何澤江 卓林洛桑諄格

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

1 藏族尼西黑陶發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 悠久的歷史底蘊(yùn)

尼西黑陶最為代表的地方是云南省香格里拉市尼西鄉(xiāng)湯堆村,是舊時(shí)茶馬古道的必經(jīng)之路,平均海拔3 000 m 以上,據(jù)香格里拉縣城約30 km。在2008 年尼西鄉(xiāng)湯堆村黑陶制作工藝被收入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,使用尼西鄉(xiāng)所制的黑陶產(chǎn)品大多為當(dāng)?shù)氐木用?、以制陶為生的手藝人、宗教寺廟的僧人,其他地方的人使用卻少之又少。傳統(tǒng)的尼西鄉(xiāng)湯堆村至今一直保留著最原始古老的制陶方法,其中捏塑造物、露天堆燒已經(jīng)有2 000多年的歷史。

1.2 鮮明的民族特色

尼西黑陶在發(fā)展過(guò)程中遵循著獨(dú)有的美學(xué)原則,外部商業(yè)經(jīng)濟(jì)的沖擊以及其他地區(qū)的藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有影響到尼西黑陶自身的發(fā)展規(guī)律。在功能方面可大致分為3大類,其中包括生活用品、宗教用品、裝飾品。常見(jiàn)的器型有酥油燈、香爐、火鍋、茶罐等。裝飾紋樣包括藏八寶、蓮瓣紋、六字真言、魚(yú)紋等,其中魚(yú)紋最為普遍,主要以單獨(dú)紋樣或二方連續(xù)的方式出現(xiàn)。裝飾紋樣大多與其宗教有關(guān)。尼西黑陶從裝飾上來(lái)看主要以堆雕、刻劃為主,現(xiàn)在出現(xiàn)較多的是配合碎小瓷片來(lái)綜合裝飾器物。尼西黑陶獨(dú)特的熏燒技藝是在燒制的過(guò)程中讓器物充分滲碳而產(chǎn)生的,享有“黑如漆、亮如鏡、硬如瓷、聲如磬”之美譽(yù),是一種集實(shí)用性、工藝性于一體的濃郁藏族風(fēng)情的陶藝品。

1.3 傳統(tǒng)的制陶工藝

現(xiàn)在尼西黑陶的產(chǎn)品大部分都在沿襲傳統(tǒng)器型,制陶方式為個(gè)體作坊式,仍然保留著家傳式、師徒制的傳統(tǒng)教授的模式。在這種模式下,匠人們過(guò)分注重手工技能的訓(xùn)練,在反復(fù)的制作與實(shí)踐的過(guò)程中容易忽視對(duì)創(chuàng)新的思考。特殊的地理環(huán)境使得尼西黑陶的生產(chǎn)大多是本土居民,外來(lái)人才難以培養(yǎng)保留,斷層現(xiàn)象比較嚴(yán)重,這也是尼西黑陶在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)停滯的一個(gè)重要原因。尼西黑陶的燒制采用露天平地堆燒、滲碳的方式燒成。將晾干的坯體放置在松柴堆之上,待松柴燃盡,坯體通紅時(shí)撒入大量的鋸末灰直至將坯體全部掩蓋。燒成難度高以及特殊的地理環(huán)境,使得其他地區(qū)的消費(fèi)者在日常生活中幾乎接觸不到黑陶,其普及率卻遠(yuǎn)不如山東龍山文化的黑陶。尼西黑陶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅需要傳承和保護(hù),更需要注入高新陶瓷生產(chǎn)技術(shù)和外來(lái)人才,共同促進(jìn)尼西黑陶新的文化生態(tài)環(huán)境。

2 漢藏民族文化融合的時(shí)代契機(jī)

2.1 政策引領(lǐng)民族共同體意識(shí)

