張自香
(沾益區(qū)龍華街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,云南曲靖 655000)
近年來龍華街道在各級黨委、政府和有關(guān)部門的支持下,家庭農(nóng)場發(fā)展取得了較為明顯的成效。但存在財政資金扶持少,融資困難,市場拓展能力弱,銷售渠道不暢通,種植養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)保障方面存在不足和漏洞,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力年齡偏大,年輕勞動力大規(guī)模轉(zhuǎn)移到城市等問題。各級政府和部門要提高認(rèn)識,落實國家對農(nóng)民的扶持補(bǔ)貼政策,培育新型經(jīng)營主體,發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營,加強(qiáng)管理,實行規(guī)范化運作,促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社與家庭農(nóng)場相結(jié)合發(fā)展,優(yōu)化金融服務(wù),擴(kuò)大對家庭農(nóng)場的資金幫扶范圍,邀請科技人員對專業(yè)大戶及家庭農(nóng)場主開展技能培訓(xùn),鼓勵和支持大學(xué)生到農(nóng)村創(chuàng)辦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,激發(fā)家庭農(nóng)場的發(fā)展活力。
家庭農(nóng)場,一個起源于歐美的舶來詞。在中國類似于種養(yǎng)大戶的升級版,通常定義為:以家庭成員為主要勞動力,從事農(nóng)業(yè)規(guī)?;⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營,并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。2008年黨的十七屆三中全會報告第一次將家庭農(nóng)場作為農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營主體之一提出。2013年中央一號文件提出堅持依法自愿有償?shù)脑瓌t,引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn),鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。
沾益區(qū)龍華街道轄13個社區(qū)79個居民小組,有農(nóng)戶11 997戶,農(nóng)業(yè)人口39 405人,從事家庭經(jīng)營勞動力28 020人,外出務(wù)工的勞動力10 392人。家庭承包經(jīng)營耕地面積1607 hm2。隨著農(nóng)村家庭承包經(jīng)營和農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展,在20世紀(jì)90年代后期,龍華街道就有了家庭農(nóng)場的雛形,出現(xiàn)了一批糧食生產(chǎn)、肉牛、水產(chǎn)養(yǎng)殖等適度規(guī)模經(jīng)營大戶。近年來,在各級黨委、政府和有關(guān)部門的支持下,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化,加上土地流轉(zhuǎn)政策的推行,出現(xiàn)了一批從事蔬菜、水果種植、畜禽養(yǎng)殖等多種經(jīng)營的規(guī)模大戶。大力引導(dǎo)、規(guī)范家庭農(nóng)場的發(fā)展,堅持“先發(fā)展、后規(guī)范,邊發(fā)展、邊規(guī)范,以規(guī)范、促發(fā)展”的工作思路,不斷創(chuàng)新工作機(jī)制,激發(fā)活力,形成合力,增強(qiáng)實力,取得了較為明顯的成效。截至目前,共錄入全國家庭農(nóng)場名錄系統(tǒng)52個(種植業(yè)34個、養(yǎng)殖業(yè)7個、種養(yǎng)結(jié)合6個、漁業(yè)4個、其他行業(yè)1個),區(qū)級示范家庭農(nóng)場2個,帶動周邊農(nóng)戶就近就業(yè)1000多戶。
各家庭農(nóng)場都按照相關(guān)要求制定了自己的管理制度、崗位責(zé)任、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度、財務(wù)管理制度、品牌和示范創(chuàng)建制度、雇傭工管理制度及學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度。
52個家庭農(nóng)場中,有3戶種植類家庭農(nóng)場從2000年就通過土地承包和轉(zhuǎn)讓等方式不斷擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營;有1戶水產(chǎn)養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場從1995年就開始承包集體魚塘及周邊草地共計3.33 hm2,通過不斷發(fā)展,形成了較大型的水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場經(jīng)營模式,并在2018年被云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品(青魚、草魚、鯉魚、武昌魚、斑點叉尾鮰等)產(chǎn)地。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推進(jìn),以及政府招商引資和打造龍華街道特色產(chǎn)業(yè)帶政策的出臺,種植大戶越來越多,土地流轉(zhuǎn)進(jìn)一步加快,其中龍興、新龍社區(qū)2019-2021年共流轉(zhuǎn)土地面積173.33 hm2,發(fā)展了20個主要種植蔬菜、草莓、花卉的種植業(yè)家庭農(nóng)場,3個主要養(yǎng)殖蛋鴨的養(yǎng)殖業(yè)家庭農(nóng)場。出現(xiàn)外地企業(yè)和本地村民聯(lián)合承包經(jīng)營家庭農(nóng)場的模式。
