□本刊記者 張麗鳳

2018 年3 月河北省二期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系蛋肉雞創(chuàng)新團隊成立， 張立永作為創(chuàng)新團隊冀北綜合試驗推廣站（以下簡稱冀北站）站長深感責任重大。 為了完成體系目標任務，張立永帶領唯一的院校試驗站團隊克服沒有行政管理權的劣勢， 結合高校技術力量針對張承兩地地域、養(yǎng)殖特色、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局限性，以及影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸、制約因素等問題，積極與當?shù)匦竽琳尽?具有影響力的養(yǎng)殖企業(yè)和科技特派員建立協(xié)同合作機制，成立養(yǎng)殖試驗示范基地，積極申請農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站、省級課題，組織技術培訓和技術交流、觀摩等，為落地成果推廣、規(guī)范養(yǎng)殖技術和促進產(chǎn)業(yè)升級和提升智能化養(yǎng)殖水平真正起到了示范帶動作用。

時光不負有心人。 4 年來，團隊建立示范基地9 個，推廣新技術6 項，轉(zhuǎn)化成果4 項，取得實用新型專利6 項，發(fā)明專利2 項，制定技術標準6 項，編寫出版著作1 冊，取得軟件著作權1項，發(fā)表論文37 篇。獲河北省科技進步三等獎2項， 獲批省科技廳項目3 項， 組織技術觀摩10次，線上、線下培訓人員6752 人次，涉外培訓人員430 人次。

建基地、強聯(lián)動，夯實企業(yè)示范帶動作用

張家口是河北省蛋肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為緩慢的地區(qū)之一，雞只管理整體水平相對較為滯后。為促進蛋肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 打造區(qū)域蛋肉雞高端品牌，建立食品安全保障體系，提升蛋肉雞產(chǎn)業(yè)市場競爭力。 冀北站大力支持蛋、肉雞養(yǎng)殖，通過提供技術服務和協(xié)調(diào)關系的方式， 推動蛋肉雞企業(yè)發(fā)展。 “目前改擴建蛋、肉雞養(yǎng)殖示范企業(yè)7 家，建立培訓基地1 個。 打造尚義縣‘一縣一業(yè)’ 肉雞產(chǎn)業(yè)直接解決1700 多個就業(yè)崗位，年人均收入3.6 萬元，間接帶動23000 戶農(nóng)民擺脫貧困。 ”張立永向記者介紹，“承德三融畜牧有限公司示范帶動農(nóng)民養(yǎng)殖肉雞4000 多萬只，幫扶東小白旗鄉(xiāng)槽碾溝村、 滿杖子鄉(xiāng)西北溝村發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)，年飼養(yǎng)能力分別為70 萬只、100 萬只。 張家口市綠色田園禽業(yè)科技有限公司和康?？h弘愛禽業(yè)有限責任公司帶動約1225 戶養(yǎng)殖戶從事優(yōu)質(zhì)壩上長尾雞和北京油雞養(yǎng)殖。 與河北灤平華都食品有限公司聯(lián)合申請的灤平縣禽肉加工產(chǎn)業(yè)集群項目納入 《加快推進農(nóng)業(yè)結構調(diào)整促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》 河北省100 個農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群， 直接帶動2000 多戶農(nóng)民參與肉雞養(yǎng)殖。 同時有效推動當?shù)剡\輸、餐飲、零售等相關行業(yè)快速發(fā)展，對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到積極促進作用。 ”

據(jù)悉，在張立永帶領下，團隊通過走訪、實地考察、 電話咨詢等方式對區(qū)域內(nèi)蛋肉雞養(yǎng)殖場規(guī)模、養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種進行了系統(tǒng)調(diào)研，確定了具有代表性的10 個蛋、 肉雞養(yǎng)殖企業(yè)，建立示范推廣基地，用以帶動周邊蛋、肉雞養(yǎng)殖水平的提高。