十九大報(bào)告中習(xí)總書記明確提出要“鑄牢中華民族共同體意識(shí)”;全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步表彰大會(huì)上,習(xí)總書記也多次強(qiáng)調(diào)“實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng),就要以鑄牢中華民族共同體意識(shí)為主線,把民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)作為基礎(chǔ)性事業(yè)抓緊抓好”;在國(guó)家政策的引領(lǐng)下各大高校積極踐行,共同為建立健全民族團(tuán)結(jié)教育常態(tài)化機(jī)制,促進(jìn)各民族學(xué)生交往、交流,促進(jìn)各民族文化交融與創(chuàng)新而努力。國(guó)家政策以及教育維度等多個(gè)方面對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承創(chuàng)新與發(fā)展,以及民族文化融合的高度重視為尼西黑陶走出深山帶來(lái)了新的契機(jī),對(duì)尼西黑陶傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展而言將開(kāi)啟一個(gè)新的篇章,同時(shí)也將面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

2.2 漢藏以茶趨同

我國(guó)的茶文化在歷代的變遷中,從神農(nóng)氏以茶作藥到后來(lái)的飲用品,這期間融合了儒家、道家等百家思想,是隨著中華歷史足跡流傳至今的。對(duì)茶文化的追求除了茶葉自身,對(duì)飲用器具的使用也更為講究。唐朝“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》一書中指出“碗,越州上、鼎州次,越州瓷青,青則益茶。”從飲茶的角度把茶器鑒賞提升到了藝術(shù)審美與人文精神層面。茶具與茶的興盛息息相關(guān)。

藏族大多喜食大葉茶,主要以熬煮的方式飲用,漢族與藏族在飲茶時(shí)最大的不同是所使用的茶壺功能,藏族的茶壺是同時(shí)兼?zhèn)涫⒉韬桶静鑳捎玫?更因地域的關(guān)系發(fā)展出適合高寒地區(qū)飲用的酥油茶等;漢族的茶具功能品類繁多,大多不可以用火燒制。隨著人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要,內(nèi)地對(duì)飲茶的需求也開(kāi)始從泡茶向明火烹茶上過(guò)度,通過(guò)運(yùn)用小型電陶爐加熱,目前極少部分茶具可以滿足這一條件。而尼西黑陶在運(yùn)用和設(shè)計(jì)之初就已經(jīng)滿足了明火燒制的需要,這也為漢藏文化融合“以茶趨同”帶來(lái)了新的機(jī)遇。

2.3 “舌尖上的尼西”

2012年央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第一季“廚房的秘密”第五集是在社會(huì)大眾層面對(duì)尼西黑陶燒制技藝的宣傳和普及。用尼西土陶燒制的尼西雞,其獨(dú)特的燒制技藝使得尼西黑陶作為炊具擁有較好的留香功能,尼西黑陶所烹飪的食物越煮越香,食物會(huì)隨著烹煮的時(shí)長(zhǎng)而滲透到器物當(dāng)中,吸引著來(lái)自世界各地的美食家、旅行者、藏文化愛(ài)好者等。我們?cè)诙嗝褡逦幕诤现?在飲食上的追求是相同的,尼西黑陶器物的獨(dú)特“留香”屬性也正滿足了其他地區(qū)對(duì)飲食的追求。

3 漢藏文化交融下的再設(shè)計(jì)

3.1 欲善其事,先利其器

在湯堆村仍然保留著尼西傳統(tǒng)的制陶工藝及燒制技法,沒(méi)有太多的創(chuàng)新與發(fā)展,相較于江蘇宜興紫砂器皿兩者的成形技法是相同的,紫砂器皿卻更加精細(xì),因其把手工捏塑、貼敷制陶技藝推到了頂峰,重要的原因是對(duì)制陶工具上的改良與創(chuàng)新;而尼西黑陶的工具全為木質(zhì)大小共50余件,如:木拍、木墊、木榔頭等,不同的器型使用不同的工具,更換周期較長(zhǎng)。我國(guó)其他陶瓷產(chǎn)區(qū)早已開(kāi)始采用拉坯、印坯、模具化的成形方式,造型多樣、效率更高,更易達(dá)到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