有24個家庭農(nóng)場經(jīng)營面積在3.33 hm2以上,其中3.33~6.67 hm2的14家,占58.3%,6.67~33.33 hm2的10家,占41.7%。在加大經(jīng)營規(guī)模生產(chǎn)投入的基礎(chǔ)上,年銷售額在10萬~50萬元的44家,50萬元以上的13家。
由于經(jīng)營規(guī)模較大,家庭農(nóng)場對勞動力的需求越來越大,對勞動力的素質(zhì)要求越來越高,具體體現(xiàn)在對長期雇工的高素質(zhì)要求和短期雇工數(shù)量的不斷增加。龍華街道52個家庭農(nóng)場勞動人員中家庭成員勞動力占86%,達(dá)到了以家庭成員為主要勞動力的標(biāo)準(zhǔn),另有5個家庭農(nóng)場每個雇有1~3名長期雇工,占常年勞動力的5%,同時還有雇傭多名短工及臨時用工的家庭農(nóng)場,在蔬菜、花卉、葡萄采收時期雇工人數(shù)達(dá)300~350人。
5個種植類的家庭農(nóng)場全部種植經(jīng)濟(jì)作物,種植面積33.33 hm2,主要種植核桃、葡萄、玉米等,在經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)不斷發(fā)展的同時,各種特色種植也在進(jìn)一步的規(guī)劃發(fā)展中,尤其是龍興社區(qū)河邊園家庭農(nóng)場種植的藍(lán)寶石、金秋、摩爾多瓦、紅提等優(yōu)質(zhì)葡萄深受消費者喜愛。每天來采摘的游客很多,還有一些供貨商來大量訂購,每天能賣1~2 t。農(nóng)場主馬云春說:“我們的果樹施用有機(jī)肥和酵素肥,果子個頭大、甜度高、香味濃。今年葡萄樹剛掛果時,就吸引了不少商戶前來訂購。藍(lán)寶石畝產(chǎn)值可達(dá)6萬元,摩爾多瓦畝產(chǎn)值可達(dá)1.8萬元,金秋畝產(chǎn)值可達(dá)3萬元。”龍興社區(qū)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,依托農(nóng)林資源優(yōu)勢,立足發(fā)展“品牌農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)”,叫響特色農(nóng)業(yè)“綠色生態(tài)”品牌,把發(fā)展果蔬種植作為增加農(nóng)民收入的重要抓手,推動特色農(nóng)業(yè)與觀光旅游有機(jī)結(jié)合,全力打造生態(tài)型旅游產(chǎn)業(yè),為鄉(xiāng)村振興發(fā)展培育新動能,助力集體增收和農(nóng)戶增收,著力拓寬“綠色振興”之路。
絕大多數(shù)規(guī)模經(jīng)營戶主要依靠自身積累或借貸的方式投資,基本上沒有其他融資渠道。在種植養(yǎng)殖產(chǎn)品市場價格正?;蛑饾u上漲的情況下,各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)正常循環(huán),規(guī)模經(jīng)營能獲得正常利潤,生產(chǎn)規(guī)模逐步擴(kuò)大趨勢明顯。一旦市場價格低迷,產(chǎn)品銷售受阻,生產(chǎn)過程則不能正常循環(huán)。不少規(guī)模經(jīng)營戶因為沒有外來資金周轉(zhuǎn),只好壓縮生產(chǎn)規(guī)模來降低虧損程度,虧損時間稍長,少數(shù)支撐不住的家庭農(nóng)場只能退出生產(chǎn)。近年來,財政資金雖然加大了對家庭農(nóng)場的扶持力度,但是龍華街道扶持僅限于政策扶持,資金補(bǔ)貼的家庭農(nóng)場項目基本沒有,都只能靠自身投入資金來經(jīng)營農(nóng)場,導(dǎo)致農(nóng)場規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展相對緩慢,制約了龍華街道農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營的發(fā)展步伐。
所有規(guī)模經(jīng)營戶均沒有建立規(guī)范化的銷售渠道,完全靠自己盲目尋找銷路,不僅導(dǎo)致產(chǎn)品銷售渠道不暢通,還影響了正常的生產(chǎn)經(jīng)營。受信息資源、市場拓展能力及銷售方式等多種因素影響,銷售不集中,耗費人力、物力和時間,影響規(guī)模經(jīng)營效益水平。
規(guī)模種植養(yǎng)殖生產(chǎn)需要相對專業(yè)的技術(shù)人員對生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),比如開展病蟲害或疫病防治、新品種引進(jìn)、對廢棄物或病死畜禽進(jìn)行無害化處理等。但現(xiàn)行規(guī)?;N植養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)服務(wù)跟不上,生產(chǎn)過程中各方面技術(shù)服務(wù)主要通過臨時聘請人員或種植養(yǎng)殖戶自學(xué)解決,技術(shù)保障方面存在諸多不足和漏洞,技術(shù)服務(wù)與生產(chǎn)要求脫節(jié),勢必影響規(guī)模經(jīng)營質(zhì)量效益,增加了規(guī)模種植養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險。