企業(yè)的發(fā)展壯大離不開強大的技術支持，冀北站通過技術合作、 建立創(chuàng)新驛站、 技術推廣、服務指導等多種方式，給予芳草地牧業(yè)股份有限公司極大幫助，幫助企業(yè)撰寫“2000 萬羽標準化肉雞養(yǎng)殖場建設項目書”和“河北芳草地牧業(yè)股份有限公司5000 萬白羽肉雞一體化項目精品示范基地建設”項目可行性報告，使公司由2018 年的尚義縣小蒜溝鎮(zhèn)上納嶺存欄37.5 萬只的肉雞養(yǎng)殖場，發(fā)展成遍布全縣12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個養(yǎng)殖小區(qū)，年出欄商品肉雞2400 余萬只，集種雞養(yǎng)殖、孵化、肉雞生產(chǎn)、屠宰加工、食品開發(fā)、有機肥生產(chǎn)、飼料加工加工的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)企業(yè)。

環(huán)境控制是基地立足的根本，規(guī)范管理和安全生產(chǎn)是企業(yè)生存的條件。 張家口惠德畜牧發(fā)展有限公司從2019 年建場初期規(guī)劃到走向正規(guī)都有冀北站的身影。 在冀北站的大力支持下，重點加強了門衛(wèi)車輛、人員的消毒設施建設和畜禽糞污資源化利用建設，通過提供視頻講解蛋雞免疫和規(guī)范化操作技術解決了免疫出現(xiàn)的漏洞，引入環(huán)境智能監(jiān)測系統(tǒng)和智能調(diào)控系統(tǒng)， 推廣H籠蛋雞養(yǎng)殖模式。 引導其與石家莊市畜產(chǎn)品和獸藥飼料檢測中心、北京勤邦生物技術有限公司成功對接，引進智能食品安全檢測儀，實現(xiàn)雞蛋藥物監(jiān)測。 蛋雞H 籠養(yǎng)殖模式也在張家口沽源縣、張北縣新建蛋雞養(yǎng)殖場得到推廣應用，實現(xiàn)養(yǎng)殖自動化。

融資源、攜企業(yè)，推動優(yōu)勢種業(yè)發(fā)展

種業(yè)的發(fā)展離不開體系崗站專家及成員的支持，也離不開企業(yè)的不懈努力。 壩上長尾雞的保種、擴繁、推廣都傾注了張立永及團隊成員大量的心血。 “壩上長尾雞的中心產(chǎn)區(qū)在壩上的張北、沽源、康保等縣，豐寧、圍場等地也有少量分布，80 年代之前壩上長尾雞是農(nóng)民家庭經(jīng)濟的來源。90 年代后由于外來高產(chǎn)蛋雞的引入養(yǎng)殖，壩上長尾雞養(yǎng)殖數(shù)量逐漸減少。 為了加強地方品種的保護，我們團隊協(xié)同張家口市綠色田園禽業(yè)科技有限公司和遺傳資源與利用崗位團隊對壩上長尾雞從生產(chǎn)性能、快慢羽選育、羽色基因上進行了選育。 建立核心育種場，保種群規(guī)模擴大到20000 只，繁育種群5000 只以上。 同時還進行壩上長尾雞生長性能、蛋品質(zhì)、屠宰性、肉品質(zhì)和基因組序列的測定，以及蛋品質(zhì)與羽色相關性研究， 為壩上長尾雞的進一步選育奠定基礎。 ”據(jù)張立永介紹，冀北站還完成了“快慢羽基于CNN 和圖像深度特征的雛雞性別自動鑒別方法”研究，降低了由翻肛鑒別造成的雛雞公母比例誤差，生產(chǎn)環(huán)境下的準確率達到了96.82%；劉海斌教授與企業(yè)合作的課題 “壩上長尾雞綠殼蛋品系選育及配套養(yǎng)殖技術研究與應用” 也在有條不紊地推進。 為了鼓勵農(nóng)民飼養(yǎng)，同時保證種質(zhì)資源的多樣性， 冀北站攜手康保弘愛禽業(yè)有限責任公司進行技術培訓、發(fā)放宣傳冊，與當?shù)剞r(nóng)民和扶貧基地建立了牢固的供養(yǎng)協(xié)議，每年發(fā)放壩上長尾雞20 余萬羽，采用“公司+壩上長尾雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社+扶貧基地+農(nóng)戶” 的經(jīng)營模式，形成聯(lián)合體，實現(xiàn)壩上長尾雞養(yǎng)殖和地域特色種植產(chǎn)業(yè)聯(lián)動， 提高農(nóng)民收益和禽產(chǎn)品市場競爭力，推動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。 在冀北站和企業(yè)的傾力打造下，“康保縣弘愛長尾雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社”被評選為河北省農(nóng)村股份合作制示范經(jīng)濟組織。 “弘愛牌土雞蛋”獲得河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書，“京格格牌-壩上長尾雞雞蛋”榮獲河北省首屆“河北省畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新優(yōu)秀產(chǎn)品”，壩上長尾雞LOGO 取得國家版權證書， 為壩上長尾雞的發(fā)展和知名度的提高起到推動作用。

