□本刊記者 吳曼
生豬繁育體系在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的地位。 我國生豬良繁體系建設(shè)近年來在國家政策的大力支持下, 在各級(jí)各部門共同努力下取得了一定成效,但尚未完善,還需亟待加強(qiáng)。 目前,河北省種豬產(chǎn)業(yè)仍處于初級(jí)階段,種豬來源多依靠國外及國內(nèi)種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)省份。同時(shí),省內(nèi)多數(shù)地方豬種數(shù)量不斷減少,質(zhì)量出現(xiàn)下降, 面臨著保種和在保種基礎(chǔ)上的資源開發(fā)利用等重要任務(wù)。
2018 年河北省二期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成立后, 賈青作為遺傳資源開發(fā)利用與繁育崗位專家?guī)ьI(lǐng)著團(tuán)隊(duì),攻堅(jiān)克難、開拓創(chuàng)新,持續(xù)開展種豬繁殖和種豬遺傳評(píng)估、性能測(cè)定、 專門化品系選育與配套系篩選等關(guān)鍵技術(shù)的研究及相關(guān)技術(shù)集成、 示范以及地方遺傳資源保護(hù)、 開發(fā)與利用等重要工作。 近五年來,團(tuán)隊(duì)成員先后主持或參與8 項(xiàng)國家、省、市科研項(xiàng)目,獲得專利7 項(xiàng),參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)3 項(xiàng),出版專著3 部,發(fā)表論文60 余篇。
五年來, 遺傳資源開發(fā)利用與繁育崗位團(tuán)隊(duì)一直以河北省生豬種業(yè)發(fā)展為己任, 以提高生產(chǎn)效率、提升產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)供種能力、開發(fā)優(yōu)質(zhì)資源為目標(biāo), 在資源保護(hù)開發(fā)利用和繁育技術(shù)方面做了一系列工作。
開展杜長大豬的育種。 杜長大三元雜交豬是生豬生產(chǎn)的主體,提高生長速度、提高繁殖效率是大宗生產(chǎn)商品豬的主要提升方向。 河北省是生豬生產(chǎn)大省,但種豬產(chǎn)業(yè)相對(duì)較弱,種豬企業(yè)規(guī)模不大,育種基礎(chǔ)不扎實(shí)。 在采訪中,賈青告訴記者:“我們積極配合河北省良種工作總站, 對(duì)省級(jí)種豬場(chǎng)和部分優(yōu)秀的市級(jí)種豬場(chǎng)開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù), 建立常態(tài)化的場(chǎng)內(nèi)性能測(cè)定技術(shù)體系。 五年來, 全省種豬育種核心群達(dá)到1.1 萬頭,種豬登記達(dá)到56 萬頭,場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)性能測(cè)定達(dá)到11.5 萬頭, 通過遺傳評(píng)估指導(dǎo)豬場(chǎng)精準(zhǔn)選育,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)獲得較好的遺傳進(jìn)展。 杜洛克、長白和大白100 千克體重日齡較2018 年分別縮短6.04 天、10.76 天和5.65 天,總產(chǎn)仔數(shù)分別提高0.47 頭、1.18 頭和0.66 頭。 新增4 家省級(jí)原種豬場(chǎng),建立起現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)種公豬站1座。 ”
種豬體型外貌鑒定是在種豬經(jīng)生長性能測(cè)定、進(jìn)行遺傳評(píng)估后,配種前進(jìn)行種豬選擇的重要工作。 2019 年在總結(jié)河北省種豬質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心多年來對(duì)種豬進(jìn)行體型外貌評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,崗位團(tuán)隊(duì)制定出《種豬體型外貌鑒定技術(shù)規(guī)程》,被省質(zhì)量監(jiān)督局推薦為地方標(biāo)準(zhǔn)。
