李 慧

(合肥師范學(xué)院，安徽 合肥 230009)

2013年2月，《國民旅游休閑綱要(2013—2020年)》首次提出“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”；2016年11月，《教育部等11部門關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》印發(fā)；同年12月，《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(LB/T054-2016)發(fā)布；2017年和2018年，教育部相繼公布了兩批“全國中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地、營地名單”；2019年2月，《研學(xué)旅行指導(dǎo)師(中小學(xué))專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(T/CATS001-2019)《研學(xué)旅行基地(營地)設(shè)施與服務(wù)規(guī)范》(T/CATS002-2019)由中國旅行社協(xié)會與高校畢業(yè)生就業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布。

目前，我國研學(xué)旅行經(jīng)過了醞釀準(zhǔn)備和局部試點，進入全面實施階段[1]。政策的積極穩(wěn)步推進，龐大且剛需的市場規(guī)模，使得研學(xué)旅行產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，各類研學(xué)旅行機構(gòu)加速涌現(xiàn)?！吨袊袑W(xué)旅行發(fā)展白皮書2019》顯示：2019年參與研學(xué)旅行業(yè)務(wù)的企業(yè)約有7 300多家；2020年8月底，全國中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地超過1 600個，營地177個。但同時，還存在諸多現(xiàn)實的問題和困境，如宏觀層面上準(zhǔn)入機制、市場監(jiān)管、行業(yè)規(guī)范等的不足，中觀層面上龍頭企業(yè)、品牌產(chǎn)品的缺失，微觀層面上相關(guān)產(chǎn)品的研學(xué)融合不足、教育功能不夠凸顯。

1 研究綜述

相對于研學(xué)旅行的蓬勃發(fā)展和全面實施，其理論研究尚處于初級階段。首先，從國家及各地的政策層面看，頂層的方針性、指導(dǎo)性政策正逐步鋪開，但具體的實施政策還在構(gòu)建完善中。截至2020年6月，我國有24個省、自治區(qū)、直轄市頒布了《關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的實施意見(或通知)》[2]。其次，從理論研究看，筆者以“研學(xué)旅行”或者“研學(xué)旅游”為主題檢索中國知網(wǎng)上的期刊論文，為保證文章質(zhì)量，選擇核心期刊和CSSCI為來源類別，截至2021年9月1日，論文共292篇。研究方法上以定性研究為主，定量研究相對不足；研究內(nèi)容集中在基本概念與內(nèi)涵、發(fā)展歷程與核心思想、旅游者動機及行為、產(chǎn)品開發(fā)與課程設(shè)計四個方面[1]。

其中，研究多從供給側(cè)(旅行社、景區(qū)等)角度出發(fā)，需求側(cè)(家長或?qū)W生)分析不足。供給側(cè)單方面的產(chǎn)品設(shè)計及改進容易造成市場的供需錯位，必須充分考慮需求側(cè)的訴求，才能保證研學(xué)旅行的健康發(fā)展。而家長是研學(xué)旅行中最為重要和主要的利益相關(guān)者，也是研學(xué)旅行者(中小學(xué)生)最真實直接的反饋者和觀察者，理應(yīng)是研學(xué)旅行的重要決策者，但實際上研學(xué)旅行中的家長參與度極低，一般僅行前被告知。鄭逸凡等(2019)從家長視角對阻礙中學(xué)生研學(xué)旅行發(fā)展的障礙因素如經(jīng)濟、個人、安全、產(chǎn)品等進行了探討[3]；劉俊等(2020)基于利益相關(guān)者的視角，將家長與專業(yè)研學(xué)機構(gòu)從業(yè)人員、學(xué)生、教師一起進行了全面地訴求分析[4]；文媛等(2021)提出需求側(cè)在產(chǎn)品開發(fā)中的缺位是造成產(chǎn)品問題的重要原因，繼而以非遺研學(xué)旅行產(chǎn)品為例，對實際決策人——學(xué)生家長的產(chǎn)品偏好、評價因素、價值感知、購買意向與滿意度等進行了調(diào)查和分析[5]。