另外， 冀北站還與河北三星家禽育種有限公司簽訂了服務協(xié)議，通過技術培訓與指導、推廣先進適用畜牧養(yǎng)殖機械， 幫助解決急需裝備等措施， 在2019 年、2022 年分別引進祖代AA肉雞1.6 萬套、2 萬套， 為當?shù)厝怆u產(chǎn)業(yè)發(fā)展和種質(zhì)供應提供保證。

搭平臺、推技術，助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

企業(yè)的發(fā)展、 產(chǎn)業(yè)的興旺需要有效的服務平臺。 冀北站以河北北方學院動物科技學院為依托，以市場為導向，緊密聯(lián)系企業(yè)和高校，解決企業(yè)缺少自主創(chuàng)新能力、研發(fā)能力的短板，建立公共資源共享機制，為企業(yè)提供服務，提高企業(yè)的創(chuàng)新能力，同時促進產(chǎn)學研深度融合，加快科技成果轉(zhuǎn)化。 “四年來我們向企業(yè)提供水質(zhì)檢測、抗體檢測、白血病檢測、雞白痢凈化、細菌性和病毒性疾病化驗等服務84 次，與企業(yè)共同制定新標準4 個，申請科技廳項目3 個，轉(zhuǎn)化落地成果4 項，通過引薦向本區(qū)域蛋、肉雞養(yǎng)殖企業(yè)輸送優(yōu)秀畢業(yè)生33 人，依托平臺向企業(yè)和各縣培養(yǎng)新型技術人才1535 人次。 利用科研項目進行高寒區(qū)山地林下養(yǎng)殖模式推廣， 飼養(yǎng)壩上長尾雞和北京油雞2000 只，為精準扶貧和產(chǎn)業(yè)幫扶提供了技術支撐。 ”

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開先進技術的支撐，只有把先進技術應用于生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)才能長盛不衰。四年來冀北站在區(qū)域內(nèi)肉雞企業(yè)推廣 《籠養(yǎng)商品肉雞標準化飼養(yǎng)管理技術（羅斯308）》，應用羅斯308 商品肉雞270 萬只， 成活率提高2%～3%；《商品肉雞生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式關鍵技術研究與應用》 應用AA 商品肉雞養(yǎng)殖4986 萬只，42日齡成活率均達到96.2%以上， 新增總產(chǎn)值9237.88 萬元，新增純收益1135.11 萬元；在張家口、承德肉雞養(yǎng)殖企業(yè)推廣《肉雞重大疫病綜合免疫防控技術》、《肉雞常見病、多發(fā)病防控技術指南》 和 《肉雞生產(chǎn)中抗生素安全合理使用指南》 應用商品肉雞超1 億只， 對提高機體免疫力，增強體質(zhì)，提高群體均勻度有促進作用；《壩上長尾雞保種關鍵技術》 在崇禮推廣應用3000羽， 為壩上長尾雞的保種提供了指導性作用?！秹紊祥L尾雞飼養(yǎng)管理技術》和《放養(yǎng)雞球蟲病防治技術方案》應用壩上長尾雞15 萬只，成活率由70%～83%，提高到85%～90%?！秹紊祥L尾雞營養(yǎng)需求與飼料配制技術》示范2.81 萬只，料重比 由4.66∶1 降 低 到3.25∶1， 飼 料 轉(zhuǎn) 化 率 提 高30.32%。

