馮瑞華，黃桂華，席延衛(wèi)

(山東大學(xué)藥學(xué)院藥物制劑基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室，濟(jì)南 250012)

藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)是藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的必修課程，實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)，是加深對藥劑學(xué)知識的理解、提高專業(yè)性實(shí)驗(yàn)操作技能的重要途徑[1]。針對藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，已有多所高校嘗試應(yīng)用新的教學(xué)模式進(jìn)行藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，均取得了較好的效果[2-4]。筆者結(jié)合本實(shí)驗(yàn)室具體情況，探索了基于微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，以期激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，促進(jìn)學(xué)生對藥劑學(xué)知識的內(nèi)化吸收，提高藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

1 基于微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂的特點(diǎn)

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種顛覆傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以其獨(dú)特的優(yōu)勢受到了教學(xué)者的廣泛關(guān)注，現(xiàn)已被用于各教育階段的多個學(xué)科，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和教師的教學(xué)質(zhì)量[5]。翻轉(zhuǎn)課堂將教學(xué)流程由傳統(tǒng)的“先教后學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋葘W(xué)后教”，使得知識傳授提前。學(xué)生于課前完成知識的自學(xué)，在課上通過參與式教學(xué)完成知識的內(nèi)化過程，促進(jìn)其知識獲得。師生角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變，教師由原先的知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷?dǎo)學(xué)者、促學(xué)者，學(xué)生由被動的知識接收者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥恼n堂參與者。翻轉(zhuǎn)課堂強(qiáng)調(diào)了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教育理念[6]。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展和智能電子設(shè)備的普及，翻轉(zhuǎn)課堂的課前學(xué)習(xí)資源也越來越多樣化。視頻類學(xué)習(xí)資源融合了文字、聲像等元素，具有生動、形象、直觀的優(yōu)勢，有助于學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。微視頻是時長相對較短的視頻片段，可在智能手機(jī)等移動終端播放，具有學(xué)習(xí)時間靈活、可反復(fù)多次觀看等特點(diǎn)。教師將教學(xué)知識點(diǎn)細(xì)分為多個知識單元，制作多個知識點(diǎn)明確的微視頻；學(xué)習(xí)者可以利用空閑時間進(jìn)行碎片化、模塊化學(xué)習(xí)，滿足了不同學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求[7]。實(shí)驗(yàn)類課程中可以使用微視頻對儀器設(shè)備使用、實(shí)驗(yàn)操作步驟等進(jìn)行動態(tài)演示，以此實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程的可視化，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高預(yù)習(xí)效果[8]?；谖⒁曨l開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，可以有效地提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

2 基于微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的設(shè)計

翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施要根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)類型的特點(diǎn)進(jìn)行具體化設(shè)計。微視頻是翻轉(zhuǎn)課堂的核心要素，微視頻資源的獲得有自制、網(wǎng)絡(luò)搜索等途徑。筆者結(jié)合本實(shí)驗(yàn)室具體情況，針對實(shí)操型實(shí)驗(yàn)和演示型實(shí)驗(yàn)的不同特點(diǎn)，分別闡述其具體實(shí)施過程。

2.1 實(shí)操型實(shí)驗(yàn)

對于實(shí)操型實(shí)驗(yàn)，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍是教師先講授實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并演示實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵操作，然后學(xué)生按部就班地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書或多媒體課件中對于實(shí)驗(yàn)操作的文字闡述較為抽象，僅用講述不易讓學(xué)生理解；即便進(jìn)行演示也是一次性的，而且由于學(xué)生人數(shù)多，并不能確保每位學(xué)生都能完整清楚地看到，仍需要在實(shí)驗(yàn)過程中不斷地加以指導(dǎo)或提醒；有些儀器設(shè)備與其他實(shí)驗(yàn)中用到的稍有不同，教師仍需要花費(fèi)時間進(jìn)行講解；由于實(shí)驗(yàn)條件所限，學(xué)生對大生產(chǎn)中的制藥設(shè)備尤其是自動化生產(chǎn)線了解較少。對于實(shí)操型實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)仍是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的關(guān)鍵。教師講授時間長，勢必將縮短學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作時間，不利于學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握[9]；學(xué)生只是被動地接收知識，無法調(diào)動課堂積極性，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。針對實(shí)操型實(shí)驗(yàn)存在的問題，筆者嘗試基于微視頻開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。

