張常霞

陶瓷是人們在生活實踐中創(chuàng)造的實用與藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，飽含廣大勞動者的生活智慧和審美內(nèi)涵，已經(jīng)內(nèi)化為傳統(tǒng)文化的代表性符號，并成為世界文明的重要組成部分。在增強(qiáng)文化自信、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的時代背景下，承載悠久歷史、傳統(tǒng)地域文化及工匠精神的陶瓷題材紀(jì)錄片日益受到重視，在運用數(shù)字影像技術(shù)提升制作水平的同時，積極擴(kuò)展新媒體技術(shù)和傳播平臺，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化生存，調(diào)整紀(jì)錄片創(chuàng)作的敘事策略與視聽表達(dá)，以嶄新的形態(tài)應(yīng)對網(wǎng)絡(luò)化傳播需求。

一、陶瓷紀(jì)錄片的內(nèi)涵與發(fā)展

紀(jì)錄片是創(chuàng)作者對自然素材進(jìn)行組織重構(gòu)和創(chuàng)造性剪輯而產(chǎn)生的一種藝術(shù)形式，具有文獻(xiàn)資料的屬性。真實性的本質(zhì)特征和理性化觀察生活、表現(xiàn)生活的創(chuàng)作理念，使其具有強(qiáng)大的教育和宣傳力量，是大眾傳播媒介中不可或缺的藝術(shù)形態(tài)。運用紀(jì)錄片表現(xiàn)陶瓷題材，是對陶瓷文化和陶瓷技藝的真實記錄，也是對陶瓷人工匠精神的展示。陶瓷題材紀(jì)錄片尚無權(quán)威定義，一般是指以紀(jì)錄片這一影像藝術(shù)形式為載體，運用視聽語言表現(xiàn)陶瓷技藝與陶瓷文化等相關(guān)話題，傳播陶瓷文化，展現(xiàn)工匠精神的影像作品。因此“以陶瓷歷史文化發(fā)展或地域人文景觀為展示對象，以具體的陶瓷生產(chǎn)和傳播過程、 制作工藝、作品及從業(yè)者為拍攝內(nèi)容，以國家官方或民間為創(chuàng)作主體，能夠承載中國傳統(tǒng)文化、民族和時代精神的紀(jì)實性影像文本”[1]都可以被稱為陶瓷紀(jì)錄片。

以陶瓷為表現(xiàn)對象創(chuàng)作紀(jì)錄片的傳統(tǒng)由來已久，陶瓷紀(jì)錄片的歷史甚至先于中國電視節(jié)目的開端。中國新聞紀(jì)錄電影制片廠1950年已經(jīng)拍攝陶瓷紀(jì)錄片《景德鎮(zhèn)瓷器》，其后隨著中國電視業(yè)的發(fā)展，陶瓷紀(jì)錄片始終占有一席之地。近年來，陶瓷紀(jì)錄片更是走向國際，作為中國的一張文化名片，以講好中國故事、展示中國文化形象為目的創(chuàng)作了大批作品，其中包括《瓷路》《china·瓷》《景德鎮(zhèn)》《匠心制陶：景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷工藝》等，以宏大敘事、精美鏡頭傳播傳統(tǒng)文化而備受贊譽(yù)。《手造中國》是其中的優(yōu)秀作品之一，它于2017年10月1日在B站、網(wǎng)易公開課及愛奇藝等網(wǎng)絡(luò)平臺上首發(fā)，是標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)生紀(jì)錄片。作品在年輕網(wǎng)民用戶中取得了較大反響，在各大視頻網(wǎng)站上取得高評分和破百萬的播放量、上萬的彈幕數(shù)量。因此，解析《手造中國》的創(chuàng)作手法及傳播方式可窺見網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片的眾多形態(tài)特征。