冀北站與北京生泰爾、 張家口蔚縣興杰商貿(mào)有限公司、 蔚縣興杰養(yǎng)殖專業(yè)合作社合作引進“蛋雞生泰方案”，通過驗證蛋皮顏色、蛋殼質(zhì)量明顯改善，可延長高峰產(chǎn)蛋率2～3 周，產(chǎn)蛋率提高0.8%～1.3%，死淘率下降0.52%，提高了養(yǎng)殖效益。 在懷來縣農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站谷養(yǎng)康蛋雞養(yǎng)殖有限公司，推廣“功能性窄譜專用光源技術”，使140 天13000 只蛋雞成活率達到99.6%，節(jié)約了用藥成本； 同時在該雞場通過雞糞脫水與發(fā)酵菌和生物除臭菌聯(lián)合應用，除臭效果顯著，實現(xiàn)蛋雞健康養(yǎng)殖和抗病力的提升。

聚合力、精幫扶，助力鄉(xiāng)村振興

產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興關乎民生。 為推動蛋肉雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，服務鄉(xiāng)村振興，使貧困農(nóng)民早日擺脫貧困， 冀北試驗站團隊與崗位專家、科技特派員梳理分析了與小康村產(chǎn)業(yè)結構差異，圍繞農(nóng)業(yè)綠色優(yōu)質(zhì)生態(tài)關鍵技術， 明確幫扶方向。 多年來利用優(yōu)勢資金累計向陽原縣籍冀疃村、曲長城村、小莊村、朱家莊村和東谷它村、九馬坊村、赤城縣大海陀鄉(xiāng)窯子溝村、張北縣二臺鎮(zhèn)代家村、沽源縣老掌溝村、懷安縣葉家辛窯村等17 個貧困村免費發(fā)放40 日齡以上脫溫北京油雞、壩上長尾雞、烏骨雞近30000 余只。 編寫林下養(yǎng)殖培訓手冊，采取分層次培訓的方法講解林下、大棚、庭院養(yǎng)殖技術，將養(yǎng)殖技術專業(yè)知識傳授給農(nóng)民， 認真解答群眾提出的養(yǎng)殖問題，真正做到精準扶貧，從而實現(xiàn)徹底脫貧。

為了幫助殘疾人擺脫貧困，冀北站發(fā)起了助殘脫貧行動，協(xié)助當?shù)貧埣踩藚f(xié)會和助殘機構組織技術培訓，幫扶具有一定勞動能力的殘疾人提高養(yǎng)殖技術，并及時解答提出的問題，提高了殘障人散養(yǎng)柴雞的積極性，讓殘疾人能夠?qū)W到一門技能，同時在講授養(yǎng)殖經(jīng)驗的同時，也提醒不同殘障人員注意事項，為開展助殘服務提供幫助。

為了鞏固脫貧成果，加大了對散養(yǎng)柴雞跟蹤服務力度，促進異地扶貧搬遷后續(xù)產(chǎn)業(yè)項目的健康發(fā)展，使異地搬遷貧困戶盡快擺脫貧困。 冀北站聯(lián)合肉雞疫病防控崗位，組織貧困戶進行了壩上長尾雞養(yǎng)殖技術扶貧培訓，發(fā)揮本站在產(chǎn)業(yè)扶貧中的支撐引領作用，切實加大技術幫扶服務進村，技術指導入戶，促進異地搬遷扶貧產(chǎn)業(yè)項目健康發(fā)展。 為落實河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關于進一步完善五級產(chǎn)業(yè)扶貧技術服務體系建設工作的要求，由冀北站牽頭，與各級包聯(lián)專家、相關企業(yè)進行對接，落實包聯(lián)專家主要任務、明確包聯(lián)專家和聯(lián)絡員主要責任和幫扶內(nèi)容，建立了長效聯(lián)絡機制，服務當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

踐行初心不辱使命，落實責任勇于擔當。 冀北站在張立永的帶領下， 通過精準對接服務，搭建有效技術平臺，實施創(chuàng)新驅(qū)動，既有效提升了企業(yè)自我發(fā)展能力，也促使蛋肉雞產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上如月之恒，如日之升。