理查德·費(fèi)舍爾

傳說古希臘運(yùn)動員克羅頓的米隆非常強(qiáng)壯，他皺一皺眉就能掙斷綁在頭上的繩子。在公元前六世紀(jì)，他是著名的“摔跤之王”，曾六次成為奧運(yùn)冠軍。據(jù)說，他可以對自己的肌肉控制自如，甚至能根據(jù)對手的動作繃緊或放松肌肉。

米隆如此強(qiáng)壯的秘訣是什么呢？傳聞他有一個(gè)獨(dú)門秘方。在那個(gè)既沒有蛋白質(zhì)奶昔也沒有啞鈴的年代，他把雄性小牛犢當(dāng)成啞鈴進(jìn)行舉重訓(xùn)練。他日復(fù)一日地舉重，小牛犢也一天天長大，直到長成成年公牛。那時(shí)，他會將公牛扛在肩上，繞著奧林匹亞城走一圈，然后把它送上餐桌。

用于力量訓(xùn)練的小石塊

鑒于一頭成年公牛的體重在500到1000公斤之間，這個(gè)故事肯定有些夸大其詞，不然米隆的成績早就打破硬舉紀(jì)錄了。但這個(gè)故事的有趣之處在于，他的方法呼應(yīng)了一種名為“漸進(jìn)式超負(fù)荷”的現(xiàn)代訓(xùn)練模式，即一種隨著時(shí)間的推移逐漸增加重量以鍛煉肌肉的方法。那么，其他古代運(yùn)動員又是如何訓(xùn)練的呢？

米隆的舉牛運(yùn)動并不是唯一的增肌方法。其他方法包括：同時(shí)拉住四匹馬、推力對抗，或緊緊握住拳頭。選手們還會用拳頭猛擊、以胸撞擊或拉扯沙袋：較弱的運(yùn)動員用面粉和無花果種子填充沙袋，強(qiáng)壯的運(yùn)動員則用沙子填充。

摔跤手要投擲鐵餅（當(dāng)時(shí)的鐵餅比現(xiàn)在的重得多）并舉起帶把手的巖石。后人在錫拉島上發(fā)現(xiàn)了一塊重達(dá)480公斤的黑色火山石，其高度超過大多數(shù)成年男性身高，石面上刻著將它抬離地面的大力士摔跤手的名字。

古希臘的運(yùn)動員也有室內(nèi)體育館和戶外運(yùn)動場，但與現(xiàn)在不同的是，他們的訓(xùn)練地還設(shè)有圖書館和演講廳。古希臘人認(rèn)為，同時(shí)完善身體和心靈是每個(gè)公民的責(zé)任。體育運(yùn)動被視為另一種形式的智慧（sophia），可與創(chuàng)造性人文藝術(shù)、哲學(xué)、數(shù)學(xué)或天文學(xué)相媲美，因此在同一個(gè)地方鍛煉大腦和肌肉是十分合理的。

南達(dá)科他大學(xué)的克萊頓·萊曼曾研究過這一時(shí)期的運(yùn)動訓(xùn)練。他說，著名哲學(xué)家們的許多對話都發(fā)生在體育館里，這對之后在雅典等地出現(xiàn)的更開放的民主形式（盡管只在男性精英中）產(chǎn)生了推動作用?！傲_馬人會在浴池里聊天，”萊曼說，“希臘人聊天的地方是體育館和運(yùn)動場?！?/p>

訓(xùn)練師在那時(shí)被稱為“paidotribes”——源于詞根“boy”和“to rub”，這表明他們的主要工作是用油進(jìn)行運(yùn)動按摩。

摔跤手在訓(xùn)練和比賽中也會往身上涂油。他們還會將沙子撒在皮膚上，以增加抓握時(shí)的摩擦力。之后，他們會用刮身板（一種由木頭、青銅或鐵制成的弧形工具）將沙子全部刮掉。“著名運(yùn)動員身上刮下來的沙子被視為珍貴的東西。”萊曼說，“他們會將沙子和汗水裝在瓶子里賣給公眾?！?/p>

運(yùn)動員會用刮身板將身上的沙子全部刮掉。

雅典哲學(xué)家斐羅斯屈拉特（公元二世紀(jì)）與現(xiàn)代人一樣，對高薪、懶惰的運(yùn)動員十分不滿，他對當(dāng)時(shí)希臘體育傳統(tǒng)的衰落感到遺憾，并稱他那個(gè)時(shí)代的運(yùn)動員與幾個(gè)世紀(jì)前的運(yùn)動員相比，簡直“遲鈍而懦弱”。他譴責(zé)田徑運(yùn)動與戰(zhàn)爭脫鉤，譴責(zé)運(yùn)動員貪圖金錢和享受奢侈食品的作風(fēng)。

因此，斐羅斯屈拉特定義了他眼中有抱負(fù)的運(yùn)動員需要具備的理想特質(zhì)，以及如何培養(yǎng)這種特質(zhì)。他說，易怒的膽汁質(zhì)運(yùn)動員應(yīng)盡量克制，而冷靜的黏液質(zhì)運(yùn)動員則需要鞭策。至于抑郁質(zhì)的人，這位哲學(xué)家認(rèn)為他們完全不適合當(dāng)運(yùn)動員。

一場可能使用了“元?dú)狻钡谋荣?/p>

禁欲是被大力提倡的。斐羅斯屈拉特將性視為“可恥的快感”和一種“墮落、對運(yùn)動員有害的享樂形式”。“他甚至將其與貪婪混為一談，認(rèn)為這是運(yùn)動員作弊和腐化的根源?！蹦獙庂惖麓髮W(xué)的希瑟·里德這樣寫道，她曾研究過古代體育與哲學(xué)之間的關(guān)系。