另外，關(guān)于研學(xué)旅行的概念，目前，理論界有廣義和狹義之分，廣義上泛指以研究性、探究性學(xué)習(xí)為目的的專項旅游。狹義上一般采用《教育部等11部門關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》中的定義，即由教育部門和學(xué)校有計劃地組織安排，通過集體旅行、集中食宿方式開展的研究性學(xué)習(xí)和旅行體驗相結(jié)合的校外教育活動。相比較而言，狹義的研學(xué)旅行更具有普及性和全面實施的迫切性，而且一定程度上也能反映出家長對廣義的研學(xué)旅行產(chǎn)品的選擇和評價標(biāo)準(zhǔn)。

基于以上分析，本文聚焦狹義的研學(xué)旅行產(chǎn)品，結(jié)合研學(xué)旅行的原則和目前研學(xué)市場的現(xiàn)存問題，從需求側(cè)——家長的視角，結(jié)合調(diào)查問卷的IPA分析和供需雙方的訪談，探究研學(xué)旅行產(chǎn)品在活動及課程設(shè)計、組織實施與管理、師資力量、知識與技能的提升、安全性等方面的不足，以期對研學(xué)旅行機構(gòu)的產(chǎn)品改進和政策標(biāo)準(zhǔn)的完善有借鑒意義，從而更好地實現(xiàn)研學(xué)旅行多元的教育功能和長遠的社會意義。

2 研究設(shè)計

2012年底，合肥與蘇州、西安等被教育部確定為全國中小學(xué)生實施研學(xué)旅行的首批試點城市；2013年，安徽省被定為開展中小學(xué)生研學(xué)旅行的唯一試點省份?？梢?，將安徽省及其省會合肥市作為研究研學(xué)旅行較具代表性。行知學(xué)堂教育中心位于合肥市，是安徽省起步較早、接待人數(shù)最多、行業(yè)影響力較大的研學(xué)旅行服務(wù)機構(gòu)，是《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(LB/T 054-2016)的起草單位之一，也是安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《旅行社研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(DB34/T 2328-2015)、《研學(xué)旅行基地建設(shè)與服務(wù)規(guī)范》(DB34/T 2604-2016)、《研學(xué)旅行者組織與服務(wù)規(guī)范》(DB34/T 2768-2016)的主要起草單位。其服務(wù)和輻射的家長群體數(shù)量眾多，參與研學(xué)旅行的經(jīng)驗較豐富，較具代表性。

因此，本研究主要以行知學(xué)堂教育中心為平臺，通過問卷和訪談研究家長對研學(xué)旅行產(chǎn)品的滿意度。

2.1 研究方法

IPA分析法，即重要性-表現(xiàn)分析法(Importance-Performance Analysis)，通過比較評價指標(biāo)體系的重要性和實際感知的滿意度，來確定服務(wù)質(zhì)量改進的輕重緩急，作為調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略、合理配置資源的重要依據(jù)。具體分為改進區(qū)——重要性高、滿意度低，重點改進區(qū)域；優(yōu)勢區(qū)——重要性高、滿意度高，保持或創(chuàng)新發(fā)展；機會區(qū)——重要性低、滿意度低，低預(yù)先事項；維持區(qū)——重要性低、滿意度高，不宜刻意追求。自20世紀90年代，IPA分析被廣泛應(yīng)用于旅游目的地、旅游景區(qū)或旅游項目的形象優(yōu)化、游客滿意度和服務(wù)質(zhì)量提升等方面的研究?；贗PA的功能和本研究目的十分契合，本文以IPA作為測評家長對研學(xué)旅行滿意度的基本工具和方法。