2.1.1 課前 教師建立微視頻資源。例如，維生素C注射液的制備實(shí)驗(yàn)中可自制視頻有：溶液的配制與過濾、安瓿/西林瓶灌封、通二氧化碳等操作過程，天平、pH計、熔封儀、手動壓蓋鉗、軋蓋機(jī)、高壓滅菌器等儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程；感冒清熱顆粒的制備實(shí)驗(yàn)中可自制視頻有：揮發(fā)油提取裝置的安裝、揮發(fā)油的處理、藥液的濃縮、制軟材、制粒、干燥、整粒等操作過程，粉碎機(jī)、水分測定儀等儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程；從網(wǎng)絡(luò)上可搜索安瓿/西林瓶自動灌裝封口機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、顆粒劑自動分裝機(jī)、裝盒機(jī)等設(shè)備的視頻。教師需要對自制或搜索的視頻進(jìn)行剪輯，關(guān)鍵的內(nèi)容可添加字幕說明，通過后期配音可進(jìn)一步提高微視頻的質(zhì)量。

在實(shí)驗(yàn)課的前一周，教師通過班級QQ群將微視頻發(fā)給學(xué)生。學(xué)生在課前結(jié)合實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書和微視頻進(jìn)行預(yù)習(xí)，并提出問題。學(xué)生可根據(jù)自己的學(xué)習(xí)習(xí)慣隨時觀看微視頻，對不易理解的地方可以反復(fù)觀看，在實(shí)驗(yàn)課前即做到對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有較好的掌握。網(wǎng)絡(luò)上搜索的自動化制藥設(shè)備的視頻則可以拓寬學(xué)生的專業(yè)眼界，豐富學(xué)生的知識積累，為其將來走上工作崗位奠定基礎(chǔ)。

2.1.2 課中 實(shí)驗(yàn)課上，教師讓學(xué)生結(jié)合微視頻內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)講解，之后再對其講解進(jìn)行打分，將其作為平時成績的一部分，通過提問的方式考查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況及對微視頻的理解程度，可督促其完成課前的預(yù)習(xí)。學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，既可以鍛煉其語言表達(dá)能力，又可以調(diào)動其課堂參與積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。教師無需再講解儀器設(shè)備使用方法或進(jìn)行操作演示，僅需在學(xué)生講解的基礎(chǔ)上，再次強(qiáng)調(diào)操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，對學(xué)生提出的問題進(jìn)行針對性的解釋或說明。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)度使用多媒體同步播放操作視頻，實(shí)現(xiàn)實(shí)時輔導(dǎo)，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握。教師講授時間的縮短，延長了實(shí)驗(yàn)操作時間，也增加了實(shí)驗(yàn)結(jié)束后學(xué)生與教師的討論時間。學(xué)生可根據(jù)本組實(shí)驗(yàn)情況，當(dāng)堂與教師進(jìn)行交流討論，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討，真正實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)知識的內(nèi)化。

2.1.3 課后 實(shí)驗(yàn)課后，學(xué)生仍可以通過觀看微視頻再次加深對實(shí)驗(yàn)知識的理解，在此基礎(chǔ)上完成實(shí)驗(yàn)報告的撰寫和思考題的作答，進(jìn)一步鞏固所學(xué)內(nèi)容。微視頻也可以有效地幫助學(xué)生做好期末考試前對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的復(fù)習(xí)。

2.2 演示型實(shí)驗(yàn)