基因組選擇是當(dāng)前先進(jìn)的育種技術(shù), 近五年來重點(diǎn)對(duì)基因組選擇技術(shù)進(jìn)行攻關(guān)研究推廣應(yīng)用。 2019 年,團(tuán)隊(duì)推出的《基于基因組選擇的大約克夏豬聯(lián)合育種研究與應(yīng)用》 被列為河北省科技廳重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目, 主要依托省內(nèi)6家企業(yè)進(jìn)行了研究、推廣基因組選擇技術(shù),累計(jì)組建基因組育種參考群近6000 頭,其中繁殖性狀(總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù))參考群近3700 頭,生長性狀 (達(dá)100 千克體重日齡和100 千克活體背膘厚)參考群近2300 頭。
非洲豬瘟期間,生豬減欄嚴(yán)重,國家啟動(dòng)了復(fù)產(chǎn)政策,市場(chǎng)上種豬嚴(yán)重缺乏。 根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況, 崗位團(tuán)隊(duì)及時(shí)撰寫了種豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)中引種技術(shù)、 商品代仔豬留做種用技術(shù)等應(yīng)急技術(shù)指導(dǎo)方案,起草《商品代仔豬留在種用技術(shù)指導(dǎo)方案》,由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下發(fā)各市畜牧業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),指導(dǎo)養(yǎng)豬生產(chǎn)的恢復(fù)。 在生產(chǎn)全面恢復(fù)后,又在各地開展技術(shù)培訓(xùn)中,指導(dǎo)調(diào)整應(yīng)急技術(shù)帶來的生產(chǎn)水平下降, 推動(dòng)了種豬生產(chǎn)正?;?,提高了生產(chǎn)水平。
深縣豬是河北省傳統(tǒng)的地方品種, 2015 年通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)的審定, 建立起保種群。 崗位團(tuán)隊(duì)對(duì)保種群開展了群體遺傳特性和遺傳多樣性評(píng)價(jià)、深縣豬全基因圖譜構(gòu)建、基因庫構(gòu)建工作, 并基于深縣豬的優(yōu)良特性開展了新品種培育。 對(duì)深縣豬活體保種群體進(jìn)行了線粒體基因組和核基因組連續(xù)世代的遺傳監(jiān)測(cè), 兩種分子標(biāo)記檢測(cè)結(jié)果均證明深縣豬在4個(gè)世代傳遞過程中群體大小穩(wěn)定, 保持了遺傳多樣性的穩(wěn)定,近交程度沒有出現(xiàn)升高的趨勢(shì)。與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位合作,通過基因組檢測(cè),設(shè)計(jì)出深縣豬DNA 探針,在目前正在開展的畜禽遺傳資源普查中,對(duì)疑似深縣豬個(gè)體、群體的精準(zhǔn)鑒定發(fā)揮了良好作用。
針對(duì)深縣豬活體保種群規(guī)模有限的問題,崗位團(tuán)隊(duì)對(duì)深縣豬保種群的所有公豬進(jìn)行了精液冷凍保存, 共制作深縣豬冷凍精液7000 余劑,為地方豬的遺傳資源保護(hù)增加防護(hù)墻、雙保險(xiǎn)。 保種的目的是為了更好地利用,團(tuán)隊(duì)開展了深縣豬雜交配套利用模式研究應(yīng)用, 以深縣豬為母本雜交生產(chǎn)商品豬的產(chǎn)品得到了市場(chǎng)認(rèn)可。 2019 年起,在河北省科技廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的項(xiàng)目資金支持下,聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位,以深縣豬為育種材料,開展了新品種培育工作。目前第一階段雜交創(chuàng)新工作已完成, 共分娩44窩、 產(chǎn)活仔豬420 頭, 經(jīng)基因檢測(cè)的267 頭仔豬,確定有128 頭仔豬含有黑毛基因,為明年的深縣豬新品種橫交固定奠定了基礎(chǔ)。 同時(shí)以北京黑豬為育種素材,2021 年完成了108 頭母豬雜交創(chuàng)新, 選擇F1 代理想的216 頭母豬留種,制作橫交配種計(jì)劃,目前已經(jīng)完成52 頭的橫交配種,年底前完成所有F1 代的配種工作,地方豬新品種培育工作初見成效。
遺傳資源開發(fā)利用與繁育崗除了在種豬場(chǎng)中推廣生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)外, 還開展了提高繁殖力綜合技術(shù)的推廣。 結(jié)合國家和省級(jí)課題,與高效養(yǎng)殖崗位合作,重點(diǎn)開展了豬同期發(fā)情-定時(shí)輸精-批次化生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)、集成與推廣工作。
