曹旭波 文 娟

自2015 年以來(lái)，陜西藍(lán)田累計(jì)發(fā)展設(shè)施草莓3 000 余畝，經(jīng)濟(jì)效益逐年提高。 但是，由于夏季高溫多雨，種苗質(zhì)量良莠不齊，炭疽病、角斑病、根腐病時(shí)常發(fā)生，種苗繁育成為草莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展制約因素。為了解決這一問(wèn)題，藍(lán)田萬(wàn)潤(rùn)草莓種植園區(qū)引進(jìn)了草莓高架扦插穴盤育苗技術(shù)，在設(shè)施大棚內(nèi)采用基質(zhì)栽培，配套水肥一體化自動(dòng)灌溉施肥，經(jīng)過(guò)1 年的試驗(yàn)，解決了露地草莓種苗繁育質(zhì)量不穩(wěn)定、 易攜帶土傳病菌的弊端，提高了種苗繁育系數(shù)，保證種苗質(zhì)量，基本實(shí)現(xiàn)草莓工廠化育苗。 現(xiàn)將繁育過(guò)程中積累的經(jīng)驗(yàn)分享給大家，以供借鑒。

1 栽前準(zhǔn)備工作

1.1 大棚設(shè)施要求 采用8430 型連棟大棚或普通鋼架大棚， 棚肩高于1.5 m, 頂高3.5 m 以上。普通鋼架大棚頂部加裝通風(fēng)口，兩側(cè)肩上部安裝2 個(gè)卷膜器，夏季高溫期放風(fēng)降溫。放風(fēng)口加裝40 目防蟲網(wǎng)，肩上部通風(fēng)口寬1～1.5 m，遮陽(yáng)網(wǎng)固定在棚頂上部30～50 cm 處，便于收放。

1.2 架槽組裝 可采用“日”型架，架高1.5 m，寬25 cm， 栽培槽架長(zhǎng)度30 m 以內(nèi)， 間隔1～1.2 m。 立柱用兩根直徑6 cm 鍍鋅鋼管，底部、頂部和腰部分別用3 根長(zhǎng)25 cm、直徑6 cm 管焊接或連接件固定，栽培槽寬25 cm。 槽底部立柱用水泥預(yù)埋或打孔下插50～60 cm 固定，每排支柱間隔2 m， 每排支柱南北兩端用內(nèi)外斜撐固定。 栽培槽架高于1.5 m，滿足4 段草莓匍匐莖生長(zhǎng)。 棚內(nèi)行間地面鋪設(shè)防草布。

藍(lán)田縣萬(wàn)潤(rùn)合作社連棟溫室長(zhǎng)120 m，寬60 m， 實(shí)際布設(shè)82 組栽培架， 每組架南北長(zhǎng)28 m，栽培槽架寬0.25 m，架高1.5 m，中間留2.5 m 操作通道， 大棚南北兩側(cè)留50 cm 間隙。栽培架采用“一”字形南北順序?qū)ΨQ，育苗槽架頂端放置種苗無(wú)紡布柔性槽， 草莓種株栽培槽為“U”字形，槽高0.3 m、長(zhǎng)28 m，每隔2 m 獨(dú)立分開。 也可定制外徑0.25 m、長(zhǎng)2 m、高0.3 m的塑料栽培槽，內(nèi)槽有排水孔，方便多余肥水排出收集，防止?jié)a根。

1.3 高架栽培槽安裝 采用柔性栽培槽，將無(wú)紡布和防滲布用角鐵壓在在栽培槽架的四周，用螺絲或卡箍固定結(jié)實(shí)， 無(wú)紡布在防滲布的上層（留5 cm 空隙排廢液），自然下垂成U 型槽，槽內(nèi)填充基質(zhì)， 深25 cm， 無(wú)紡布內(nèi)槽每隔50 cm 打孔用于排水透氣。 栽培槽橫向支架（廢液回收管）稍稍傾斜，兩端坡降比3%，可減少局部基質(zhì)鹽分積累。

1.4 基質(zhì)選擇 按照草莓種苗生長(zhǎng)特性選擇適合的基質(zhì)，目前有商品基質(zhì)和自己配制兩種，藍(lán)田萬(wàn)潤(rùn)農(nóng)民種植專業(yè)合作社采用椰糠壓縮塊發(fā)散后直接裝入苗槽刮平種植。如自己配制，要求有機(jī)質(zhì)含量20%以上，pH 值6.5～7。

1.5 棚內(nèi)消毒 提前鋪設(shè)好滴灌帶、滴箭及回水管路，定植前7～10 天，用50%氯溴異氰尿酸1 000 倍液全棚室噴霧， 或每畝用45%百菌清煙劑400 g 和20%異丙威煙劑400 g，均勻擺放在棚室內(nèi)，依次點(diǎn)燃，封閉大棚熏蒸，栽植前3天通風(fēng)換氣。