二、網(wǎng)絡(luò)化傳播是新媒體時代陶瓷紀(jì)錄片傳播的必由之路

(一)紀(jì)錄片迎來發(fā)展政策機(jī)遇

紀(jì)錄片是大眾文化傳播中不可或缺的藝術(shù)形態(tài)，是挖掘歷史文脈的重要手段，也是國家文化傳承發(fā)展和塑造國家形象的重要載體之一。近年來，國家不斷加大紀(jì)錄片發(fā)展政策扶持力度，2022年1月國家廣播電視總局印發(fā)《關(guān)于推動新時代紀(jì)錄片高質(zhì)量發(fā)展的意見》，在充分肯定紀(jì)錄片文化價值和地位的同時，從繁榮創(chuàng)作生產(chǎn)、做強(qiáng)行業(yè)主體等方面為紀(jì)錄片的高質(zhì)量發(fā)展指明了方向，為紀(jì)錄片創(chuàng)作注入了強(qiáng)心劑，必將推動產(chǎn)生大批優(yōu)質(zhì)紀(jì)錄片。文件指出：要“拓展播出平臺”，“擴(kuò)大紀(jì)錄片在網(wǎng)絡(luò)視聽平臺上線份額”，“加快推動紀(jì)錄片在傳統(tǒng)媒體和新媒體平臺的融合傳播”。[2]網(wǎng)絡(luò)化平臺已成為促進(jìn)紀(jì)錄片傳播的新助力。

(二)視頻門戶網(wǎng)站發(fā)展策略促進(jìn)紀(jì)錄片生產(chǎn)與傳播

與電視劇集、網(wǎng)絡(luò)綜藝等節(jié)目類型相比，紀(jì)錄片以其投入少、產(chǎn)出快、聚合效應(yīng)明顯等特點，成為視頻門戶網(wǎng)站投資拍攝的首選。如愛奇藝為紀(jì)錄片設(shè)立了人間、熱愛、理想三大劇場，以劇場化的精細(xì)運營快速聚合垂類用戶。以愛奇藝、騰訊、優(yōu)酷、B站和芒果TV為數(shù)據(jù)統(tǒng)計對象，2021年上線紀(jì)錄片數(shù)據(jù)為3 037部21 026集，共10 956小時，數(shù)據(jù)僅包含在2021年上線的180秒以上的機(jī)構(gòu)制作的視頻，而2020年全年上線紀(jì)錄片259部，2019年上線150部[3]。數(shù)據(jù)表明，在內(nèi)外合力推動下，紀(jì)錄片已迎來蓬勃發(fā)展。

(三)紀(jì)錄片個人用戶創(chuàng)作群體增大紀(jì)錄片產(chǎn)量，滿足年輕觀眾觀看需求

追求個性化、藝術(shù)性的獨立創(chuàng)作者和服務(wù)于大眾傳播、進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的媒介機(jī)構(gòu)創(chuàng)作者是紀(jì)錄片的兩大創(chuàng)作群體。新媒體時代，獨立創(chuàng)作者UGC群體被無限放大，具有一定創(chuàng)作知識背景的獨立媒體創(chuàng)作人、高校影視專業(yè)學(xué)生及草根網(wǎng)民都成為網(wǎng)絡(luò)紀(jì)錄片創(chuàng)作群體的組成部分。創(chuàng)作群體的擴(kuò)展促使紀(jì)錄片生產(chǎn)總量大幅增加，精品頻出。《浮生一日》是“全球192個國家(地區(qū))80 000多名網(wǎng)友拍攝的超過4 500小時生活片段剪輯而成”[4]，《手造中國》《尋找手藝》等作品則是用戶制作內(nèi)容的成功典范。《尋找手藝》制作團(tuán)隊一共有3名成員，導(dǎo)演張景曾任央視編導(dǎo)，攝影師何思庚是攝影愛好者，錄音師喻攀的身份是客棧老板。

(四)受眾觀看習(xí)慣轉(zhuǎn)變，年輕觀眾注重作品的互動性

傳統(tǒng)電視節(jié)目線性播出，頻道資源是稀缺資源，非機(jī)構(gòu)按照播出計劃拍攝的紀(jì)錄片獲得播出的機(jī)會渺茫。但在網(wǎng)絡(luò)平臺紀(jì)錄片可自主選擇非線性播出，依據(jù)長尾效應(yīng)，上載到平臺的紀(jì)錄片獲得更多播出機(jī)會，眾多UGC紀(jì)錄片作品紛紛轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)平臺播出?！敖刂?021年12月，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)10.32億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)73.2%?！盵5]網(wǎng)絡(luò)視頻的平等賦權(quán)、主動參與、雙向互動等接受模式改變了傳統(tǒng)媒體與受眾之間的關(guān)系，尤其是年輕受眾更愿意通過網(wǎng)絡(luò)觀看視頻，其中信息濃度高、人文氣息濃郁的紀(jì)錄片成為他們觀看的首選。紀(jì)錄片市場步入了高質(zhì)量發(fā)展的新階段，多元精品的紀(jì)錄片受到以90后、00后為主體的年輕用戶追捧。政策與市場的雙重刺激，激活了紀(jì)錄片的生產(chǎn)。

