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砂糖桔黃龍病防治技術(shù)中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留分析

2022-02-19 14:23鄭麗
食品界 2022年2期
關(guān)鍵詞:木虱砂糖黃龍

砂糖桔黃龍病為我國植物重點檢疫常見病害項目之一。我國大部分區(qū)域的砂糖桔黃龍病均是通過農(nóng)藥給予控制的,然而農(nóng)藥的頻繁使用會造成土壤中有機(jī)磷農(nóng)藥含量過高,進(jìn)而對土壤產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。為保證砂糖桔的食用安全與持續(xù)的生長發(fā)育,有必要對黃龍病防治技術(shù)過程中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測與詳細(xì)分析,嚴(yán)格控制化學(xué)藥物的使用劑量,確保有機(jī)磷農(nóng)藥未超出國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),使土壤與砂糖桔呈現(xiàn)健康狀態(tài),同時保障大眾的生命健康。

引言

砂糖桔黃龍病,又稱為黃梢病,其能夠破壞整片桔樹健康生長狀態(tài),是柑橘主要病害現(xiàn)象。黃龍病傳播的主要方式是柑橘木虱從病株吸取汁液,通過唾液侵染到健康樹冠,從而誘發(fā)病害。砂糖桔黃龍病初期癥狀為樹冠?,F(xiàn)均勻性黃化葉片,或在葉脈底部或葉片邊緣附近呈現(xiàn)無規(guī)律的黃綠色斑駁區(qū)域,伴隨淀粉沉積現(xiàn)象;在發(fā)病中期,病枝長出新葉片,叫作“插金花”,其主脈和側(cè)脈依舊為綠色,而葉肉部分則泛黃嚴(yán)重;后期,新梢抽牙艱難,葉片病變癥狀顯著,部分葉片出現(xiàn)下落,枝條自上而下干枯,病枝木質(zhì)部部分或全部呈現(xiàn)出玫瑰色,最終整株凋亡。

1. 基本防治方法

黃龍病的感染發(fā)生在柑橘芽萌發(fā)早期,并傳播到果園。病害接穗和幼苗的傳播是病害遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。疾病傳播的速度取決于木虱種群數(shù)量和帶菌率,其發(fā)病率和病情與許多因素有關(guān)。幼樹容易生病,樹勢強(qiáng),抗病性強(qiáng),病樹多;木虱數(shù)量越多,黃龍病就越普遍,且春梢病較輕,夏、秋梢病較重。

砂糖桔黃龍病的傳播途徑是柑桔木虱,防治該病必須清除柑桔木虱,在幼芽期可用25%殺滅快1000倍,或4.5%好綠微乳劑1500倍,或20%頑蟲敵1500噴藥護(hù)梢,并及時根除病株和苗木,徹底消滅病原。然而因農(nóng)藥防治技術(shù)會致使土壤中殘留一定量的有機(jī)磷農(nóng)藥,為了食品的安全性,需對有機(jī)磷農(nóng)藥殘留狀況有細(xì)致的了解,便于采取相應(yīng)的治理措施及方案來解決問題。

2. 黃龍病防治過程中殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥

2.1材料與方法

(1)設(shè)備準(zhǔn)備

NY-16DA農(nóng)藥殘留檢測儀、電子天平、高效無管道凈氣型通風(fēng)柜、氣相色譜儀、石英毛細(xì)管柱、冷凍離心機(jī)、液氮罐、鼓風(fēng)干燥柜、超聲波清洗器等。

(2)試劑準(zhǔn)備

無水氯化鈉、丙酮、乙腈、甲醇和正己烷以及有機(jī)磷農(nóng)藥。目前,有機(jī)磷農(nóng)藥已成為我國農(nóng)業(yè)防治病蟲害的常用產(chǎn)品,其種類眾多,其中典型代表為敵敵畏、毒死蜱、辛硫磷、馬拉硫磷、噻唑磷等,產(chǎn)品純度均大于99%,且要在4℃恒溫條件下進(jìn)行保存。

(3)試驗方法

使用上述試劑,對農(nóng)業(yè)研究基地的砂糖桔果肉和果皮開展有機(jī)磷農(nóng)藥檢測。如果有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量低于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),則表明未合格產(chǎn)生。此外,還對未采取控制措施的果園進(jìn)行了水果和土壤試驗比較。