盡管大部分農(nóng)場主多年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和畜牧養(yǎng)殖,實踐經(jīng)驗豐富,但畢竟受學(xué)歷、理念等因素影響,難以有效承擔(dān)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展重任,需要進(jìn)一步提高經(jīng)營管理水平。與此同時,農(nóng)村勞動力大規(guī)模轉(zhuǎn)移,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力年齡偏大,結(jié)構(gòu)老化,經(jīng)營家庭農(nóng)場的幾乎都是四五十歲以上的中老年人,子女全都外出工作,再過10年“誰來種田”的問題就更加突出。
家庭農(nóng)場池塘
2013年中央一號文件提出家庭農(nóng)場“培育新型經(jīng)營主體,發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營,構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系”的要求,各級政府和部門要提高認(rèn)識,牢固樹立“扶持農(nóng)民專業(yè)合作社及家庭農(nóng)場就是扶持農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的觀念”,努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)大區(qū)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)跨越。利用電視、政府網(wǎng)站、黑板報等多形式、多渠道、多層次地宣傳家庭農(nóng)場的運行機(jī)制和優(yōu)勢,宣傳中央、?。▍^(qū)、市)、州(市)扶持家庭農(nóng)場發(fā)展的優(yōu)惠政策和示范家庭農(nóng)場的發(fā)展經(jīng)驗,讓領(lǐng)導(dǎo)干部和農(nóng)民群眾充分了解家庭農(nóng)場并積極支持和參與其中,為家庭農(nóng)場的發(fā)展?fàn)I造良好的社會輿論氛圍。
落實國家對農(nóng)民的扶持補(bǔ)貼政策。把2021年市、縣(區(qū))新增的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼全部單列出來,用于補(bǔ)貼上述對象,其他農(nóng)民的補(bǔ)貼仍按照2020年的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,優(yōu)先補(bǔ)貼家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等種植養(yǎng)殖大戶。
繼續(xù)按照《家庭農(nóng)場管理制度》《家庭農(nóng)場財務(wù)會計制度(試行)》等規(guī)范運作,規(guī)范發(fā)展。建立定期培訓(xùn)制度,特別是注重生產(chǎn)技能、財務(wù)管理、市場營銷等方面的培訓(xùn),在管理上按照家庭農(nóng)場的規(guī)章制度進(jìn)行運作。發(fā)揮品牌效應(yīng),提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,堅持以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化、管理規(guī)范化、成員知識化、產(chǎn)品安全化為原則,著力推進(jìn)素質(zhì)、品牌和市場建設(shè)。
要大力發(fā)展壯大農(nóng)民專業(yè)合作社,充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社的引領(lǐng)作用,幫助解決單個家庭農(nóng)場干不了、干不好或干了不合算的事情,提高農(nóng)業(yè)組織化程度,實現(xiàn)家庭農(nóng)場與市場無縫對接。優(yōu)化金融服務(wù),尤其要發(fā)揮農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)對家庭農(nóng)場這種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的資金幫扶作用,允許家庭農(nóng)場以大型農(nóng)用設(shè)施、流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)等抵押貸款,創(chuàng)新信貸品種,簡化信貸手續(xù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。支持和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)擔(dān)保機(jī)構(gòu)優(yōu)先為家庭農(nóng)場提供擔(dān)保貸款。
依托龍華街道正在籌建的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興項目,積極引進(jìn)國內(nèi)高層次農(nóng)業(yè)科技人才,對龍華街道農(nóng)戶開展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn),重點培訓(xùn)專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場主,使其率先發(fā)展成為高素質(zhì)農(nóng)民。并參照大學(xué)生村官的政策回引人才,鼓勵和支持大學(xué)生特別是農(nóng)業(yè)院校的大學(xué)生到農(nóng)村、回家鄉(xiāng)創(chuàng)辦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。