文/李騰宇（寧都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應該主要裝中國糧?！睂幎伎h牢記習近平總書記的囑托，堅決扛起糧食安全政治責任，把穩(wěn)定種糧面積、提高糧食產(chǎn)量作為“三農(nóng)”工作重中之重，不斷改善農(nóng)田基礎設施、落實種糧扶持政策、推廣種糧先進技術。多年來，寧都縣糧食年產(chǎn)量均穩(wěn)定在4億公斤以上，保質(zhì)保量完成了上級下達的糧食生產(chǎn)任務，鞏固了糧食主產(chǎn)區(qū)地位，確保了糧食生產(chǎn)安全。

黨政齊抓 穩(wěn)定糧食播種面積

縱使三年兩不收，仍有稻米下贛州。寧都縣素有“贛南糧倉”之譽，多次被評為全國和全省糧食生產(chǎn)先進縣。全縣農(nóng)村勞動力25萬人，農(nóng)民人均可支配收入12706元，耕地面積69.2萬畝，水稻播種面積和總產(chǎn)量居全市第一。2021年，在縣、鄉(xiāng)、村、組干部的共同努力下，該縣糧食播種面積達101萬畝，水稻面積89.26萬畝，其中早稻25.73萬畝、中稻30.11萬畝、晚稻33.42萬畝，全面完成了生產(chǎn)任務。

政策扶持 激發(fā)農(nóng)民種糧熱情

糧食生產(chǎn)關系國家安全大局，農(nóng)民收益關系家庭幸福祥和。當前種糧的經(jīng)濟效益低于種植經(jīng)濟作物，導致部分農(nóng)民傾向于種植白蓮、蔬菜等高效作物。為此，寧都縣加大政策扶持力度，在實施國家耕地地力保護補貼、種糧一次性補貼等惠農(nóng)政策的基礎上，縣財政對集中連片種植早稻200畝以上的種植戶，每畝補助200元；農(nóng)業(yè)大災保險中農(nóng)民個人應交的保費由鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政全額補貼支付；給予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興信貸通”信貸支持，對農(nóng)民貸款進行貼息；鼓勵鄉(xiāng)鎮(zhèn)出臺優(yōu)惠政策，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府出錢購買水稻種子進行集中育秧，增加購買機器設備的補助，統(tǒng)一復耕復種。如賴村鎮(zhèn)，集中育預備秧1000畝，購買種子8萬元，購買抗旱設備25萬元，統(tǒng)一翻耕大田3000余畝，早稻生產(chǎn)總共支付100余萬元；長勝鎮(zhèn)集中育秧500畝，統(tǒng)一直播1000余畝，大戶種植早稻每畝增加補助100元，共計支付50余萬元；黃石鎮(zhèn)對種植100畝以上早稻的農(nóng)戶獎勵3000元，200畝以上的獎勵5000元。在早稻生產(chǎn)中，縣財政對集中連片種植的9.57萬畝早稻補貼1914.2萬元，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)兜底種植（直播）近4萬畝，鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政支出1000余萬元。

扶持政策的激勵，推動了土地流轉(zhuǎn)，涌現(xiàn)了長勝鎮(zhèn)的黃江、田頭鎮(zhèn)的黃木生、東山壩鎮(zhèn)的曾福生等一批種糧大戶和眾誠農(nóng)機合作社、虔農(nóng)農(nóng)業(yè)等一些農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展水稻生產(chǎn)，共流轉(zhuǎn)土地15萬余畝。今年種植水稻面積50畝以上的大戶已有1522戶，種植面積153292畝；100畝以上的大戶有456戶，種植面積80262畝；500畝以上的大戶有10戶，種植面積6963畝。

科學指導 確保水稻優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)

為抓好糧食生產(chǎn)，在強化政治責任的同時，寧都縣做好技術指導，加強科技支撐，推廣選好種、育好秧、管好水、下好肥、防好病等一系列高產(chǎn)栽培技術措施，確保優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

加強現(xiàn)場指導。寧都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局抽調(diào)24位中高級職稱的技術骨干組成6個指導服務組，在縣域內(nèi)分片包干為種植戶提供技術指導；同時要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術人員到田到戶，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種和集成技術，加強田間管理、病蟲害防治指導服務，面對面解決農(nóng)民在生產(chǎn)過程中遇到的技術難題。在早稻生產(chǎn)過程中，全縣110余位種植業(yè)技術人員到田間指導5000余人次，解決問題1萬余個。

強化技術培訓。根據(jù)水稻生育進度，結(jié)合農(nóng)業(yè)大講堂下基層宣講活動，寧都縣開展了一系列技術培訓，分別講解了惠農(nóng)政策、選種育秧要點、直播操作要點及田間管理技術等內(nèi)容。在青塘、長勝、石上等24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了50余期集中培訓，共有1300余人次參加，有效推廣了早稻輕簡高產(chǎn)栽培技術。

印發(fā)技術明白紙。針對大量青年農(nóng)民外出務工、農(nóng)村勞動力不足的情況，寧都縣大面積推廣直播技術。為了讓農(nóng)民熟練掌握該技術，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在加強培訓的同時，印發(fā)了“早稻直播技術要點”明白紙2萬份，分發(fā)到各村各戶，讓農(nóng)民在田間管理時能對照生育進度進行操作，使直播技術得到了成功推廣；同時印發(fā)了5000余份病蟲情報，張貼到各村各組，及時指導農(nóng)民進行綠色防控，減輕了病蟲害帶來的損失。

利用網(wǎng)絡新媒體。當前互聯(lián)網(wǎng)覆蓋鄉(xiāng)村，信息傳播迅速，在利用傳統(tǒng)手段進行技術指導的同時，寧都縣充分運用微信群、公眾號、“云上智農(nóng)”和“中國農(nóng)技推廣”APP等新媒體，及時宣傳政策、推廣先進技術、發(fā)布病蟲情況和災害天氣預報。此外，該縣還通過在線視頻交流指導，及時解決農(nóng)戶在生產(chǎn)中遇到的難題，節(jié)省了時間和費用，提高了工作效率。

與大戶結(jié)對指導。寧都縣對種植50畝以上的大戶進行全面摸排，建立臺賬，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員對他們進行結(jié)對指導，在農(nóng)資供應、面積落實、育秧準備、田間管理上做好跟蹤服務，并在政策扶持上給予傾斜，1522名大戶增產(chǎn)增收效果明顯。

開展試驗示范。為推廣先進技術，寧都縣積極爭取農(nóng)業(yè)項目，并對試驗示范產(chǎn)生的經(jīng)驗加以總結(jié)推廣；在會同鄉(xiāng)、田頭鎮(zhèn)實施水稻產(chǎn)業(yè)協(xié)同推廣計劃，開展了優(yōu)質(zhì)稻品種在不同肥力下生長情況的對比試驗，早稻直播、機拋、機插，晚稻機拋、機插、手拋、手栽的產(chǎn)量對比試驗，再生稻—鴨共作示范，水稻綠色防控等多項新技術、新品種的試驗示范，為水稻輕簡高效栽培技術探索了新路徑。