①農(nóng)藥殘留檢測儀重點對有機(jī)磷、氨基甲酸脂類等農(nóng)藥殘留物檢測。測試結(jié)果定性定量均可,定性顯示結(jié)果為抑制率,定量顯示結(jié)果為mg/kg。抑制率顯示和測量范圍:0-100%、農(nóng)藥定量含量測量范圍:0-20mg/kg、透射比準(zhǔn)確性≤±1.5%、透射比重復(fù)性吸光度(A)≤0.005(0.5%)。預(yù)熱20min后,光電流3min內(nèi)漂移引起的透射比(T)值變化不超過1.0%(或吸光度(A)值0.005)。

②氣相色譜條件,取管柱內(nèi)樣品,進(jìn)行加熱試驗,初始溫度為80℃,維持大約1min時間,然后進(jìn)行預(yù)熱,每分鐘加熱10℃,直至250℃,恒溫形態(tài)大約維持10min。載氣流速為0.8ml/min,尾氣流速為10.0ml/min,氫氣流速為40.0ml/min,空氣流速為400.0ml/min,進(jìn)樣量為1μL。結(jié)合定性保留時間,用外標(biāo)法定量峰面積。

③有機(jī)磷農(nóng)藥溶液的制備,應(yīng)用上述所列出的有機(jī)磷農(nóng)藥,再用丙酮對其進(jìn)行稀釋,以準(zhǔn)確得到各種混合溶液,將其分別置于10ml器皿中,固定丙酮體積,進(jìn)行充分均勻混合,并制備不同濃度的0.05-0.50μg/ml溶液,每種樣品一式三份。

④樣品制備,分別取1kg砂糖桔和土壤作為樣品,冷凍干燥,再將獲得的土壤進(jìn)行研磨,并通過100目篩。再取5g過篩樣品,置于50ml離心管中,隨后注入2ml的水,再添加10ml乙腈,進(jìn)行充分、均勻混合后,再添入0.5g氯化鈉,再實施充分、均勻混合,后于超聲波中靜置15min,使乙腈與水分層,并除去乙腈層,再利用10ml乙腈執(zhí)行二次萃取操作,合并過濾乙腈層,置于離心管中,樣品制備完成。

2.2 結(jié)果與分析

2.2.1有機(jī)磷混合溶液色譜

將濃度設(shè)為每毫升0.20μ。結(jié)果顯示,上述五種有機(jī)磷農(nóng)藥在約25min均能夠完成分離,并無干擾源。可見,構(gòu)建的色譜條件與此次分析試驗相適應(yīng),且滿足砂糖桔黃龍病的檢測基本要求。

2.2.2標(biāo)準(zhǔn)曲線與檢出限

試驗結(jié)果顯示,上述有機(jī)磷農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)曲線關(guān)系均高于0.999,利用S/N計算的檢測限,作為最低檢測濃度,檢測限大約平穩(wěn)在0.01-0.08μg/ml左右,線性范圍控制在0.05-0.50μg/ml,滿足砂糖桔黃龍病的檢測基本要求。相關(guān)回歸方程、相關(guān)系數(shù)、線性范圍及檢出限(見下表1)。

2.2.3精密度試驗

取5.0g樣品粉末,加入到0.1ml標(biāo)準(zhǔn)混合儲備液之中,予以充分均勻的攪拌后,再依照上述樣品處理方法來制備所需試驗的溶液,按照構(gòu)建的色譜條件予以分析,精確測量參考樣品的峰面積與精密度。結(jié)果表明,該儀器的精密度RSD<2.98%,具有良好的精密度。

平均RSD詳見下表2。

2.2.4重現(xiàn)性試驗

共取5份5.0g粉末樣品,精密加入0.1ml混合標(biāo)準(zhǔn)儲備液,予以充分均勻的攪拌后,按上述項下樣品處理方法制備所需溶液,同時按照照構(gòu)建的色譜條件予以分析,計算方法的重復(fù)性和平均RSD如表2所示。結(jié)果表明,重復(fù)性RSD<2.78%,計算計方法具備用良好的重現(xiàn)性。

2.2.5樣品回收率

將樣品混合物分成9份,每份5.0g,分為三組:低、中、高。添加不同量的有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)行比較。按上述制樣處理方法配制溶液,計算有機(jī)磷農(nóng)藥的回收率。通過反復(fù)試驗發(fā)現(xiàn),在不同溶液、不同提取措施的有機(jī)磷農(nóng)藥之中,乙腈超聲提取方案最簡單、便捷且效果顯著。經(jīng)純化后,通過濾膜即可測定。結(jié)果表明,黃龍病防治方法中,有機(jī)磷農(nóng)藥的回收率為87%-105%,滿足實際應(yīng)用需求。