古希臘人知道如何變得更強(qiáng)壯，但他們對生理機(jī)能的看法帶著些神秘色彩。他們熱衷于控制一種叫“元?dú)狻钡目侦`物質(zhì)（類似中國的“氣”）。根據(jù)廣島大學(xué)盧卡斯·克里斯托普洛斯的說法，這包括屏住呼吸、繃緊胸部肌肉、放松腹部和橫膈膜，從而“將污物向下推”。

有許多關(guān)于使用“元?dú)狻钡膫髡f：一名拳擊手在擊打?qū)κ指共繒r(shí)用力過猛，以至于他的手穿透了對手的皮肉，撕裂了對手的腸子;還有一名拳擊手被稱為“指尖殺手”，因?yàn)樗麜诒荣愰_始時(shí)折斷對手的手指。

“四元組”是那個(gè)時(shí)代流行的訓(xùn)練方式，它與現(xiàn)代技巧類似，即高強(qiáng)度鍛煉和休息交替進(jìn)行。萊曼說，它大致包括一天短時(shí)間的劇烈運(yùn)動、一天全力以赴的訓(xùn)練、一天的放松和一天的適度鍛煉。

然而，它并沒有被普遍接受。一些人批評它缺乏靈活性，并且曾有一名運(yùn)動員因在休息兩天后強(qiáng)行恢復(fù)訓(xùn)練而死亡。

但有趣的是，它表明古希臘人已經(jīng)對“超量恢復(fù)”有了認(rèn)識。這個(gè)現(xiàn)代理念認(rèn)為，如果人在筋疲力盡之后立即休息，身體就能夠在接下來的幾天里表現(xiàn)出最佳狀態(tài)。

在體育館外，運(yùn)動員還利用實(shí)體環(huán)境進(jìn)行訓(xùn)練。斐羅斯屈拉特描述過爬樹、爬繩索以及拉車的技術(shù)。有些人還會在柔軟或堅(jiān)硬的沙地上奔跑以鍛煉雙腿。根據(jù)克里斯托普洛斯的描述，一名來自薩諾斯的拳擊手會圍著島嶼進(jìn)行游泳訓(xùn)練，訓(xùn)練距離達(dá)50公里，還有一名拳擊手因在九歲時(shí)將一尊銅像從廟中扛回家而聞名。

田徑運(yùn)動也被視為戰(zhàn)場體能測試的預(yù)演。正如一位哲學(xué)家所說：“在體育訓(xùn)練方面，任何公民都沒有偷懶的權(quán)利——保持自己的良好狀態(tài)、隨時(shí)準(zhǔn)備為國家服務(wù)是公民應(yīng)盡的義務(wù)。要想具備自我保護(hù)能力就必須如此，因?yàn)槿狈α己糜?xùn)練的青年在戰(zhàn)爭或危險(xiǎn)中是極其無助的！”

古希臘人看重身體所能展現(xiàn)出的美感和力量。

據(jù)克里斯托普洛斯的說法，古希臘運(yùn)動員最初遵循的是素食食譜，他們的食物包括無花果、新鮮奶酪、意大利面和大麥。但到了公元前五世紀(jì)，他們開始食用牛肉和豬肉。

訓(xùn)練師嘗試了形形色色的食譜，包括重奶酪飲食和重肉類飲食。“有時(shí)流行大量攝入蛋白質(zhì)，有時(shí)流行大量攝入碳水化合物?！比R曼說。他們一會兒流行吃魚，一會兒又不流行，有時(shí)追捧白面包，有時(shí)追捧粗糧面包?！拔蚁嘈潘麄兯凶龇ǖ谋澈蠖加幸惶桌碚摚吘鼓菚r(shí)的飲食科學(xué)與今天截然不同。”而且，古希臘人關(guān)注的重點(diǎn)是如何平衡四種體液：血液、黃膽汁、黑膽汁和黏液。

但有一條建議是可靠的（現(xiàn)在仍舊如此）。萊曼引用了當(dāng)時(shí)一位哲學(xué)家的話：“如果你想在奧運(yùn)會上獲勝，就要循規(guī)蹈矩，并且不能吃甜點(diǎn)?！?/p>

許多古希臘運(yùn)動員以其力量或勇猛而聞名，成為廣受推崇的明星。但里德說，除了賽場上的勝利，他們的名望也來自他們所崇尚的理想。

“電子科技對心率、耗氧量等指標(biāo)的簡單測量，催生了現(xiàn)代人對運(yùn)動精神的一種誤解，即體育運(yùn)動的目標(biāo)就是不斷刷新這些指標(biāo)?！崩锏聦懙?。而她認(rèn)為，古希臘人知道明星運(yùn)動員可以代表更多品質(zhì)，甚至成為美德的化身。這被稱為“kalokagathia”，即一種融合了美與善的特質(zhì)?！皬墓胖两?，體育運(yùn)動發(fā)生了變化，但運(yùn)動員所代表的美與善并沒有改變。金錢、尊嚴(yán)、勝利固然美好，但這些不等于美與善，美與善是一種理想?！?/p>

因此，體育不僅僅關(guān)乎娛樂或健身，它關(guān)乎理想抱負(fù)和作為希臘人的意義。正如一位哲學(xué)家所說：“若一個(gè)逐漸老去的人未曾見過自己身體所能展現(xiàn)的美感和力量，這是一種恥辱！最大限度地展現(xiàn)美感和力量是每一個(gè)公民的責(zé)任。”

[編譯自BBC網(wǎng)站]

編輯：馬果娜