名第一的肯尼亞,2020年茶葉出口51.89萬(wàn)t,比上年增加9.0%(表1)。

表1 2019—2020年主要國(guó)家茶葉出口量變化 (萬(wàn)t)Table 1 The export volume changes of major producing countries from 2019 to 2020

1.1.2 茶葉進(jìn)口貿(mào)易

從茶葉的進(jìn)口需求來(lái)看,近年來(lái)巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó)是世界前三大茶葉進(jìn)口國(guó),2019年分別進(jìn)口20.63萬(wàn)t、15.03萬(wàn)t和11.8萬(wàn)t,分別占世界茶葉貿(mào)易額的13%、9%和7%。其中,巴基斯坦紅茶進(jìn)口19.9萬(wàn)t,占其茶葉總進(jìn)口的96.6%;俄羅斯紅茶進(jìn)口13.6萬(wàn)t,占其茶葉總進(jìn)口量的90.67%;美國(guó)紅茶進(jìn)口10萬(wàn)t,占其茶葉總進(jìn)口量的85%。而綠茶的主要進(jìn)口國(guó)為摩洛哥、阿富汗、烏茲別克斯坦、毛里塔尼亞、美國(guó)、德國(guó)及俄羅斯等。

疫情發(fā)生以來(lái),從目前可以查詢(xún)到的2020年茶葉進(jìn)口數(shù)據(jù)來(lái)看,大部分國(guó)家茶葉進(jìn)口數(shù)量下降幅度較大。2019年茶葉進(jìn)口量排名第四的埃及,2020年進(jìn)口茶葉6.32萬(wàn)t,比上一年下降42%;2019年茶葉進(jìn)口量排名第二的美國(guó),2020年進(jìn)口茶葉10.64萬(wàn)t,比上一年下降9.8%;此外,德國(guó)2020年進(jìn)口茶葉4.10萬(wàn)t,比上一年下降18.5%;日本2020年進(jìn)口茶葉2.75萬(wàn)t,比上一年下降13.8%;西班牙2020年進(jìn)口茶葉0.6萬(wàn)t,比上一年下降30.6%。但是在疫情之下仍有部分國(guó)家的茶葉進(jìn)口貿(mào)易量有上漲,如巴基斯坦2020年進(jìn)口茶葉25.44萬(wàn)t,比上一年上漲23.3%;荷蘭2020年進(jìn)口茶葉1.96萬(wàn)t,比上一年上漲12.4%(表2)。

表2 2019—2020年主要國(guó)家茶葉進(jìn)口量變化 (萬(wàn)t)Table 2 The import volume changes of major producing countries from 2019 to 2020

1.2 疫情對(duì)世界茶葉貿(mào)易綜合價(jià)格的影響

茶葉價(jià)格指數(shù)是 FAO按世界平均出口貿(mào)易份額加權(quán)的茶葉價(jià)格評(píng)價(jià)指數(shù),反映了全球茶葉供需形勢(shì)變動(dòng)對(duì)茶葉貿(mào)易價(jià)格的影響。近20年,茶葉價(jià)格總體上經(jīng)歷了上漲的趨勢(shì),2017年達(dá)到近期最高點(diǎn)3.24美元/kg后逐漸回落,2019年9月茶葉價(jià)格為2.38美元/kg,比2000年10月上漲了25%。近幾年來(lái),由于主要茶葉生產(chǎn)國(guó)茶葉生產(chǎn)量大,全球市場(chǎng)茶葉供應(yīng)充足;而另一方面,俄羅斯、歐洲、日本和北美的經(jīng)濟(jì)衰退以及中東地區(qū)茶葉需求下降,都對(duì)茶葉需求產(chǎn)生消極影響,導(dǎo)致茶葉價(jià)格處于疲軟趨勢(shì)(圖1)。

圖1 2000—2019年茶葉綜合價(jià)格指數(shù)Figure 1 The average prices of tea leaves from 2000 to 2019