2.2.6 樣品檢測

根據(jù)上述樣品處理方法,通過色譜條件進(jìn)行檢測,結(jié)合不同保留時間的定性研究和峰面積外標(biāo)法定量測定。每個樣品分為3部分,以計算不同種類有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留量,并取每個樣品的平均值。在檢測過程中,所殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥不會對砂糖桔及其果皮造成影響,且其對土壤污染不顯著,在土壤中殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在土壤中檢測到少量毒死蜱,其含量<1mg/kg,滿足有機(jī)磷農(nóng)藥柑橘最大殘留標(biāo)準(zhǔn),低于標(biāo)準(zhǔn)值,對土壤無污染影響。

3. 討論

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷更迭,經(jīng)農(nóng)技部門多年深化研究,總結(jié)出以下幾種非農(nóng)藥的黃龍病防治措施,能夠從本質(zhì)上降低有機(jī)磷農(nóng)藥使用過多造成的食品污染及安全問題。①強(qiáng)化果樹檢疫。鑒于砂糖桔黃龍病現(xiàn)象頻出,有必要進(jìn)行劃分區(qū)域管理,分成疫區(qū)與非疫區(qū),采用病樹隔離措施,預(yù)防黃龍病植物與健康樹接觸,感染正片非疫區(qū)。砂糖桔在種植過程中遭到柑橘木虱的病毒傳播危險,柑橘木虱可通過唾液攜帶病原體侵入健康樹。因此,必須做好砂糖桔樹檢疫工作,強(qiáng)化對柑桔木虱的防治,以免病毒蔓延,造成不可挽回的損失。此外,柑橘木虱的防治工作于每年的4-10月進(jìn)行,可使用低毒藥物防止病原體的持續(xù)、廣泛傳播。②深化栽培管理制度。由于過多的應(yīng)用有機(jī)磷農(nóng)藥,會對食品安全與大眾健康安全存在著一定的威脅,需盡量采取有效的針對性預(yù)防措施,并進(jìn)行細(xì)致化管理,在最大程度上減少黃龍病危害。一是做好砂糖桔栽培管理,增加植物抗病性,防止出現(xiàn)黃龍病的到處傳播和蔓延的惡劣情況;二是針對病發(fā)砂糖桔樹木,務(wù)必及時實施挖掘、砍伐措施,清理病果,清除病原菌,并即刻進(jìn)行病株焚燒措施。此外,對于砂糖桔栽培工作,在種植過程要科學(xué)施肥,提高砂糖桔樹抗病能力。依據(jù)各地的氣候特征以及砂糖桔的生長規(guī)律,做好冬肥、春肥的及時施用。冬季肥料主用于砂糖桔收獲7天后,每棵果樹施0.4kg45%的復(fù)合肥(N∶ P∶K=1∶0.5∶1)。每年2月下旬-3月上旬施春肥,每棵果樹施0.3kg復(fù)合肥,保證果樹生長需要;12月-次年3月,利用99%200倍綠顆乳油實施消毒2次,同時需做好其他病蟲害防治。③提升人工檢查頻率。每年組織技術(shù)人員對砂糖桔園進(jìn)行定期檢查,并結(jié)合種植地區(qū)黃龍病的發(fā)生頻率與規(guī)律,尤其是在秋梢成熟和果實變色階段,提高檢測頻率,以便及時了解黃龍病的發(fā)生時間及病情進(jìn)展。同時,盡早排查整個砂糖桔園,設(shè)置隔離帶,保證砂糖桔基地其他健康樹木不受黃龍病感染。

結(jié)語

此次試驗采用有機(jī)磷農(nóng)藥噴灑病枝,采用抑蟲、殺菌、營養(yǎng)液滴入樹干、空洞中,以此來防治黃龍病,其操作便捷,成本費用較低,效果明顯。同時,通過檢測證明了采用有機(jī)磷農(nóng)藥治理砂糖桔樹木病害,所殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥不會對砂糖桔及其果皮造成影響,且其對土壤污染十分微小,在土壤中殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此次研究結(jié)果,為果農(nóng)及時止損,幫助脫貧致富,并對其他地區(qū)防治黃龍病措施有著指導(dǎo)作用,可大范圍實施推廣應(yīng)用。

作者簡介:

鄭麗(1975.4-),女,廣西荔浦人,漢族,工程師,本科,研究方向:農(nóng)藥殘留分析。

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