文/雍太文 楊文鈺
2021年12月,中央農(nóng)村工作會議及全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議相繼在北京召開。會議要求認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述和重要指示精神,攻堅克難擴種大豆油料,把擴大大豆油料生產(chǎn)作為2022年必須完成的重大政治任務(wù),支持黃淮海、西北、西南地區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植,加快推廣新模式新技術(shù),逐步推動大豆玉米兼容發(fā)展,多措并施擴面積、提產(chǎn)量。
大豆供需缺口巨大是困擾國家糧油安全的卡脖子難題,高產(chǎn)出與可持續(xù)的沖突是我國農(nóng)業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米大豆帶狀復(fù)合種植與循環(huán)利用團隊經(jīng)過22年艱辛努力,創(chuàng)建研發(fā)了玉米大豆帶狀復(fù)合種植理論、技術(shù)和機具。
一是創(chuàng)新帶狀復(fù)合種植新理論新技術(shù)。依托國家及省部級55個項目,創(chuàng)建帶狀復(fù)合種植光肥資源高效利用與株型調(diào)控理論,研發(fā)核心與配套技術(shù)實現(xiàn)了“作物協(xié)同高產(chǎn)、機具通過、分帶輪作”三融合。
二是研制與帶狀復(fù)合種植配套的新機具。為確保帶狀復(fù)合種植下的小株距密植播種施肥、窄幅收獲及分帶定向噴霧作業(yè),研制種管收專用機具,實現(xiàn)了農(nóng)機農(nóng)藝融合。
三是集成適用于不同區(qū)域的帶狀復(fù)合種植新模式。核心是選用緊湊型玉米和耐陰型大豆,利用2行密植玉米帶與2~6行大豆帶復(fù)合種植,將玉米行距增加到120~140厘米、株距減少到8~14厘米、玉米帶與大豆帶間距擴大到60~70厘米,確保帶狀玉米密度與凈作相當(dāng)、每畝增種大豆8000~12000株,這就更好地利用了光和肥,提高了土地產(chǎn)出率。玉米受光空間由凈作的平面受光變成了立體多面受光,行行具有邊行優(yōu)勢;大豆受光量顯著增加,邊際劣勢顯著下降;實現(xiàn)玉米不減產(chǎn)、畝多收大豆100~150公斤,一畝地產(chǎn)出1.5畝地的糧食,光能利用率和土地產(chǎn)出率處于國際領(lǐng)先位置。
11年定位試驗表明,大豆的固氮作用和輪作效應(yīng)使土壤有機質(zhì)含量增加19.8%、根瘤固氮量提高9.24%、作物固碳能力增加18.6%,年均氧化亞氮和二氧化碳排放強度降低45.9%和15.8%。帶狀復(fù)合種植充分發(fā)揮生物多樣性作用,減少作物病蟲害,農(nóng)藥施用量減少25%。該技術(shù)具有“一田雙收、穩(wěn)糧增豆,一種多效、用養(yǎng)結(jié)合,一機多用、低碳高效”等優(yōu)勢。
以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)玉米大豆帶狀復(fù)合種植與循環(huán)利用團隊為核心,依托國家大豆(玉米)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省級創(chuàng)新團隊、省市農(nóng)業(yè)科研單位的科研人員,組建了以國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗站專家、省創(chuàng)新團隊和協(xié)同推廣試點項目專家為技術(shù)首席,以各?。ㄊ?、區(qū))農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站負責(zé)人為推廣首席,由“高校+科研單位+市(縣)農(nóng)技干部”組成的技術(shù)服務(wù)團隊。通過技術(shù)講座、現(xiàn)場觀摩、樣板展示、田間診斷、廣播宣傳、媒體報道、微信答疑等形式對各類經(jīng)營主體與基層農(nóng)技人員開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),確保每個示范點在種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)(播種、病蟲害防治和水肥管理等)培訓(xùn)或現(xiàn)場指導(dǎo)三次以上。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司的任務(wù)指派,由技術(shù)研發(fā)單位四川農(nóng)業(yè)大學(xué)統(tǒng)一編制《大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)指導(dǎo)意見》,并由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司與全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心統(tǒng)一印制下發(fā),為各地順利開展示范工作提供政策保障與技術(shù)支撐。在生產(chǎn)管理過程中,技術(shù)團隊及時撰寫各環(huán)節(jié)田間管理技術(shù)要點,并通過國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平臺及各省相關(guān)技術(shù)報刊刊發(fā),如四川省在2021年的推廣過程中,四川農(nóng)村日報社記者采用跟蹤調(diào)查方式,及時報道科研人員的技術(shù)措施,刊發(fā)了《開花結(jié)莢期遇蟲害,大豆專家來支招》《防汛減災(zāi)進行時,暴雨大風(fēng)中屹立不倒,這個農(nóng)場的玉米大豆有什么絕招》等文章。