2020年第一季度,世界茶葉出口尚未受到產(chǎn)量減少的影響,茶葉貿(mào)易價(jià)格繼續(xù)下跌。2020年第二季度開(kāi)始,疫情導(dǎo)致的茶葉出口供應(yīng)量暫時(shí)短缺以及物流運(yùn)輸業(yè)務(wù)停滯,使得世界茶葉貿(mào)易價(jià)格經(jīng)歷了探底回升。根據(jù)FAO數(shù)據(jù),到2020年3月,茶葉價(jià)格跌到2.15美元/kg,比2019年9月下降近10%。直至2020年9月,茶葉價(jià)格上升到2.83美元/kg,比上年同期增長(zhǎng)18.9%,比同年3月增長(zhǎng)31.6%(表3)。

表3 疫情前后全球茶葉綜合價(jià)格變化 (美元/kg)Table 3 composite price changes of global tea between before and after epidemic

2 新冠疫情對(duì)世界茶葉貿(mào)易渠道的影響

2.1 茶葉供給方面

一般而言,高收入國(guó)家的農(nóng)業(yè)屬于資本密集型產(chǎn)業(yè),而茶葉的主要生產(chǎn)國(guó)都是發(fā)展中國(guó)家(表4)。中國(guó)、印度、肯尼亞和斯里蘭卡是世界上茶葉種植面積和產(chǎn)量最大的國(guó)家,茶產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),因此茶葉的生產(chǎn)主要受到勞動(dòng)力供應(yīng)的影響,此外還有農(nóng)作物產(chǎn)出的中間品投入情況的影響。

表4 2019年全球茶葉種植面積和產(chǎn)量Table 4 The top 5 countries with highest tea plantation area in the world in 2019

第一,茶葉是季節(jié)性產(chǎn)出的農(nóng)作物,其中春茶尤其受世人追捧,中國(guó)自古也有“春茶貴如金”的說(shuō)法。而茶葉在初級(jí)生產(chǎn)中雇傭的勞動(dòng)力比例較高。每年的2月到4月是中國(guó)春茶采摘和生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,但2020年那段時(shí)期剛好是中國(guó)疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻,茶廠員工復(fù)工存在時(shí)間差,以致采茶工緊缺,對(duì)部分茶園的生產(chǎn)造成較大影響。印度也面臨同樣的勞動(dòng)力緊缺問(wèn)題。據(jù)報(bào)道,2020年3月24日,印度宣布全國(guó)范圍內(nèi)的嚴(yán)格封鎖,茶園的采摘和生產(chǎn)被叫停,即使印度中央政府后來(lái)明確茶園可以逐步開(kāi)放人力,還是對(duì)春茶的采摘造成了不可逆的影響。據(jù)印度茶葉局?jǐn)?shù)據(jù),新冠肺炎加上洪澇災(zāi)害的影響,使得2020年印度全年茶葉產(chǎn)量比2019年下降了9.7%。據(jù)中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2020年斯里蘭卡茶葉生產(chǎn)27.8萬(wàn)t,比2019年下降7.2%。

第二,茶葉的生產(chǎn)離不開(kāi)中間品投入,包括化肥、殺蟲(chóng)劑等。疫情的發(fā)生導(dǎo)致這些中間品的生產(chǎn)大大降低,再加上國(guó)內(nèi)和國(guó)際物流運(yùn)輸?shù)难诱`,也間接對(duì)茶葉生產(chǎn)帶來(lái)不利影響。

第三,茶產(chǎn)業(yè)物流供應(yīng)鏈?zhǔn)茏?。疫情在全球蔓延的情況下,不僅茶葉產(chǎn)能受到影響,供應(yīng)鏈也受阻。物流是茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈中重要的環(huán)節(jié)之一。疫情導(dǎo)致國(guó)際物流運(yùn)輸延誤,裝載茶葉的集裝箱在港口堆放不能及時(shí)裝運(yùn),而航空運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也暴漲,這些都對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的全球供應(yīng)產(chǎn)生消極影響。