2.2 評價指標(biāo)體系

根據(jù)已有的研究成果和目前研學(xué)旅行市場的突出問題，并結(jié)合研學(xué)旅行供需雙方的訪談，初步設(shè)計了研學(xué)旅行產(chǎn)品滿意度評價指標(biāo)體系，后邀請6位旅游學(xué)、教育學(xué)方面的專家和行知學(xué)堂管理人員對指標(biāo)體系進行測評和完善，最后確立了5個因子，共20個題項(見表1)。

表1 研學(xué)旅行產(chǎn)品滿意度評價指標(biāo)體系

2.3 問卷發(fā)放

問卷共分成三個部分：基本信息、對研學(xué)旅行的總體態(tài)度和評價、重要性和滿意度評價；問卷采用李克特量表5分制法，非常不重要/不滿意到非常重要/滿意分別賦值1至5分；問卷經(jīng)過預(yù)測、完善后，于2021年7月至9月共發(fā)放問卷350份，其中有效問卷311份，有效率88.9%。

首先，采用SPSS19.0對問卷數(shù)據(jù)進行信度分析，得到Cronbach'sAlpha系數(shù)為0.984，可見該測驗或量表的信度非常好。其次，從基本信息看：父親、母親和其他監(jiān)護人分別占27.97%、58.2%和13.83%；孩子所處的階段學(xué)前、小學(xué)、初中、高中和大學(xué)(對孩子在大學(xué)前參加的研學(xué)進行評價)分別占11.25%、31.51%、20.26%、21.22%和15.76%；家庭月收入5 000元以下、5 000至10 000元、10 000至150 000元和15 000元以上分別占10.93%、43.41%、17.04%和28.62%。再次，家長對研學(xué)旅行的評價(均值4.33)明顯高于對研學(xué)旅行產(chǎn)品的滿意度(均值3.94)。

3 研究結(jié)果分析

3.1 重要性-滿意度均值排序

首先，對重要性、滿意度的均值、均值差等進行排序，得到表2?？梢姡?/p>

①采用高強度水泥漿補強加固，首先鉆2～3個小孔，其作用是當(dāng)做灌漿和出漿使用，并且孔的深度通常要比缺陷處深至少1m。

(1)在重要性的排序中，家長認為最重要的前5項因素分別是：Q19必要的安全應(yīng)急措施、Q18食宿及交通等安全性、Q8全程化管理、Q7組織管理有序合理和Q15溝通協(xié)作能力的提高。

(2)在滿意度的排序中，家長最滿意的前5項因素分別為：Q12放松身心、Q19必要的安全應(yīng)急措施、Q13知識拓展、Q15溝通協(xié)作能力的提高、Q1主題明確；家長最不滿意的前5項因素分別為Q16對鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情/縣情市情的認知提升、Q11研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游與學(xué)生比例合理、Q17對鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情/縣情市情的認同感提升、Q4基地的代表性、Q5與家長的溝通。

(3)對重要性和滿意度的評價進行比較，家長感受差異較大的前5項因素為：Q19必要的安全應(yīng)急措施、Q18食宿及交通等安全性、Q8全程化管理、Q7組織管理有序合理和Q10研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游專業(yè)知識。

表2 家長視角下研學(xué)旅行產(chǎn)品重要性-滿意度研究

3.2 IPA分析

根據(jù)以上結(jié)果繪制IPA象限圖，如圖1所示。

圖1 家長視角下研學(xué)旅行產(chǎn)品重要性-滿意度IPA分析圖

(1)優(yōu)勢區(qū)，區(qū)域內(nèi)因素家長的重要性和滿意度評價均很高，需繼續(xù)保持。具體有10個因素：Q3參與性、Q7組織管理有序合理、Q8全程化管理、Q10研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游專業(yè)知識、Q12放松身心、Q13知識拓展、Q14創(chuàng)新思維和探索精神的培養(yǎng)、Q15溝通協(xié)作能力的提高、Q18食宿及交通等安全性、Q19必要的安全應(yīng)急措施。