2 母株栽培管理

2.1 定植時(shí)間及方法 西安地區(qū)可在3 月上旬，采用雙行梅花型定植，行距15～20 cm，株距20 cm，每畝5 300～5 400 株。 栽植時(shí)將弓背一面統(tǒng)一向外側(cè)，有利于抽生匍匐莖，方便后期子苗采集。 草莓種株栽植深度“深不埋心，淺不露根”， 使草莓種株苗心與基質(zhì)平面平齊或略高。定植后立即澆足清水， 以栽培槽底部排水孔有水流出為宜。 成活后及時(shí)摘除老葉和新抽生的花序，促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)匍匐莖。

2.2 定植后管理

1）溫度、光照。前期注意保溫，防止倒春寒。棚內(nèi)白天25～30 ℃，夜間10～13 ℃，高溫長(zhǎng)日照（20 ℃以上， 見光12～14 小時(shí)） 容易發(fā)生匍匐莖。盡量采用自然通風(fēng)降溫，棚內(nèi)超過(guò)45 ℃，采用50%遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。

2）水分。 栽植后立即澆透水。 栽植初期，棚內(nèi)濕度保持在75%～85%， 母株成活后， 濕度降至70%左右； 采用水肥一體機(jī)的， 3 月下旬前晴天每天澆水3 次， 陰天每天1 次， 每次澆水5～7 分鐘； 壓力補(bǔ)償?shù)喂鄮У嗡?.35 L/分鐘。 3 月下旬后澆水次數(shù)逐漸增加， 每天7:30 開始， 每90 分鐘澆水1 次， 每株澆水2 L 左右。 普通滴灌帶澆水， 根據(jù)基質(zhì)干濕程度憑經(jīng)驗(yàn)澆水， 保證清晨草莓葉緣有“吐水”現(xiàn)象為宜。

3）肥料。 緩苗后15 天后開始補(bǔ)充肥料。 采用單質(zhì)肥的按照A 罐 （容積1 t） 加入硝酸鈣57.1 kg，EDD 二鈉鐵2.792 kg；B 罐 （容積1 t）加入硫酸鎂26 kg、硫酸二氫鉀11.17 kg、磷酸二氫銨12.8 kg、硝酸鉀4 kg、硫酸鉀11 kg、硼酸115 g、 硫酸銅25 g、 硫酸鋅230 g、 硫酸錳253 g、鉬酸鈉12.08 g；C 罐（容積1 t）加入硝酸8 kg(即可保證pH 值在6.5～6.9)，與井水混合均勻，結(jié)合澆水施肥。幼苗前期生長(zhǎng)量小，EC 值控制在0.8～1.2，隨著植株養(yǎng)分消耗的增大，施肥量也不斷增大，EC 值保持在1.2～2.5。 采用水溶肥施肥的，每7～10 天結(jié)合澆水補(bǔ)充1 次大量元素水溶肥（N ∶P2O5∶K2O=20 ∶20 ∶20），每株按照1 g 施肥量隨水追施。 匍匐莖發(fā)生后，結(jié)合噴藥追施葉面肥，0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施，每7～10 天1 次。

4）激素。 匍匐莖抽生不強(qiáng)的香野玫瑰等品種， 在匍匐莖抽生初期， 用濃度40～60 mg/L的赤霉素（GA3）對(duì)心葉噴霧1～2 次，間隔7 天左右。

2.3 病蟲防治 此期病害主要有炭疽病、根腐病，蟲害主要有蚜蟲。 第3 級(jí)匍匐莖發(fā)生時(shí)，易發(fā)生白粉病， 需要控制植株長(zhǎng)勢(shì)， 及時(shí)通風(fēng)降溫，適當(dāng)遮陽(yáng)并進(jìn)行化學(xué)預(yù)防，可用百菌清、代森錳鋅、甲基托布津等廣譜型殺菌劑。

3 扦插苗管理

3.1 扦插前準(zhǔn)備

1）穴盤。選擇54 cm×28 cm×12 cm 的32 孔穴盤， 用進(jìn)口椰糠配制基質(zhì)或直接采購(gòu)成品基質(zhì)，裝入穴盤，稍加鎮(zhèn)壓，抹平。

2）子苗的采集及分級(jí)。 6 月15 日左右采集匍匐莖。 匍匐莖子苗采集標(biāo)準(zhǔn)：葉柄短、葉片較小，短縮莖部分粗壯，氣生根凸起明顯，能看到苗心。 當(dāng)天不能扦插的子苗， 標(biāo)記好品種放入1～4 ℃冷藏庫(kù)或有空調(diào)的房間， 濕度保持80%左右。匍匐莖采集后及時(shí)清理母株老葉并噴藥，補(bǔ)充氮肥、磷肥。

根據(jù)葉片數(shù)量按大中小分為3 級(jí)。 整理修剪子苗，保留1 葉1 心，子苗兩端留匍匐莖2 cm，便于扦插固定。

3）消毒。 將分級(jí)整理好的子苗在40%百菌清懸浮劑1 000 倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 500 倍液浸泡3 秒，撈出裝筐。

