□本刊記者 吳曼

近年來，河北省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖方式逐步占主導(dǎo)地位。 但養(yǎng)殖規(guī)模增大，糞污的產(chǎn)出也隨之集中，增大了無害化處理和資源化利用的難度， 亟需圍繞糞污的減排與無害化處理的模式、共性關(guān)鍵技術(shù)、配套設(shè)施和裝備方面實(shí)現(xiàn)突破，并通過集成示范，引領(lǐng)生豬產(chǎn)業(yè)向清潔化生產(chǎn)方向發(fā)展。 2018 年河北省二期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)廢棄物資源化利用崗位成立后， 一直致力于豬場(chǎng)廢棄物資源化利用技術(shù)的研發(fā)、 集成與示范等工作。

近五年， 作為廢棄物資源化利用崗崗位專家王占武秉承初心，賡續(xù)使命，繼續(xù)延續(xù)一期崗位專家的工作使命，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)踔厲奮發(fā)，勇毅前行， 積極開展生豬養(yǎng)殖廢棄物資源化利用研發(fā)工作，以中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）為服務(wù)對(duì)象，構(gòu)建了農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)新模式；圍繞肥料化、能源化、就地就近還田利用，研發(fā)豬場(chǎng)糞污無害化處理和資源化利用關(guān)鍵技術(shù)、設(shè)施設(shè)備；開展技術(shù)集成示范并進(jìn)行推廣。

構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)新模式 示范推廣新技術(shù)

針對(duì)中小養(yǎng)殖戶糞污處理設(shè)施設(shè)備配置率低和還田難兩大問題， 廢棄物資源化利用崗提出“適度規(guī)模，種養(yǎng)融合，生態(tài)循環(huán)”理念，通過循環(huán)模式、關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備創(chuàng)新與集成，構(gòu)建形成物能循環(huán)鏈， 提升糞污無害化水平和還田利用率，凈化養(yǎng)殖環(huán)境。

（指導(dǎo)種養(yǎng)循環(huán)基地建設(shè)）

優(yōu)化了基于非瘟防控的種養(yǎng)循環(huán)模式，集成了8 項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)， 形成了適于中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用的糞污資源利用整體解決方案4 套，為綠色生產(chǎn)提供機(jī)制支持。 采訪中，王占武向記者介紹到：“在產(chǎn)業(yè)體系第一期， 針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)立了大中小3 種循環(huán)模式，產(chǎn)生了積極效果，本期以中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)需求為重點(diǎn)， 優(yōu)化構(gòu)建了適于中小規(guī)模豬場(chǎng)、牛場(chǎng)應(yīng)用的新模式4 種，包括：‘豬-肥（沼）-糧’園區(qū)循環(huán)模式、‘豬-沼（肥）-果（菜或糧）’契約循環(huán)模式、‘牛-肥（墊料）-糧（果）’自我循環(huán)模式、‘肥料化’第三方利用循環(huán)模式， 為破解不同規(guī)模種養(yǎng)兩業(yè)分離的機(jī)制障礙奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，提供了5 項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)和2 種有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備， 為養(yǎng)殖場(chǎng)提供多樣化選擇。 在辛集、行唐、晉州、定州、安平、青縣、玉田、遷安等地建設(shè)相應(yīng)示范基地10 個(gè)。

開展創(chuàng)新性研究 取得關(guān)鍵技術(shù)突破

創(chuàng)新是第一動(dòng)力。 消減豬場(chǎng)臭味是豬場(chǎng)環(huán)境亟待解決的另一個(gè)技術(shù)難題， 廢棄物資源化利用崗圍繞無臭無味豬場(chǎng)模式的構(gòu)建，開展了源頭減（糞便氮磷殘留減量）——過程控（豬場(chǎng)控制）——末端用（糞尿快速轉(zhuǎn)化）全產(chǎn)業(yè)鏈除臭研發(fā)工作，研發(fā)了3 套不同用途的除臭菌系，取得了重要突破。