但結(jié)合上文重要性-滿意度均值及排序情況，家長評價相比較差異較大的前5個因素(Q19、Q18、Q8、Q7和Q10)均處于優(yōu)勢區(qū)，說明家長在這些方面的要求還沒有得到很好地滿足，屬于潛在的改進區(qū)。

(3)機會區(qū)，區(qū)域內(nèi)因素家長的重要性和滿意度評價均偏低，一般為“低預(yù)先事項”或“無關(guān)緊要區(qū)”。具體有6個因素：Q4基地的代表性、Q5與家長的溝通、Q11研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游與學(xué)生比例合理、Q16對鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情/縣情市情的認知提升、Q17對鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情/縣情市情的認同感提升、Q20收費合理。

另外，結(jié)合上文分析，家長最不滿意的前5因素(Q16、Q11、Q17、Q4、Q5)均在機會區(qū)，因此也是需要重視和改進的地方。

(4)改進區(qū)，區(qū)域內(nèi)因素家長的重要性認知較高，但滿意度偏低，是需要重點改進的區(qū)域。具體有2個因素：Q6承辦方的資質(zhì)和品牌和Q9研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游服務(wù)技能。

4 結(jié)論與建議

綜合以上分析可見，研學(xué)旅行產(chǎn)品亟須改進的區(qū)域為：承辦方的資質(zhì)和品牌、研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游的服務(wù)技能。潛在改進或需進一步重點加強的區(qū)域為：必要的安全應(yīng)急措施、食宿及交通等安全性、全程化管理、組織管理有序合理、研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游的專業(yè)知識、提升對鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情/縣情市情的認知和認同、研學(xué)導(dǎo)師/導(dǎo)游與學(xué)生比例合理、基地的代表性、與家長的溝通。

(1)積極營造研學(xué)旅行的氛圍。中國的傳統(tǒng)文化對研學(xué)旅行比較認同，“讀萬卷書，行萬里路”，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，政府或企業(yè)可通過官網(wǎng)、微信公眾號、小程序或短視頻等新媒體，積極宣傳、推動研學(xué)旅行的理念，并通過相關(guān)活動的組織和開展，積極促進精品研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)。另外，經(jīng)訪談，很多學(xué)生跟家長反映，較之以前的春游秋游，研學(xué)旅行多了紀律性和約束性，少了趣味性，很多學(xué)生是基于從眾心理參與，而非自主意愿很強的積極參與，學(xué)生對于研學(xué)旅行的認知是純玩。對此，學(xué)校要聯(lián)合家長培養(yǎng)學(xué)生對研學(xué)旅行的認同和正確認知，研學(xué)旅行是學(xué)生們“寓教于游”的第二課堂，而非純玩團。

(2)構(gòu)建研學(xué)旅行的標(biāo)準(zhǔn)體系。相對于政策，標(biāo)準(zhǔn)更具體、可操作性強，更便于落地實施和普及推廣，但目前研學(xué)旅行的標(biāo)準(zhǔn)體系還很不完善。根據(jù)工標(biāo)網(wǎng)統(tǒng)計，現(xiàn)行的研學(xué)旅行標(biāo)準(zhǔn)僅29條，其中又以地方標(biāo)準(zhǔn)為主，內(nèi)容以研學(xué)旅行基地建設(shè)與管理、研學(xué)旅行機構(gòu)服務(wù)規(guī)范為主。研學(xué)旅行是一項涉及面很廣的活動，需要多方的協(xié)作和配合，而現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)體系還很不完善，不足以全方位覆蓋和全程指導(dǎo)研學(xué)旅行。因此，應(yīng)積極構(gòu)建研學(xué)旅行的標(biāo)準(zhǔn)體系，進行全面全程、細致深入的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)[6]?？v向上包括國家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容上涵蓋市場準(zhǔn)入、監(jiān)督管理、淘汰機制等；橫向上包括教育行政管理部門、學(xué)校、旅游行政管理部門、旅行服務(wù)業(yè)企業(yè)及基地等參與主體，內(nèi)容上覆蓋產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計、組織實施、人員配備、管理評價等，從而全面加強對研學(xué)旅行市場的監(jiān)管和規(guī)范引導(dǎo)。

