柳 紅

(青海省農業(yè)技術推廣總站，青海 西寧 810000)

化肥是重要的農業(yè)基本投入品之一，是農作物的重要“口糧”，在提高糧食產量上發(fā)揮了及其重要的作用，有效保障了國家糧食安全和重要農產品供給[1]。但隨著人們對土地掠奪式開發(fā)利用，過量施用化肥等物質，有機肥施用量不足，造成了土壤板結、土壤結構改變、肥力下降，影響土地質量[2-3]，給農業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大的威脅。正確合理使用化肥對農業(yè)生產發(fā)展影響極大，目前國內多地紛紛圍繞化肥減量施用技術展開深入研究，提出了減量增效施肥技術模式，以期待降低農業(yè)生產成本，滿足綠色農業(yè)生產要求。為推進化肥農藥減量施用，探索產出高效、產品安全、資源節(jié)約和環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)技術，本文以辣椒為供試材料，開展有機肥替代化肥施用量試驗，以期進一步明確有機肥替代化肥施用量及使用效果，為化肥農藥減量增效行動提供重要的科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗材料

參試品種為航椒8號(天水神舟綠鵬農業(yè)科技有限公司提供)。

1.2試驗地點

試驗地點設在青海省西寧市大通縣蔬菜展示基地。

1.3試驗方法

試驗分為商品有機肥替代化肥施用量試驗、腐熟農家肥替代化肥施用量試驗、商品有機肥部分替代化肥施用量試驗3組。采用隨機排列設計，每個試驗處理各重復3次，各處理小區(qū)面積為28.8m2。田間管理按常規(guī)方法進行，調查記載各處理的產量等。

1.3.1商品有機肥替代化肥施用量試驗組

處理1(空白CK):不施用任何化肥和有機肥；處理2：商品有機肥1 500 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；處理3：商品有機肥2 000 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；處理4：商品有機肥2 500 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；處理5：商品有機肥3 000 kg/666.7m2+大量元素水溶肥16.7 kg/666.7m2；處理6(CK)：常規(guī)施肥處理。

1.3.2腐熟農家肥替代化肥施用量試驗組

處理1(空白CK):不施用任何化肥和腐熟農家肥；處理2：腐熟農家肥4 000 kg/666.7m2；處理3：腐熟農家肥6 000 kg/666.7m2；處理4：腐熟農家肥8 000 kg/666.7m2；處理5(CK)：常規(guī)施肥處理。

1.3.3商品有機肥部分替代化肥施用量試驗組

處理1(空白CK):不施用任何化肥和有機肥；處理2：商品有機肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量為供試作物常規(guī)總用量的80%；處理3：商品有機肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量為供試作物常規(guī)總用量的60%；處理4：商品有機肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量為供試作物常規(guī)總用量的40%；處理5：商品有機肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量為供試作物常規(guī)總用量的20%；處理6(CK)：常規(guī)施肥處理。

2 結果與分析

2.1商品有機肥替代化肥施用量試驗組產量比較

由表1可以看出，處理4折合666.7 m2產量2 615.40 kg最高,比空白CK(處理1)的產量1 964.66 kg增加650.74 kg，增幅33.12%；比CK(處理6)2 785.10 kg減少169.7 kg，減幅6.09%。處理4(有機肥2 500 kg/666.7m2+水溶肥16.7 kg/666.7m2)的施肥模式較好。處理3(有機肥2 000 kg/666.7m2+水溶肥16.7 kg/666.7m2)次之。

表1 不同施肥處理辣椒產量比較

從畸形果率看，處理1最高，為35%，處理6次之，為28%,處理5第三，為26%，處理2、處理3、處理4相差不大，分別為22%、21%和20%。

綜合產量和畸形果率結果表明：商品有機肥在2 000～2 500 kg/666.7m2時產量位次靠前、經(jīng)濟效益好，對設施辣椒產量影響小，超過或小于時會明顯影響到產量，同時可達到施用商品有機肥養(yǎng)地、改善土壤和產品品質的作用。

2.2腐熟農家肥替代化肥施用量試驗組產量比較

由表2可以看出，處理4產量2 041.65 kg最高,比空白CK(處理1)產量1 366.69 kg/666.7m2，增加674.96 kg/666.7m2，增幅49.38%；比常規(guī)施肥處理2 536.55 kg/666.7m2減少494.90 kg/666.7m2，減幅19.51%。處理3(腐熟農家肥6 000 kg/666.7m2)次之，比處理1增加531.40 kg/666.7m2，增幅38.88%；比CK(處理5)減少638.46 kg/666.7m2，減幅25.17%。結果表明：腐熟農家肥在6 000～8 000 kg/666.7m2時產量位次靠前，對設施辣椒產量影響小，同時可達到施用商品有機肥養(yǎng)地、改善土壤和產品品質的作用。

表2 不同施肥處理辣椒產量比較

2.3商品有機肥部分替代化肥施用量試驗組產量比較

不同施肥處理對辣椒產量有顯著影響，各處理產量由大到小為處理4>處理2>處理3>處理5>處理6>處理1，各處理產量均高于空白CK(處理1)和常規(guī)CK(處理6)，說明施用有機肥+化肥可顯著增加辣椒產量。再從各處理產量來看，處理2、處理3、處理4產量相近，其中處理4的產量最高，達5 292.07 kg/666.7m2，較空白CK和常規(guī)CK產量分別高1 780.38 kg/666.7m2、952.76 kg/666.7m2，提高50.70%和21.96%。試驗結果表明處理4(有機肥1 500 kg/666.7m2+化肥施用量為供試作物常規(guī)總用量的40%)的施肥模式較好，可作為推薦施用量。

表3 不同施肥處理辣椒產量比較

3 結論

3.1單施有機肥較常規(guī)施肥均有所減產，當商品有機肥在2 000～2 500 kg/666.7m2、腐熟農家肥在6 000～8 000 kg/666.7m2時產量位次靠前、經(jīng)濟效益好，對設施辣椒產量影響小，超過或小于時會明顯影響到產量，同時可達到施用商品有機肥養(yǎng)地、改善土壤和產品品質的作用。

3.2有機肥和化肥合理配合施用時不僅能提高土壤肥力，維持土壤養(yǎng)分的平衡供應，還能達到高產高效生產的要求，是發(fā)展蔬菜生產綠色高效的有效路徑。綜合考慮投入產出比、蔬菜種植效益和生態(tài)效益，認為商品有機肥1 500 kg/666.7m2+化肥為辣椒常規(guī)總用量的40%的施肥模式較好，可作為青海地區(qū)設施辣椒綠色高效栽培方案，進一步推廣應用。

3.3有機肥替代化肥模式可在穩(wěn)定產量，提升農產品品質的同時，改善農業(yè)生產環(huán)境，保護生態(tài)平衡，順應了農業(yè)供給側結構性改革，堅持質量興農、綠色興農的理念，應作為今后農業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的一項重要工作大力推廣，促進農業(yè)綠色、優(yōu)質高效、生態(tài)協(xié)調發(fā)展相統(tǒng)一，推進黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展。