團隊全力建設(shè)高產(chǎn)示范基地,在全國打造高產(chǎn)樣板32個,形成了超高產(chǎn)攻關(guān)田、千畝示范方、萬畝示范片、十萬畝推廣區(qū)的四圈層推廣網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)四川省大豆16連增,面積擴大到2020年的649萬畝,并迅速輻射到全國19個省市和“一帶一路”沿線國家。通過組織全方位多層次技術(shù)培訓(xùn),提高了技術(shù)干部和農(nóng)民種植水平,以樣板和實踐改變了“間套作麻煩、不能機械化、效益低”的陳舊觀念。
1.與部省農(nóng)業(yè)科技項目相結(jié)合。新技術(shù)的推廣離不開項目資助和資金整合,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)充分結(jié)合國家重點研發(fā)計劃“糧豐”“雙減”“育種”專項及國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項資金,并與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的大豆振興計劃、耕地輪作休耕、農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計劃試點等項目資金整合,集中在四川省川中、川南、川東北建立了多個百畝高產(chǎn)示范樣板,起到了很好的示范帶動作用,為全省大面積推廣提供了資金保障。
2.與政策保障體系相結(jié)合。
對于首次技術(shù)示范的地區(qū),自然風(fēng)險與技術(shù)風(fēng)險一直是經(jīng)營主體的主要顧慮。為降低風(fēng)險、打消顧慮,要求經(jīng)營主體主積極借鑒外地的成功經(jīng)驗,如山東省肥城市率先結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)保險政策,為首次應(yīng)用該技術(shù)的家庭農(nóng)場或農(nóng)民合作社購買農(nóng)業(yè)保險,提高了農(nóng)戶的種植熱情。2020年,肥城市雙北農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社示范面積達1050畝,規(guī)模效應(yīng)十分明顯。在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建帶狀復(fù)合種植“推廣經(jīng)費、生產(chǎn)者補助、農(nóng)機補助和農(nóng)業(yè)保險”四位一體的保障體系。河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和山東省采用此方式,有效調(diào)動了技術(shù)干部和經(jīng)營主體積極性,引進技術(shù)2~3年便落地生根。
3.與新型經(jīng)營主體結(jié)合。為確保技術(shù)示范順利實施,優(yōu)先選擇新技術(shù)接受能力強、示范基地設(shè)施完備的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體,確保作業(yè)機具到位、種植規(guī)格標準、規(guī)模效應(yīng)突出。如四川省安居區(qū)奉光榮種植家庭農(nóng)場、山東省肥城市雙北農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社、內(nèi)蒙古包頭市旺企農(nóng)民專業(yè)合作社就是示范成功的典范,不僅自身掌握成套技術(shù)、實現(xiàn)增產(chǎn)增收,還建立了標準化示范基地,為當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣起到了良好的樣板展示與示范帶動作用。
4.與地方農(nóng)業(yè)科研單位結(jié)合。
實行部門(農(nóng)業(yè)農(nóng)村或其他政府部門)、校(四川農(nóng)業(yè)大學(xué))、研(當(dāng)?shù)乜蒲胁块T)、社(當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作社或家庭農(nóng)場)聯(lián)合管理,全程跟蹤。為更好地發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科研部門的本土優(yōu)勢,讓技術(shù)完美落地,每個?。ㄊ?、區(qū))確保至少一個地方農(nóng)業(yè)科研單位提供技術(shù)支撐,如四川省依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣項目的相關(guān)參與單位,全面整合了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、自貢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等科研資源,既保證了技術(shù)參數(shù)落地,又為供需雙方溝通提供了技術(shù)與人員保障。
玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)連續(xù)12年入選國家及四川省農(nóng)業(yè)主推技術(shù),2007年被四川省委一號文件列為廣泛應(yīng)用新技術(shù),2007年至2010年列為四川省節(jié)水農(nóng)業(yè)與糧豐工程主推技術(shù),2011年列為農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)輕簡化實用技術(shù),2013年列為農(nóng)業(yè)部全國六大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù),2019年遴選為國家大豆振興計劃重點推廣技術(shù),2020年中央一號文件指出“加大對玉米、大豆間作新農(nóng)藝推廣的支持力度”,2021年《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確將大豆玉米帶狀復(fù)合種植列為東北、黃淮海等地區(qū)大豆擴面增產(chǎn)的主推技術(shù)。