團(tuán)隊(duì)與河北善德牧業(yè)公司合作，篩選獲得具有飼料高效轉(zhuǎn)化、豬場(chǎng)除臭和高濃度廢水降解微生物菌株500 余株，包括酵母菌165 株，細(xì)菌220 株，其它117 株。 采用室內(nèi)復(fù)篩試驗(yàn)，獲得優(yōu)勢(shì)菌株21 株，有效菌群組合15 組，在辛集市、 藁城區(qū)、 保定市等豬場(chǎng)進(jìn)行了投放比較試驗(yàn)，通過系統(tǒng)評(píng)估，確定具有應(yīng)用潛力的菌系組合3 套。 研究確定了菌株擴(kuò)繁培養(yǎng)基和發(fā)酵工藝，創(chuàng)制出相應(yīng)復(fù)合菌劑。

2018～2019 年在辛集市晟天種豬場(chǎng)和藁城某豬場(chǎng)進(jìn)行了脫臭菌劑的應(yīng)用示范。 試驗(yàn)結(jié)果：菌劑噴灑后第7 天豬舍內(nèi)氨氣濃度消減率55.6%～72.7%，延續(xù)到第20 天，豬舍內(nèi)氨氣消減率保持在61.3%～66.7%， 豬舍氨氣濃度下降到13～16ppm，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

2020 年在辛集晟天養(yǎng)殖公司進(jìn)行了飼喂高效轉(zhuǎn)化微生物試驗(yàn)。 結(jié)果表明，試驗(yàn)組的日增重較對(duì)照組提高18.62%， 料肉比較對(duì)照降低12.32%，糞便總氮、總磷下降6%～8%，差異達(dá)極顯著水平。 基本實(shí)現(xiàn)在維持較高日增重、較低料肉比的同時(shí)，有效降低糞尿氮磷的排放量，兼顧了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。

（糞污轉(zhuǎn)化設(shè)備示范觀摩）

與體系保定試驗(yàn)站和石家莊試驗(yàn)站結(jié)合，開展飼用微生物菌劑減排增效機(jī)制研究， 進(jìn)行了不同階段豬群飼喂試驗(yàn)， 研究了復(fù)合微生物菌劑對(duì)豬生產(chǎn)性能、血液生化指標(biāo)、糞尿氨氮、腸道微生物菌群等的影響。 結(jié)果表明，妊娠后期和哺乳期母豬日糧中添加5%的發(fā)酵飼料、保育豬日糧中添加3%的發(fā)酵飼料， 可顯著降低血液、 母豬初乳和糞尿中的素氮含量， 免疫力提高， 表明微生物菌劑促進(jìn)了飼料氮素養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，母豬繁殖性能和仔豬生產(chǎn)性能均顯著改善。豬的腸道微生物結(jié)構(gòu)與功能分析目前還在進(jìn)行中。

為了解決有機(jī)肥銷售難的困境，提高有機(jī)肥的功能和質(zhì)量，開展了有機(jī)肥高值化利用研究。將篩選獲得提高作物耐鹽能力的簡(jiǎn)單芽胞桿菌與有機(jī)肥結(jié)合， 研制出提高作物耐鹽能力的功能生物有機(jī)肥。 在海興、黃驊等鹽堿地花生、紅薯、玉米、小麥上進(jìn)行了應(yīng)用。 結(jié)果表明，作物耐鹽能力明顯提高，產(chǎn)量提高10%～35%，品質(zhì)和風(fēng)味明顯改善， 在以鹽堿地利用為基礎(chǔ)的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面具有廣闊應(yīng)用前景。

針對(duì)缺乏豬場(chǎng)應(yīng)用的小型反應(yīng)器現(xiàn)狀，在原有樣機(jī)基礎(chǔ)上， 優(yōu)化了小型全封閉糞便好氧發(fā)酵反應(yīng)器，實(shí)現(xiàn)了全封閉、全自動(dòng)、連續(xù)進(jìn)料和尾氣凈化，并篩選出與之配套的高效發(fā)酵菌劑，提升了效率，降低了成本。 試制的11FF 系列智能好氧發(fā)酵反應(yīng)器通過了專家檢驗(yàn)。