通過實(shí)操型實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。目前實(shí)操型實(shí)驗(yàn)仍以傳統(tǒng)劑型如片劑、注射劑、乳劑、顆粒劑等為主，受實(shí)驗(yàn)學(xué)時、實(shí)驗(yàn)儀器等限制，開設(shè)的新劑型實(shí)驗(yàn)數(shù)量較少。而脂質(zhì)體、微囊、微球、納米粒、亞微乳、納米混懸劑等新劑型已成為科研熱點(diǎn)，是藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生有必要掌握的內(nèi)容。鑒于實(shí)驗(yàn)室條件尚不能滿足開設(shè)諸多實(shí)操型新劑型實(shí)驗(yàn)的情況，筆者嘗試了基于微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，通過開設(shè)演示型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在有限的實(shí)驗(yàn)學(xué)時內(nèi)了解到更多新劑型實(shí)驗(yàn)的知識，豐富學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，為其今后的科研或工作奠定基礎(chǔ)。

2.2.1 課前 教師將每個新劑型實(shí)驗(yàn)的知識點(diǎn)進(jìn)行細(xì)分，控制適宜的微視頻時長；可借助科研實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備，完成新劑型實(shí)驗(yàn)演示視頻的錄制。自制視頻可包括新劑型的制備過程、質(zhì)量檢查方法及所用到的儀器設(shè)備(如旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、高壓勻質(zhì)機(jī)、微量注射泵、高速剪切機(jī)、冷凍干燥機(jī)、粒度測定儀等)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。

教師按照演示型新劑型實(shí)驗(yàn)的數(shù)量對學(xué)生進(jìn)行分組(每組分配一個新劑型實(shí)驗(yàn))，于實(shí)驗(yàn)課前兩周將微視頻發(fā)給學(xué)生并安排學(xué)習(xí)任務(wù)，要求各組結(jié)合微視頻和學(xué)過的理論課知識，查閱本組負(fù)責(zé)的新劑型文獻(xiàn)并制作匯報PPT，并對其他新劑型實(shí)驗(yàn)提出問題。各組將文獻(xiàn)匯報PPT提前發(fā)給教師，并按照教師意見進(jìn)行PPT的修改與完善。

2.2.2 課中 實(shí)驗(yàn)課上，各組依次進(jìn)行新劑型文獻(xiàn)匯報，并回答其他小組對微視頻或匯報文獻(xiàn)提出的問題。各組匯報完成后，教師對學(xué)生提出的問題和匯報小組所作的回答進(jìn)行及時的解釋或糾正。對于無法當(dāng)堂解決的問題或典型問題，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行交流討論，給出多種可能的解決方案。教師引導(dǎo)學(xué)生對新劑型的制備和質(zhì)量評價等內(nèi)容進(jìn)行比較總結(jié)，從實(shí)驗(yàn)個例進(jìn)而分析得到新劑型研制的一般思路和方法，培養(yǎng)其科研思維，為其將來的學(xué)習(xí)或工作奠定良好的基礎(chǔ)。

2.2.3 課后 學(xué)生課后通過查閱文獻(xiàn)資料，論證解決方案的合理性和可行性，可繼續(xù)與教師進(jìn)行問題探討，進(jìn)一步加深對新劑型知識的理解。

3 總結(jié)與展望

基于微視頻的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式促進(jìn)了課下學(xué)習(xí)與課上學(xué)習(xí)的結(jié)合，提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；促使學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)，發(fā)揮了主觀能動性；通過課上討論，活躍課堂氣氛，拉近教師與學(xué)生的距離，促進(jìn)了教學(xué)互動。該教學(xué)模式在本實(shí)驗(yàn)室藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中取得了較好的應(yīng)用效果。但該教學(xué)模式對學(xué)生和教師都提出了更高的要求。學(xué)生要提高自學(xué)能力，能夠結(jié)合微視頻等學(xué)習(xí)資源實(shí)現(xiàn)知識的課前先學(xué)，并提出問題，有自己的思考；而教師除了要具備傳統(tǒng)的教學(xué)能力，還需提升解析知識點(diǎn)、制作微視頻、線上發(fā)布視頻資源的能力，更重要的是具備翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計和組織能力。另外，教師應(yīng)注意完善與該教學(xué)模式相適應(yīng)的考核方式，以進(jìn)一步提高該教學(xué)模式的應(yīng)用效果。