三、陶瓷紀(jì)錄片新媒體網(wǎng)絡(luò)化傳播特征

(一)宏大與質(zhì)樸，由大國工匠到平民手藝人的主題轉(zhuǎn)換

傳統(tǒng)媒體上播放的陶瓷紀(jì)錄片，由于電視媒體大眾傳播媒介特性以及單向傳播的特征，陶瓷紀(jì)錄片的風(fēng)格體現(xiàn)出“服務(wù)于大眾傳播、觀點相對保守，只在固定安全的政治、商業(yè)框架下針對大眾開展知識的啟蒙，持之以恒地完善受眾的知識信息結(jié)構(gòu)。”[6]電視欄目范疇里的陶瓷紀(jì)錄片主題多定位于俯瞰傳統(tǒng)文化、傳承民間工藝、塑造國家形象上，多采用國際化敘事策略，立足于陶瓷文化的世界性傳播。如《china·瓷》《瓷路》等作品中最顯著的特征是宏大的敘事、全球歷史觀以及精美的制作、高格調(diào)的解說詞書寫等。

網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片從用戶需求出發(fā)，貼近網(wǎng)絡(luò)接受習(xí)慣，滿足年青一代網(wǎng)民的收視內(nèi)容需求。他們偏好歷史文化、人文社會以及美食題材紀(jì)錄片，能在浩如煙海的互聯(lián)網(wǎng)信息中保持獨立思考能力，拒絕填鴨式的知識灌輸和高高在上的刻板說教，希望從平淡真實、活潑輕松風(fēng)格的作品中獲取知識，窺見真實眾生?！妒衷熘袊芬蕴綄な止ぬ盏墓ば蛄鞒虨榫€索展現(xiàn)中國人精神世界，全片共5集，每集選擇五位手工瓷器制作匠人的故事，每一位主人公都沉浸在枯燥、重復(fù)、勞累的手工瓷生產(chǎn)工序中，淡然面對每一次成敗，不吝嗇任何一絲力氣與時光，執(zhí)拗堅守著手工瓷的每一道工序。他們身上體現(xiàn)著對自然的敬畏、對匠心的堅守及對薪火相傳的篤定，這正是流淌在瓷器匠人身上的工匠精神。這種平凡、堅守的匠人精神與年輕網(wǎng)民追求平等的文化精神相契合，是年輕網(wǎng)民窺見真實生活的一面鏡子，他們在普通手工瓷匠人身上找到自我認(rèn)同的契機(jī)，找到共同的文化屬性，作品受到年輕網(wǎng)民的追捧是必然結(jié)果。

(二)線性與碎片化，網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片敘事模式的轉(zhuǎn)換

傳統(tǒng)媒介傳播中的陶瓷紀(jì)錄片敘事宏大，作品多體現(xiàn)出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r間邏輯和敘事結(jié)構(gòu)。網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片處于非線性、個人化的收看環(huán)境中，用戶觀看紀(jì)錄片的順序完全自主，這種自主性不僅體現(xiàn)在收看劇集的先后順序上，更重要的是用戶可以在同一集中通過拖動播放位置跳看劇情內(nèi)容。因此新媒體時代的網(wǎng)絡(luò)紀(jì)錄片具有敘事線索邏輯嚴(yán)謹(jǐn)簡潔和人物故事講述團(tuán)塊化的特點，以符合網(wǎng)絡(luò)碎片式欣賞的需求。敘事線索邏輯嚴(yán)密簡潔，每一個故事段落都有明確的指向，保證用戶在觀看過程中能快速歸納作者觀點，理解作品的主題。支撐主題人物故事碎片化，以團(tuán)塊式結(jié)構(gòu)講述多個短小精悍、主題統(tǒng)一的故事，確保用戶在短時間觀看時仍然可以建構(gòu)起完整的人物形象，領(lǐng)會創(chuàng)作者意圖。

在《手造中國》第二集《器度》中，開篇蒙太奇段落解說點明本集主題為手工瓷創(chuàng)作流程中器型塑造環(huán)節(jié)。片中分別講述小件器物手工拉坯工匠小萬，大件拉坯工匠小馮，利薄胎拉坯匠人老吳、老譚以及制作雕塑瓷匠人老居等五位匠人的故事。在他們身上體現(xiàn)著老一輩匠人手藝傳承，幾十年如一日保持匠心的勞作以及現(xiàn)代工業(yè)化流水線機(jī)械生產(chǎn)沖擊下的技藝堅守。每位工匠的講述時間3～5分鐘，碎片化的敘事使得用戶觀看時間更靈活，單集內(nèi)跳躍式的觀看也能保持單個故事的完整性，同一主題下五個故事的疊加敘事具有排比效果，加深觀眾對主題的印象與理解。