2.2 茶葉需求方面

影響全球茶葉經(jīng)濟(jì)的另一主要決定因素是對(duì)茶葉的需求情況。首先,根據(jù)微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,價(jià)格直接影響商品需求量,當(dāng)商品價(jià)格上升時(shí)消費(fèi)者對(duì)商品的需求量會(huì)下降。但是需求量的變化取決于該商品的價(jià)格彈性,當(dāng)價(jià)格彈性高時(shí)商品價(jià)格的微小上漲就會(huì)帶來(lái)需求量的大量下跌。然而,F(xiàn)AO的茶葉政府間工作小組(IGG)秘書(shū)處對(duì)選定市場(chǎng)茶葉的需求進(jìn)行的分析表明,紅茶和綠茶價(jià)格彈性較小。因此,雖然2020年第二季度以來(lái)世界茶葉價(jià)格上漲,卻并非是影響茶葉消費(fèi)需求的主要因素。

其次,人們收入水平下降也會(huì)導(dǎo)致商品需求曲線移動(dòng)。疫情帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)萎靡,使得一些消費(fèi)者儲(chǔ)蓄能力低的發(fā)展中國(guó)家以及由于消費(fèi)觀念導(dǎo)致儲(chǔ)蓄率較低的發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)生活非必需品的購(gòu)買(mǎi)力下降。2021年1月底IMF發(fā)布的《世界經(jīng)濟(jì)展望》指出,2020年全球經(jīng)濟(jì)估計(jì)萎縮3.5%,這意味著全球GDP總量由2019年的87.75萬(wàn)億美元降至2020年的84.68萬(wàn)億美元,直接縮減了3.07萬(wàn)億美元。其中,茶葉消費(fèi)大國(guó)印度GDP估計(jì)下降8%,俄羅斯、美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)等茶葉進(jìn)口大國(guó)的GDP估計(jì)分別下降3.6%、2.3%、5.4%和10%等。

再次,在疫情影響下,為了避免群眾聚集,很多公共場(chǎng)所關(guān)閉,一系列的文娛活動(dòng)暫停。許多國(guó)家的地方政府甚至出臺(tái)了“封城”政策,以杜絕人員流通,降低疫情傳播概率。亞洲、北美和歐洲的餐廳、茶館相繼關(guān)閉(1912年在紐約成立的Wenham茶屋永久關(guān)閉[13]),人們因此無(wú)法聚在一起飲茶交流,茶文化傳播受阻,一定程度上使得人們對(duì)茶葉產(chǎn)品的需求下降。

綜上,疫情對(duì)茶葉貿(mào)易的影響可以總結(jié)為下圖(圖4)。

圖4 新冠疫情對(duì)茶葉貿(mào)易的影響途徑Figure 4 The effect pathway of COVID-19 on the tea trade

3 疫情后期全球茶葉市場(chǎng)走勢(shì)分析

新冠肺炎疫情是第二次世界大戰(zhàn)以來(lái)世界面臨的最大危機(jī),給人們的心理和生活、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與就業(yè)、國(guó)家治理及世界治理等都帶來(lái)巨大影響[14]。雖然全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇仍存在許多不確定因素,但疫情使得人們對(duì)茶葉產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)逐漸提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求后勁反而逐步變大。

3.1 茶葉主要生產(chǎn)國(guó)復(fù)產(chǎn)情況

世界茶葉生產(chǎn)大國(guó)中國(guó)、印度、肯尼亞和斯里蘭卡占全球茶葉產(chǎn)量的四分之三。疫情發(fā)生以來(lái),這幾個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)遭受影響和產(chǎn)業(yè)復(fù)工程度卻不盡相同。

中國(guó)在此次新冠疫情流行中的防控表現(xiàn)和大國(guó)擔(dān)當(dāng)是世界各國(guó)有目共睹的。2020年夏季以來(lái),疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,各地出臺(tái)稅收減免、金融扶持等系列政策。經(jīng)歷了春茶的減產(chǎn)后,茶產(chǎn)業(yè)迅速?gòu)?fù)蘇,2020年茶葉總產(chǎn)量仍實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng),其中綠茶產(chǎn)量達(dá)184.27萬(wàn)t,同比增長(zhǎng)3.94%;紅茶產(chǎn)量40.43萬(wàn)t,同比增長(zhǎng)31.59%[15]。