在燒制方面,其他陶瓷產(chǎn)區(qū)電窯、氣窯等燒制方法已得到普及,而尼西地區(qū)僅有部分企業(yè)引進(jìn)了電窯、氣窯,大部分還在延用傳統(tǒng)露天堆燒的方式進(jìn)行燒制,不僅污染環(huán)境而且后期進(jìn)行的碳還原過(guò)程增加了制作的難度,因?qū)普叩募夹g(shù)要求嚴(yán)格,其生產(chǎn)效率和產(chǎn)品率不高。及時(shí)引進(jìn)、吸收其他陶瓷產(chǎn)區(qū)先進(jìn)的燒制技術(shù)是尼西黑陶自我完善的基礎(chǔ)。

3.2 去粗取精,自我變革

與其他黑陶產(chǎn)區(qū)比較,山東龍山文化的黑陶以生活器和禮器為主,具有“黑、光、薄、紐”的特點(diǎn),其胎質(zhì)細(xì)膩?zhàn)畋√巸H有0.2 mm,現(xiàn)在的山東黑陶有著豐富的學(xué)術(shù)支持以及大量的實(shí)踐數(shù)據(jù),如:中國(guó)黑陶研究所的劉浩研制出的“國(guó)標(biāo)黑陶”;德州憲利黑陶研究所研制出無(wú)釉開(kāi)片黑陶、古銅陶、彩云陶等。山東黑陶在自身的演變發(fā)展過(guò)程中即有傳統(tǒng)制陶的延續(xù),也有工藝的再創(chuàng)新。反觀尼西黑陶則缺乏大量的學(xué)術(shù)理論指導(dǎo)和實(shí)踐依據(jù),尼西黑陶的泥土原料相較粗糙、顆粒雜質(zhì)較多,雖特色鮮明,但更多的是需要先進(jìn)的陶瓷生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)帶動(dòng)發(fā)展。而山東黑陶的發(fā)展對(duì)尼西黑陶有著深刻的借鑒意義。從裝飾和造型來(lái)看,尼西黑陶造型風(fēng)格雷同,特殊的燒制技法對(duì)于尼西黑陶自身的發(fā)展既是優(yōu)勢(shì)也是劣勢(shì),獨(dú)特的“滲碳”熏燒技藝使得尼西黑陶不可以過(guò)多地使用彩繪裝飾,目前大多數(shù)是借助碎瓷片的色彩輔助裝飾。結(jié)合現(xiàn)代工藝技術(shù),對(duì)于尼西黑陶突破原有的單色調(diào)向多色裝飾的轉(zhuǎn)變以及傳統(tǒng)工藝的再創(chuàng)新具有積極的意義。

綜合材料裝飾借助有色礦物質(zhì)顏料在黑陶表面進(jìn)行描繪的方法,如:漆繪、丙烯彩繪、描金、嵌銀等。運(yùn)用漆畫工藝在黑陶表面進(jìn)行裝飾,將熏燒好的陶器在表面罩漆,運(yùn)用雕漆、鑲嵌等工藝進(jìn)行裝飾,這樣的裝飾方法靈活、多變,色彩鮮明。

軟陶的色彩種類豐富,幾乎涵蓋了所有色系,其優(yōu)勢(shì)在于各色陶泥之間還可以相互調(diào)和,從而可以依據(jù)創(chuàng)作者自身的需求,調(diào)制所需要的色彩。不同顏色的陶泥堆疊時(shí),多層疊加裝飾陶泥也不會(huì)混色。軟陶對(duì)于溫度的要求也比較低,在110～150℃不會(huì)產(chǎn)生有毒有害氣體,更加環(huán)保。其作品最后保留了尼西黑陶原有的古樸,拓展豐富了尼西黑陶的裝飾意味,增添了尼西黑陶制作的附加工藝技術(shù)與藝術(shù)價(jià)值,更有利于尼西黑陶的傳承與創(chuàng)新。此外還有其他有色礦物質(zhì)材料運(yùn)用到尼西黑陶的裝飾之中產(chǎn)生怎樣的體驗(yàn),有待我們的實(shí)踐檢驗(yàn)。