3.2 扦插 定植前45～50 天進(jìn)行，商業(yè)化育苗6 月就可陸續(xù)進(jìn)行，達(dá)到移栽標(biāo)準(zhǔn)后冷庫(kù)保存。

前1 天覆蓋遮陽(yáng)， 對(duì)苗床用吊懸式彌霧系統(tǒng)或噴淋系統(tǒng)灑水保濕。 子苗按一個(gè)方向把氣生根淺插在穴盤中間，每穴1 株，用“Y”叉固定，基質(zhì)不能蓋過(guò)心葉。 按級(jí)分開扦插，便于管理，扦插后均勻噴霧保濕。

3.3 扦插后管理

1）溫濕度。扦插后第1 周，保持較高的溫濕度， 溫度白天28～30 ℃， 夜間15～20 ℃， 濕度80%～90%。 子苗成活后，通風(fēng)，基質(zhì)濕度60%～70%。 扦插后30 天開始控水，白天22～25 ℃，夜間15～18 ℃，濕度60%～70%。室溫過(guò)高，開動(dòng)吊懸式微噴彌霧系統(tǒng)降溫，防止基質(zhì)過(guò)熱，制約根系生長(zhǎng)。

2）光照。 扦插前，加蓋70%遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)，扦插10 天后，早晚適當(dāng)見光，以后逐步延長(zhǎng)見光時(shí)間，10～15 天11：00—16：00 遮陽(yáng)；20 天后撤掉遮陽(yáng)網(wǎng)，全天見光。成活早的大苗移至棚口或通風(fēng)口，防徒長(zhǎng)。

3）肥料。成活后，每隔7～10 天噴1 次0.2%尿素+0.2 %磷酸二氫鉀混合液，噴2 次。

4）及時(shí)摘除老葉。適時(shí)摘除老葉，保持植株有3 片功能葉，促使根莖增粗，苗勢(shì)整齊一致。

3.4 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 苗齡45～50 天， 具有4～5 片葉，呈濃綠色，株高10～15 cm，根莖粗1～1.5 cm，根系發(fā)達(dá)。

3.5 冷庫(kù)保存 為保證草莓扦插苗大量供應(yīng)，扦插育成的生產(chǎn)苗可在冷庫(kù)貯藏保存。 達(dá)壯苗標(biāo)準(zhǔn)后澆透水， 噴1 次25%嘧菌酯懸浮劑1 500 倍液，第2 天取苗裝在紙箱保存。 紙箱內(nèi)襯塑料袋， 密封塑料袋及紙箱， 進(jìn)-8～-5 ℃冷庫(kù)預(yù)冷24 小時(shí)后移到冷藏庫(kù)， 溫度保持在-3～-1 ℃，8 月下旬根據(jù)定植期陸續(xù)取出，常溫下解凍1 天，即可定植。

4 病蟲防治

草莓種苗繁育正處夏季高溫期， 病蟲害容易發(fā)生，以預(yù)防為主，定期噴藥，做好白粉病、炭疽病、角斑病及二斑葉螨、蚜蟲、薊馬等病蟲害預(yù)防。

1）白粉病。 5%己唑醇懸浮劑800 倍液或25%阿米西達(dá)懸浮劑1 500 倍液噴霧防護(hù)，30%氟環(huán)唑懸浮劑1 600 倍液或75%拿敵穩(wěn)1 000倍液噴霧治療。

2）炭疽病。 50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑1 500 倍液， 或10%苯醚甲環(huán)唑水分散性粒劑1 500 倍液，或25%凱潤(rùn)1 000 倍液，或32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500 倍液，或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑3 000 倍液， 或43%戊唑醇懸浮劑4 000 倍液等噴霧防治。

3）細(xì)菌性角斑病。 54.6%可殺得2000 干懸浮劑1 000～1 200 倍液， 或30%堿式硫酸銅懸浮劑500 倍液， 或45%精甲王銅可濕性粉劑2 000 倍液，或41%乙蒜素乳油1 000 倍液噴霧防治。

4）二斑葉螨。 10%阿維·噠螨靈乳油1 500倍液， 或25 g/L 聯(lián)苯菊酯懸浮劑2 000 倍液等噴霧防治。

5）蚜蟲。46%氟啶·啶蟲脒（力作）可濕性粉劑6 000 倍液， 或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油800～1 000 倍液，或2.5%氯氟菊酯乳油2 000～3 000倍液噴霧， 連噴2～3 次， 隔7 天噴1 次， 每季最多用2 次。

6）薊馬。1.8%阿維菌素乳油2 000 倍液，或25%噻蟲嗪懸浮劑2 500 倍液， 或乙基多殺菌素1 500 倍液， 間隔7～10 天噴1 次， 連噴2～3 次。

采用扦插育苗，草莓子苗成苗率高，病蟲害少，并率先通過(guò)花芽分化，可提早上市。 定植后緩苗短，生長(zhǎng)旺盛，可以在實(shí)踐中推廣使用。