發(fā)揮科技支撐作用 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

科技是第一生產(chǎn)力。團(tuán)隊(duì)通過培育可推廣的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式典型企業(yè)、 提供糞污肥料化系列關(guān)鍵技術(shù)、新產(chǎn)品（發(fā)酵菌劑），實(shí)施技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)， 為生豬和其他畜禽養(yǎng)殖糞污的處理提供技術(shù)支持，產(chǎn)生了良好效果。

模式引領(lǐng)。結(jié)合本團(tuán)隊(duì)建立的適于規(guī)模養(yǎng)殖的大中小三種和適于中小規(guī)模的4 種循環(huán)模式，分別在辛集、行唐、寧晉、晉州、遷安等地進(jìn)行了應(yīng)用示范， 拓展了循環(huán)模式在不同養(yǎng)殖規(guī)模和結(jié)構(gòu)地區(qū)的適應(yīng)性， 為種養(yǎng)融合產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建起到了引領(lǐng)作用，推動(dòng)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。 在省內(nèi)建立相應(yīng)示范基地10 個(gè)，在示范區(qū)（場(chǎng)）全部實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖糞污的無害轉(zhuǎn)化和全量還田利用， 并大幅度降低了農(nóng)田化肥投入， 減少用肥20%，減少用水15%以上。研發(fā)的“養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用模式與關(guān)鍵技術(shù)”“養(yǎng)殖廢棄物高效處理和高值化利用關(guān)鍵技術(shù)” 等分別列入2019、2020、2021 年河北省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

（指導(dǎo)豬場(chǎng)糞污處理）

（種養(yǎng)一體基地京安公司座談）

科技支撐。 研發(fā)出2 項(xiàng)新技術(shù)，1 種新設(shè)備。 篩選獲得高濃度廢水和養(yǎng)殖環(huán)境脫臭微生物菌劑，在高濃度廢水或豬場(chǎng)環(huán)境投放3 天后，氨氮和硫化氫去除率達(dá)60%以上； 研發(fā)具有退化土壤修復(fù)和地力改良功能的生物有機(jī)肥，并對(duì)海興、黃驊鹽堿地小麥、玉米、牧草等植物進(jìn)行應(yīng)用；研制出10 立方智能養(yǎng)殖糞污發(fā)酵罐系統(tǒng)和固液分離系統(tǒng)， 適于在不同規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用，該系統(tǒng)具有占地少，操作簡(jiǎn)單，無死角消毒特點(diǎn)，還實(shí)現(xiàn)了尾氣治理，一次投入較低。

團(tuán)隊(duì)研發(fā)的以有機(jī)肥為主要原料轉(zhuǎn)化的S506 土壤修復(fù)生物肥料， 列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019～2020 年全國(guó)示范計(jì)劃，在河北、黑龍江、廣東、 廣西等8 省12 種特色農(nóng)產(chǎn)品上進(jìn)行應(yīng)用。2020 年10 月在南寧市召開了現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)培訓(xùn)會(huì)， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕保中心的2 位領(lǐng)導(dǎo)以及來自8 個(gè)省級(jí)技術(shù)站的負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、企業(yè)家代表約100 人參加了會(huì)議。

（全省種養(yǎng)循環(huán)培訓(xùn)）

研發(fā)豬場(chǎng)固態(tài)糞污高溫好氧發(fā)酵轉(zhuǎn)化有機(jī)肥技術(shù)。 與各崗位專家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)聯(lián)合，在規(guī)模豬場(chǎng)和沼氣企業(yè)，開展豬場(chǎng)糞污、沼渣沼液無害化治理技術(shù)示范推廣。 主要處理技術(shù)包括：固廢高溫發(fā)酵轉(zhuǎn)化有機(jī)肥技術(shù)、 廢水多級(jí)沉淀處理技術(shù)、 沼氣物料合理調(diào)配及太陽能預(yù)加溫提高冬季產(chǎn)氣率技術(shù)。 開展技術(shù)培訓(xùn)4 次，提供了高溫堆肥技術(shù)規(guī)程和發(fā)酵菌種。

液態(tài)糞污高效處理技術(shù)。 重點(diǎn)在辛集、保定、 石家莊區(qū)域的規(guī)模豬場(chǎng)進(jìn)行液態(tài)糞污高效處理的試驗(yàn)示范工作，效果顯著。