3.3 漢藏融合,共創(chuàng)尼西

“藏器漢元素、漢器藏元素”內(nèi)容與形式的相互融合,是尼西黑陶“走出大山”的另一個(gè)突破口。中國(guó)傳統(tǒng)裝飾紋樣包括卷草紋、云雷紋、折枝紋等;藏族傳統(tǒng)裝飾中的八寶紋、海螺紋、寶珠紋等,是藏漢民族文化融合取之不盡用之不竭寶貴的文庫(kù)。漢器的河南汝窯、景德鎮(zhèn)青白瓷等通過(guò)粉彩、古彩、青花等裝飾技法去表現(xiàn)藏族尼西文化,將其符號(hào)化、抽象化運(yùn)用到生活之中,提高大眾對(duì)尼西黑陶的社會(huì)認(rèn)知度。

功能與形式之間的相互協(xié)調(diào),增加尼西黑陶的使用環(huán)境,尼西黑陶可以在保留傳統(tǒng)的燒制技藝的同時(shí)吸收漢族傳統(tǒng)花器、茶器等造型,又有“留香”功能的加持,會(huì)被廣大群眾所接受,而不是僅局限在滇、川、藏等地區(qū)。只有在功能上滿足更廣大的消費(fèi)群體,形式上的漢藏融合才更為成功。

通過(guò)引進(jìn)其他地方的陶瓷生產(chǎn)技術(shù),為構(gòu)建尼西黑陶產(chǎn)業(yè)園區(qū)提供可能。尼西黑陶不僅僅是生產(chǎn)當(dāng)?shù)氐娜沼锰掌?、宗教用?還可以生產(chǎn)瓷器,甚至是青白瓷。多元化的發(fā)展途徑,既可以豐富自身的發(fā)展前景,帶動(dòng)地區(qū)就業(yè),又可以吸引廣大陶瓷藝術(shù)家、理論家等前來(lái)建設(shè)尼西,在保留原有屬性特點(diǎn)的同時(shí)廣泛接受其他陶瓷產(chǎn)區(qū)先進(jìn)的制陶技術(shù),積極與當(dāng)?shù)馗咝?、其他陶瓷產(chǎn)區(qū)開(kāi)展不同層次、不同維度的交流與合作,為尼西黑陶融入新鮮的“血液”,帶來(lái)新的思維,推動(dòng)尼西黑陶的發(fā)展與創(chuàng)新便捷之路。尼西黑陶產(chǎn)品的發(fā)展越“接地氣”,越容易被大眾所接受。既保留尼西自身的特點(diǎn),又要使黑陶走出“大山”是我們衍生與再設(shè)計(jì)的落腳點(diǎn)、出發(fā)點(diǎn)。

綜上所述,在現(xiàn)代化日益發(fā)展的今天,包括尼西黑陶在內(nèi)的很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正在悄悄消逝。如何傳承與發(fā)揚(yáng)我們的民族文化,讓尼西黑陶在新時(shí)代篇章中實(shí)現(xiàn)華麗的蛻變,是一個(gè)值得深思與關(guān)注的課題。尤其在漢藏文化交融下的今天,尼西黑陶迎來(lái)了新機(jī)遇和新歷史使命。筆者對(duì)尼西黑陶的衍生與再設(shè)計(jì)的探索,是需要不斷在實(shí)踐中檢驗(yàn)才可以實(shí)現(xiàn)。彰顯藏族地方特色的同時(shí),將傳統(tǒng)的尼西黑陶制作工藝與現(xiàn)代化陶瓷生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合。