(3)打造三全育人的研學(xué)模式。這需要校企家三方合作。第一，全員性。學(xué)校應(yīng)加強與承辦研學(xué)旅行的企業(yè)機構(gòu)的配合以及和家長的溝通。另外，針對目前研學(xué)導(dǎo)師隊伍數(shù)量不足、專業(yè)性不強的現(xiàn)狀，一方面，鼓勵學(xué)校教師一崗雙責(zé)，他們是潛在最優(yōu)質(zhì)的研學(xué)導(dǎo)師；另一方面，研學(xué)旅行機構(gòu)與高校合作培養(yǎng)研學(xué)旅行人才，短期內(nèi)，旅游及教育學(xué)相關(guān)在校學(xué)生可以作為研學(xué)導(dǎo)師的人才供給儲備庫。實際上，在教育部《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(專科)專業(yè)目錄》2019年增補專業(yè)中，“旅游類”已經(jīng)新增了“研學(xué)旅行與服務(wù)”，不久將會為研學(xué)旅行提供更充足的人才供給。第二，全程性。研學(xué)課程和活動設(shè)計通過行前知識導(dǎo)入、任務(wù)發(fā)放，行中探究性實踐學(xué)習(xí)和行后成果展示分享與討論，使學(xué)生在研學(xué)中的學(xué)習(xí)打造一個閉環(huán)。第三，全方位。研學(xué)內(nèi)容與學(xué)校內(nèi)容有機結(jié)合，可以是校內(nèi)課程內(nèi)容的實踐形式或知識拓展。

(4)研學(xué)旅行的產(chǎn)品開發(fā)與市場延伸?！?020年全國教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示：在園幼兒4 818.26萬人，義務(wù)教育階段在校生1.56億人，高中階段在校生4 163.02萬人，按照合理比例去除一般因升學(xué)壓力不參加研學(xué)旅行的初三、高三學(xué)生，研學(xué)旅行市場合計約2.21億人。另外，新東方與艾瑞咨詢聯(lián)合發(fā)布的《2019泛游學(xué)與營地教育白皮書》顯示：2018年泛游學(xué)與營地教育市場規(guī)模已達946億元，并預(yù)計將以20%以上的年復(fù)合增長率持續(xù)增長。疫情下，研學(xué)旅行更是旅游企業(yè)僅剩的幾塊蛋糕之一，而且“雙減”政策實施后，學(xué)生有了更為充足的閑暇時間，這也為研學(xué)旅行的開展提供了更為巨大的潛在市場。首先，以旅游企業(yè)為主的研學(xué)機構(gòu)需要精耕細作，開發(fā)出類型豐富且有文化內(nèi)涵的研學(xué)產(chǎn)品，尤其是與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合、具有鮮明的本土特色，甚至本校(嵌入校園文化)的研學(xué)課程和相關(guān)實踐活動。其次，還要注意研學(xué)旅行市場的延伸，更為廣闊的市場必然會帶給供需雙方更良性的互動。當(dāng)前，人們普遍存在知識焦慮，因此研學(xué)旅行市場可以也應(yīng)該拓展到大學(xué)生、老年群體、都市白領(lǐng)等，從而有利于學(xué)習(xí)型社會的打造。

新時期，研學(xué)旅行的初心美好而意義深遠，但這初心的實現(xiàn)任重而道遠。本文基于家長的視角探究了研學(xué)旅行產(chǎn)品的現(xiàn)存問題，以期拋磚引玉，希望理論和實踐中對研學(xué)旅行有更多的關(guān)注和探索。