蔣鋒 周捷成 張姿麗 陳青春 劉鵬飛

（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院/廣州市特色作物種質(zhì)資源研究與利用重點實驗室，廣東廣州 510225）

甜玉米（Zea maysL.saccharataSturt.）作為新型果蔬、極具風(fēng)味的鮮食食品，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、氨基酸和微量元素等，深受廣大消費者青睞[1-2]。玉米在廣西是第二大糧食作物，全自治區(qū)種植面積為55 萬～58 萬hm2，約占全國種植面積的1/40，主要集中在南寧、百色等地種植[3]。近些年，廣西玉米育種方式及技術(shù)發(fā)展迅速，且取得一定的成效，鮮食玉米品種審定的數(shù)量和占比在逐年增加和穩(wěn)定，品種類型也趨于多樣化。加大鮮食玉米的育種和推廣將為廣西鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的支持[4]。

為選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的甜玉米新品種，仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院作物研究所利用自交系M39 為母本、M246 為父本，組配雜交組合。母本M39 是玉米課題組于2012 年選取12 份美國、泰國、日本、中國臺灣等地區(qū)的甜玉米種質(zhì)資源混合授粉后作為基礎(chǔ)材料，利用系譜法選擇優(yōu)良單株進行連續(xù)自交，經(jīng)8 代連續(xù)自交、分離、重組后，經(jīng)過耐熱性、耐寒性、耐密性的嚴(yán)格選擇育成的穩(wěn)定優(yōu)良的甜玉米自交系。父本M246 選育來源同母本M39，人工合成MAGIC 混合群體，根據(jù)育種目標(biāo)進行定向選擇，按照10%的比例篩選具有目標(biāo)性狀（豐產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)）的優(yōu)良單株進入下一輪選擇，再采用系譜法連續(xù)6 代自交選育出的甜玉米自交系。該組合（M39×M246）于2021 年參加廣西鮮食玉米品種區(qū)域試驗，2022 年通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為桂審玉2022014 號，定名為仲甜15號。該品種適宜在廣西鮮食玉米區(qū)推廣及種植。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀該品種春季平均生育期78d，秋季平均66d。株型平展，株高237cm，穗位高83cm，葉鞘為綠色，尖端形狀尖到圓形，成株18～21 片葉，莖“之”字形程度中，莖稈粗壯，生長勢強。雄穗分枝數(shù)16～20個，花粉量大，花藥黃色，吐絲整齊，花絲淡黃色，雌雄協(xié)調(diào)。保綠度89.3%，雙穗率1.8%，空稈率4.8%，分蘗率4.8%。果穗筒形，籽粒黃白色，禿尖長1.1cm，穗粗5.1cm，穗長18.4cm，穗行數(shù)12～20行，平均16 行，行粒數(shù)36 粒，百粒重37.2g，果穗較長，穗型佳，商品性好。

1.2 品質(zhì)2021 年春秋2 季品質(zhì)評價，感觀品質(zhì)24.6分，氣味、風(fēng)味14.0 分，色澤5.9 分，甜度15.8 分，柔嫩性8.1 分，皮薄厚15.9 分，雙季品質(zhì)評價平均評分為84.2 分。籽粒飽滿，色澤亮麗，均勻一致；果皮薄，含糖量高，品質(zhì)優(yōu)，鮮食玉米感官等級指標(biāo)評為二級。

1.3 抗逆性田間鑒定抗葉斑病、莖腐病、黑粉病類等病害，接種鑒定無高感病害。田間記載大斑病0～5 級，平均1.7 級；小斑病0～5 級，平均2.2 級；紋枯病病情指數(shù)0～34.4%，平均14.4%；莖腐病（青枯?。┌l(fā)病率0；細(xì)菌性莖腐病發(fā)病率0；南方銹病1～7 級，平均3.4 級；瘤黑粉病發(fā)病率0～1.0%，平均0.7%；絲黑粉病0～1.0%，平均0.7%；玉米螟1～5級，平均2.4 級。2021 年2 季區(qū)域試驗平均倒伏率8.0%，倒折率0.1%，抗倒伏能力較強。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品種比較試驗2018-2019 年共參加2個生產(chǎn)周期、5個試驗點品種比較試驗，平均鮮果穗產(chǎn)量為965.88kg/667m2，比對照華珍增產(chǎn)16.25%，達(dá)極顯著水平。

2.2 區(qū)域試驗2021 年參加廣西鮮食甜玉米組區(qū)域試驗，春季參試6個區(qū)試點，秋季參試5個區(qū)試點。春季仲甜15 號每667m2平均鮮果穗產(chǎn)量752.6kg，比對照華珍增產(chǎn)10.5%；秋季平均鮮果穗產(chǎn)量651.4kg，比對照華珍減產(chǎn)1.1%；2 季平均鮮果穗產(chǎn)量702.0kg，較對照華珍增產(chǎn)4.7%。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 播種時間該品種屬于中熟甜玉米品種，適宜在廣西春、秋播玉米區(qū)種植，播前選擇適宜種植區(qū)。春播適合時間為3 月中下旬，不宜較晚，播種時要求地溫穩(wěn)定在14℃以上。

3.2 種植方式選擇土地平整、肥力中等以上、墑情好、灌溉條件佳的地塊，與其他玉米品種進行隔離種植。條件允許可于播種前用種衣劑對種子進行處理，也可進行曬種殺菌。最佳種植密度為3200～3500株/667m2，采用等行距60cm、株距25～30cm 為宜。及時間苗、定苗，防止植株徒長，注意防旱排澇。

3.3 合理施肥一般每667m2施優(yōu)質(zhì)有機肥或土雜肥1t、氮磷鉀復(fù)合肥15～20kg 作為底肥；大喇叭口期（10～11 葉）可結(jié)合中耕培土追施攻穗肥（尿素40～50kg+鉀肥10kg）。抽雄吐絲時期再追攻苞肥1次，以復(fù)合肥和鉀肥為主，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.4 注意防治病蟲害玉米中后期需注意及時預(yù)防大斑病、小斑病、紋枯病和南方銹病，雨季時需提前預(yù)防莖腐病等。甜玉米全生育期都較易遭受蟲害，尤其是中后期的玉米螟，主要為害玉米嫩葉、莖稈上端和果穗。全生育期預(yù)防草地貪夜蛾為害，及時防控苗期地下害蟲?？刹捎煤诠鉄粽T捕成蟲，并在玉米螟、草地貪夜蛾防治關(guān)鍵時期通過釋放自然天敵進行生物防治，采收前20d 嚴(yán)禁施用化學(xué)農(nóng)藥。