該技術(shù)在我國西南地區(qū)進行了大面積推廣,在黃淮海、西北及東北地區(qū)進行了試驗示范,年均應(yīng)用面積近1000萬畝,多年多點專家測產(chǎn)表明,該技術(shù)相對傳統(tǒng)凈作玉米不減產(chǎn),每畝多收帶狀套作大豆130~150公斤或帶狀間作大豆100~130公斤。2021年,四川省仁壽縣現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)示范基地經(jīng)四川省農(nóng)村科技發(fā)展中心組織專家測產(chǎn),玉米實產(chǎn)569.63公斤/畝,大豆百畝連片平均畝產(chǎn)122.3公斤,兩作物合計較大面積生產(chǎn)畝增產(chǎn)值686.8元,新增成本224元(種子64元、化肥農(nóng)藥60元、機械服務(wù)100元),每畝可新增利潤462.8元;山東省肥城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請專家對雙北農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的千畝示范片實收測產(chǎn),玉米畝產(chǎn)542.08公斤、大豆畝產(chǎn)114.36公斤,相對當(dāng)?shù)貎糇饔衩追N植,帶狀間作每畝新增產(chǎn)值700元左右,新增成本224元(種子64元、化肥農(nóng)藥60元、機械服務(wù)100元),玉米產(chǎn)值降低120元左右,每畝可新增利潤356元。
根據(jù)2021年中央農(nóng)村工作會議精神和《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,2022年將在全國16個?。ㄊ?、區(qū))推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植1550萬畝,到2025年,全國推廣面積達5000萬畝。
第一,確定適宜的區(qū)域發(fā)展模式。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)需求,因地制宜選擇發(fā)展玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式。草食性牲畜多的糧食區(qū)或半農(nóng)半牧區(qū)、農(nóng)牧交錯區(qū),以發(fā)展玉米大豆帶狀復(fù)合種植飼用模式與混合青貯技術(shù)為重點,支持購置玉米大豆帶狀間作播種機。糧食主產(chǎn)區(qū)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)粒用模式,支持購置玉米大豆帶狀間作播種機、兩行玉米收獲機或窄型大豆(小麥)收獲機。城郊地區(qū)建議推廣鮮食玉米鮮食大豆帶狀復(fù)合種植。輪作休耕和土壤瘠薄地區(qū)適宜發(fā)展籽粒玉米綠肥飼草大豆帶狀復(fù)合種植。
第二,積極爭取政策支持和示范推廣專項資助。相關(guān)技術(shù)應(yīng)用主體應(yīng)大力宣傳帶狀復(fù)合種植的獨特優(yōu)勢以及對畜牧業(yè)和豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極作用,設(shè)立省部級示范推廣專項,制定技術(shù)補貼、農(nóng)機補貼和農(nóng)業(yè)保險等激勵政策措施,全力推進大面積應(yīng)用。建議農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將該技術(shù)明確列入耕地輪作休耕補貼、新技術(shù)補貼,配套農(nóng)機具產(chǎn)品納入農(nóng)機補貼目錄,將玉米大豆帶狀復(fù)合種植納入農(nóng)業(yè)保險產(chǎn)品名錄。建議2022年首推的16個?。ㄊ?、區(qū))全部列入國家重大農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)同推廣計劃、綠色高質(zhì)高效行動專項等。
第三,建立帶狀復(fù)合種植高產(chǎn)示范基地。各?。ㄊ小^(qū))可根據(jù)自身實際,整合高標準農(nóng)田建設(shè)、宜機化改造等項目資金,力爭在擬推廣的示范縣建設(shè)一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)或示范基地,實現(xiàn)“五良”配套,輻射帶動大面積推廣,全國大豆科技自強示范縣應(yīng)全面開展此項工作。
第四,組建技術(shù)服務(wù)團隊。
玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)是一項全新的技術(shù)模式,與傳統(tǒng)間作有本質(zhì)區(qū)別,大豆、玉米的株行距、施肥方法、除草技術(shù)等都與凈作不同,需要組建技術(shù)服務(wù)團隊,開展業(yè)務(wù)干部、技術(shù)干部、科技人員和種植農(nóng)戶四位一體大培訓(xùn)和全環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo),全面提升種植水平。
第五,設(shè)立研究專項。一是篩選適合當(dāng)?shù)氐哪完幋蠖蛊贩N和耐密植抗倒玉米品種;二是技術(shù)參數(shù)本土化;三是密植分控播種施肥機本土化和提高收獲機具作業(yè)效率。