(三)移動與小屏：網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片基于新媒體傳播的視聽新特征

新媒體傳播環(huán)境中，紀(jì)錄片觀看媒介從傳統(tǒng)電視媒體轉(zhuǎn)換為電腦、平板電腦及手機(jī)等具有移動性、小屏化的媒體。新媒體觀看媒介小屏化、環(huán)境復(fù)雜等特點，促使視聽語言表達(dá)產(chǎn)生的新特性在陶瓷類紀(jì)錄片中體現(xiàn)明顯。

小屏化觀看媒介不利于展示信息量大的遠(yuǎn)景鏡頭，特寫鏡頭在展示細(xì)節(jié)、凸顯工藝之美的同時增強(qiáng)畫面沉浸感，使得畫面親切自然。因此網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片摒棄展示廣袤地理環(huán)境與開闊空間的遠(yuǎn)景鏡頭，更善于使用敘事性中、近景鏡頭以及體現(xiàn)細(xì)節(jié)的特寫鏡頭。

傳統(tǒng)陶瓷紀(jì)錄片宏大的敘事需求使得作品以固定鏡頭或者穩(wěn)定緩慢的運動鏡頭為主，畫面莊嚴(yán)厚重。新媒體環(huán)境中陶瓷紀(jì)錄片則充分發(fā)揮小型攝像機(jī)運動靈活的優(yōu)勢，使用手持跟隨式鏡頭營造真實感，并用長鏡頭表現(xiàn)連續(xù)紀(jì)實時空。這種跟隨式鏡頭保持主體在畫面中的位置與大小不變，隨著攝像機(jī)運動，環(huán)境與背景產(chǎn)生明顯變化，能調(diào)動觀眾注意力，使觀眾產(chǎn)生身臨其境的感受。

新媒體陶瓷紀(jì)錄片對聲音的處理具有鮮明的特色，使用言辭精準(zhǔn)、角度親和的解說詞串聯(lián)作品內(nèi)容，并在過程中加入人物方言對話增強(qiáng)影片的細(xì)節(jié)與真實感。無處不在的環(huán)境音響體現(xiàn)氛圍感，瓷器是泥、水、火、人共同造就的文明成果，片中潺潺水聲、瓷土粉碎、利坯時發(fā)出的聲音、火窯中瓷器在火中的噼啪聲都增強(qiáng)手工瓷制作的氛圍，表現(xiàn)紀(jì)錄片的主題。

(四)解構(gòu)與再現(xiàn)：彈幕之于影像文本的作用

傳統(tǒng)電視傳播雖然有通過調(diào)查問卷、電話回訪等方式進(jìn)行互動的行為，但也是單發(fā)的、個例的，電視傳播過程是一個封閉的、反饋滯后的單向信息流動過程。新媒體時代網(wǎng)絡(luò)化傳播過程中，彈幕文化打破了傳統(tǒng)電視節(jié)目的封閉狀態(tài)。彈幕文化是一種新型的影視作品評論方式，“建構(gòu)了觀眾間的共識性和在場互動關(guān)系，使觀者具有集體參與的儀式感，體現(xiàn)了一種媒介人物與觀眾之間的擬社會交往關(guān)系，同時由于彈幕文化的出現(xiàn)，使得主流話語被消解。”[7]用戶在觀看影像過程中，可以看到網(wǎng)站在特定情節(jié)點裝填的同時或以往發(fā)布的彈幕文字，并能用彈幕發(fā)表觀感產(chǎn)生互動效果。新媒體網(wǎng)絡(luò)化傳播是個人化觀看，彈幕文化可為觀眾提供交流途徑，使觀看突破時間、空間以及社會圈層屬性的閾限，實現(xiàn)“同時在場”的觀看感受，找到虛擬空間中的“同溫層”，滿足用戶情感陪伴及社交需求。

彈幕文字對紀(jì)錄片作品文本意義進(jìn)行解構(gòu)。不同層次的用戶在觀看作品的同時將對作品中內(nèi)容的解讀、拍攝制作的花絮以及延伸知識發(fā)送到屏幕上，“彈幕將鏡頭的焦點透視變成了散點透視。欣賞者不再只是被動地跟隨電影鏡頭來選擇視角，而是可以自由選擇視點?！盵8]《器度》一集展示老吳師傅進(jìn)行薄胎利坯時，彈幕數(shù)量共2 772條，其中有“瓷泥可以回收，哪怕是已經(jīng)風(fēng)干變硬的，只要沒燒過”“師傅很細(xì)心啊，怕削掉的泥屑吹到攝像師那就用手護(hù)住了”等擴(kuò)展知識、解讀拍攝技巧的彈幕文字，豐富了紀(jì)錄片傳播內(nèi)容與敘事角度。