近年來, 豬同期發(fā)情-定時(shí)輸精-批次化生產(chǎn)技術(shù)迅速在規(guī)?;B(yǎng)豬企業(yè)應(yīng)用, 與傳統(tǒng)的規(guī)?;i場(chǎng)周批次生產(chǎn)模式相比,具有生產(chǎn)節(jié)律清晰、便于管理的特點(diǎn),同時(shí)也提高了母豬的繁殖水平,提高了種公豬的使用效率。 崗位團(tuán)隊(duì)專家與北京生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開展了批次化生產(chǎn)綜合技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用, 研究了母豬同期發(fā)情處理后性腺和性激素變化規(guī)律和調(diào)控機(jī)制,優(yōu)化改進(jìn)了現(xiàn)有母豬定時(shí)輸精程序,建立起后備母豬、經(jīng)產(chǎn)母豬定時(shí)輸精技術(shù)方案,母豬配種率達(dá)95%以上, 批次配種妊娠率提高了8%,大幅度提高了母豬的繁殖效率。
團(tuán)隊(duì)專家成員還多次在全國豬人工授精大會(huì)、 李曼中國養(yǎng)豬大會(huì)等專業(yè)會(huì)議上就該優(yōu)化改良技術(shù)受邀作大會(huì)主題報(bào)告, 并參與制定了豬人工授精技術(shù)規(guī)程全國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、 規(guī)?;i場(chǎng)批次化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程石家莊地方標(biāo)準(zhǔn), 為該技術(shù)的推廣應(yīng)用奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
育種的主體是原種豬場(chǎng), 為了提升育種水平,崗位團(tuán)隊(duì)主要針對(duì)原種豬場(chǎng)育種技術(shù)人員,進(jìn)行小規(guī)模、一對(duì)一精準(zhǔn)培訓(xùn)。 5 年來累計(jì)對(duì)省市級(jí)種豬場(chǎng)育種技術(shù)人員開展培訓(xùn)400 余人次,解決育種中實(shí)際問題20 多項(xiàng)。 開展的繁殖技術(shù)培訓(xùn)針對(duì)的是所有種豬場(chǎng)和商品豬場(chǎng)從業(yè)人員,培訓(xùn)面廣,培訓(xùn)群體大。 幾年來繁殖技術(shù)培訓(xùn)不僅在省內(nèi)開展, 還在國內(nèi)大型行業(yè)會(huì)議上進(jìn)行了多次報(bào)告。 同時(shí)還與生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)其他崗位一道,在邯鄲、保定、石家莊、秦皇島、承德等市開展了多次相關(guān)技術(shù)培訓(xùn), 培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到1000 余人次。 2020 年以來,培訓(xùn)工作擴(kuò)展到了線上,收聽收看人員的規(guī)模更是成倍增長。
此外,崗位專家積極參與了2019 年和2022年的河北省農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——豬繁殖員職業(yè)技能大賽, 承擔(dān)了理論考試出題和判卷工作,在豬常溫精液精子活力檢查、背膘測(cè)定、發(fā)情鑒定、輸精等實(shí)踐操作考核中擔(dān)任裁判。
通過一系列的培訓(xùn)指導(dǎo), 全省規(guī)模豬場(chǎng)育種、繁殖從業(yè)人員技術(shù)水平有了較大提高,持證上崗測(cè)定員、繁殖員持續(xù)增加,在一定程度上滿足了豬場(chǎng)對(duì)育種繁殖崗位技術(shù)人員的需求。
河北省貧困地區(qū)主要分布在太行山區(qū)和張承地區(qū),團(tuán)隊(duì)成員大多來自邯鄲、石家莊、保定等地,與扶貧對(duì)象地區(qū)基本一致,為開展產(chǎn)業(yè)扶貧帶來了便利。 崗位服務(wù)面向的對(duì)象是種豬場(chǎng),據(jù)悉這些豬場(chǎng)的技術(shù)力量強(qiáng)、生產(chǎn)規(guī)模大、影響范圍廣。 “我們依托企業(yè)開展技術(shù)扶貧工作,使企業(yè)壯大、貧困戶脫貧落在了實(shí)處。 如崗位團(tuán)隊(duì)參與保定旺順敏達(dá)養(yǎng)殖有限公司扶貧工作,通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和線上線下相結(jié)合的方式幫助該企業(yè)完善了豬場(chǎng)生物安全防控, 創(chuàng)建了豬場(chǎng)整體防控措施方案,集成創(chuàng)新種豬選育、縮短母豬非生產(chǎn)時(shí)間、深部輸精、定時(shí)輸精與批次化生產(chǎn)等技術(shù)制定了生產(chǎn)、防疫、定時(shí)輸精與批次化處理技術(shù)指導(dǎo)方案,并推廣到全省驛站,發(fā)揮了良好作用。 ”賈青向記者介紹到。