有機(jī)肥高值化開發(fā)利用技術(shù)。依托“河北省有機(jī)與生物肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”，利用全省糞污利用督導(dǎo)活動(dòng)等計(jì)劃， 在我省有機(jī)肥企業(yè)進(jìn)行有機(jī)肥規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)的示范推廣， 通過示范基地展示和有機(jī)肥創(chuàng)新聯(lián)盟成員帶動(dòng)， 在同行業(yè)中進(jìn)行輻射。 新增應(yīng)用企業(yè)8 家，處理糞污32 萬噸，生產(chǎn)發(fā)酵有機(jī)肥10 萬噸。

（做客CCTV7 糞污利用專題節(jié)目）

為了將技術(shù)進(jìn)行示范推廣，近五年期間，廢棄物資源化利用崗位共組織各類技術(shù)觀摩和培訓(xùn)共121 場(chǎng)次，培訓(xùn)人員達(dá)5103 人，在河北省共指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（企業(yè)）1288 家、有機(jī)肥企業(yè)58 戶，轉(zhuǎn)化養(yǎng)殖糞污604 萬噸，生產(chǎn)發(fā)酵有機(jī)肥144 萬噸，產(chǎn)生了較為顯著的社會(huì)生態(tài)效益。

廢棄物資源化利用崗除了嚴(yán)格按照要求完成本崗位設(shè)定的目標(biāo)任務(wù)， 還積極完成相關(guān)業(yè)務(wù)部門臨時(shí)性布置的應(yīng)急性任務(wù)。 王占武及其團(tuán)隊(duì)成員連續(xù)兩年參加全省養(yǎng)殖廢棄物資源化利用督導(dǎo)工作，因工作表現(xiàn)突出，均收到了河北省畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的表揚(yáng)信。

春種一粒粟，秋收萬顆子。 一分耕耘一分收獲，近五年期間，廢棄物資源化利用崗共獲成果獎(jiǎng)4 項(xiàng)：主持完成的“規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物高值化資源利用技術(shù)推廣”， 獲2018 年河北省農(nóng)業(yè)推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；完成的“防病促生解淀粉芽孢桿菌制劑的研制及應(yīng)用”獲2020 年河北省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；完成的“基于厭氧發(fā)酵的抗生素菌渣資源化利用關(guān)鍵技術(shù)及安全性評(píng)估”獲2021 年河北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；完成的“適于中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用的畜禽糞便快速發(fā)酵裝備及技術(shù)模式”通過成果鑒定， 居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。 發(fā)表論文21篇，與企業(yè)合作，聯(lián)合開展有機(jī)肥轉(zhuǎn)化高價(jià)值生物有機(jī)肥示范，共登記生物肥料新產(chǎn)品5 個(gè)，獲授權(quán)發(fā)明專利13 件，申請(qǐng)發(fā)明專利1 件，轉(zhuǎn)化科技成果1 項(xiàng)，研制糞便快速智能發(fā)酵新設(shè)備1套，獲得高效除臭菌系組合3 套，完成中小規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用方案和評(píng)價(jià)指標(biāo)報(bào)告1份， 主持完成的研究成果連續(xù)三年列入2019-2021 河北省主推技術(shù)。

乘風(fēng)破浪揚(yáng)帆起，行穩(wěn)致遠(yuǎn)勇?lián)?dāng)。 在未來的工作中，王占武表示，廢棄物資源化利用崗將繼續(xù)結(jié)合河北省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際， 篩選構(gòu)建適于不同規(guī)模、多樣化的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)新模式；研制糞污減排、 健康養(yǎng)殖等源頭控制關(guān)鍵技術(shù)和配套設(shè)備；研究固態(tài)糞便、液態(tài)糞污、病死豬等豬場(chǎng)廢棄物快速無害化新技術(shù)， 以及加工產(chǎn)品能源化、肥料化、工業(yè)原料化等關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，創(chuàng)制沼氣高效生產(chǎn)與利用關(guān)鍵技術(shù)等工作，促進(jìn)河北省畜牧業(yè)綠色發(fā)展。