彈幕文字聯(lián)系起網(wǎng)絡(luò)虛擬世界與現(xiàn)實世界，用戶的感受性文字形成主題解讀的引導(dǎo)與再現(xiàn)作用。在《水土》開篇部分裝填彈幕3 723條，其中“看得我分分鐘想截屏向工匠精神致敬”“像一場持續(xù)一生的修行”“真的好考驗人的耐心，磨煉人的意志，也要耐得住寂寞，致敬”等文字將安于繁復(fù)枯燥的工序、堅持一生擇一事的工匠精神直白地展示出來，既表達(dá)了觀者的感受，也體現(xiàn)了傳者與受眾的互文，是文本意義的再現(xiàn)與重構(gòu)。

(五)單向與發(fā)散：傳受一體的開放式傳播

傳統(tǒng)電視傳播是一種自上而下的單向傳播，由電視臺統(tǒng)一播出，觀眾被動收看，觀眾沒有對作品進(jìn)行再傳播的機(jī)會。新媒體網(wǎng)絡(luò)傳播時代，傳統(tǒng)傳播模式發(fā)生顛覆性的變化，傳播者和受眾身份轉(zhuǎn)換成為普遍現(xiàn)象，普通觀眾能通過公共行動或者社交媒體網(wǎng)絡(luò)直接參與影視節(jié)目傳播環(huán)節(jié)。用戶在接受節(jié)目信息之后，通過復(fù)制、粘貼等方式，在微信、微博、APP客戶端、個人社交主頁等社交媒體上推薦或吐槽作品，這種自發(fā)的病毒式信息傳播方式使得信息得到幾何級數(shù)的增長，從而促使信息由單向傳播向發(fā)散式傳播轉(zhuǎn)向，這也是在媒體網(wǎng)絡(luò)上最重要的現(xiàn)象級傳播模式。

網(wǎng)生陶瓷紀(jì)錄片《手造中國》宣傳造勢主要依靠觀看作品的“自來水”青年受眾的推薦。作品在B站上的評分高達(dá)9.8分，獲得百萬播放量、1.3萬彈幕以及6.8萬追劇、1 309篇評論；在網(wǎng)易公開課上作品總播放量90.8萬；在豆瓣評分8.6分。評分的高低以及彈幕數(shù)量往往代表著作品獲得關(guān)注度和互動程度。作品多次出現(xiàn)在《愛瓷人必看10大瓷器紀(jì)錄片，展現(xiàn)瓷之輝煌》《〈手造中國〉這樣的紀(jì)錄片簡直漂亮瘋了》等知乎、豆瓣視頻分享網(wǎng)站的片單推薦中。年輕用戶群體主動從接受者轉(zhuǎn)變?yōu)閭鞑フ撸ㄟ^他們的傳播造勢最終形成強(qiáng)大的影響力和傳播范圍，使其成為社交網(wǎng)絡(luò)熱點話題，獲得播放量與高口碑雙贏的結(jié)果。

四、結(jié)語

在新媒體環(huán)境中，“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維貫穿陶瓷紀(jì)錄片創(chuàng)作與傳播的整個流程，創(chuàng)作手法、敘事角度、視聽語言表達(dá)都體現(xiàn)出新媒體特性，作品內(nèi)容主題清晰明確，敘事邏輯嚴(yán)密，團(tuán)塊式敘事結(jié)構(gòu)以及碎片化敘事促使作品節(jié)奏明快、內(nèi)容獨立，以適應(yīng)用戶碎片化時間觀看的需求。作品的內(nèi)容貼近百姓生活，于細(xì)微處展現(xiàn)生活的真實，體現(xiàn)對工匠精神的歌頌、對傳統(tǒng)文化的熱愛以及對質(zhì)樸生活哲理的呈現(xiàn)。以生活記錄者的姿態(tài)創(chuàng)作陶瓷類紀(jì)錄作品，從普通的匠人身上折射生活的光輝，具有極強(qiáng)的代入感，符合網(wǎng)絡(luò)受眾的精神需求，容易引起情感共鳴，從而促使傳播過程中傳受一體，擴(kuò)大傳播者的數(shù)量，增強(qiáng)作品的傳播效能。