據(jù)介紹,該公司在生豬產(chǎn)業(yè)效益的支持下,為周邊9 個(gè)貧困村800 余貧困戶提供 “四統(tǒng)一分”服務(wù)(即:統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一回收產(chǎn)品),連續(xù)5 年進(jìn)行利潤分紅,使貧困戶找到持續(xù)穩(wěn)定的脫貧產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。其中“財(cái)政資金收益” 扶貧項(xiàng)目,項(xiàng)目帶動(dòng)4000 余戶受益。 “政銀企戶保”扶貧項(xiàng)目,帶動(dòng)3 個(gè)行政村82 戶貧困戶, 戶均年受益890元。 “新型經(jīng)營主體項(xiàng)目收益” 扶貧項(xiàng)目帶動(dòng)2個(gè)鄉(xiāng)46 個(gè)村,1780 余戶,4000 余人, 每年受益扶貧資金共80 萬元。 此外,賈青還被聘為該縣生豬產(chǎn)業(yè)扶貧技術(shù)專家組首席專家, 指導(dǎo)該縣生豬養(yǎng)殖,組織專家開展了技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)劃論證等工作。
團(tuán)隊(duì)副崗位專家張軍輝在承擔(dān)唐縣扶貧任務(wù)的企業(yè)唐縣昌鑫黑豬養(yǎng)殖有限公司進(jìn)行技術(shù)幫扶, 對(duì)該公司存欄的600 頭母豬進(jìn)行了基因檢測(cè),重建家系,指導(dǎo)其開展性能測(cè)定,啟動(dòng)了新品種培育工作; 在靈壽縣指導(dǎo)規(guī)模豬場(chǎng)成功復(fù)養(yǎng)。 團(tuán)隊(duì)成員張偉峰在邯鄲武安、館陶等地進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)扶貧, 李俊杰教授作為省委統(tǒng)戰(zhàn)部扶貧調(diào)研團(tuán)成員在承德市各縣進(jìn)行了扶貧調(diào)研指導(dǎo)工作。 這樣就形成了養(yǎng)殖企業(yè)承擔(dān)縣級(jí)政府的扶貧任務(wù), 專家支撐養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)扶貧模式。
除了全力做好本崗位的工作外,遺傳資源開發(fā)利用與繁育崗還積極配合相關(guān)部門完成額外任務(wù)。 起草完成河北省畜禽種業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃的編制,參與制定了《河北省地方畜禽品種資源保護(hù)方案》,配合相關(guān)部門完成修訂《河北省種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證審核發(fā)放管理辦法》和《河北省種畜禽場(chǎng)鑒定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)與政策性文件。 配合河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳起草《河北省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的實(shí)施意見》,起草《河北年鑒》有關(guān)畜禽種業(yè)有關(guān)部分內(nèi)容。 協(xié)助第三次全省畜禽遺傳資源普查辦公室起草 《河北省第三次畜禽遺傳資源普查實(shí)施方案》;積極參與豬遺傳資源普查;搭建京津冀育種平臺(tái),聯(lián)合中國農(nóng)大、北京、天津生豬體系專家教授謀劃搭建京津冀聯(lián)合育種平臺(tái)。
回首砥礪奮進(jìn)路,揚(yáng)帆再起新征程。 賈青表示,接下來會(huì)持續(xù)在豬新品種培育上發(fā)力,擴(kuò)大基因組選擇技術(shù)的推廣范圍, 繼續(xù)撰寫深縣豬遺傳資源調(diào)查報(bào)告與資源志書等工作, 助力河北省生豬產(chǎn)業(yè)遺傳資源開發(fā)利用與繁育工作再上新臺(tái)階。