印度經(jīng)濟(jì)在此次新冠疫情中遭受了嚴(yán)重打擊。據(jù)印度茶葉委員會(huì)(Tea Board of India)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2020年印度茶葉產(chǎn)量125.56萬(wàn)t,比2019年下降9.7%。雖然2021年1—2月茶葉產(chǎn)量3.36萬(wàn)t,比上年同期增長(zhǎng)近10%,但是2021年3月以來(lái)印度疫情再次出現(xiàn)兇猛反彈,對(duì)包括茶產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的各行業(yè)影響不容樂(lè)觀。

肯尼亞茶產(chǎn)業(yè)在2020年雖然也遭受到疫情的影響,但在有利的天氣條件和茶園種植面積迅速擴(kuò)大的作用下以及政府政策支持下,茶葉產(chǎn)量不降反增。根據(jù)肯尼亞茶葉發(fā)展局(Kenya Tea Development Agency,KTDA)數(shù)據(jù)顯示,2019/2020財(cái)年,KTDA下屬的小農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)了14.54億kg茶葉,比上一財(cái)年增長(zhǎng)了28%。

斯里蘭卡在2020年3月末至4月初也受到疫情的影響,雖然當(dāng)時(shí)政府頒布為期3天的宵禁令豁免了茶葉種植者,讓他們能夠在疫情中不耽誤茶葉生產(chǎn),但是位于科倫坡的茶葉拍賣(mài)中心曾一度暫停。2020年茶葉總產(chǎn)量為27.85萬(wàn)t,比上一年減少7.2%。作為斯里蘭卡主要農(nóng)業(yè)作物的世界聞名的錫蘭紅茶,產(chǎn)業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)效果值得肯定。據(jù)斯里蘭卡茶葉局(Tea Board of Sri Lanka)數(shù)據(jù),2021年第一季度茶葉產(chǎn)量7.4萬(wàn)t,比上年同期增長(zhǎng)37.9%;尤其是3月份產(chǎn)量2.84萬(wàn)t,比上年同期增長(zhǎng)1.4萬(wàn)t,茶產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇跡象明顯。其中,一季度CTC茶葉的累計(jì)產(chǎn)量為0.66萬(wàn)t,比上年同期增漲23.7%。

2.2 茶葉消費(fèi)需求上漲

與疫情期間茶葉生產(chǎn)受到消極影響相比,人們對(duì)茶葉產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)逐漸提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求后勁逐步變大?,F(xiàn)有研究也表明,健康是促進(jìn)茶葉消費(fèi)的第一驅(qū)動(dòng)力[12]。在新冠肺炎全球大流行期間,人們更加重視提高自身的免疫力。人們發(fā)現(xiàn),茶葉含有的成分和功效與提高免疫力的目標(biāo)一致,因此疫情期間越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始重視飲茶健康,對(duì)茶葉的需求也增長(zhǎng)起來(lái)。

4 結(jié)論及建議

新冠疫情極大地影響了國(guó)際貿(mào)易和國(guó)際貨物運(yùn)輸,全球茶產(chǎn)業(yè)也遭受到?jīng)_擊。本文基于聯(lián)合國(guó)貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)(Comtrade)、FAO、world bank、IMF以及茶葉主要生產(chǎn)國(guó)茶葉局等機(jī)構(gòu)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),分析了新冠疫情給全球茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易帶來(lái)的影響。結(jié)果表明:勞動(dòng)力和中間品投入下降以及供應(yīng)鏈?zhǔn)茏枋沟萌虿枞~產(chǎn)量下跌;茶葉價(jià)格受產(chǎn)出下降的影響而出現(xiàn)上漲;茶葉出口貿(mào)易也因產(chǎn)量下降以及收入和茶文化傳播渠道受到抑制導(dǎo)致出口量下跌。疫情后期隨著主要生產(chǎn)國(guó)的復(fù)工復(fù)產(chǎn),全球茶葉產(chǎn)量會(huì)逐步恢復(fù)增長(zhǎng);而且疫情也使得人們對(duì)茶葉產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)逐漸提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求后勁反而逐步變大。

疫情的發(fā)生給中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn),但也是一個(gè)提升出口競(jìng)爭(zhēng)力的好時(shí)機(jī)。

第一,重視培育推廣國(guó)際茶葉品牌。目前中國(guó)不斷完善茶葉品牌管理制度,已經(jīng)成功培育了一批區(qū)域特色突出及產(chǎn)品特性鮮明的茶葉品牌,但是在國(guó)際上知名度還不高。世界品牌實(shí)驗(yàn)室在紐約發(fā)布了“2021年全球十大奢侈茶品牌”的報(bào)告,中國(guó)只有竹葉青榜上有名。海外消費(fèi)者熟識(shí)的品牌以歐美品牌居多。但中國(guó)茶企卻是很多歐美知名茶品牌的原料商,如法國(guó)品牌DAMMANN FRE RES(香縵如詩(shī))以中國(guó)祁門(mén)紅茶為原料生產(chǎn)伯爵茶[16]。可見(jiàn),中國(guó)茶葉完全有打造國(guó)際品牌的潛力和實(shí)力。

第二,健全茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,提高茶企生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平。有學(xué)者研究指出SPS措施是中國(guó)茶葉出口的主要障礙[16],如歐盟對(duì)農(nóng)藥殘留問(wèn)題的監(jiān)管就非常嚴(yán)格。建立健全不同等級(jí)茶葉質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),不僅有利于中國(guó)茶葉出口發(fā)達(dá)國(guó)家,也有利于贏得全世界茶葉貿(mào)易的定價(jià)權(quán)。此外,疫情的擴(kuò)散使得人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品食品安全更加重視,使得消費(fèi)者更加關(guān)注茶企在“茶葉溯源的透明度”和“提供新鮮茶葉”方面的能力[13]。茶企應(yīng)隨之加快推進(jìn)茶園管理機(jī)械化、茶葉加工智能化以及茶企管理的數(shù)字化,建立生產(chǎn)、運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)等方面的質(zhì)量和價(jià)格透明模式。

第三,創(chuàng)新研發(fā)新的茶產(chǎn)品。中國(guó)茶葉有6大類(lèi),品種豐富。在疫情背景下,更可以創(chuàng)新思維,出口不拘泥于傳統(tǒng)的茶葉,應(yīng)積極研發(fā)新茶產(chǎn)品,豐富優(yōu)化茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升茶葉的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。另外,越來(lái)越多的年輕人表現(xiàn)出對(duì)新式茶飲的興趣,若將國(guó)內(nèi)廣受關(guān)注的新式茶飲品牌推廣出海,并開(kāi)發(fā)符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜牟栾嬈贩N,將更有助于提升中國(guó)茶的影響力。

第四,積極舉辦茶葉文化推廣活動(dòng)。疫情的擴(kuò)散使得一些面對(duì)面的飲茶體驗(yàn)暫停,阻礙了傳統(tǒng)茶文化的推廣渠道。因此,茶行業(yè)應(yīng)努力開(kāi)拓其他渠道的茶文化推廣互動(dòng)??稍趪?guó)際會(huì)議上多爭(zhēng)取“出鏡”機(jī)會(huì),如2020年12月召開(kāi)的中非農(nóng)業(yè)合作工作會(huì)議上,古崖紅作為唯一指定用茶,向世界展現(xiàn)了中國(guó)頂級(jí)紅茶的品質(zhì)和口碑。茶企也應(yīng)積極順應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì),基于互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展茶文化推廣活動(dòng)。如可以通過(guò)跨境直播及海外網(wǎng)紅帶貨等模式,加快中國(guó)茶對(duì)于海外市場(chǎng)的滲透和拓展。

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